KitchenAid JQ 280 IX - Microwave - JQ 280 IX - Microwave LV (858728099790) Ricettario
KitchenAid JQ 280 IX - Microwave - JQ 280 IX - Microwave LV (858728099790) Ricettario
KitchenAid JQ 280 IX - Microwave - JQ 280 IX - Microwave LV (858728099790) Ricettario
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KRĀSNĪ CEPTS LAŠA<br />
STEIKS<br />
4 - 6 PORCIJAS<br />
SASTĀVDAĻAS<br />
4 - 6 laša filejas bez asakām<br />
(apmēram 150 g katra)<br />
sāls, pipari<br />
30-40 g sviesta (2-2 ½ ēd.k.)<br />
MĒRCE:<br />
200 ml (2 dl) bieza krējuma vai creme fraiche<br />
200 ml (2 dl) ūdens<br />
1 dārzeņu vai garšaugu buljona kubiņš<br />
pipari<br />
estragons<br />
10 ml (2 tējk.) Dižonas sinepju<br />
FUNKCIJA: MIKROVIĻŅI, QUICK HEAT, CONVECTION + MIKROVIĻŅI<br />
PAGATAVOŠANA: 5 MINŪTES<br />
GATAVOŠANAS LAIKS: 12-16 MINŪTES<br />
1. Lasi noskalojiet un labi nožāvējiet. Pārkaisiet ar sāli un<br />
pipariem.<br />
2. Kausējiet sviestu ½ - 1 minūti mikroviļņu krāsnij piemērotā,<br />
aizvākotā traukā ar mikroviļņu jaudu 350 W.<br />
3. Ielieciet steikus nedaudz ietaukotā, karstumizturīgā un<br />
mikroviļņu krāsnij piemērotā traukā ar zemām malām,<br />
uzkaisiet sāli un piparus. Ieziediet steiku virspusi ar sviestu.<br />
4. Uzsildiet krāsni ar funkciju Quick heat līdz 200°C.<br />
5. Uzlieciet trauku uz zema metāla režģa un cepiet steikus 12-16<br />
minūtes ar funkciju Convection 200-210°C temperatūtā un ar<br />
mikroviļņu jaudu 160 W (gatavošanas laiks atkarīgs no filejas<br />
biezuma).<br />
6. Pa to laiku pagatavojiet mērci. Katlā sajauciet visas<br />
sastāvdaļas.<br />
7. Nepārtraukti maisot karsējiet līdz vārīšanās punktam, ļaujiet<br />
mērcei kādu brīdi vārīties, līdz tā sabiezē.<br />
8. Pasniedziet zivi ar mērci un vārītiem kartupeļiem un vārītiem<br />
dārzeņiem, piemēram, sparģeļiem vai brokoļiem. Garnējiet ar<br />
citronu.<br />
Gan lasi, gan mērci var pasniegt arī aukstu.<br />
CEPUMI<br />
22-24 GAB. (2 TRAUKI)<br />
SASTĀVDAĻAS<br />
125 g sviesta<br />
1 ola<br />
125 g baltā cukura (1 ¼ dl)<br />
250 g miltu (apm. 4 ½ dl)<br />
šķipsniņa sāls<br />
1 ola pārziešanai<br />
cukurā glazēti ķirši dekorēšanai<br />
REŽĪMS: MIKROVIĻŅI, QUICK HEAT, CONVECTION<br />
PAGATAVOŠANA: 15 MINŪTES<br />
GATAVOŠANAS LAIKS: 24-30 MINŪTES<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
Ielieciet sviestu mikroviļņu krāsnij piemērotā traukā, uzlieciet<br />
vāku un kausējiet ar mikroviļņu jaudu 350 W 1 ½ - 2 minūtes<br />
Sakuliet olu un cukuru, pievienojiet miltus, kausēto sviestu<br />
un samīciet mīkstu mīklu.<br />
Izrullējiet mīklu 1 cm biezumā un ar stikla glāzi 5 cm diametrā<br />
izspiediet nelielus aplīšus. Izkārtojiet tos uz ietaukotas<br />
cepešpannas (vai cepamā papīra).<br />
Pārziediet katru cepumu ar sakulto olu un izrotājiet ar uz<br />
pusēm pārgrieztiem glazētajiem ķiršiem.<br />
Ar funkciju Quick heat uzkarsējiet krāsni līdz 200°C un cepiet<br />
12 - 15 minūtes ar Convection 200°C temperatūtā.<br />
12
Change language