KitchenAid 701 237 43 - Oven - 701 237 43 - Oven DE (857922116000) Istruzioni per l'Uso

OVN 640 / OVN 940
DE CH
PRODUKTBESCHREIBUNG
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
1) Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens
so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im Verlauf
der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als während der
Garfunktionen.
2) Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf
jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu
berühren.
Fettpfannenhalterung
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Taste zur Programmierung: (“Set”)
3. Bestätigungstaste (“ok”)
4. Taste zum Ändern der Zeiteinstellungen (“-” “+”)
5. Thermostat-Bedienknopf
5019 610 56206
Backblech:
Rost:
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse 1) (nicht sichtbar)
3. Grillschutzvorrichtung 2)
4. Türverriegelung 3)
5. Katalysator
6. Schutzvorrichtung am oberen Heizelement
7. Grillelement
8. Oberes Heizelement
9. Hintere Innenbeleuchtung
10. Backofengebläse
11. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
12. Kühle Backofentür
3) Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische
“Türverriegelung”, und am Display des Programmierknopfs
leuchtet die Kontrollleuchte über dem Symbol “ ”auf, während
das Lämpchen aus bleibt.
Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten
Sie Kinder unbedingt fernhalten.
ZUBEHÖR
BEDIENFELD
Gargutsensor:
Fettpfanne:
1 2 3 4 5
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf tritt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0,
und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre
Ausgangsposition zurückkehren.
Einstellbereich,
Betriebsart
Temperatur
- Backofen Aus - -
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Wichtige Hinweise:
Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus (Pyrolyse) alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der
Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.
Die Vorheizzeiten können der Gartabelle entnommen werden.
Funktionsbeschreibung
INNENBELEUCHTUNG - • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER- UND
UNTERHITZE
80°C - 250°C
HEISSLUFT 80°C - 250°C
GRILL 80°C - 250°C
UMLUFT-GRILL 80°C - 250°C
AUFTAUEN
PYROLYSE
SONDERFUNKTIONEN
Weitere Details sind
der Beschreibung der
Programmiereinheit zu
entnehmen
Weitere Details sind
der Beschreibung der
Programmiereinheit zu
entnehmen
80°C /
Warmhaltefunktion
250°C Pizza
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
stellen Sie die Speisen in den Garraum.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
Fladenbrot).
• Zum Braten von Fleisch und Geflügel.
• Setzen Sie die Drehspießhalterung in das zweite Auflagegitter ein,
stecken Sie das Grillgut auf den Spieß und befestigen Sie es mit den
Halteklammern.
• Setzen Sie den Drehspieß bis zum Anschlag in die
Drehspießaufnahme rechts an der Rückwand ein, so dass er auf der
Halterung zu liegen kommt.
• Zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung empfehlen wir,
etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu
geben.
• Nehmen Sie den Kunststoffknopf ab, bevor Sie die Tür schließen und
vergessen Sie nicht, diesen wieder anzubringen, bevor Sie das Fleisch
aus dem Backofen nehmen.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf
der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu
schützen.
• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens
eineinhalb bis maximal 3 Stunden einstellen.
• Warmhalten: Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten von
Speisen bei einer konstanten Temperatur von ca. 80°C.
• Pizza: Ideal zum Backen von Pizza und Brot bei 250°C.

GARTABELLE
P
I
Z
Z
A
F
L
E
I
S
C
H
F
I
S
C
H
G
E
M
Ü
S
E
B
R
O
T
K
U
C
H
E
N
H
E
I
S
S
L
U
F
T
U
S
W
SPEISEN
Lamm, Hammel
Braten
(Kalb, Schwein, Rind)
(kg. 1)
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
Puter
(kg. 3-4)
Gans (kg. 2)
(FISCH, GANZ)
(1-2 kg)
Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,
Lachs, Kabeljau
(FISCH, IN SCHNITTEN)
(1 kg)
Schwertfisch, Thunfisch
Paprika und Tomaten, gefüllt
Röstkartoffeln
Pizza - Brot
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Apfelstrudel
Plätzchen
Betriebsart
Vorheizen
(Minuten)
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
12 2 200 90 - 110
14 2 200 90 - 110
12 2 200 100 - 110
14 2 200 100 - 110
12 2 200 80 - 90
14 2 200 80 - 90
12 1 200 160 - 180
14 1 200 160 - 180
12 2 200 100 - 130
14 2 200 100 - 130
12 2 200 50 - 60
12 2 180 50 - 60
12 2 200 50 - 60
12 3 180 50 - 60
12 2 200 60 - 70
12 2 180 60 - 70
12 2 200 50 - 60
14 2 200 50 - 60
* 2 250 15 - 20
* 2 250 15 - 20
* 1-3 250 20 - 30
* 1-3 250 20 - 30
10 2 170 40 - 50
11 2 170 40 - 50
11 2 190 70 - 90
11 2 170 70 - 90
11 2 180 50 - 60
12 2 180 50 - 60
12 2 200 50 - 60
12 2 180 50 - 60
9 2 160 30 - 40
10 2 150 30 - 40
* Die Vorheizzeiten können dem Abschnitt “Sonderfunktionen” in der Gebrauchsanweisung entnommen werden.
