KitchenAid 201 237 45 - Oven - 201 237 45 - Oven RU (857922001000) Scheda programmi
KitchenAid 201 237 45 - Oven - 201 237 45 - Oven RU (857922001000) Scheda programmi
KitchenAid 201 237 45 - Oven - 201 237 45 - Oven RU (857922001000) Scheda programmi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OVN 600 / OVN 900<br />
<strong>RU</strong><br />
СХЕМА ИЗДЕЛИЯ<br />
Последний<br />
уровень<br />
Первый<br />
уровень<br />
1) Вентилятор охлаждения может продолжать работать в<br />
течение нескольких минут после выключения духовки. Во<br />
время пиролитической очистки вентилятор вращается с<br />
большей частотой, чем при нормальных условиях готовки.<br />
2) Исключает прямой контакт с грилем. Тем не менее,<br />
рекомендуется не касаться защитной панели во время работы<br />
духовки.<br />
Опора<br />
противня:<br />
Противень для<br />
выпечки:<br />
1. Ручка переключения режимов<br />
2. Кнопка программирования: ("set")<br />
3. Кнопка подтверждения ("ok")<br />
4. Кнопки изменения значения времени ("-" "+")<br />
5. Ручка термостата<br />
5019 610 56207<br />
1. Панель управления<br />
2. Охлаждающий вентилятор 1) (не виден)<br />
3. Защитная панель гриля 2)<br />
4. Блокировка дверцы 3)<br />
5. Катализатор<br />
6. Защитная панель верхнего нагревательного<br />
элемента<br />
7. Нагревательный элемент гриля<br />
8. Верхний нагревательный элемент<br />
9. Задняя лампочка<br />
10. Вентилятор духовки<br />
11. Нижний нагревательный элемент (не виден)<br />
12. Холодная дверца духовки<br />
3) Во время пиролитической очистки включается<br />
автоматическое устройство "блокировки дверцы", а на<br />
дисплее программатора зажигается индикатор,<br />
расположенный рядом со знаком “ “; при этом лампочка<br />
освещения не загорается.<br />
Во время пиролитической очистки температура дверцы<br />
значительно повышается, поэтому при этом рекомендуется<br />
держать детей на безопасном расстоянии.<br />
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ<br />
Решетка:<br />
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ<br />
Поддон:<br />
Датчик температуры<br />
в центре:<br />
1 2 3 4 5<br />
Убирающиеся Ручки<br />
• Чтобы воспользоваться ручкой, нажмите на ее центр.<br />
• Ручка выйдет наружу.<br />
• Поверните ее в нужное положение.<br />
По завершении приготовления блюда установите ручку<br />
на 0 и нажмите на ее центр для возврата в исходное<br />
положение.<br />
Пределы<br />
Режим<br />
регулирования<br />
температуры<br />
- Духовка выключена - -<br />
Режимы работы духовки<br />
Описание<br />
ПОДСВЕТКА - • Включение внутреннего освещения духовки.<br />
СТАТИЧЕСКИЙ 80°C - 250°C<br />
КОНВЕКЦИЯ 80°C - 250°C<br />
ГРИЛЬ 80°C - 250°C<br />
ТУРБОГРИЛЬ 80°C - 250°C<br />
РАЗМОРАЖИВАНИЕ<br />
ПИРОЛИЗ<br />
СПЕЦИАЛЬНЫЕ<br />
РЕЖИМЫ<br />
См. техническое<br />
описание<br />
программатора<br />
Дополнительную<br />
информацию см. в<br />
техническом<br />
описании<br />
программатора<br />
80°C / Поддержание<br />
блюд в горячем<br />
состоянии<br />
250°C Пицца<br />
• Для приготовления мяса, рыбы и птицы на одном уровне.<br />
• Предварительно нагрейте духовку до желаемой температуры<br />
и поместите в нее приготовляемое блюдо.<br />
• Рекомендуется пользоваться вторым или третьим уровнем.<br />
• Для приготовления блюд не более чем на двух уровнях.<br />
• Рекомендуется, при необходимости, менять местами<br />
приготавливаемые блюда для достижения более однородных<br />
условий приготовления.<br />
• Предварительный прогрев духовки не является необходимым<br />
(за исключением случая приготовления пиццы и лепешек типа<br />
фокачча).<br />
• Для жаренья мяса и птицы.<br />
• Установите опору для вертела на второй уровень, нанижите<br />
