Model pertanian lahan rawa ramah lingkungan.pdf - Balai Penelitian ...
Model pertanian lahan rawa ramah lingkungan.pdf - Balai Penelitian ...
Model pertanian lahan rawa ramah lingkungan.pdf - Balai Penelitian ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tim peneliti Balittra<br />
MODEL PERTANIAN LAHAN RAWA<br />
RAMAH LINGKUNGAN<br />
Makalah disampaikan pada “Rapat Kerja Lingkup <strong>Balai</strong> Besar<br />
Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian” tanggal 3 – 6 April 2013<br />
di Semarang, Jateng
Sources: Balittra, 2011<br />
Total: 33.4 juta ha
REKLAMASI RAWA NASIONAL<br />
(status 2010)<br />
Belum Reklamasi<br />
31.590.000 Ha<br />
Perlu<br />
Optimalisasi<br />
Total Rawa<br />
33.390.000 Ha<br />
Rawa Lebak<br />
347.431 Ha<br />
Reklamasi<br />
1.800.000 Ha<br />
Rawa Pasang Surut<br />
1.452.569 Ha
Sebaran Lahan Lebak Yang Direklamasi<br />
(Total 347,421 ha)
I. POTENSI RAWA UNTUK PERTANIAN<br />
Tidak berpotensi<br />
23,86 jt Ha<br />
Total Rawa<br />
33,39 jt Ha<br />
Belum dimanfaatkan<br />
PS=4,13 jt Ha L=9,46jt Ha<br />
Berpotensi<br />
PS=9,53 jt Ha, Lebak =10,19<br />
Sudah dimanfaatkan<br />
PS=5,4 jt Ha L=0,73jt Ha
Diversifikasi<br />
• Padi - Padi -Palawija<br />
• Padi - Padi/Palawija/Sayuran<br />
• Padi – Padi + Tanaman Tahunan
Integrasi Padi +Ternak/Ikan<br />
Padi – Padi + Sapi<br />
Padi - Padi + Unggas<br />
(Itik/Ayam)<br />
Padi - Padi + Ikan
Keunggulan Lahan Rawa<br />
1. Ketersediaan <strong>lahan</strong> – termasuk sumber air<br />
2. Kemudahan akses – transport darat dan sungai<br />
3. Kondisi iklim – lebih tahan deraan iklim<br />
4. Rentang panen panjang – dapat mengisi saat<br />
defisit di tempat lain<br />
5. Keanekaragaman hayati & plasma nutfah<br />
tinggi<br />
6. Warisan sejarah dan kaya kearifan lokal
III. PERMASALAHAN LAHAN RAWA<br />
Lahan <strong>rawa</strong> merupakan <strong>lahan</strong> sub-optimal:<br />
1. Jaringan tata air kawasan yang belum optimal banjir<br />
dan kekeringan<br />
2. Kesuburan tanah rendah<br />
3. Serangan OPT tinggi<br />
4. Peningkatan resiko <strong>lingkungan</strong> (emisi GRK, unsur<br />
beracun)<br />
Masalah Sosial Ekonomi<br />
1. Rasio tenaga kerja/luas <strong>lahan</strong> masih rendah.<br />
2. Kelembagaan pendukung <strong>pertanian</strong> dan infrastruktur<br />
belum optimal.<br />
3. Ketersediaan modal masih rendah.
MODEL PERTANIAN LAHAN RAWA<br />
RAMAH LINGKUNGAN<br />
Resiko <strong>lingkungan</strong> <strong>pertanian</strong> di <strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong><br />
Tanah Gambut:<br />
Emisi GRK (CO2, CH4, N2O), kemasaman, subsiden, irreversible<br />
drying, keracunan asam organik, & kebakaran <strong>lahan</strong><br />
Tanah Mineral (Sulfat Masam dan Lebak):<br />
Emisi GRK (CO2, CH4, N2O), keracunan Fe dan Al, &<br />
kemasaman tanah
MODEL PERTANIAN LAHAN RAWA<br />
RAMAH LINGKUNGAN<br />
Definisi:<br />
1. Ekologi<br />
a. Gambut (rendah emisi GRK, mengurangi keracunan, mempertahankan keragaman hayati,<br />
mencegah kebakaran <strong>lahan</strong>, subsiden, irreversible drying,)<br />
b. Mineral (emisi GRK di sawah, N2O, keracunan besi dan Al, kemasaman, salinitas)<br />
2. Ekonomi (produksi, keuntungan, efisiensi)<br />
3. Sosial dan budaya (Partisipasi masyarakat, kearifan lokal)<br />
4. Mitigatif (thd kerusakan <strong>rawa</strong> dan PI)<br />
5. Adaftif (thd kondisi <strong>rawa</strong> dan PI)<br />
6. Regulasi (RPP Rawa, RPP Gambut, INPRES No.10 tahun 2011 (moratorium), Permentan No.<br />
14 tahun 2009, UU Lingkungan No 32 tahun 2009<br />
<strong>Model</strong> Pertanian Lahan Rawa Ramah Lingkungan adalah<br />
<strong>Model</strong> <strong>pertanian</strong> berbasis ekologi dengan mempertimbangkan<br />
aspek ekonomi, sosial dan budaya, adaptasi, serta regulasi untuk<br />
mengoptimalkan pemanfaatan <strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong>.
