OPUSCOLO-RISTORATORI-2015
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OPUSCOLO-RISTORATORI-2015
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COMUNE<br />
DI CIMADOLMO<br />
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
9 Aprile - 25 Maggio<br />
Stagione <strong>2015</strong><br />
Asparago bianco<br />
di Cimadolmo I.G.P.
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
in collaborazione e con il patrocinio<br />
Comuni della strada dell’Asparago<br />
Bianco di Cimadolmo I.G.P.<br />
BREDA DI PIAVE<br />
CIMADOLMO<br />
FONTANELLE<br />
MARENO DI PIAVE<br />
MASERADA SUL PIAVE<br />
ODERZO<br />
ORMELLE<br />
PONTE DI PIAVE<br />
SAN POLO DI PIAVE<br />
SANTA LUCIA DI PIAVE<br />
VAZZOLA
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Il protagonista di questa straordinaria<br />
manifestazione è un autentico<br />
gioiello della nostra agricoltura:<br />
l’asparago bianco di Cimadolmo<br />
IGP. Si tratta di un prodotto unico<br />
che racconta dell’identità, della storia<br />
e delle tradizioni dei nostri territori.<br />
Chi vive qui sa che l’asparago è frutto<br />
del lavoro e della pazienza di mesi e<br />
racchiude la sapienzialità degli agricoltori di questi luoghi.<br />
Per questo il mio pensiero va anche a tutti quei contadini che<br />
si sporcano, con passione e sacrificio, ogni giorno le mani di<br />
terra per portare sulle nostre tavole un prodotto d’eccellenza.<br />
La Festa dell’Asparago ha il grande merito di mettere in<br />
vetrina questo patrimonio. Una manifestazione giunta alla<br />
sua 40° edizione, ma che ogni anno riesce a rinnovarsi pur<br />
mantenendo intatte le sue peculiarità e fortemente ancorata ai<br />
valori di questa terra. Si tratta di una festa che ha anche il<br />
grande merito di rinsaldare il senso di comunità già forte e<br />
radicato.<br />
Questo prodotto è un simbolo del Made in Italy, una vera e<br />
propria star a livello internazionale infatti ormai da anni è<br />
un prodotto certificato e riconosciuto dall’Unione Europea. Si<br />
tratta di un volano strategico per un comparto come quello<br />
dell’agricoltura, che ha un peso specifico importante nel<br />
sistema economico del Veneto con un Pil che sfiora i 2.548<br />
milioni di euro ed un’esportazione che vola oltre i 200 milioni<br />
di euro.<br />
Ringrazio gli organizzatori di questa splendida manifestazione<br />
e tutti i volontari che daranno il loro prezioso contributo<br />
per la buona riuscita della Festa dell’Asparago.<br />
Luca Zaia<br />
Presidente della Regione del Veneto
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
La Provincia di Treviso ti resta nel cuore.<br />
Un territorio ricco di storia e di<br />
tradizione, di paesaggi e di borghi, di<br />
vino e prodotti tipici. E nella Marca<br />
Trevigiana, come il corso delle stagioni, i<br />
prodotti rinascono e fioriscono e sono<br />
pronti sulle tavole per farsi apprezzare<br />
dai palati più fini. L’asparago è un<br />
prezioso esempio, un dono particolare<br />
della primavera noto fin dall’antichità<br />
per le sue proprietà diuretiche e il basso contenuto calorico, che si<br />
può gustare in molti modi. È uno degli oltre cento prodotti tipici<br />
della Provincia di Treviso, che hanno contribuito a farla<br />
