KitchenAid H 101.1 IX /HA - Oven - H 101.1 IX /HA - Oven DE (F048580) Istruzioni per l'Uso
KitchenAid H 101.1 IX /HA - Oven - H 101.1 IX /HA - Oven DE (F048580) Istruzioni per l'Uso
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Gebruiksaanwijzingen<br />
OVEN<br />
NL<br />
Nederlands,<br />
1<br />
RS<br />
Ðóññêèé, 46<br />
<strong>DE</strong><br />
Deutsch, 16<br />
GR<br />
ÅëëçíéêÜ, 31<br />
Inhoud<br />
Het installeren, 2-4<br />
Plaatsing<br />
Elektrische aansluiting<br />
Technische gegevens<br />
Beschrijving van het apparaat, 5<br />
Aanzichttekening<br />
Bedieningspaneel<br />
Display<br />
NL<br />
Starten en gebruik, 6-7<br />
Blokkering bedieningspaneel<br />
Demomodus<br />
Instellen klok en timer<br />
De oven starten<br />
H <strong>101.1</strong>/<strong>HA</strong><br />
H <strong>101.1</strong> <strong>IX</strong>/<strong>HA</strong><br />
Programma’s, 8-11<br />
Handmatige kookprogramma’s<br />
Automatische kookprogramma’s<br />
De bereiding programmeren<br />
Praktische kooktips<br />
Kooktabel<br />
Kookplaat, 12<br />
Type kookplaat<br />
Aanzetten kookplaat glaskeramiek<br />
Praktische tips voor het gebruik van de<br />
glaskeramische kookplaat<br />
Voorzorgsmaatregelen en advies, 13<br />
Algemene veiligheid<br />
Afvalverwijdering<br />
Energiebesparing en milieubehoud<br />
Onderhoud en verzorging, 14<br />
De elektrische stroom afsluiten<br />
Reinigen van het apparaat<br />
De ovendeur reinigen<br />
Vervangen van het lampje<br />
Service, 15
Installatie<br />
NL<br />
! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele<br />
raadpleging in de toekomst. Wanneer u het product<br />
weggeeft, verkoopt, of wanneer u verhuist, dient u dit<br />
boekje bij het apparaat te bewaren zodat alle nodige<br />
informatie voorhanden blijft.<br />
! Lees de instructies aandachtig door: u vindt er<br />
belangrijke informatie betreffende installatie, gebruik<br />
en veiligheid.<br />
Plaatsing<br />
! Het verpakkingsmateriaal is geen speelgoed voor<br />
kinderen en dient daarom te worden verwijderd volgens<br />
de geldende normen voor gescheiden afvalinzameling<br />
(zie Voorzorgsmaatregelen en advies).<br />
! De installatie moet worden uitgevoerd door een<br />
bevoegde installateur en volgens de instructies van<br />
de fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade<br />
berokkenen aan <strong>per</strong>sonen, dieren of dingen.<br />
Inbouw<br />
Voor een goede werking van het apparaat moet het<br />
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:<br />
• de zijkanten van de kastjes die aan de oven<br />
grenzen moeten hittebestendig zijn;<br />
• in het bijzonder moet, in geval van meubels met fineer,<br />
de lijm bestand zijn tegen tem<strong>per</strong>aturen van 100°C;<br />
• voor het inbouwen van de oven, zowel onder het<br />
aanrecht (zie figuur) als in stapelbouw, dient het<br />
meubel de volgende afmetingen te hebben:<br />
Ventilatie<br />
Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het<br />
noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen.<br />
Het is aan te raden de oven op twee houten balken te<br />
plaatsen of eventueel op een enkele plank die een opening<br />
heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).<br />
Centreren en bevestigen<br />
560 mm.<br />
45 mm.<br />
Regel de 4 stelvoetjes aan de zijkant van de oven in<br />
overeenkomst met de 4 gaten in de lijst, afhankelijk<br />
van de dikte van de zijkant van het meubel:<br />
als de dikte 20 mm is: verwijder<br />
het regelbare gedeelte van het<br />
stelvoetje<br />
(zie afbeelding);<br />
als de dikte 18 mm is: gebruik<br />
