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N.8 - 2006 - Fabi

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Non solo banca<br />

In questa e nella pagina<br />

precedente alcune delle tenute di<br />

cui si parla nell’articolo, riprodotto<br />

per gentile concessione di<br />

Case&Country, mensile di Class<br />

Editori. Qui accanto: villa Le<br />

Marangole, nella tenuta della<br />

famiglia Zonin, e sopra, i vigneti<br />

intorno al castello di Volpaia, della<br />

famiglia Antinori.<br />

In alto la facciata di villa Quaranta<br />

in Valpolicella, e la cantina<br />

dell’azienda Marchesi Alfieri tra Asti<br />

e Alba, in Piemonte.<br />

Sotto il titolo la Fattoria del Cerro,<br />

dove sorge il relais di Villa<br />

Grazianella. Sotto il podere<br />

Tignanello nell’agriturismo Fonte<br />

de’ Medici, in Chianti<br />

la vera sorpresa si ha a tavola: Annalisa<br />

è in grado di soddisfare qualsiasi<br />

esigenza culinaria, dalla pasta fatta<br />

a mano alla crema di tartufo, il tutto<br />

accompagnato dal Chianti Classico<br />

e Pinot Nero in chiarezza.<br />

Sempre a Radda in Chianti si trova il<br />

comprensorio di Volpaia, un esempio<br />

di come un piccolo borgo sia generosamente<br />

e interamente coinvolto<br />

nell’attività rurale. Uno scorcio<br />

molto particolare del Chianti Classico,<br />

45 ettari di vigneti che trovano<br />

esaltazione in un vino elegante di rara<br />

finezza, da assaporare persi nell’armonico<br />

dipinto che si può ammirare<br />

dalle terrazze delle case coloniche<br />

accuratamente restaurate.<br />

Seicento anni di storia, classe, grandi<br />

vini e insuperabile ospitalità. Così<br />

il marchese Piero Antinori apre le<br />

porte del suo agriturismo Fonte de’<br />

Medici, dove geometrici vigneti<br />

danno vita a uno dei vini più famosi<br />

dell’azienda. La vista dagli appartamenti<br />

del Podere Tignanello<br />

ha un alone di magia quasi surreale.<br />

Immersa nel paesaggio perfettamente<br />

conservato del Valdarno, si<br />

scorge, nascosto dalla foschia del<br />

mattino, Il Borro, un piccolo villaggio<br />

toscano dove il tempo scorre<br />

scandito dal gorgogliare del ruscello<br />

che lo attraversa. Di proprietà<br />

della famiglia Ferragamo, offre una<br />

grande varietà di alloggi: la casa colonica<br />

tra i vigneti, gli appartamenti<br />

all’interno del borgo e la villa padronale.<br />

Grandi camini, arredi antichi,<br />

le piscine, i cavalli, le cantine e<br />

il privilegio di degustare tre grandi<br />

vini di Toscana nati dalla rinascita<br />

della casa vinicola.<br />

Saiagricola è invece l’impresa d’investimento<br />

nell’agricoltura del<br />

gruppo Fondiaria-Sai che è divenuta<br />

una realtà agricola di prestigio e<br />

di riferimento a livello nazionale. La<br />

Fattoria del Cerro, acquistata da<br />

Saiagricola nel 1978, è stata una delle<br />

principali protagoniste della rinascita<br />

qualitativa del Vino Nobile di<br />

Montepulciano. Un’estensione di<br />

600 ettari, di cui 170 di vigneti. Una<br />

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