diventare celebre in tutto il mondo come terra dei sapori. A<br />
Cimadolmo - e nei comuni vicini - sono circa 100 gli ettari di<br />
terreno riservati alla coltivazione dell’ortaggio bianco IGP, con<br />
una produzione media di 70 quintali per ettaro. La Provincia,<br />
che da sempre è in prima linea nella salvaguardia e<br />
valorizzazione di suoi prodotti tipici e di tutto il territorio<br />
provinciale, da anni sposa ogni iniziativa volta alla promozione<br />
delle proprie eccellenze enogastronomiche. Soprattutto quelle<br />
manifestazioni che hanno la peculiare caratteristica di coniugare<br />
la pregevolezza dell'enogastronomia con la rinomata ospitalità,<br />
convivialità, cortesia ed operosità del nostro territorio. Nella<br />
zona del Piave, le cui acque pure contribuiscono alla crescita<br />
rigogliosa e quasi magica dell'Asparago, ogni anno tra aprile e<br />
maggio si tiene la Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo<br />
I.G.P. che festeggia quest’anno la sua 40ª edizione. L’evento<br />
enogastronomico, un circuito itinerante tra vari comuni<br />
dell'area, è un appuntamento ormai consolidato nel territorio,<br />
atteso dai trevigiani e dai tanti turisti amanti della buona<br />
cucina e in particolare di questo stupendo turione. Un plauso va<br />
quindi alla Pro Loco di Cimadolmo che ci offre la possibilità di<br />
poter gustare ottimi piatti a base del re bianco e di trovarci<br />
assieme in un momento unico di socializzazione e di festa che<br />
ogni anno si rinnova con lo stesso entusiasmo.<br />
Leonardo Muraro<br />
Presidente della Provincia di Treviso
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI CIMADOLMO<br />
Come tradizionalmente accade, ogni<br />
anno, ai primi tepori di primavera,<br />
nei terreni che circondano il Paese,<br />
germoglia l’incantevole Asparago<br />
Bianco di Cimadolmo.<br />
Questo prodotto, frutto di una attenta<br />
ed abile coltivazione, racchiude<br />
nel suo sapore tutti gli elementi di<br />
una terra aspra e al contempo fertile,<br />
modellata dalle bizze di un fiume quiescente quanto irruento.<br />
Grazie al laborioso impegno, alla maestria dei coltivatori ed<br />
alla passione di queste straordinarie genti, questo gioiello<br />
gastronomico ha potuto fregiarsi della denominazione I.G.P.<br />
tutelata dall’Unione europea, che lo ha così reso competitivo.<br />
Porgo il mio più sincero ringraziamento per il costante<br />
impegno a tutti gli operatori del settore e l’altrettanto profondo<br />
apprezzamento per la qualificata e specifica abilità con cui<br />
hanno reso così prezioso questo prodotto.<br />
Vanno ricordati gli innumerevoli eventi che sono correlati alla<br />
produzione dell’asparago, come gli appuntamenti del circuito<br />
enogastronomico i quali offrono le ormai celebri degustazioni<br />
con menù a tema e propongono ricette ed abbinamenti sempre<br />
nuovi, frutto di una lunga e raffinata ricerca culinaria.<br />
Un sentito ringraziamento a tutti coloro che lavorano e che si<br />
adoperano per la buona riuscita della manifestazione: tutti i<br />
produttori, la Provincia di Treviso, la Regione Veneto, la Pro<br />
Loco di Cimadolmo, i ristoranti, le trattorie e le osterie che<br />