MODEL PERTANIAN LAHAN RAWA<br />
RAMAH LINGKUNGAN<br />
Teknologi:<br />
I. Teknologi Pengelolaan Air<br />
II. Teknologi Pemulihan Lahan<br />
III. Teknologi Efisiensi Faktor<br />
Produksi<br />
IV. Teknologi Pengendalian<br />
OPT<br />
V. Teknologi Penataan Lahan<br />
(Sistem Surjan)
I. Teknologi Pengelolaan Air<br />
Tata air Sistem satu arah<br />
• Definisi: Berbeda inlet dan outlet<br />
• Keunggulan:<br />
- Mencuci senyawa beracun<br />
(sulfat, Fe2+, asam organik)<br />
- Menurunkan emisi GRK (CH4)<br />
melalui sistem intermittent<br />
- Efisiensi penggunaan air<br />
SALURAN TERSIERER<br />
Saluran Kuarter<br />
Saluran<br />
SA<br />
Kuarter<br />
Saluran Kuarter<br />
SSALURAN SEKUNDER<br />
SALURAN TERSIERER<br />
Saluran Kuarter<br />
SA<br />
Saluran Kuarter<br />
Saluran Kuarter<br />
SALURAN TERSIERER<br />
SALURAN SEKUNDERER<br />
SSALURAN PRIMER<br />
Saluran Tersier<br />
SA<br />
Saluran Tersier<br />
SALURAN SEKUNDERER
II. Teknologi Pemulihan Lahan Rawa<br />
JERAMI PADI<br />
PURUN<br />
Kotoran sapi<br />
A. AMELIORASI<br />
- Pemberian bahan<br />
organik yang<br />
dikomposkan efektif<br />
dalam menekan emisi<br />
CH4 dan CO2<br />
- Meningkatkan<br />
produktivitas <strong>lahan</strong>
Pengaruh jenis amelioran terhadap emisi CO2<br />
di <strong>lahan</strong> sulfat masam<br />
CO2 (kg/ha)<br />
200<br />
180<br />
160<br />
140<br />
120<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
No organic matter Fresh Straw<br />
Fresh Purun Fresh cattle manure<br />
Straw compost Purun compost<br />
Cattle manure compost<br />
2 week 4 week 6 week 8 week<br />
pemberian kompos terutama kotoran sapi dapat menekan emisi CO2
CH4 (Kg/ha)<br />
Pengaruh jenis amelioran terhadap emisi CH4<br />
di <strong>lahan</strong> sulfat masam<br />
6.00<br />
5.00<br />
4.00<br />
3.00<br />
2.00<br />
1.00<br />
0.00<br />
Site 1 (mixed with soil)<br />
Without organic matter<br />
Fresh Straw<br />
Fresh Purun<br />
Fresh cattle manure<br />
2 week 4 week 6 week 8 week<br />
Weeks of incubation<br />
Pemberian bahan segar<br />
baik jerami maupun<br />
purun yang sekarang<br />
masih dilakukan petani<br />
lokal (petani <strong>lahan</strong> sulfat<br />
masam) dalam persiapan<br />
<strong>lahan</strong> dapat melepaskan<br />
emisi CH4 lebih besar<br />
dibandingkan jika<br />
diberikan dalam bentuk<br />
kompos.
Beberapa bahan amelioran yang dapat mengurangi<br />
emisi GRK di <strong>lahan</strong> gambut<br />
Perlakuan<br />
Emisi<br />
(t/ha/musim)<br />
CO 2<br />
CH 4<br />
GWP<br />
(t CO 2e/ha)<br />
Hasil<br />
gabah<br />
(t/ha)<br />
Indeks<br />
emisi (t<br />
gabah/<br />
t CO 2-e)<br />
Kontrol 8.19 0.59 23.0 3.05 0.13<br />
Abu sekam padi 4.50 0.28 11.4 3.26 0.29<br />
Pupuk kandang 4.52 0.28 11.6 2.82 0.24<br />
Pugam A 4.94 0.28 12.0 1.89 0.16<br />
Pugam T 5.82 0.26 12.3 2.80 0.23<br />
Tanah mineral 5.76 0.36 14.7 2.51 0.17<br />
18
Ameliorasi dengan Biochar<br />
Biochar mampu meningkatkan<br />
kesuburan tanah dan efisiensi<br />
penggunaan pupuk melalui<br />
pemanfaatan bahan lokal.<br />
Pemberian biochar dari<br />
cangkang kelapa mampu<br />
meningkatkan pH tanah<br />
gambut, ketersediaan K, serta<br />
produksi padi. Sedangkan pada<br />
<strong>lahan</strong> sulfat masam mampu<br />
mengurangi keracunan Fe pada<br />
tanaman padi.<br />
Mengurangi pembentukan gas<br />
N 2O and CH 4.
