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lista degli ingredienti e allergeni.

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Torta al cioccolato<br />

LISTA DEGLI INGREDIENTI<br />

McBreak<br />

Burro, zucchero, cioccolata 19% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, olio di soia idrogenato,<br />

emulsionante: lecitina di soia, aroma), uova, nocciole, farina di frumento, cacao in polvere, amido<br />

di mais, grasso di cocco parzialmente idrogenato, antiagglomerante E341, aroma.<br />

Croissant<br />

Farina bianca, burro, acqua, zucchero, lievito, amido, sale da cucina, siero di latte magro in<br />

polvere, glucosio, polvere di siero di latte, farina di malto, farina di frumento di gonfiamento,<br />

estratto di malto, emulsionante (E471), agente di trattamento della farina: acido ascorbico.<br />

Muffin ai mirtilli<br />

Farina di frumento, olio vegetale, zucchero, mirtilli (12%), uova, acqua, farina di frumento, polvere<br />

di bianco d'uovo, lievito in polvere (difosfati E450, carbonati di sodio E500), siero di latte in<br />

polvere, addensante (alginato di sodio E401) aromi, sciroppo di glucosia desidratata, sale di<br />

cucina, latte scremato in polvere, amido modificato, estratti di verdura (carotta, peperoni)<br />

Muffin al cioccolato<br />

Farina di frumento, zucchero, olio vegetale parzialmente idrogenato, uova, acqua, pezzetti di<br />

cioccolato 6% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, 55%<br />

cacao), polvere di cacao sgrassato, amido modificato, emulsionanti (E477, E481, E475, E472b),<br />

siero di latte in polvere, lievito in polvere (E450, E500, E336), sale da cucina, grasso vegetale,<br />

amido di frumento, addensante E401, sciroppo di glucosio, stabilizzante E516, aromi, latte magro<br />

in polvere, spezie, estratto di spezie<br />

x = contiene ! = può contenere<br />

glutine<br />

uovo<br />

latte / lattosio<br />

pesce<br />

crostacei<br />

soia<br />

arachidi<br />

noce e derivati<br />

#<br />

x x x x ! x<br />

x x x x x<br />

x x<br />

x x<br />

Tabella <strong>degli</strong> <strong>allergeni</strong><br />

x x x x x x<br />

x x x x x x<br />

x x x x x x<br />

x x x x x x<br />

# = noci comuni, noci di acagiù, nocciole, macadamia o noci<br />

dell'Australia o noci del Queensland, mandorle, noci del Brasile, noci<br />

di pecan, pistacchi<br />

13.05.2013/JMa_RRu Page 7 of 10<br />

sesamo<br />

sedano<br />

senape<br />

molluschi<br />

lupine<br />

biossido di<br />

zolfo

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