offrono con tanta passione e professionalità un’immagine di<br />
questo prodotto veneto a garanzia di qualità e spiccata<br />
originalità.<br />
Vi invito tutti ad approfittare di questa manifestazione,<br />
cogliendo le opportunità che essa offre.<br />
Giovanni Ministeri<br />
Sindaco del Comune di Cimadolmo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
STRADA DELL’ASPARAGO<br />
STRADA DELL’ASPARAGO<br />
BIANCO DI CIMADOLMO I.G.P.<br />
DUEMILAQUINDICI, 40° anniversario<br />
della mostra dell’Asparago Bianco<br />
di Cimadolmo.<br />
È con grande soddisfazione che presento<br />
questo evento così significativo e importante<br />
per l’economia agricola ed enogastronomica.<br />
“40°”, otto lustri di storia dove si è<br />
potuto ammirare l’evoluzione e la<br />
crescita di questo pregiato prodotto e del<br />
nostro territorio. Se tutto questo è avvenuto, è grazie a tutte quelle<br />
persone che da sempre hanno creduto e collaborato alle iniziative. A<br />
quelle persone rivolgo un GRAZIE di cuore.<br />
Ecco i momenti più significativi della stagione <strong>2015</strong>:<br />
- Mostra Interprovinciale dell’Asparago Bianco di Cimadolmo<br />
I.G.P. giunta alla sua 40ª edizione grazie anche alla partecipazione<br />
dei produttori di Veneto e Friuli Venezia Giulia;<br />
- Rassegna gastronomica “Bianco fresco dolce Asparago” che dal<br />
9 aprile al 25 maggio coinvolge oltre 30 Ristoratori delle province di<br />
Treviso, Venezia e Belluno;<br />
- 13ª edizione della mostra mercato Fiera del Passo.<br />
Questi eventi, come si evince dal programma, sono organizzati per<br />
promuovere l’Asparago di Cimadolmo, ma soprattutto - e tengo a<br />
sottolinearlo - per meglio far conoscere, tramite questo splendido<br />
prodotto, altre peculiarità ed eccellenze della nostra terra: enogastronomiche,<br />
turistiche e culturali. Molti, e di grande importanza, i<br />
gemellaggi in calendario per la stagione <strong>2015</strong>. Oltre agli ormai<br />
tradizionali abbinamenti dell’Asparago di Cimadolmo con<br />
l’Asparago di Badoere, la Mozzarella di bufala, il Tartufo di<br />
Toscobosco, il rinomato Agnello dell’Alpago e i vini locali. Ringrazio<br />
sin d’ora i collaboratori che fanno parte della mia squadra e tutti i<br />
sostenitori del progetto per la riuscita del quale sono richieste forze<br />
poderose: in particolare ringrazio il Ministero delle Politiche Agricole<br />
e Forestali, la Regione del Veneto, la Provincia di Treviso, gli<br />
Undici Comuni della Strada dell’Asparago Bianco di Cimadolmo<br />
I.G.P., le Associazioni di categoria e tutti i Produttori. Un ringraziamento<br />
sincero anche a coloro che ogni anno con la propria presenza<br />
assicurano il successo di questa manifestazione.<br />
Cav. Graziano Dall'Acqua<br />
Presidente della Strada dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
GIOVEDÌ 9 APRILE dalle ore 20.00<br />
“La strana coppia”<br />
l’Asparago Bianco di Cimadolmo<br />
e il Tartufo “Toscobosco”<br />
Indirizzo:<br />
Chiusura:<br />
Ambiente:<br />
Cucina:<br />
N. coperti:<br />
Via N. Sauro, 32<br />
Cimadolmo (TV)<br />
Tel. 0422.743173<br />
Lunedì<br />
Locale caratteristico<br />
nelle Grave del Piave<br />
Carne alla griglia<br />