K
U
C
H
E
N
H
E
I
S
S
L
U
F
T
U
S
W
SPEISEN
GRILL-GARTABELLE
F
L
E
I
S
C
H
F
I
S
C
H
Beignets
Salzgebackenes
Gefüllte Obsttorten
z.B. Ananas-, Pfirsichtorten
Baiser
Vol-au-vents
Soufflés
Lasagne
SPEISEN
Betriebsart
Betriebsart
Vorheizen
(Minuten)
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
11 2 190 40 - 50
12 2 180 40 - 50
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
11 2 180 50 - 60
12 2 180 50 - 60
7 2 120 150 - 180
- 2- 4 120 150 - 180
12 2 200 30 - 40
13 2 190 30 - 40
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
12 2 200 50 - 60
13 2 190 50 - 60
Vorheizen
(Minuten)
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Rumpsteak 16 3-4 225-250 40 - 50
Wiener Schnitzel 16 3-4 225-250 30 - 40
Bratwurst 16 3-4 225-250 30 - 40
Schweinekoteletts 16 3-4 225-250 30 - 40
Hähnchenschenkel 12 3-4 200-225 40 - 50
Fleischspieße 12 3-4 200-225 40 - 50
Rippchen 12 3-4 200-225 40 - 50
1/2 Hähnchen 12 3 200-225 50 - 60
1/2 Hähnchen 8 2 200-225 50 - 60
Ganzes Hähnchen 8 2 200 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
8 2 200 70 - 80
Ente 8 2 200-210 80 - 90
Lammkeule 8 2 200 70 - 80
Roastbeef 9 2 225-250 50 - 60
Röstkartoffeln 8 3 200-210 50 - 60
Fisch (Meerbrasse, Forelle) 7 2 190-200 50 - 60
Fisch (Schnitten) 12 3-4 200-225 30 - 40
Hinweis: GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.

D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID
Elektronische Zeitschaltuhr
1 2 3 4
5
Display
Bedienknopf zur Funktionswahl
Taste zur Programmierung: (“set”)
Bestätigungstaste (“ok”)
Tasten zur Veränderung der Zeiteinstellungen (“-” “+”)
Bedienknopf Backofenthermostat
Inbetriebnahme des Backofens
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder nach einem Stromausfall wieder
angeschlossen, zeigt das Display ”12:00” an.
Anwahl und Änderung der Uhrzeit:
1. Drücken Sie die Taste “set”. Auf dem Display blinkt die Uhrzeit.
2. Drücken Sie die Taste “-” o “+”, um die Uhrzeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “set” und “-” oder “+”, um die Minuten einzustellen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
Änderung der Uhrzeit:
Halten Sie die Taste “ok” 3 Sek. lang gedrückt, bis auf dem Display die Uhrzeit angezeigt wird. Wiederholen Sie die
vorstehend beschriebenen Vorgänge.
Wahl der Garfunktion:
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Bedienknopf , um die gewünschte Temperatur zu wählen.
(Bitte beachten Sie, dass: bei der Funktion “Auftauen” die am Display angezeigte Temperatur nur Annäherungscharakter hat
und nicht anzeigt, dass der Backofen sich aufheizt: die Backofentemperatur entspricht etwa der Raumtemperatur, wie auch
in der Funktionsbeschreibung im Produktbeiblatt angegeben).
3. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”; der Backofen schaltet sich ein. Die Anzeige neben leuchtet auf.
4. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist.
Änderung der Temperatur:
1. Drehen Sie den Bedienknopf und wählen Sie erneut die gewünschte Temperatur.
Wichtige Hinweise:
Zur Aufhebung einer bereits gewählten Programmierung stellen Sie den Bedienknopf einfach auf “0”. Sie können auch
die Taste “set” drücken, um den Backofen auszuschalten und die zuvor eingestellten Funktionen zu erhalten.
Wahl der Garzeitdauer:
Die Einstellung der Garzeitdauer ermöglicht den Betrieb des Backofens (mit Ausnahme der Sonderfunktionen bei jeder
Betriebsart) während einer vorbestimmten Zeitdauer. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus.
Die längste programmierbare Garzeit beträgt 6 Stunden.
1. Stellen Sie die Funktion und die Temperatur (siehe Abschnitt: “Wahl der Garfunktion”) bis Punkt 2 ein, ohne die Einstellung
durch Drücken der Taste “ok” zu bestätigen.
