Iskolaujsag_201703

Hozzávalók 18 x 24 cm-es sütőformához:
1 pohár = 2 dl
2 banán
2 tojás
1 pohár vaj (125 g)
fél pohár cukor (100 g)
1,5 pohár liszt (180 g)
1 tk. sütőpor
fél pohár apróra vágott étcsokoládé(100 g)
A tetejére:
fél pohár étcsokoládé (100 g)
1 tk. étolaj
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral béleljük ki a sütőformát. A
banánokat villával szétnyomkodjuk, az étcsokoládét apróra vágjuk. A vajat
megolvasztjuk, kikeverjük a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a
szétnyomkodott banánokat is. A sütőporral elegyített lisztet a tojásos masszához
keverjük, majd végül beleszórjuk az apróra vágott étcsokoládét. A tésztát a
sütőpapírral bélelt sütőformába adagoljuk, elegyengetjük és 20-25 perc alatt
készre sütjük. Ha kész, hűlni hagyjuk. Ha a sütemény kihűlt, vízgőz felett
megolvasztjuk a csokoládét, hozzáadunk 1 teáskanál étolajat, és a sütemény
tetejére csorgatjuk. Szépen elkenjük, majd hűvös helyen dermedni hagyjuk.
Hozzávalók 18 x 24 cm-es sütőformához:
1 pohár = 2 dl
2 tojás
fél pohár cukor (100 g)
fél pohár étolaj
1 pohár kefir
1,5 pohár liszt (180 g)
fél tasak sütőpor
1,5 pohár (300 g) magozott friss meggy vagy meggybefőtt
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral béleljük ki a
sütőformát. A meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojásokat kikeverjük a
cukorral, majd hozzáadjuk az étolajat és a kefirt, és jól összedolgozzuk.
A sütőport elvegyítjük liszttel, és a tojásos masszához adjuk,
majd beleszórjuk a lecsepegtetett meggyet és összeforgatjuk. A tésztát
sütőpapírral bélelt formába kanalazzuk, és 20-25 percig sütjük.