100<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
VENERDÌ 10 APRILE dalle ore 20.00<br />
“Ponte di Piave in tavola:<br />
piatti e racconti<br />
sulla via dell’Asparago”<br />
Via Roma, 80 - Ponte di Piave (TV)<br />
Tel 0422.858169 - info@locandaroma.com<br />
Giorni di chiusura: martedì<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
VENERDÌ 10 APRILE • ORE 20.00<br />
A cena con gli Asparagi<br />
da Aldo e Sonia<br />
Via Negrisia, 24 - Roncadelle di Ormelle (TV)<br />
Tel. 340 1235142 - chiuso il mercoledì<br />
È gradita la prenotazione<br />
Dal 31 Marzo al 17 Maggio menù degustazione a base di asparagi<br />
al prezzo fisso di 20,00 € a cena, i sabati e le domeniche anche a pranzo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI ORMELLE<br />
DOMENICA 12 APRILE<br />
Primavera<br />
a Ormelle<br />
Mostra mercato di prodotti<br />
agroalimentari e florovivaistici<br />
e altro...<br />
www.ormelle.gov.it
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI MARENO DI PIAVE<br />
DOMENICA 12 APRILE • Dalle 9.00 alle 18.00<br />
organizza<br />
Mestierando<br />
<strong>2015</strong><br />
Mestieri e prodotti della nostra terra
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
da TIZIO<br />
MERCOLEDÌ 15 APRILE • ORE 20.00<br />
L’Asparago di Cimadolmo<br />
incontra l’Asparago di Badoere<br />
Via Vigna, 33<br />
Susegana (TV)<br />
Tel. 0438.461012<br />
Cell. 339.4445217<br />
Domenica sera<br />
e Lunedì chiuso<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Pro Loco Camalò<br />
GIOVEDÌ 16 APRILE • ORE 20.30<br />
L’asparago<br />
di Cimadolmo<br />
incontra i vini<br />
bianchi Piave Doc<br />
Cena con degustazione guidata<br />
presso lo stand della Pro Loco di Camalò<br />
Per informazioni e prenotazioni:<br />
Zanatta Gianni 338.7897373<br />
Borsato Francesco 335.6931237<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
TRAT T ORIA<br />
CON LOCANDA<br />
la Rosa<br />
GIOVEDÌ 16 APRILE • ORE 20.00<br />
Indirizzo:<br />
Riferimenti:<br />
Ambiente:<br />
Cucina:<br />
N. coperti:<br />
Via Mazzini<br />
Cimadolmo (TV)<br />
Tel. 0422.743004<br />
km 18 da Treviso<br />
km 15 da Conegliano<br />
km 15 da Oderzo<br />
Caratteristico<br />
tipica<br />
40<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Venerdì 17 Aprile <strong>2015</strong> ore 20.00
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Ristorante & Banqueting<br />
Parco solare per eventi sportivi<br />
e manifestazioni<br />
VENERDÌ 17 APRILE - ore 20.00<br />
Gran Galà<br />
dell ’Asparago<br />
delle grave del Piave<br />
Negrisia di Ponte di Piave (TV)<br />
Via Grave di Negrisia, 37 - Tel. 0422.854640<br />
www.aisettenani.it - info@aisettenani.it<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
RISTORANTE<br />
"Casa D'Arsiè"<br />
DI ZANINOTTO P. & C. s.a.s.<br />
VENERDÌ 17 APRILE • ORE 20.00<br />
A tavola con Asparagi e Fragole<br />
Via Armentaressa, 1/C - Ormelle (TV)<br />
Tel. 0422.805086 - Chiuso il mercoledì<br />
È gradita la prenotazione<br />
Dal 31 Marzo al 17 Maggio menù degustazione a base di asparagi<br />
al prezzo fisso di 20,00 € a cena, i sabati e le domeniche anche a pranzo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
SABATO 18 APRILE • ORE 20.00<br />
Serata a tema<br />
