KitchenAid K 340 ES(W)/EU - Cooker - K 340 ES(W)/EU - Cooker CS (F028492) Istruzioni per l'Uso

Praktické rady pøi peèení
Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umožòující pøipravit
jakýkoliv druh pokrmu co nejlepším zpùsobem. Postupem
èasu se jistì nauèíte maximálnì využívat všech výhod
tohoto všestranného sporáku. Následující pokyny jsou
pouze orientaèní, v pøípadì potøeby je mùžete obmìòovat.
Peèení koláèù
Sladké peèivo vždy vkládejte až do vyhøáté trouby (po 15ti
minutách pøedehøívání). Vždy vyèkejte, až se trouba
zahøeje. Bìžná teplota uvnitø vyhøáté trouby je 160°C/
200°C. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by
mohl klesnout. Obecnì platí:
Hotové peèivo je pøíliš suché
Zvyšte teplotu o 10°C a zkra te dobu peèení.
Dort se slehl
Použijte hustší tìsto nebo snižte teplotu o 10°C.
Hotové peèivo je na povrchu pøíliš tmavé
Pøi peèení peèivo umístìte do nižší polohy, snižte
teplotu a prodlužte dobu peèení.
Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává
lepivé.
Použijte hustší tìsto, snižte teplotu a prodlužte dobu
peèení
Peèení ryb a masa
Pro úpravu drùbeže, ryb a ostatního bílého masa
používejte nižší teploty (150°C – 175°C). Pøipravujete–li
v troubì èervené maso a pøejete–li si, aby bylo na povrchu
øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo š avnaté, zaènìte pøi
vyšší teplotì (200°C až 220°C) a po krátké dobì ji snižte.
Obecnì platí, že èím je peèenì vìtší, tím nižší teplotu a
delší dobu peèení je tøeba použít. Maso uložte doprostøed
roštu a podložte odkapávacím tácem na stékající omastek.
Rošt zasuòte do prostøedních drážek. Pøejete–li si, aby
více tepla pùsobilo zespod, použijte první patro.
Použití grilu
Pøi používání jednoho z grilovacích režimù se doporuèuje
nastavit na termostatu maximální teplotu, nebo gril
využívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je
i vyzaøování nejúèinnìjší. Samozøejmì mùžete na
termostatu nastavit i nižší teplotu, je-li tøeba.
Pøi grilování umístìte rošt na jednu z nižších úrovní (viz
tabulka) a zásadnì používejte odkapávací plech umístìný
na první úrovni odspodu, aby nedošlo ke zneèištìní dna
trouby odkapávajícím omastkem.
Dùležité: Pøipravujete-li pokrm v režimu grilování,
ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejenže docílíte lepších
výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie. V tabulce
jsou uvedeny doporuèené teploty, doby peèení a úrovnì,
které Vám zajistí nejlepší výsledky.
Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe)
Nádobu dobøe vymažte a vysypte strouhankou nebo
moukou.
25 CZ