мясо на вертел и зафиксируйте вертел с помощью двух<br />
специальных упоров.<br />
• Вставьте вертел в соответствующее гнездо в правой части<br />
задней перегородки и опустите его на опору.<br />
• При приготовлении мяса для сбора брызг жира и меньшего<br />
образования дыма налейте в поддон (установленный на<br />
первом уровне) небольшое количество воды.<br />
• Перед закрытием дверцы духовки снимите пластмассовую<br />
ручку вертела. Не забудьте установить эту ручку на место для<br />
извлечения приготовленного блюда.<br />
• Для жаренья крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).<br />
• Предварительно прогрейте духовку в течение 3-5 минут.<br />
• В процессе приготовления блюд дверца духовки должна<br />
оставаться закрытой.<br />
• При приготовлении мяса для сбора брызг жира и меньшего<br />
образования дыма налейте в поддон (установленный на<br />
первом уровне) небольшое количество воды.<br />
• Рекомендуется переворачивать блюда во время их<br />
приготовления.<br />
• Для размораживания продуктов при комнатной температуре.<br />
• Чтобы предотвратить высыхание продуктов, оставьте их в<br />
упаковке.<br />
• Время самоочистки можно регулировать в пределах от<br />
1 часа 30 минут (минимум) до 3 часов (максимум)<br />
• Поддержание блюд в горячем состоянии: этот режим<br />
позволяет поддерживать в духовке постоянную температуру<br />
около 80°C.<br />
• Пицца: идеально подходит для приготовления пиццы и хлеба<br />
при 250°C.<br />
Важные замечания:<br />
При выполнении цикла самоочистки (пиролиза) рекомендуется удалить все поставляемые в комплекте с<br />
духовкой принадлежности с тем, чтобы не вызывать дополнительное повышение наружной температуры<br />
дверцы, а также для обеспечения более эффективной очистки нижней части духовки.<br />
Время предварительного нагрева см. в таблице приготовления.
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ<br />
П<br />
и<br />
ц<br />
ц<br />
а<br />
М<br />
Я<br />
С<br />
О<br />
Р<br />
Ы<br />
Б<br />
А<br />
О<br />
в<br />
о<br />
щ<br />
и<br />
Х<br />
Л<br />
Е<br />
Б<br />
С<br />
Л<br />
А<br />
Д<br />
К<br />
И<br />
Е<br />
Б<br />
Л<br />
Ю<br />
Д<br />
А<br />
К<br />
О<br />
Н<br />
Д<br />
И<br />
Т<br />
Е<br />
Р<br />
С<br />
К<br />
И<br />
Е<br />
И<br />
З<br />
Д<br />
Е<br />
Л<br />
И<br />
Я<br />
И<br />
Т<br />
Д<br />
БЛЮДА<br />
Ягнятина, баранина<br />
Жаркое<br />
(телятина, свинина,<br />
говядина)<br />
(kg. 1)<br />
Курица, кролик,<br />
утка<br />
Индейка<br />
(3-4 кг)<br />
Гусь (2 кг)<br />
(ЦЕЛИКОМ)<br />
(1-2 кг)<br />
Дората, каменный окунь,<br />
тунец,<br />
лосось, треска<br />
(КУСКАМИ)<br />
(1 кг)<br />
Рыба-меч, тунец<br />
Фаршированные перец и<br />
помидоры<br />
Картофель, запеченный в<br />
духовке<br />
Пицца - Хлеб<br />
Пироги из дрожжевого<br />
теста<br />
Пироги с начинкой<br />
(творожной/сырной)<br />
Песочные торты с фруктами<br />
Фруктовый пирог<br />
(штрудель)<br />
Печенье<br />
Режим<br />
Предварительный<br />
нагрев<br />
(минуты)<br />
Уровень<br />
(считая<br />
снизу)<br />
Температура<br />
(°C)<br />
* Время предварительного нагрева см. в разделе “Специальные функции” Руководства по<br />
эксплуатации.<br />
Время<br />
приготовления<br />
(минуты)<br />
12 2 200 90 - 110<br />
14 2 200 90 - 110<br />
12 2 200 100 - 110<br />
14 2 200 100 - 110<br />
12 2 200 80 - 90<br />
14 2 200 80 - 90<br />
12 1 200 160 - 180<br />
14 1 200 160 - 180<br />
12 2 200 100 - 130<br />
14 2 200 100 - 130<br />
12 2 200 50 - 60<br />
12 2 180 50 - 60<br />
12 2 200 50 - 60<br />
12 3 180 50 - 60<br />
12 2 200 60 - 70<br />
12 2 180 60 - 70<br />
12 2 200 50 - 60<br />
14 2 200 50 - 60<br />
* 2 250 15 - 20<br />