Santa Lucia di Piave (TV)<br />
Via Cal de Messa, 34 - Tel. 0438.700317<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI BREDA DI PIAVE<br />
DOMENICA 19 APRILE • ORE 12.00<br />
“A pranzo con l’Asparago”<br />
a cura<br />
dell’Associazione Campagne<br />
Tel. 0422.600153<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI SAN POLO DI PIAVE<br />
DOMENICA 19 APRILE<br />
“Gemme d’Aprile”<br />
Mostra mercato<br />
di prodotti tipici e floreali
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI PONTE DI PIAVE<br />
DOMENICA 19 APRILE • ORE 12.30<br />
organizza presso<br />
Villa Faggiotto<br />
Pranzo “Asparago in Villa”<br />
Mostra mercato dell’asparago<br />
Esibizione cori Green Singers,<br />
Voci del Piave, Coro Polifonico<br />
di Negrisia e Zenson di Piave<br />
Via della Vittoria 137 - Busco di Ponte di Piave (TV)<br />
Tel. 0422 853725 - info@villafaggiotto.com<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
FESTEGGIAMENTI COLLALTO<br />
GIOVEDÌ 23 APRILE • ORE 20.00<br />
Serata a tema “Mozzarella di Bufala<br />
e Asparago Bianco di Cimadolmo”<br />
presso Festeggiamenti Collalto<br />
Tel. 338.2916580
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
GIOVEDÌ 23 APRILE dalle ore 20.00<br />
Serata a tema<br />
Via Piave, 57 - Roncadelle di Ormelle (TV)<br />
Tel. 0422 851231<br />
È gradita la prenotazione<br />
Dal 31 Marzo al 17 Maggio menù degustazione a base di asparagi<br />
al prezzo fisso di 20,00 € a cena, i sabati e le domeniche anche a pranzo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
RISTORANTE<br />
Villa Dirce<br />
VENERDÌ 24 APRILE • ORE 20.00<br />
A tavola con l’Asparago<br />
con la partecipazione del docente<br />
Renato Grando di Slow Food<br />
Borgo Malanotte, 16 - Vazzola (TV)<br />
Tel. 0438.488210<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Comune di Vazzola<br />
DOMENICA 25 APRILE • Dalle ore 10.00<br />
Primavera<br />
in Borgo Malanotte<br />
Mercatino Baratto Vendita<br />
di vestiti e oggetti usati<br />
Tezze di Piave (TV) - Borgo Malanotte
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
RISTORANTE<br />
MARTEDÌ 28 APRILE • ORE 20.00<br />
L’Asparago di Badoere<br />
incontra l’Asparago di Cimadolmo<br />
Via Spangaro, 6<br />
Peseggia di Scorzè (VE)<br />
Tel. 041.448822<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI MASERADA SUL PIAVE<br />
MERCOLEDÌ 29 APRILE • ORE 20.00<br />
Serata a tema:<br />
“Asparago e vino”<br />
presso lo Stand gastronomico<br />
“Festa del 1° de Maio”<br />
a Candelù<br />
(prenotazioni presso lo stand)<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
RISTORANTE<br />
Antico Podere<br />
dei Conti<br />
MERCOLEDÌ 29 APRILE • ORE 20.00<br />
L’Asparago Bianco<br />
di Cimadolmo<br />
incontra l’Arte<br />
Via Mercatelli, 27 - Sant’Anna di Susegana (TV)<br />
Tel. 0438 895380<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI CIMADOLMO<br />
DAL 30 APRILE AL 10 MAGGIO<br />
40ª Festa dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.<br />
3 MAGGIO<br />
40ª Mostra Interprovinciale<br />
dell’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.<br />
10 MAGGIO • ORE 8.00<br />
XIIIª Fiera del Passo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
GIOVEDÌ 30 APRILE • ORE 20.00<br />
