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COMPOSIZIONE<br />
DELL’OSSO:<br />
Matrice 98%<br />
30% organica (osteoide)<br />
componente amorfa: glicoproteine<br />
(osteonectina), proteoglicani, aggrecani<br />
componente fibrosa: collagene di tipo I<br />
70% minerale<br />
calcio e fosforo (fosfato di Ca sotto<br />
forma di cristalli di idrossiapatite,<br />
carbonato di Ca, Na, Mg, K, F, Cl)<br />
Cellule 2%<br />
Cellule osteoprogenitrici nel periostio<br />
ed endostio<br />
• osteoblasti<br />
• osteociti<br />
• osteoclasti
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