Paulus Étlap 2023-6

Saláták:
PAULUS SALÁTA, vegyes salátával, csirkecsíkokkal, uborkával,
paradicsommal, paprikával, mozarella golyókkal,
balzsamecetes öntettel ........................................................... 3490 Ft
CEASAR SALÁTA, friss saláta, cézár öntet, csirkemell csíkok,
parmezán, fokhagymás kruton................................................. 3490 Ft
CAMAMBERT SALÁTA: friss saláta, paradicsom, áfonya öntet,
grillezett camambert, pirított magvakkal.................................. 3490 Ft
CSIRKEMELL STEAK SALÁTAÁGYON, csirkemell steak(20dkg),
friss saláta, paradicsom, uborka, paprika................................. 3990 Ft
PIRÍTOTT LAZACDARABOK, citromos-joghurtos salátával,
koktélparadicsommal, ropogós krutonnal ................................ 3990 Ft
Halak:
RÁNTOTT HEKKFILÉ,
kukoricás jázmin rizzsel, tartármártással ....................................... 3450 Ft
SERPENYŐBEN SÜLT HARCSAFILÉ, zsályával, parasztsonkával
sütve, zöldségekkel, rózsaborsos hollandi mártással ....................... 4890 Ft
BŐRÉN SÜLT LAZACFILÉ, jázmin rizzsel,
édesköménnyel, citrusos vajszósszal ............................................ 4990 Ft
vegetáriánus ételek:
PARMEZÁNBUNDÁBAN SÜLT CUKKINI
joghurtos öntettel, jázmin rizzsel.................................................. 3490 Ft
JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK BUNDÁBAN,
vegyes körettel.......................................................................... 3490 Ft
CAMAMBERT VAGY TRAPPISTA SAJT MANDULÁS MORZSÁBAN,
krokettel és áfonyával................................................................. 3490 Ft