Asparagi, Asparagi, Asparagi<br />
Via Borgo 41 - Tempio di Ormelle (TV)<br />
Tel. 0422 745593 - Chiuso il lunedì<br />
È gradita la prenotazione<br />
Dal 31 Marzo al 17 Maggio menù degustazione a base di asparagi<br />
al prezzo fisso di 20,00 € a cena, i sabati e le domeniche anche a pranzo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
SABATO 2 MAGGIO • ORE 20.00<br />
Stasera gli Asparagi<br />
ve li raccontiamo nel piatto<br />
Via Borgo, 31-33 - Tempio di Ormelle (TV)<br />
Tel. 0422 745193 - Chiuso il mercoledì<br />
È gradita la prenotazione<br />
Dal 31 Marzo al 17 Maggio menù degustazione a base di asparagi<br />
al prezzo fisso di 20,00 € a cena, i sabati e le domeniche anche a pranzo
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
L’Agriturismo e la Cantina<br />
Antonio Facchin & Figli s.s.<br />
Domenica 3 maggio - dalle ore 12.30<br />
presentano<br />
Dalla terra alla tavola<br />
A pranzo con<br />
l’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.<br />
di nostra produzione<br />
Nelle nostre Cantine percorso<br />
di degustazione vini curato<br />
dai sommelier della FISAR<br />
Il menù a base di asparagi proseguirà per tutta la stagione<br />
INFO E PRENOTAZIONI:<br />
329.0583053-54-55 - Tel. e Fax 0422.743550<br />
San Polo di Piave (TV) - Via Barucchella, 10
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI MARENO DI PIAVE<br />
GIOVEDÌ 7 MAGGIO • ORE 20.00<br />
Serata a tema:<br />
“L’Asparago in oasi”<br />
presso “Oasi Campagnola”<br />
Tel. 0438.499204 - Cell. 346.6156651<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
AGRITURISMO<br />
Le Grave<br />
GIOVEDÌ 7 MAGGIO • ORE 20.00<br />
Serata a tema<br />
con l’Asparago Bianco<br />
di Cimadolmo<br />
Via Lovadina, 10<br />
Santa Lucia di Piave (TV)<br />
Tel. 0438.27137<br />
Cell. 349.6117406<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Borgo Ronchetto<br />
Relais & Gourmet<br />
VENERDÌ 8 MAGGIO dalle ore 20.00<br />
Gran Galà<br />
dell ’Asparago<br />
... emozioni culinarie e intrattenimento<br />
in una serata speciale!<br />
Salgareda (Tv) - Via Argine Piave, 51<br />
Tel. 0422 807201<br />
info@borgoronchetto.com - www.borgoronchetto.com<br />
RIST ORANTE - HOTEL<br />
- SALE MEETING<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
“L’ASPARAGO E IL VERDISO”<br />
FESTA DEL VERDISO<br />
A COMBAI<br />
LUNEDÌ 11 MAGGIO • ORE 20.00<br />
L’Asparago di Cimadolmo<br />
incontra il Verdiso<br />
Tel. 0438.893385<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Az. Agrituristica<br />
Castaldia<br />
di Fontana Rita<br />
GIOVEDÌ 14 MAGGIO • ORE 20.00<br />
Indirizzo:<br />
Riferimenti:<br />
Chiusura:<br />
Ambiente:<br />
Cucina:<br />
N. coperti:<br />
Via Castaldia, 12/A<br />
Mareno di Piave<br />
Tel. 0438.28348<br />
Km 25 da Treviso<br />
Km 7 da Conegliano<br />
Km 12 da Oderzo<br />
Lunedì - Martedì<br />
e Mercoledì<br />
Caratteristico<br />
Tipica Veneta<br />
60<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
RISTORANTE<br />
Martin Pescatore<br />
di Ros Daniele<br />
VENERDÌ 15 MAGGIO • ORE 20.00<br />
Serata a tema<br />
con l’Asparago Bianco<br />
di Cimadolmo<br />
Via Roncadelle, 52<br />
Stabiuzzo di Cimadolmo (TV)<br />
Cell. 346.8526638 - daniele.ros@hotmail.it<br />