de eerste gleuf zoals door de<br />
fabriek is voorzien<br />
(zie afbeelding);<br />
500<br />
580<br />
39<br />
480 +4 -0<br />
560 +4 -0<br />
15<br />
555<br />
23<br />
572<br />
45 min<br />
575-585 min<br />
als de dikte 16 mm is: gebruik<br />
de tweede gleuf<br />
(zie afbeelding).<br />
595<br />
558 min<br />
595<br />
! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen<br />
contact meer mogelijk zijn met de elektrische<br />
onderdelen.<br />
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het<br />
typeplaatje is gebaseerd op dit soort installatie.<br />
543 545<br />
Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen:<br />
open de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in<br />
de 4 gaten in de zijrand.<br />
! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig<br />
worden bevestigd dat ze niet kunnen worden<br />
verwijderd zonder gereedschap te gebruiken.<br />
2
Elektrische aansluiting<br />
De keuken moet aan het elektrische net worden<br />
aangesloten. Deze functioneert met de wisselstroom, de<br />
spanning en de frequentie die aangegeven staan op het<br />
typeplaatje (zie volgende pagina).<br />
De kookplaat wordt aan het fornuis verbonden met een<br />
speciale aansluiting.<br />
Slechts op<br />
enkele modellen<br />
aanwezig<br />
INBOUWPLAAT<br />
Het klemmenbord is ingesteld voor een verbinding<br />
op 400 V driefasenstroom (zie afbeeldingen onder).<br />
N L3 L2 L1<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
400V 3N~H05RR-<br />
5x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
NL<br />
P<br />
N<br />
L3<br />
BLAUW<br />
WIT ROOD GEEL<br />
GROEN<br />
L2<br />
L1<br />
INBOUWFORNUIS<br />
Nadat u de kookplaat heeft aangesloten, dient u de<br />
metalen bescherming weer op zijn plaats te doen. Als<br />
de kookplaat wordt verwijderd moet u de rode dop, die<br />
oorspronkelijk op de rode connector zat, weer op zijn<br />
plaats doen.<br />
Monteren voedingskabel<br />
1. Licht de lipjes aan de<br />
zijkant van het deksel<br />
van het klemmenbord op<br />
met een<br />
schroevendraaier: trek het<br />
deksel van het<br />
klemmenbord open ( zie<br />
afb.).<br />
2. Draai de schroef van<br />
de kabelklem los en<br />
verwijder hem met behulp<br />
van een schroevendraaier<br />
(zie afbeelding).<br />
3. Verwijder de schroeven<br />
van de contacten L-Nen<br />
bevestig de draden<br />
onder de koppen van de<br />
schroeven met<br />
inachtneming van de<br />
kleuren: Blauw (N) Bruin<br />
(L) Geel-Groen ( ).<br />
Als de elektrische installatie andere eigenschappen<br />
heeft (zie afbeeldingen onder), dient u de<br />
elektrische verbinding tot stand te brengen door<br />
middel van de verbindings-U-bouten in doos P.<br />
N<br />
N<br />
5<br />
5<br />
L<br />
4<br />
3<br />
L2 L1<br />
4<br />
3<br />
2<br />
2<br />
1<br />
1<br />
230V 1N~H07RN- 3x4<br />
CEI-UNEL 35364<br />
400V 2N~H05RR-<br />
4x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
3. Maak de voedingskabel vast aan de speciale<br />
kabelklem.<br />
4. Maak het deksel van het klemmenbord dicht.<br />
3
NL<br />
Het aansluiten van de voedingskabel aan het<br />
elektrische net<br />
Gebruik voor de voedingskabel een stekker die<br />
genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het<br />
typeplaatje(zie hiernaast). Wanneer het apparaat<br />
rechtstreeks op het net wordt aangesloten moet u tussen<br />
het apparaat en het net een meerpolige schakelaar<br />
aanbrengen met een afstand tussen de contacten van<br />
minstens 3 mm, aangepast aan het elektrische vermogen<br />
en voldoend aan de geldende normen (de aarding mag<br />
