Certifié cruel

12 CHAPITRE 1
la détention d’animaux que dans des
conditions équivalentes à celles qui sont
requises pour les zoos modernes.
Les sondages d’opinion effectués
dans un grand nombre de pays
européens ont démontré de
manière constante que la majorité
des citoyens considèrent comme
inacceptable le fait d’élever des
animaux pour la fourrure. (4)
Notons également la tendance croissante,
partout dans le monde, à interdire le
commerce de la fourrure. Au Brésil, Sao Paulo
a ainsi promulgué en 2015 l’interdiction
d’importer et de vendre des produits en
fourrure. Deux ans plus tard, l’Inde a mis fin à
l’importation de fourrure de vison, de renard
et de chinchilla.
À la suite de l’interdiction de la vente de
fourrure dans un certain nombre de villes
américaines dont Berkeley, San Francisco et
Los Angeles, la Californie a voté en octobre
2019 une interdiction à l’échelle de l’État.
QU’EST-CE
QU’UN CERTIFICAT
INDUSTRIEL ?
Au cours des dernières décennies,
l’accumulation de preuves scientifiques
sur les capacités cognitives et sociales des
animaux, ainsi qu’une compréhension
plus large de leurs besoins spécifiques,
ont miné la légitimité des élevages de
fourrure. À mesure qu’a augmenté la prise
de conscience du public relativement
à l’éthique et aux droits des animaux,
l’opposition à ce type d’élevage s’est
accrue. L’industrie a répondu aux critiques
en concentrant sa communication sur le
développement et la promotion de diverses
méthodes de certification, dont la plupart
requièrent moins ou pas davantage de
critères que ceux qui sont légalement exigés
par les gouvernements nationaux.
Le programme WelFur a été lancé
en 2009 par l’Association européenne des
éleveurs de fourrure (désormais connue
sous le nom de Fur Europe). À en croire
l’industrie, WelFur est un programme
d’évaluation et de certification développé
par des scientifiques indépendants,
garantissant une évaluation fiable du bienêtre
animal, la transparence envers le
consommateur et l’amélioration du bienêtre
animal dans le secteur européen de
la fourrure. L’un de ses objectifs déclarés
est d’« assurer l’avenir du commerce de la
fourrure ». (5)
WelFur est le plus récent des programmes
de certification industrielle initiés par
le secteur de la fourrure, parmi lesquels
figurent aussi Origin Assured et Saga
Certification. L’industrie n’a pas caché le fait
que la certification est l’un des principaux
moyens dont elle dispose pour lutter
contre son image négative véhiculée par les
associations de droits des animaux et de
protection animale. (6)
Fur Europe affirme que WelFur se fonde
sur les principes du projet Welfare Quality®
financé par la Commission européenne,
et qu’il a été conçu par des scientifiques
indépendants de sept universités
européennes. Cette méthode de certification
par élevage prendrait en compte « tous
les paramètres de bien-être importants,
parmi lesquels un bon habitat, une bonne