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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO<br />

FIOCCHI FORMAGGIO E PERE<br />

Tempo di cottura: 4-5 minuti<br />

da che l’acqua riprende il bollore. Resa<br />

dopo <strong>la</strong> cottura: 30%<br />

Porzioni <strong>per</strong> cartone (3 kg): 27<br />

SUGGERIMENTI E CONSIGLI<br />

I Fiocchi formaggio e <strong>per</strong>e si sposano<br />

bene con salse<br />

vellutate e cremose a base<br />

di burro e formaggi;<br />

non amano gli abbinamenti “acidi”<br />

come il pomodoro<br />

e le salse cotte, <strong>per</strong> via<br />

di quel<strong>la</strong> vena dolce e delicata<br />

che li caratterizza

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