niet worden onderbroken door de schakelaar). De<br />
voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij<br />
nergens een tem<strong>per</strong>atuur bereikt van 50°C hoger dan de<br />
kamertem<strong>per</strong>atuur.<br />
! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte<br />
elektrische aansluiting en het in acht nemen van de<br />
veiligheidsnormen.<br />
Vóór het aansluiten moet u controleren dat:<br />
• de contactdoos geaard is en voldoet aan de geldende<br />
normen;<br />
• de contactdoos in staat is het maximale vermogen<br />
van het apparaat te verdragen, zoals aangegeven<br />
op het typeplaatje (zie onder);<br />
• de spanning zich bevindt tussen de waarden die<br />
staan aangegeven op het typeplaatje (zie onder);<br />
• de contactdoos en de stekker overeenkomen. Als<br />
dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel de<br />
contactdoos te vervangen; gebruik geen<br />
verlengsnoeren of dubbelstekkers.<br />
! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is, moeten de<br />
elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te<br />
bereiken zijn.<br />
! De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden.<br />
! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd<br />
en mag alleen door erkende monteurs worden<br />
vervangen (zie Service).<br />
! De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld<br />
wanneer deze normen niet worden nageleefd.<br />
TYPEPLAATJE<br />
Afmetingen<br />
breedte 43,5 cm<br />
hoogte 32 cm<br />
diepte 41,5 cm<br />
Inhoud liter 58<br />
Elektrische<br />
aansluitingen<br />
ENERGY<br />
LABEL<br />
spanning 230V/400V~ 3N 50/60Hz<br />
of maximaal opgenomen vermogen<br />
10800W<br />
Richtlijn 2002/40/EG op het etiket<br />
van elektrische ovens.<br />
Norm EN 50304<br />
Energieverbruikverklaring Klasse<br />
geforceerde convectie -<br />
verwarmingsfunctie:<br />
Gratineren.<br />
Deze apparatuur voldoet aan de<br />
volgende EU voorschriften:<br />
73/23/EEG van 19/02/73<br />
(Laagspanning) en daaropvolgende<br />
wijzigingen - 89/336/EEG van<br />
03/05/89 (Elektromagnetische<br />
Compatibiliteit) en daaropvolgende<br />
wijzigingen - 93/68/EEG van<br />
22/07/93 en daaropvolgende<br />
wijzigingen. 2002/96/EG<br />
4
Beschrijving van<br />
het apparaat<br />
Aanzichttekening<br />
NL<br />
Bedieningspaneel<br />
Rooster GRILL<br />
Rooster LEKPLAAT<br />
GLEUVEN om<br />
roosters in te<br />
schuiven<br />
positie 5<br />
positie 4<br />
positie 3<br />
positie 2<br />
positie 1<br />
Bedieningspaneel<br />
Controlelampje<br />
KOOKPLATEN<br />
Knop<br />
KOOKPLATEN<br />
DISPLAY<br />
Knop<br />
KOOKPLATEN DUBBELE DIAMETER<br />
Knop<br />
KOOKPLATEN DUBBELE DIAMETER<br />
Knop<br />
KOOKPLATEN<br />
Display<br />
Symbolen<br />
<strong>HA</strong>NDMATIGE<br />
PROGRAMMA'S<br />
Symbool<br />
DUUR<br />
Symbool<br />
EIN<strong>DE</strong> BEREIDING<br />
Display<br />
TIJ<strong>DE</strong>N<br />
Display<br />
TEMPERATUUR<br />
Symbool<br />
KLOK<br />
Symbolen<br />
AUTOMATISCHE<br />
PROGRAMMA'S<br />
INSC<strong>HA</strong>KELEN<br />
BEDIENINGSPANEEL<br />
Symbool<br />
START<br />
Symbool<br />
TIMER<br />
START / STOP<br />
Selecteren<br />
<strong>HA</strong>NDMATIGE<br />
PROGRAMMA'S<br />
Symbool<br />
OVEN-<br />
VERLICHTING<br />
Toets<br />
INSTELLEN TIJ<strong>DE</strong>N<br />
Toetsen<br />
REGELEN TIJ<strong>DE</strong>N<br />
Regelen<br />
TEMPERATUUR<br />
Selecteren<br />
AUTOMATISCHE<br />
PROGRAMMA'S<br />
5
Starten en gebruik<br />
NL<br />
! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven<br />
minstens een uur leeg te laten functioneren, op<br />
