Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk! - Delta
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk! - Delta
Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk! - Delta
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
8 HIRDetéS<br />
2011. április 18. • DELTA<br />
Három év, hat<br />
trófea<br />
ISMÉT LEGJOBB A<br />
BAKER PÉKSÉG!<br />
Miután 2009-ben és 2010-ben itthon megszerezte az év Pékje címet, az idén Magyarországon<br />
is tarolt a komáromi Baker pékség. tatáról, a 9. Farsang Kupáról, 2 aranyéremmel<br />
és 2 különdíjjal tért haza Janík József tulajdonos és lelkes csapata. Harmadszor is bebizonyították,<br />
hogy náluk a minőség ugyanolyan fontos, mint a mennyiség.<br />
AFarsang Kupa pék kategóriájában,<br />
neves szakmai zsűri<br />
előtt, háromféle reform-, azaz rozsos,<br />
barna kenyeret kellett sütni,<br />
majd tojással dúsított, omlós illetve<br />
leveles tésztából péksüteményt<br />
készíteni, végül a díszmunkák<br />
következtek, Petrík László<br />
remekei, melyekkel aranyérmet<br />
szerzett. Az összetett verseny<br />
pék kategóriájában szintén a legjobb<br />
helyezést érte el, a Farsang<br />
Kupa legjobb pékje címet is megkapta.<br />
„Egyéniben és összetettben<br />
is miénk lett az aranyérem,<br />
sőt két különdíjat is kaptunk a<br />
Stamag Ireks és a CSM cégektől“ –<br />
emlékezett büszkén a Magyar<br />
Nemzeti Gasztronómiai Szövetség<br />
Tata és Környéke Régiója által<br />
szervezett országos gasztronómiai<br />
versenyre Janík József tulajdonos,<br />
már csak azért is, mert az<br />
eddigi 9 évfolyam alatt Szlovákiából<br />
senki sem kapott még ilyen<br />
címet. A tulajdonos szerint odafigyeléssel,<br />
felkészüléssel és profi<br />
munkával sikerült megszerezni az<br />
elmúlt három év értékes díjait. A<br />
Farsang Kupán elért hatalmas
Change language