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Coltivare - cosa, quando e come<br />
Spaziatura tra semi e piante<br />
La spaziatura tra i semi specificati in tabella tiene<br />
conto del fatto che non tutti i semi germinano e<br />
che alcuni ortaggi nella stessa fila vengono raccolti<br />
prima <strong>di</strong> altri. La spaziatura ideale tra le piante in<br />
maturazione è quin<strong>di</strong> maggiore <strong>di</strong> quella in<strong>di</strong>cata in<br />
tabella.<br />
Date un’occhiata ai pacchetti dei semi, ma considerate<br />
che le piante possono crescere molto più<br />
vicine tra loro in un letto <strong>di</strong> <strong>coltura</strong> <strong>rialzato</strong> che sul<br />
terreno aperto.<br />
Mantenere il letto pulito<br />
Con una crescita intensa in una piccola area, è importante<br />
separare e potare le piante in modo da evitare<br />
che occupino troppo spazio o facciano ombra<br />
alle altre. Mantenere separate le piante me<strong>di</strong>ante<br />
rastrelliere o fili e potare il fogliame in eccesso.<br />
Coltivazione delle piantine<br />
La coltivazione delle piantine implica la semina dei<br />
semi in vasi che vengono posti in luoghi cal<strong>di</strong>, ad<br />
es. in un davanzale <strong>di</strong> una finestra assolata o in una<br />
serra riscaldata. Successivamente nella stagione,<br />
potrete trarre vantaggi nel coltivare le piantine,<br />
semplicemente conservando spazio nel letto. Ad<br />
esempio, utilizzando le vaschette <strong>di</strong> trapianto al<br />
“ripiano superiore” del letto <strong>di</strong> <strong>coltura</strong>, avrete nuove<br />
piante pronte da svasare non appena vi sia spazio<br />
sotto.<br />
Semina<br />
In un letto <strong>di</strong> <strong>coltura</strong> <strong>rialzato</strong>, le piante possono essere posizionate molto<br />
più vicine rispetto ad un letto <strong>di</strong> giar<strong>di</strong>no tra<strong>di</strong>zionale e le colture possono<br />
essere seminate a getto. Potete seminare longitu<strong>di</strong>nalmente o<br />
<strong>di</strong>agonalmente - o persino a zig-zag!<br />
nell’ambiente protettivo del letto <strong>di</strong> <strong>coltura</strong> <strong>rialzato</strong>, i semi germoglieranno<br />
molto meglio che all’aperto. Ad esempio, quando seminate piselli o<br />
fagioli, germinerà l’InTERA fila! non è necessario mettere prima a bagno<br />
i semi o riseminare.<br />
Quando<br />
nella <strong>GrowCamp</strong>, potrete seminare molto prima <strong>di</strong> quanto solitamente<br />
fate. Una volta coperta dalla plastica, la tenda protegge le minuscole<br />
piante dal gelo notturno. Potrete spesso iniziare già a febbraio.<br />
All’altro capo della stagione, c’è ancora qualcosa da guadagnare. Se piantate<br />
le patate a luglio, potrete <strong>di</strong>ssotterrare deliziose patate novelle ad<br />
ottobre-novembre. Le carote seminate in agosto possono essere consumate<br />
da novembre e fino all’inizio della primavera.<br />
Le possibilità sono infinite - il limite è la vostra immaginazione!<br />
Spazio tra<br />
File<br />
Seme/<br />
pianta Semina<br />
a getto<br />
A Patate 15-20 patate 25 cm 25 cm<br />
B Piselli in doppia fila 5 cm 5 cm<br />
C Lattuga baby ½ cm 5 cm<br />
D Barbabietola in doppie file 5 cm 2 cm<br />
E Carote in doppie file 2-3 cm 2-3 cm<br />
F Lattuga a cappuccio; piantine 15 cm 15 cm<br />
G Fagioli in doppie file 5-8 cm 5-8 cm<br />
H Lattuga baby ½-1 cm 30 cm<br />
I Rucola 1-2 cm 30 cm<br />
J Songino/lattuga <strong>di</strong> campo 1 cm 30 cm<br />
K Spinaci 3-4 cm 2-3 cm<br />
L Finocchio; piantine 15 cm 15 cm<br />
M Cespugli <strong>di</strong> pomodoro 40 cm 40 cm<br />
N Cetriolo - -<br />
O Peperone/peperoncino 30 cm 30 cm<br />
P Melanzana 30 cm 30 cm<br />
Q Erba cipollina 1-2 cm 5 cm<br />
R Prezzemolo 1-2 cm 5 cm<br />
S Aneto 2-3 cm<br />
T Porro; piantine 8-10 cm<br />
U Ra<strong>di</strong>cchio 1-2 cm Triangolo<br />
V Cipolla 5-8 cm<br />
W Rucola 1-2 cm Triangolo<br />
X<br />
Erbe aromatiche, ad es. basilico, origano, menta, melissa<br />
cetronella, rosmarino, timo, dragoncello, maggiorana
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