maximum tem<strong>per</strong>atuur en met de deur dicht. Nadat u<br />
de oven heeft uitgedaan, opent u de ovendeur en<br />
lucht u het vertrek. De lucht die u ruikt komt door het<br />
verdampen van de middelen die worden gebruikt om<br />
de oven te beschermen.<br />
! De “blokkering van het bedieningspaneel” en de<br />
“<strong>DE</strong>MO Modus” kunt u ook activeren als het<br />
bedieningspaneel uit staat.<br />
! Als de gebruiker bij het inschakelen van de oven<br />
geen enkele toets aanraakt, zal de oven automatisch<br />
na 2 minuten uitgaan.<br />
Blokkering bedieningspaneel<br />
Om het bedieningspaneel te blokkeren dat de oven<br />
regelt drukt u achtereenvolgens op de toets , de<br />
toets “START/STOP” en op de toets “+” van de tijden<br />
aan de rechterkant. U hoort een geluidssignaal en op<br />
het display TEMPERATUUR verschijnt “Loc”.<br />
Om het bedieningspaneel te deblokkeren drukt u<br />
achtereenvolgens op de toets en op de toets “-”<br />
van de tijden aan de rechterkant.<br />
De blokkering bedieningspaneel kan worden<br />
ingeschakeld wanneer de oven aan of uit is, of<br />
wanneer u een einde bereiding heeft ingesteld en na<br />
op start te hebben gedrukt. De blokkering<br />
bedieningspaneel kan in alle voorgaande gevallen<br />
worden uitgeschakeld, ook wanneer de oven de<br />
bereiding heeft beëindigd.<br />
Demomodus<br />
De oven kan in demomodus werken: alle<br />
verwarmingselementen worden uitgeschakeld, maar<br />
de bediening blijft actief.<br />
Om de demomodus in te schakelen terwijl de oven<br />
aan is drukt u achtereenvolgens op de toets ON/O,<br />
START/STOP en op de toets "+" van de tijden aan de<br />
rechterkant.<br />
Om de demomodus uit te schakelen terwijl de oven<br />
aan is drukt u op de toets ON/O en op de toets “-”<br />
van de tijden aan de rechterkant. U hoort een<br />
geluidssignaal en op het display verschijnt “D Off”.<br />
De demomodus kan alleen worden ingeschakeld als<br />
de oven aanstaat en geen enkele bereiding is gestart.<br />
De klok instellen<br />
! U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als<br />
wanneer hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde<br />
bereiding heeft ingesteld.<br />
1. Druk meerdere malen op de toets totdat het<br />
symbool en de twee cijfers op het display TIJ<strong>DE</strong>N<br />
beginnen te knip<strong>per</strong>en;<br />
2. druk op de toetsen “+” en “-” voor het regelen van<br />
de uren;<br />
3. druk op de toets ;<br />
4. druk op de toetsen “+” en “-” voor het regelen van<br />
de minuten;<br />
5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.<br />
De timer instellen<br />
! De timer kan zowel worden ingesteld als de oven uit<br />
is, als wanneer hij aan is.<br />
1. Druk meerdere malen op de toets totdat het<br />
symbool en de drie cijfers op het display TIJ<strong>DE</strong>N<br />
beginnen te knip<strong>per</strong>en;<br />
2. druk op de toetsen “+” en “-” om de minuten in te<br />
stellen;<br />
3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.<br />
Doe de oven aan<br />
Druk op de toets<br />
De oven starten<br />
om de oven in of uit te schakelen.<br />
Druk op de toets om het gewenste handmatige<br />
kookprogramma te selecteren. U kunt tem<strong>per</strong>atuur en<br />
duur van de bereiding instellen.<br />
Druk op de toets om het gewenste automatische<br />
kookprogramma te selecteren. Duur en tem<strong>per</strong>atuur<br />
van de bereiding zijn vooringesteld. Het is mogelijk<br />
alleen de duur ±5/10 minuten te wijzigen, op basis<br />
van het gekozen programma. De tekst “In” die op het<br />