Chiuso il lunedì<br />
Menù a base di asparagi<br />
durante tutta la stagione<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
COMUNE DI ORMELLE<br />
DOMENICA 17 MAGGIO<br />
Ormelle<br />
in fiore<br />
Mostra Mercato,<br />
Manifestazioni e Incontri<br />
www.ormelle.gov.it
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Parco Ristorante<br />
"Le Calandrine"<br />
VENERDÌ 22 MAGGIO - ore 20.00<br />
Un interessante connubio con il<br />
“Bianco, Fresco Dolce Asparago”<br />
ed il saporito<br />
PRESSO<br />
Agnello d’Alpago<br />
accompagnato dal pregiato<br />
Raboso del Piave<br />
Via Cavalieri di Vittorio V., 20<br />
Tel. 0422/743127 - Fax 0422/748010<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
organizzano<br />
SABATO 23 MAGGIO • dalle ore 17.00<br />
La degustazione<br />
dell’Asparago allo spiedo<br />
con abbinamento<br />
di vini e grappe<br />
Degustazione gratuita<br />
È gradita la prenotazione<br />
È invitata tutta la cittadinanza<br />
Fontanelle (TV) - Via Roma, 247/315<br />
Tel. 0422 509000
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
STRADA DELL’ASPARAGO<br />
BIANCO<br />
DI CIMADOLMO I.G.P.<br />
LUNEDÌ 25 MAGGIO • ORE 21.00<br />
Serata di chiusura<br />
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
presso<br />
COMUNE<br />
DI CIMADOLMO<br />
DA MAURIZIO<br />
Via Cavalieri di Vittorio V.to, 14 - Cimadolmo (TV)<br />
Tel. 0422.748000 - Cell. 348.4446595<br />
È gradita la prenotazione
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Cucina tradizionale tutti i giorni e le sere<br />
con menù di asparagi di nostra produzione<br />
San Polo di Piave - Via San Giorgio, 32 - Cell. 320.7856411<br />
È gradita la prenotazione<br />
MENÙ A BASE DI ASPARAGI<br />
Cimadolmo (TV) - Piazza Martiri, 11 - Tel. 0422 743001<br />
di Atzori Ennio & C.<br />
MENÙ A BASE DI ASPARAGI<br />
Via Callarghe, 30 - San Polo di Piave (TV) - Tel. 0422.743549
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
SI RINGRAZIANO I SEGUENTI<br />
PRODUTTORI DELL'ASPARAGO<br />
BIANCO DI CIMADOLMO<br />
PER LA LORO COLLABORAZIONE<br />
Az. Agr. BARBARES GIUSEPPE<br />
Via Roncadelle, 29 - Cimadolmo - Tel. 0422.851156<br />
Az. Agr. BASEOTTO ENIS<br />
Via Madorbo, 20 - Cimadolmo - Tel. 0422.851295<br />
Az. Agr. BAZZO ISIDE<br />
Via Stabiuzzo, 31 - Cimadolmo - Tel. 349.0894774<br />
Az. Agr. BONTEMPI ALFIO<br />
Via Grave, 37 - Cimadolmo - Tel. 0422.803259<br />
Az. Agr. CADAMURO OSCAR<br />
Via Calliselle, 28 - Cimadolmo - Tel. 0422.743372<br />
Az. Agr. CAMARIN ALESSANDRO<br />
Via Comunale, 38 - Colfrancui di Oderzo - Tel. 0422.716184<br />
Az. Agr. CADAMURO PAOLO<br />
Via Vendrame, 45 - Cimadolmo - Tel. 0422.743295<br />
Az. Agr. CARDIN JAMES<br />
Via Saletto, 18 - Roncadelle di Ormelle - Tel. 347.0780247<br />
Az. Agr. DA RIOS GUIDO<br />
Via F. Baracca, 33 - Cimadolmo - Tel. 0422.743112<br />
Az. Agr. FACCHIN FRANCESCO<br />
Via Grave, 47 - Cimadolmo - Tel. 0422.743485<br />
Az. Agr. FURLAN CARLO<br />
Via Stabiuzzo, 72/A - Cimadolmo - Tel. 0422.743338<br />
Az. Agr. FURLAN IVO<br />
Via Roncadelle, 47 - Cimadolmo - Tel. 348.3556280<br />
Az. Agr. FURLAN LUCA ss<br />
Via IV Novembre, 7/B - Cimadolmo - Tel. 340.5844787<br />
Az. Agr. FURLAN MARILENA<br />
Via Calliselle, 7/1 - Cimadolmo - Tel. 0422.743534<br />
