La Lanterna n°82 giugno 2008 - Fondazione Sanguanini

Tradizioni
Rivarolesi
«Abbiamo cercato di
“scoprire” com’ era la vita
quando i nostri nonni
e bisnonni avevano la
nostra età»
UNA RICERCA STORICA DEI BAMBINI RIVAROLESI
“Master bón e master gram”: i lavori di un tempo
Quest’anno, noi bambini delle
classi terze della Scuola Primaria
di Rivarolo Mantovano abbiamo
svolto un laboratorio di ricerca
storica chiamato “Vita quotidiana
e processi di mutamento: il passato
generazionale”. Abbiamo cercato di
“scoprire” com’ era la vita quando i
nostri nonni e bisnonni avevano la
nostra età e questo lo abbiamo fatto intervistando
direttamente, anche a scuola, i nostri nonni o
prendendo in esame vecchie foto.
Abbiamo “indagato” sui temi della famiglia, delle
abitazioni, del lavoro.
In particolare, ci ha colpito il lavoro dei campi.
È un mondo di un secolo fa e forse più, con la
sua povertà, la sua fame e gli scarni strumenti di
lavoro.
Buona parte della popolazione rurale del
nostro paese lavorava la campagna. Si trattava di
forza-lavoro che assicurava la mano d’opera agli
agricoltori-padroni proprietari di terreni. Un
lavoro duro che coinvolgeva nella fatica donne e
bambini.
Il mestiere del contadino è uno dei più antichi:
in ordine di tempo viene subito dopo quello del
cacciatore, che è al primo posto.
Questa è la gerarchia in cui si collocavano, per
importanza e funzioni, le diverse categorie dei
lavoratori della terra:
l’agricoltore: era colui che conduceva grandi e
medie aziende in proprio e che viveva sul fondo.
Al brasent (bracciante): lavorava i campi e non
possedeva, per il lavoro, che le sue braccia.
Al biulch (bifolco): curava, in modo particolare, la
stalla e partecipava al lavoro dei campi.
Al camper (campiere): era addetto alla guardia dei
campi.
Al cap d’ om (capocia): comandava e sorvegliava
una squadra di lavoratori agricoli.
Al cavalant (cavallaro): era addetto alla cura e
custodia dei cavalli da tiro.
Al famei (famiglio): era il garzone di stalla che
viveva con la famiglia del coltivatore e in cambio
prestava la sua opera.
Al vacher (vaccaro): era addetto alla cura delle
mucche, al governo e alla custodia della stalla.
Al mesadar (mezzadro): era il contadino
che conduceva il fondo a mezzadria con il
proprietario.
Al quartanot (quartanotto): era il contadino a cui
spettava la quarta parte del raccolto in cambio della
sua prestazione lavorativa.
In campagna, a quei tempi, i piccoli artigiani
avevano la vita grama per il fatto che i contadini
di allora non concepivano aff atto un’economia
consumistica, per
cui s’ arrangiavano
a fare ogni sorta di
lavoro, anche se
rozzamente, pur
di non ricorrere
all’ artigiano e non
spendere soldi
(anche perché
ne circolavano
pochi!)
A confronto
con i lavoratori
dei campi pochi
erano, nella nostra
terra, coloro che
si dedicavano all’
artigianato.
Chi decideva di fare l’ artigiano, andava “a bottega”
per imparare il mestiere, era un “apprendistaoperaio”,
un “garzone da bottega” , giuan da butega
(esempio: giuan da frer: garzone da fabbro). “Butega”
era il locale dove l’ artigiano esplicava il suo lavoro
e funzionava anche come offi cina o laboratorio. Le
macchine da lavoro venivano azionate dalla forza
dell’ uomo.
LA LANTERNA * TRADIZIONI RIVAROLESI
7