You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vargabéles másképp<br />
Hozzávalók<br />
80g dkg 8 tojásos<br />
Cérnácska<br />
250 g túró<br />
1 db tojássárgája<br />
1 db citrom reszelt héja<br />
1 db kikapart vanília<br />
1 dl tejföl<br />
80 g cukor<br />
só<br />
fél csomag 6 db-os<br />
réteslap<br />
1.5 dl tejszín<br />
Tálaláshoz baracköntet<br />
és mézes tejföl<br />
Elkészítés<br />
A túrót szitán áttörjük. Kikeverjük a tojások sárgáját cukorral, majd hozzáadjuk a<br />
reszelt citromhéjat és a kikapart vaníliát, majd jól elkeverjük. Hozzáadjuk a túrót,<br />
tejfölt, és a kifőtt lehűtött tésztát. Összekeverjük, és rövid ideig pihentetjük. A<br />
réteslapokat kettesével egymásra tesszük, majd négybe vágjuk. A kapott<br />
darabokat muffin sütőbe helyezzük, és sütőben pirosra sütjük. Kemény habbá<br />
verjük a tejszínt, a felét óvatosan a túróhoz keverjük. Tálaláskor a kosárkákat<br />
megtöltjük, tányérra tesszük, mellé tejszínhabot és öntetet adunk.<br />
GP <strong>Magazin</strong> <strong>2016</strong>.<strong>06</strong><br />
<strong>2016</strong>. május 31., kedd 23:21:57
Change language