Keragaan Tanaman Padi pada penelitian Biochar di<br />
<strong>lahan</strong> gambut dan sulfat masam<br />
Peat land<br />
Peat Peat land<br />
land<br />
Acid sulfat soil<br />
Acid sulfat soil
B. BIOFILTER<br />
• Biofilter merupakan<br />
tanaman (purun tikus)<br />
yang mampu menyerap<br />
senyawa beracun (Fe<br />
dan SO4) dalam jumlah<br />
besar pada tanah & air<br />
di <strong>lahan</strong> sulfat masam.<br />
• Keunggulan:<br />
memperbaiki kualitas<br />
air.<br />
• Implementasi:<br />
Keberlanjutan<br />
sumberdaya <strong>lahan</strong> dan<br />
air.
III. Teknologi Efisiensi Faktor Produksi<br />
A. PUPUK HAYATI<br />
M-Star<br />
Untuk tanaman jagung dan<br />
kelapa sawit di <strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong><br />
Berfungsi sebagai<br />
dekomposer, penambat<br />
N, dan pelarut P<br />
Keunggulan<br />
- Mengefisienkan<br />
penggunaan pupuk NPK<br />
anorganik sampai 50%<br />
- Keberlanjutan sistem<br />
<strong>pertanian</strong>
BIOTARA<br />
Biotara: pupuk hayati<br />
sebagai dekomposer,<br />
penambat N, dan pelarut P<br />
yang adaptif tanah masam<br />
<strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong>.<br />
Keunggulan:<br />
- Meningkatkan efisiensi<br />
pemupukan N dan P<br />
sampai 30% dan<br />
meningkatkan hasil padi<br />
sampai 20% di <strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong><br />
- Keberlanjutan sistem<br />
<strong>pertanian</strong>
BIOSURE<br />
Biosure: pupuk hayati<br />
yang berperan<br />
mengurangi<br />
kemasaman tanah <strong>rawa</strong>.<br />
Keunggulan:<br />
- Mampu<br />
mengefisienkan dosis<br />
kapur sampai 80% dan<br />
meningkatkan hasil<br />
padi sampai 20% pada<br />
tanah sulfat masam.<br />
- Keberlanjutan sistem<br />
<strong>pertanian</strong>
B. Pupuk Organik<br />
ORGANOWA<br />
Keunggulan<br />
- Meningkatkan produktivitas padi<br />
- Mengurangi Penggunaan NPK 30-50<br />
%<br />
- Keberlanjutan produktivitas <strong>lahan</strong>
IV. Teknologi Pengendalian OPT<br />
TARASIDA<br />
Tarasida: Bioinsektisida<br />
dari batang dan daun<br />
Krinyu, Kepayang, Galam<br />
Keunggulan:<br />
- Mengendalikan ulat grayak<br />
dan ulat Plutella hingga 70-<br />
90%.<br />
-Ramah <strong>lingkungan</strong><br />
Implementasi: utk<br />
dimanfaatkan secara<br />
massal<br />
Kepayang<br />
Kerinyu Kepayang Galam<br />
Kerinyu<br />
Kirinyu Kepayang Kontrol<br />
Galam
RATEL (Rat eliminator)<br />
Tikus merupakan hama utama<br />
tanaman pangan di <strong>lahan</strong> <strong>rawa</strong><br />
pasangsurut dan lebak<br />
Mercon tikus<br />
Pengendalian dengan emposan<br />
Bersumbu (Mercon)<br />
- Praktis<br />
- Efektif
Penggunaan fungisida dan<br />
insektisida secara terbatas pada<br />
<strong>lahan</strong> gambut yang disawahkan<br />
dapat mengurangi emisi CO 2 &<br />
CH 4
V. Teknologi Penataan Lahan<br />
Sistem Surjan<br />
• Guludan :<br />
palawija, hortikultura,<br />
tanaman tahunan<br />
Ledokan : padi<br />
• Keunggulan:<br />
Diversifikasi usaha<br />
tani, pola tanam.<br />
mengurangi emisi<br />