* 2 250 15 - 20<br />
* 1-3 250 20 - 30<br />
* 1-3 250 20 - 30<br />
10 2 170 40 - 50<br />
11 2 170 40 - 50<br />
11 2 190 70 - 90<br />
11 2 170 70 - 90<br />
11 2 180 50 - 60<br />
12 2 180 50 - 60<br />
12 2 200 50 - 60<br />
12 2 180 50 - 60<br />
9 2 160 30 - 40<br />
10 2 150 30 - 40<br />
С<br />
Л<br />
А<br />
Д<br />
К<br />
И<br />
Е<br />
Б<br />
Л<br />
Ю<br />
Д<br />
А<br />
К<br />
О<br />
Н<br />
Д<br />
И<br />
Т<br />
Е<br />
Р<br />
С<br />
К<br />
И<br />
Е<br />
И<br />
З<br />
Д<br />
Е<br />
Л<br />
И<br />
Я<br />
И<br />
Т<br />
Д<br />
БЛЮДА<br />
Режим<br />
Предварительный<br />
нагрев<br />
(минуты)<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД НА ГРИЛЕ<br />
М<br />
Я<br />
С<br />
О<br />
Р<br />
Ы<br />
Б<br />
А<br />
Эклеры<br />
Соленые пироги<br />
Пироги с фруктовой<br />
начинкой,<br />
например, с ананасом,<br />
персиками<br />
Безе<br />
Волованы (слоеные пироги)<br />
Суфле<br />
Лазанья<br />
БЛЮДА<br />
Режим<br />
Примечание: ГРИЛЬ, перевернуть мясо в середине готовности.<br />
Уровень<br />
(считая<br />
снизу)<br />
Температура<br />
(°C)<br />
Время<br />
приготовления<br />
(минуты)<br />
11 2 190 40 - 50<br />
12 2 180 40 - 50<br />
12 2 200 50 - 60<br />
13 2 190 50 - 60<br />
11 2 180 50 - 60<br />
12 2 180 50 - 60<br />
7 2 120 150 - 180<br />
- 2- 4 120 150 - 180<br />
12 2 200 30 - 40<br />
13 2 190 30 - 40<br />
12 2 200 50 - 60<br />
13 2 190 50 - 60<br />
12 2 200 50 - 60<br />
13 2 190 50 - 60<br />
Предварительный<br />
нагрев<br />
(минуты)<br />
Уровень<br />
(считая снизу)<br />
Температура<br />
(°C)<br />
Время<br />
приготовления<br />
(минуты)<br />
Отбивные котлеты 16 3-4 225-250 40 - 50<br />
Отбивные котлеты 16 3-4 225-250 30 - 40<br />
Шпикачки 16 3-4 225-250 30 - 40<br />
Бифштексы 16 3-4 225-250 30 - 40<br />
Куриные окорочка 12 3-4 200-225 40 - 50<br />
Шашлыки 12 3-4 200-225 40 - 50<br />
Ребра 12 3-4 200-225 40 - 50<br />
Половинки курицы 12 3 200-225 50 - 60<br />
Половинки курицы 8 2 200-225 50 - 60<br />
Целая курица 8 2 200 60 - 70<br />
Жаркое<br />
(свинина, говядина)<br />
8 2 200 70 - 80<br />
Утка 8 2 200-210 80 - 90<br />
Ягнячья ножка 8 2 200 70 - 80<br />
Ростбиф 9 2 225-250 50 - 60<br />
Картофель, запеченный в<br />
духовке<br />
8 3 200-210 50 - 60<br />
Рыба (дората, форель) 7 2 190-200 50 - 60<br />
Рыба (кусками) 12 3-4 200-225 30 - 40
<strong>RU</strong> РУКОВОДСТВО ПО ПОЛЬЗОВАНИЮ ЭЛЕКТРОННЫМ ТАЙМЕРОМ NUTID<br />
Электронный таймер<br />
1 2 3 4<br />
5<br />
Дисплей<br />
1 Ручка выбора режимов<br />
2 Кнопка программирования: (“set”)<br />
3 Кнопка подтверждения (“ok”)<br />
4 Кнопки изменения значения времени (“-” “+”)<br />
5 Ручка термостата духовки<br />
Включение духовки<br />
После первого подключения духовки к электрической сети или же после сбоя подачи электроэнергии<br />
дисплей показывает “12:00”.<br />
Настройка часов:<br />
1. Нажмите кнопку “set”. На дисплее будет мигать значение часов.<br />
2. Нажимая кнопки “-” или “+”, выставьте значение часов.<br />
3. Нажмите кнопку “set” и затем, нажимая кнопки “-” или “+”, выставьте значения минут.<br />
4. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
Изменение значения времени суток:<br />
Нажмите кнопку “ok” и держите ее нажатой около 3 секунд до тех пор, пока на дисплее не станет мигать<br />
значение часов. Повторите описанные выше действия.<br />
Выбор режима приготовления:<br />
1. Поверните ручку 1 на нужный режим.<br />
2. Поверните ручку 5 для выбора температуры.<br />
(При этом важно помнить следующее: в течение размораживания (“defrost”) температура,<br />
высвечивающаяся на дисплее, является условной и не указывает на выполнение нагрева: температура<br />
