Memento Manifestation

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1.4.5.4. FRITEUSES
Seuls les appareils alimentés électriquement sont
autorisés.
S’il est fait usage de friteuses de type «
ménager», l’appareil doit être posé sur un support
stable et horizontal, évitant tout renversement ou
débordement. Elles doivent être suffisamment
éloignées de la foule. Le public doit être protégé de
toute éclaboussure par un écran réalisé en matière
résistant aux hautes températures.
Une couverture anti-feu conforme à la norme
NBN-EN-1869 et un couvercle permettant de recouvrir
entièrement la cuve doit être présent à
proximité immédiate de la friteuse.
Rappel : Ne jamais tenter
d’éteindre un feu de friteuse
avec de l’eau.