gas metan<br />
Adaptif thd kond<br />
<strong>rawa</strong> dan PI
Varietas Rendah Emisi<br />
Varietas Emisi CH4 Hasil gabah<br />
(kg/ha/musim) (t/ha)<br />
Hasil gabah<br />
/kg CH4<br />
Tahun<br />
penelitian<br />
Punggur 183.0 4.0 21.9 2005-2006<br />
Banyuasin 179.0 3.5 19.6<br />
Martapura 171.0 6.0 35.1<br />
Sei Lalan 153.0 5.7 37.3<br />
Indragiri 141.0 6.0 42.6<br />
Tenggulang 124.0 3.3 26.6<br />
Batanghari 104.0 3.3 31.7<br />
Punggur 303 4.9 16.17 2008<br />
Mendawak 275 4.8 17.45 2008<br />
Batanghari 266 5.0 18.80 2008
Inpara: Varietas Padi Adaptif Rawa<br />
Sifat-sifat<br />
Varietas<br />
Inpara 1 Inpara 2 Inpara 3<br />
Umur (hari) 131 128 127<br />
Tekstur nasi Pera Pulen Pera<br />
Rata-rata hasil<br />
5,0 5,1 4,6<br />
(t/ha)<br />
Potensi hasil<br />
(t/ha)<br />
Ketahanan<br />
terhadap<br />
cekaman<br />
abiotik<br />
Anjuran tanam<br />
6,47 6,08 5,6<br />
Toleran<br />
keracunan<br />
Fe dan Al<br />
Pasang<br />
surut dan<br />
lebak<br />
Toleran<br />
keracunan Fe<br />
dan Al<br />
Pasang surut<br />
dan lebak<br />
Toleran<br />
keracunan<br />
Fe, Al,<br />
rendaman 6<br />
hari fase<br />
vegetatif<br />
Pasang<br />
surut, lebak<br />
sawah irigasi
Inpara: Varietas Padi Adaptif Rawa<br />
Sifat-sifat<br />
Inpara 4 Inpara 5 Inpara 6<br />
Umur (hari) 135 115 117<br />
Tekstur nasi Pera Sedang Sedang<br />
Rata-rata hasil<br />
(t/ha)<br />
4,7 4,5 4,7<br />
Potensi hasil<br />
(t/ha)<br />
7,6 7,2 6,0<br />
Ketahanan<br />
terhadap<br />
cekaman<br />
abiotik<br />
Toleran<br />
rendaman<br />
14 hari<br />
fase<br />
vegetatif<br />
Toleran<br />
rendaman<br />
14 hari fase<br />
vegetatif<br />
Toleran<br />
keracunan<br />
Fe<br />
Anjuran tanam<br />
Pasang<br />
surut,<br />
lebak,<br />
sawah<br />
<strong>rawa</strong>n<br />
banjir<br />
Lebak<br />
dangkal dan<br />
sawah<br />
<strong>rawa</strong>n<br />
banjir<br />
Pasang<br />
surut<br />
potensial<br />
dan lebak
Teknologi Olah Tanah Minimum<br />
Mengurangi emisi gas metan<br />
Mengkonservasi tanah dan<br />
mengendalikan keracunan besi<br />
Menyiapkan <strong>lahan</strong> dengan baik dan<br />
mengendalikan gulma<br />
Meningkatkan produktivitas <strong>lahan</strong><br />
melalui pemanfaatan dan pengelolaan<br />
biomassa gulma secara in-situ<br />
Mengurangi TK sampai 28% dan<br />
meningkatkan hasil 25 – 30%<br />
Dapat mendukung pola tanam dua kali<br />
setahun dan pola tanam sawit dupa<br />
(180%)
Analisis ekonomi sistem surjan pola: padi –<br />
jeruk di Kabupaten Batola, Kalsel<br />
Investment criteria<br />
Citrus price at IDR 4000/kg<br />
Df 12%<br />
Benefit Cost Analysis<br />
Df 15% Df 18%<br />
B/C 1,25 1,21 1,16<br />
NPV (IDR) 19.587.446,82 14.992.364,15 10.401.657,83<br />
IRR(%)<br />
Citrus price at`IDR 3600 /kg<br />
37,10 36,72 36,07<br />
B/C 1,19 1,15 1,11<br />
NPV (IDR) 14.963.086,42 11.094.542,95 7.225.457,73<br />
IRR(%)<br />
Citrus price at IDR 4500/kg<br />
34,82 34,14 32,97<br />
B/C 1,32 1,27 1,22<br />
NPV (IDR) 25.367.897,32 19.864.640,65 14.371.907,96<br />
IRR(%) 39,10 38,96 38,78
Change language