TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN JILID 2 Untuk SMK

KATA PENGANTAR
Buku Teknik Budidaya Tanaman ini disusun berdasarkan kurikulum berbasis
kompetensi. Buku ini berisikan materi pokok teknik budidaya tanaman dengan
metode penyajiannya sesuai dengan indikator hasil belajar pada sekolah
menengah kejuruan.
Isi buku ini dibagi atas 4 (empat ) bagian, yang masing-masing bagian terdiri dari
beberapa bab. Bagian I terdiri dari 3 bab yaitu bab Pendahuluan, Pertumbuhan
dan Perkembangan (Bab II), serta
Fotosintesis dan Respirasi (Bab III). Bagian satu dari buku ini mencoba membahas
awal dari kehidupan dan proses dasar metabolisme tanaman. Sedangkan
bagian dua mencoba mengulas sumber hara dan air bagi tanaman bagaimana
mereka memperoleh kedua sumberdaya alam ini, mentranslokasikannya serta
menggunakan untuk kelangsungan hidupnya.
Bagian tiga dari buku ini mencoba memaparkan syarat tumbuh masing masing
kelompok tanaman yaitu tanaman hortikultura, tanaman pangan dan tanaman
perkebunan. Bagian ini berisi ulasan bagaimana pedoman teknis budidaya
masing-masing kelompok tanaman. Walaupun tidak seluruh tanaman di muat
teknik budidayanya dalam buku ini setidaknya ketiga bab ini dapat mewakili
untuk menuju sistem pertanian yang berkelanjutan, dengan menghasilkan produk
unggulan secara kualitas dan kuantitas.
Akhir dari buku ini mencoba teknik budidaya alternatif dengan menggunakan
media tanam bukan tanah, sistem ini akan memberikan pilihan utama pada
peningkatan mutu bahan pangan yang dihasilkan tanpa harus bergantung pada
media tanam tanah semata. Pertanian organik yang digalakkan akhir-akhir ini
merupakan solusi untuk memecahkan masalah peningkatan produksi pertanian
disatu sisi dan pencemaran lingkungan disisi lainnya.
Buku ini dirancang agar peserta didik yang membacanya dapat belajar sendiri
tidak harus bergantung pada tatap muka di depan kelas. Pada awal setiap bab
dimuat pendahuluan untuk dapat lebih memudahkan pemahaman terhadap isi
dari bab tersebut.
Ilustrasi dan gambar yang digunakan dalam buku ini juga diharapkan dapat
membantu siswa mempelajari dan mempraktekkan secara baik dan benar.
v