2. Drücken Sie die Taste “set” (auf dem Display leuchtet die Anzeige neben dem Symbol für die Garzeit auf).
Sie haben 8 Min. Zeit, um die gewünschte Garzeit anhand der Tasten “-” oder “+” einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen. der Backofen schaltet sich ein und am Display wird die
Restgarzeit angezeigt.
4. Um die zuvor eingestellte Temperatur zu verändern, drehen Sie den Bedienknopf .
Zur Rückkehr zur verbleibenden Garzeit warten Sie 5 Sekunden lang.
Auf dem Display erscheint :
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit erscheint auf dem Display und ein Signalton ertönt.
Der Backofen wird automatisch abgeschaltet.
Sie können die Garzeit anhand der Tasten “-” oder “-” “+” verändern. Kehren Sie zu Punkt 3 des Kapitels “Wahl der
Garzeit” zurück.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”
Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
Anwahl Ende der Garzeit
Mit dieser Funktion wird das Ende der Garzeit eingestellt. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59
Minuten.
1. Fahren Sie gemäß Punkt 1 und 2 des Kapitels “Wahl der Garzeitdauer” fort.
2. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Garzeit einzustellen: am Display leuchtet neben dem Symbol die Anzeige
auf.
3. Drücken Sie die Tasten “-” oder “-” “+”, um das Ende der Garzeit einzustellen.
4. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Garzeit zu bestätigen.
Der Ofen schaltet sich zur vorgegebenen Uhrzeit, also Garzeitende minus Garzeit, automatisch ein:
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.
Sonderfunktionen
Drehen Sie den Bedienknopf auf die Funktion : leuchtet neben dem Symbol auf.
Warmhalten
Diese Funktion ermöglicht eine konstante Ofentemperatur von 80 °C.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 80 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 5 Minuten und ein Signalton ertönt.
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” oder “+” “-” verändert werden.
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein
Signalton ertönt.
Pizza
Funktion mit konstanter Temperatur von 250 °C, speziell zum Backen von Pizza.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol .
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 250 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 12 Minuten und ein Signalton ertönt.
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” “-” verändert werden.
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein
Signalton ertönt.

D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID
Pyrolyse-Funktion
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die Pyrolyse-Funktion; 2 Sekunden lang wird am Display Cln angezeigt
(Selbstreinigung); es wird automatisch eine Mindestzeit von 1:30 eingestellt.
2. Über die Tasten “+” “-” können Sie die Pyrolyse-Dauer ändern. Maximal programmierbar sind 3 Stunden.
Verfahren Sie wie folgt, um das Ende des Pyrolysezyklus einzustellen:
1. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Pyrolyse einzustellen.
Die Anzeige neben dem Symbol leuchtet auf.
2. Stellen Sie das Ende der Pyrolyse über die Tasten “+” “-” ein.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Pyrolyse zu bestätigen.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum Ende des Pyrolysezyklus abzüglich der (vorher eingestellten) Zyklusdauer ein.
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.
4. Drücken Sie die Taste “set”, wenn Sie den Pyrolysezyklus verlängern wollen und geben Sie die neue Zyklusdauer mit der
Taste “+” ein.
5. Bestätigen Sie mit der Taste “ok”.
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und am Display erscheint .
6. Drücken Sie die Taste “ok”, um den Signalton abzustellen.
7. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”: Am Display erscheint erneut die Uhrzeit.
Kurzzeitwecker
Der Kurzzeitwecker lässt sich nur bei abgeschaltetem Ofen verwenden und auf eine Höchstzeit von 6 Stunden einstellen.
Einstellen des Kurzzeitweckers:
1. Lassen Sie den Bedienknopf auf Position “0” stehen. Das Display zeigt nun die Uhrzeit an.
2. Drücken Sie die Taste “set”. Die Anzeige leuchtet neben dem Symbol auf.
Drücken Sie die Tasten “-” oder “+”, um die gewünschte Zeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit:
Ertönt ein Signalton und auf dem Display blinkt .
Drücken Sie die Taste “ok”: Der Signalton wird abgestellt. Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
Kindersicherung :
1. Stellen Sie die Bedienknöpfe und auf “0” und drücken Sie die Tasten “-” und “+” gleichzeitig 3 Sekunden lang.
Hinweis:
Beim Aktivieren der Kindersicherung ertönt ein Signalton und am Display erscheint das Symbol .
Nach vorgenommener Einstellung zeigt das Display wieder die Uhrzeit an.
2. Nach der Aktivierung der Kindersicherung lassen sich die Backofenfunktionen nicht mehr nutzen.
3. Wiederholen Sie den in Punkt 1 beschriebenen Vorgang, um die Kindersicherung zu deaktivieren.