01.05.2013 Views

La Carta

La Carta

La Carta

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

RACIODE PA 1.07 € / IVA inclos<br />

PARA PICAR / PER PICAR<br />

Mini croquetas de ceps<br />

Mini croquetes de ceps<br />

5.98<br />

Terrina de foie-gras de pato con mermelada de higos, .. , 14,90<br />

Terrina de foie-gras d'tmec amb confitura de figues<br />

Bastoncitos de yuca y pliltano macho con salsa chimichurri.<br />

Bastonets de iuca i platan amb salsa ximixurri<br />

, 6,83<br />

Cazuelita de gambas y gulas al ajillo ..<br />

Cassoleta de gambes i gules Hal ajillo"<br />

. . 9,98<br />

Queso provolone y aceite de pimienta .<br />

Formatge provolone i oli de pebre<br />

. . 6,72<br />

Jambn de bellota , .. , .. , , 19,87<br />

Pernil de gla<br />

ENTRANTES FRios / ENTRANTS FREDS<br />

Canelon de lechuga relleno de langostinos con vinagreta de tomate . 7,92<br />

Canel6 d'enciam farcit de llagostins amb vinagreta de tomaquet<br />

Ensalada de gambas con nueces, queso roquefort y vinagreta de fresas . 8,77<br />

Amanida de gambes amb nous, formatge roquefort i vinagreta de maduixes<br />

Ensalada Matilda ... , . , ... , .. 6,63<br />

Amanida Matilda<br />

Ensalada de queso de oveja con higos y vinagreta de miel. 8,54<br />

Amanida de formatge d'ovella amb figues i vinagreta de mel<br />

Ensalada de esparragos verdes con mozzarela de bufala y tomate cherry al pesto . 8.99<br />

Amanida d' esparrecs verds amb monarel·la de bufala i tomaquet cherry al pesto<br />

Carpaccio de ceps con virutas de foie-gras de pato , 11.95<br />

Carpaccio de ceps amb encenalls de foie-gras d'anec<br />

Ensalada templada de queso de cabra con frutos rojos, ... , , , 9,52<br />

Amanida tebia de formatge de cabra amb fruits vermells<br />

Timbal de escalivada con queso de cabra gratinado y aceto balsamico 9.52<br />

Timbal d' escalivada amb formatge de cabra gratinat i aceto balsamic<br />

ENTRANTES CAlIENTES / ENTRANTS CALENTS<br />

Garbanzos salteados con vieiras, gambas y algas marinas.<br />

Cigrons saltejats amb "vieiras", gambes i algues marines<br />

Crep rellena de verduras con salsa roquefort<br />

Crep farcida de verdures amb salsa roquefort<br />

Rissotto de contit de pato y setas ..<br />

Rissotto de confit d'anec i bolets<br />

Huevos estrellados con patatas fritas.<br />

Ous trencats amb patates fregides<br />

Timbal de berenjena con gambas y queso de cabra.<br />

Timbal d'alberginia amb gambes i formatge de cabra<br />

Nuestras verduras plancha con salsa de romesco<br />

Les nostres verdures a la planxa amb salsa romesco<br />

PASTAS / PASTES<br />

Spaghetti de huevo y tinta con gambas al ajo y guindilla .<br />

Spaghetti d'ou i tinta amb gambes a I'all i bitxo<br />

Macarrones gratinados con salsa bolofiesa , . , , ,<br />

Macarrons gratinats amb salsa bolonyesa<br />

Tagliatelle al huevo con salsa de trompetas de la muerte .<br />

Tagliatelle a I' ou amb salsa de trompetes de la mort<br />

Spaghetti integral al pesto .. , ,<br />

Spaghetti integral al pesto<br />

lasafia de ceps con bechamel gratinada,<br />

<strong>La</strong>sanya de ceps amb betxamel gratinada<br />

Raviolis rellenos de gambas con salsa de marisco .<br />

Raviolis farcits de gambes amb salsa de marisc<br />

9.45<br />

8,33<br />

9.98<br />

6,82<br />

8.47<br />

8,70<br />

8,63<br />

5.95<br />

7,92<br />

7,15<br />

8.93<br />

9.25

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!