Az. Agr. GIACOMINI OTTAVIO<br />
Via Stabiuzzo, 66 - Cimadolmo - Tel. 0422.743429<br />
Az. Agr. LUCCHETTA SERGIO<br />
Via Borgo Vendrame, 42 - Cimadolmo - Tel. 0422.743589<br />
Az. Agr. MARCHIONI ORFEO<br />
Via Roncadelle, 28/B - Cimadolmo - Tel. 0422.851258<br />
Az. Agr. MARCON TERESA<br />
Via Mazzini, 25 - Cimadolmo - Tel. 0422.803144<br />
Az. Agr. MORO GIACOMINO<br />
Via Lungo Piave Inferiore, 2 - Cimadolmo - Tel. 0422.743076
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
Az. Agr. NARDER BRUNO<br />
Via F. Baracca, 48 - Cimadolmo - Tel. 0422.803403<br />
Az. Agr. NARDER LUCIANO<br />
Via A. Mengaldo, 22 - Cimadolmo - Tel. 0422.743084<br />
Soc. Agr. LA NEGRISIA<br />
Via Negrisia, 8 - Negrisia di Ponte di Piave - Tel. 347.0738491<br />
Az. Agr. OREDA FRANCESCA<br />
Via Borgo Tonini, 26/D - Vazzola<br />
Az. Agr. OREDA LUISA<br />
Via Liette 2° Tronco, 17/A - Ormelle - Tel. 0422.745399<br />
Az. Agr. PETERLE FLAVIO<br />
Via Borgo Vendrame, 53 - Cimadolmo - Tel. 0422.743931<br />
Az. Agr. PIASER DONATELLA<br />
Via Grave, 35 - Cimadolmo - Tel. 0422.743898<br />
Az. Agr. PIASER VALENTINO<br />
Via Grave, 9 - Cimadolmo - Tel. 0422.743508<br />
Az. Agr. PIOLOCO detto GAVA LORENA<br />
Vicolo Stabiuzzo, 8 - Cimadolmo - Tel. 0422.743618<br />
Az. Agr. SANSON PIERINA<br />
Via Romana, 2 - San Polo di Piave - Tel. 333.3049695<br />
Az. Agr. SAVOINI RENATO<br />
Via Roma, 53 - Cimadolmo - Tel. 0422.743142<br />
Az. Agr. SIMONAGGIO DANILO<br />
Via Levada, 9 - Breda di Piave - Tel. 0422.600151<br />
Az. Agr. TOFFOLI ALDO<br />
Via IV Novembre, 24 - Vazzola - Tel. 0438.740233<br />
Az. Agr. TOFFOLI TEODORA<br />
Via Guizza, 5/A - Roncadelle di Ormelle - Tel. 0422.851628<br />
Az. Agr. ULIANA ELFI MARIO<br />
V.lo Brigata Caserta, 1 - Candelù di Maserada sul Piave - Tel. 348.7435677<br />
Az. Agr. VALENTINI PIETRO<br />
Via Conf. Cimadolmo, 9 - S. Polo di P. - Tel. 347.3033479<br />
Az. Agr. VERGARA VALENTINA<br />
Via Bidoggia, 20/A - Ormelle - Tel. 349.1310728<br />
Az. Agr. VIDOTTO ESTER<br />
Via Stabiuzzo, 3 - Cimadolmo - Tel. 0422.743219<br />
Az. Agr. VIOLO FRANCO<br />
Via Roncadelle, 44 - Cimadolmo - Tel. 0422.851339<br />
Az. Agr. VOLTAREL SILVANO<br />
Via delle Sorgenti, 19 - Candelù di Maserada sul P. - Tel. 0422.98466<br />
Az. Agr. ZANUSSO PAOLO<br />
Via F. Baracca, 64 - Cimadolmo - Tel. 0422.743419
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
STRADA DELL’ASPARAGO<br />
BIANCO DI CIMADOLMO I.G.P.
“bianco<br />
fresco<br />
dolce<br />
asparago”<br />
ZONA DI PRODUZIONE DELL’ASPARAGO<br />
BIANCO DI CIMADOLMO IGP<br />
LA ZONA DI PRODUZIONE DELL’ASPARAGO BIANCO<br />
DI CIMADOLMO IGP È COMPRESA NEI SEGUENTI COMUNI:<br />
CIMADOLMO •<br />
BREDA DI PIAVE •<br />
FONTANELLE •<br />
MARENO DI PIAVE •<br />
MASERADA SUL PIAVE •<br />
ODERZO •<br />
ORMELLE •<br />
PONTE DI PIAVE •<br />
SAN POLO DI PIAVE •<br />
SANTA LUCIA DI PIAVE •<br />
VAZZOLA •<br />
DERZO<br />
ODERZO
FILIALE DI CIMADOLMO<br />
VIA ROMA, 17 - TEL. 0422/803200<br />
Via Roma 11 - Strada Privata di Villa Marcello - Fontanelle (TV)<br />
tel. 0422 809893 - fax 0422 749186 - info@clapcommunication.it<br />
GRAFICHE FG - PONTE DI PIAVE (TV) - 0422.852100
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