Agricoltura Biologica - Alessandro Colombini
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L’azienda ha una superficie di 18 ettari di terreno:<br />
• 2 ettari olivi,<br />
• 13 ettari ortaggi a piano campo<br />
• 2 ettari per la produzione in serra.<br />
• Circa il 50% dei semi viene riprodotto in azienda e<br />
successivamente viene messo a germogliare a dimora nel<br />
semenzaio.<br />
• Il 70% della produzione viene venduto fresco mentre il<br />
restante viene trasformato.<br />
• La produzione è controllata e certificata da Istituto per la<br />
Certificazione Etica ed Ambientale aut. Mi.P.A.F. n. 91737 del<br />
18/07/2002 IT ICI B966.
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