духовки при этом сравнима с температурой окружающей среды, как и указано в описании этого режима<br />
в листке технического описания изделия).<br />
3. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора; духовка включится. При этом загорится индикатор,<br />
расположенный рядом с символом .<br />
Изменение температуры:<br />
1. Поверните ручку 5 и заново выберите нужную температуру.<br />
Важные замечания:<br />
Для отмены любого сделанного выбора поверните ручку 1 на “0”. В качестве альтернативного варианта<br />
нажмите кнопку “set”, чтобы выключить духовку, оставив ранее выбранные режимы.<br />
Выбор продолжительности приготовления:<br />
Выберите продолжительность приготовления (это можно сделать во всех режимах кроме специальных),<br />
если Вы хотите, чтобы духовка была включена в течение нужного интервала времени. По истечении этого<br />
интервала времени духовка автоматически выключится. Максимальное задаваемое значение<br />
продолжительности приготовления составляет 6 часов.<br />
1. Задайте режим и температуру (см. раздел: “Выбор режима приготовления”) до пункта 2 без<br />
подтверждения с помощью кнопки “ok”.<br />
2. Нажмите кнопку “set” (при этом на дисплее загорится индикатор , находящийся рядом с символом<br />
продолжительности приготовления ) и в течение 8 минут после этого выберите нужную<br />
продолжительность, нажимая кнопки “-” или “+”.<br />
3. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора; духовка включится, а дисплей покажет оставшееся<br />
время приготовления.<br />
4. Для изменения ранее заданного значения температуры поверните ручку 5.<br />
Подождите 5 секунд и дисплей снова покажет оставшееся время приготовления.<br />
Появление на дисплее слова (Конец):<br />
По истечении ранее заданного интервала времени на дисплее высвечивается слово и подается<br />
звуковой сигнал.<br />
При этом духовка автоматически выключится.<br />
Можно изменить продолжительность приготовления, нажимая кнопки “-” или “-” “+”. Вернитесь к п. 3<br />
раздела “Выбор продолжительности приготовления”.<br />
1. Поверните ручку 1 на “0”<br />
На дисплее будет снова отображаться значение времени суток.<br />
Выбор времени окончания приготовления<br />
данная операция позволяет задавать время окончания приготовления того или иного блюда. Максимальное<br />
задаваемое значение такого времени равно 23 часам 59 минутам.<br />
1. Выполните действия, указанные в пп. 1 и 2 раздела “Выбор продолжительности приготовления”.<br />
2. Нажмите кнопку “set” для задания времени окончания приготовления: при этом загорится индикатор ,<br />
соответствующий символу .<br />
3. Задайте время окончания приготовления, нажимая кнопки “-” или “-” или “+”.<br />
4. Нажмите кнопку “ok” для задания времени окончания приготовления.<br />
Духовка автоматически включится в момент времени, соответствующий времени окончания приготовления<br />
минус продолжительность приготовления: при этом на дисплее загорятся индикаторы, расположенные над<br />
символами .<br />
Специальные режимы<br />
Поверните ручку 1 на режим : при этом загорится индикатор , расположенный рядом с символом .<br />
Подогрев блюд<br />
Этот режим позволяет поддерживать в духовке постоянную температуру равную 80° C.<br />
1. Поверните ручку 5 на символ<br />
2. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
3. Соответствующий символу индикатор на панели управления гаснет при достижении температуры 80<br />
°C, при этом на дисплее будет мигать равное 5 минутам время, предустановленное изготовителем, и<br />
одновременно будет подаваться звуковой сигнал.<br />
4. Поставьте в духовку разогреваемое блюдо.<br />
5. Предустановленное время можно изменить, нажимая кнопки “+” или “+” “-”.<br />
6. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
