Consulta l'opuscolo - Ridurre il colesterolo

Certo, il colesterolo occupa uno dei primi posti tra tutti i grassi circolanti
ed è così importante che la natura ha stabilito che per l’80% esso sia
sintetizzato dal nostro fegato e solo per il 20% sia assunto con gli alimenti,
quindi nessuna o pochissima dipendenza esterna.
In questa ottica, quindi, il nostro impegno è quello di mantenere le sue
concentrazioni ematiche entro limiti accettabili, poiché se la colesterolemia si
dovesse elevare troppo danneggerebbe le nostre arterie e provocherebbe la
coagulazione intravasale del sangue, ostruendo, in tal modo, il trasporto di
ossigeno e di nutrienti agli organi o a parte di essi.
Tra questi organi quello più bersagliato usualmente è il cuore, a causa della sua
condizione anatomo-funzionale, essendo esso un muscolo che non si riposa
mai ed è irrorato da una circolazione di sangue dieci volte maggiore di quella
degli altri organi.
Questo è il motivo per cui il binomio colesterolo-arterie coronarie e infarto è
quello di maggiore interesse clinico da parte dei medici curanti e dovrebbe
essere seriamente considerato da ogni persona che ha a cuore la propria salute.
Questo opuscolo è stato scritto con il fine
di chiarire al lettore la vera pericolosità delle
ipercolesterolemie e delle altre dislipidemie,
che spesso sono sconosciute e di fornirvi
alcuni consigli circa le vostre abitudini
alimentari e stili di vita.
L’unica cosa che mi auguro è che i paragrafi
riportati in quest’opuscolo siano di vostro
interesse ed allo stesso tempo convincenti.
IL COLESTEROLO:
80% sintetizzato dal
nostro fegato
20% assunto con gli
alimenti
Introduzione
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