13.04.2017 Views

ÚJ HLBS TERMÉKKATALÓGÚS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Liofilizált málna por<br />

A rózsafélék családjába tartozó málna az egyik legfinomabb nyári gyümölcs. Azonban nemcsak<br />

az íze finom, hanem szervezetünkre is pozitív hatása van. Magas az ásványianyag- és<br />

vitamintartalma (kalcium, kálium, magnézium és vas), antioxidáns, emésztést segítő rostjai<br />

és pektintartalma segítik az emésztést.<br />

A liofilezés (fagyasztva szárítás) sokkal kevésbé károsítja a tartósított anyagokat, mint más,<br />

magasabb hőmérsékleten végzett vízelvonó módszerek. Az íz- és illatanyagok is változatlanul<br />

megmaradnak.<br />

60

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!