7. По истечении заданного времени духовка автоматически выключится, на дисплее высветится символ<br />
и будет подан звуковой сигнал.<br />
Пицца<br />
Режим работы при постоянной температуре 250°C, подходящей для приготовления пиццы.<br />
1. Поверните ручку 5 на символ .<br />
2. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
3. Соответствующий символу индикатор на панели управления гаснет при достижении температуры 250<br />
°C, при этом на дисплее будет мигать равное 12 минутам время, предустановленное изготовителем, и<br />
одновременно будет подаваться звуковой сигнал.<br />
4. Поставьте в духовку приготовляемое блюдо.<br />
5. Можно изменить заданное ранее значение времени, нажимая кнопки “+” или “-”.<br />
6. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
7. По истечении заданного времени духовка автоматически выключается, на дисплей выводится символ<br />
и подается звуковой сигнал.
<strong>RU</strong> РУКОВОДСТВО ПО ПОЛЬЗОВАНИЮ ЭЛЕКТРОННЫМ ТАЙМЕРОМ NUTID<br />
Функция “Пиролиз”<br />
1. Поверните ручку 1 на режим автоматической чистки - пиролиз ; при этом в течение 2 секунд<br />
дисплей будет показывать символ Cln (чистка); при этом автоматически будет задана минимальная<br />
продолжительность, равная 1:30.<br />
2. Для изменения продолжительности цикла автоматической очистки нажимайте кнопки “+” или “-”.<br />
Максимальная продолжительность программы равна 3 часам.<br />
Для задания времени окончания цикла пиролиза действуйте следующим образом:<br />
1. Нажмите кнопку “set” для задания времени окончания автоматической очистки.<br />
При этом загорится индикатор , соответствующий символу .<br />
2. Нажимая кнопки “+” или “-”, задайте время окончания цикла пиролиза.<br />
3. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбранного времени окончания пиролитической очистки.<br />
Духовка автоматически включится в момент времени, равный времени окончания цикла пиролиза минус его<br />
продолжительность (заданная ранее).<br />
При этом загорятся индикаторы , расположенные над символами .<br />
4. Для увеличения продолжительности цикла пиролиза нажмите кнопку “set” и задайте новую<br />
продолжительность цикла, нажимая кнопку “+”.<br />
5. Для подтверждения нажмите кнопку “ok”.<br />
По истечении заданного времени будет подан звуковой сигнал, а на дисплее высветится .<br />
6. Для отключения звукового сигнала нажмите “ок”.<br />
7. Поверните ручку 1 на “0”: Дисплей снова покажет время суток.<br />
Счетчик минут<br />
Установка счетчика минут может выполняться только при выключенной духовке; максимальное задаваемое<br />
время составляет 6 часов.<br />
Установка счетчика минут:<br />
1. Удерживайте ручку 1 в положении “0”. На дисплее будет отображаться значение времени суток.<br />
2. Нажмите кнопку “set”. При этом загорится индикатор , соответствующий символу .<br />
Нажимая кнопки “-” или “+”, задайте нужное время.<br />
3. Нажмите кнопку “ok” для подтверждения выбора.<br />
По истечении заданного времени:<br />
Подается звуковой сигнал, а на дисплее мигает слово (Конец).<br />
Нажмите кнопку “ok”: при этом звуковой сигнал будет отключен. На дисплее будет снова отображаться<br />
значение времени суток.<br />
Безопасность детей :<br />
1. Установив ручки 1 и 5 на “0”, одновременно нажмите кнопки “-” и “+” и удерживайте их нажатыми в<br />
течение 3 секунд.<br />
Примечание:<br />
Активация блокировки будет подтверждена подачей звукового сигнала, а на дисплее появится символ .<br />
После задания блокировки дисплей снова будет показывать текущее время суток.<br />
2. После активации блокировки пользование режимами духовки становится невозможным.<br />
3. Для отключения блокировки повторите действия, описанные в пункте 1.