KitchenAid JQ 280 SL - Microwave - JQ 280 SL - Microwave BG (858728099890) Ricettario

НАДЕНИЦИ НАВИТИ НА СПИРАЛИ
4 ПОРЦИИ
ПРОДУКТИ
600 g наденици (сурово месо)
30 g пиперки нарязани на парченца (червени и жълти)
Дафинов лист
Дървени клечки
ФУНКЦИЯ: CRISP
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 5 МИН.
ВРЕМЕ ЗА ПЕЧЕНЕ: 16-18 МИН.
1.
2.
3.
Навийте надениците на плоски спирали с нарязани пиперки и дафинов
лист помежду им.
Когато целите наденици са навити, ги закрепете, като поставите две
дървени пръчици напряко по дължината на спиралите от наденици, за
да се запази тяхната форма по време на печене.
Поставете надениците навити на спирали върху crisp-тавата, покрита със
хартия за печене и ги печете на Crisp-функцията в продължение на 16-18
минути, като ги обърнете след около 10 минути.
ПАТИЦА С ПОРТОКАЛОВ СОС
4-6 ПОРЦИИ
ПРОДУКТИ
1 кг патица (приблизително)
Масло или олио
5 портокала
1 чаша бяло вино
сол
ФУНКЦИЯ: CRISP + MICROWAVE
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 10 МИН.
ВРЕМЕ ЗА ПЕЧЕНЕ: 14-15 МИН.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Поставете малко сол и едно парченце масло вътре в патицата. Намажете
crisp-тавата с малко количество масло или олио. Загрейте предварително
crisp-тавата на Сrisp-функцията за 3 минути.
Поставете патицата върху crisp-тавата с гърди обърнати нагоре и печете
в продължение на 12-14 минути на Сrisp-функцията, като обърнете при
изтичане на половината от времето за печене.
Излейте бялото вино в crisр-тавата към края на печенето и оставете да
се пече за няколко минути.
Проверете дали месото е опечено като вмъкнете шишче в най-дебелите
вътрешни части на месото. Обелете портокала и нарежете кората на
малки лентички, които трябва да се подварят в много гореща вода за
1-2 минути при 750 W.
Изстискайте сока на два портокала. Оберете мазнината от соковете от
патицата и прибавете портокаловия сок и тънки лентички от кората.
Загрейте соса на микровълнова мощност 750 W за 1-2 минути и
сервирайте патицата със полят отгоре сос.
Гарнирайте с малки парченца портокал.
5