TEMPERATUUR display verschijnt, betekent “in de<br />
oven plaatsen”. U kunt een uitgestelde bereiding<br />
programmeren.<br />
Om de bereiding te starten drukt u op de toets START/<br />
STOP. De oven begint voor te verwarmen en de<br />
aanwijzers van de actuele tem<strong>per</strong>atuur gaan aan tot<br />
aan het einde van de voorverwarming. Bij de<br />
handmatige bereidingen is het mogelijk de<br />
tem<strong>per</strong>atuur te wijzigen door middel van de toetsen<br />
“+” en “-” aan de linkerkant.<br />
6
Een geluidssignaal en de ontsteking van alle actuele<br />
tem<strong>per</strong>atuuraanwijzers geven aan dat de voorverwarming<br />
compleet is: zet de etenswaren in de oven.<br />
Tijdens het koken kunt u nog altijd:<br />
- de tem<strong>per</strong>atuur wijzigen door middel van de toetsen<br />
“+” en “-” aan de linkerkant (alleen voor handmatige<br />
bereidingen);<br />
- door op de toets START/STOP te drukken kunt u de<br />
bereiding onderbreken en de ingestelde duur<br />
behouden;<br />
NL<br />
- de bereiding onderbreken door op de toets te<br />
drukken;<br />
- een nieuwe bereiding instellen (de voorgaande<br />
instellingen worden gewist).<br />
Wanneer de stroom uitvalt en de oventem<strong>per</strong>atuur niet<br />
te laag is geworden, gaat de oven automatisch terug<br />
naar het punt waar het programma is onderbroken. De<br />
geprogrammeerde functies worden echter niet<br />
onthouden. U dient ze daarom bij het terugkeren van<br />
de stroom opnieuw in te stellen.<br />
! Bij het programma BARBECUE is geen<br />
voorverwarming voorzien.<br />
! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u<br />
riskeert hiermee het email te beschadigen.<br />
! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.<br />
Ventilator<br />
Om de oven van buiten niet te heet te laten worden,<br />
brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom<br />
teweeg die tussen het bedieningspaneel en de<br />
ovendeur naar buiten komt.<br />
! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator<br />
draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld.<br />
<strong>Oven</strong>verlichting<br />
Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder<br />
willekeurig moment aan worden gedaan door op de<br />
toets te drukken.<br />
7
Programma’s<br />
NL<br />
Handmatige kookprogramma’s<br />
! Alle programma’s hebben een vooringestelde<br />
kooktem<strong>per</strong>atuur. Deze kan handmatig worden<br />
aangepast,en naar wens worden ingesteld tussen de<br />
40°C en de 250°C.<br />
In het programma BARBECUE is de ingestelde<br />
tem<strong>per</strong>atuur in % uitgedrukt. Ook deze kan handmatig<br />
worden gewijzigd.<br />
Het draaispit (slechts op enkele modellen aanwezig)<br />
Voor het activeren van het<br />
draaispit ( zie afb.) gaat u<br />
als volgt te werk:<br />
Programma MULTILEVEL<br />
Alle verwarmingselementen gaan aan en de ventilator treedt<br />
in werking. Aangezien de warmte in de hele oven constant<br />
is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze<br />
gekookt en gebakken worden. Hier is het mogelijkmaximaal<br />
twee roosters tegelijk te gebruiken.<br />
Programma BARBECUE<br />
Het bovenste verwarmingselement gaat aan en het<br />
draaispit (waar aanwezig) begint te draaien. Door op<br />
de toetsen “+” en “-” aan de linkerkant te drukken, zal<br />
het display THERMOSTAAT de stroomsterkteniveaus<br />
aangeven die kunnen worden ingesteld, van een<br />
minimum van 5% tot een maximum van 100%. Het<br />
koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten<br />
die een hoge en directe tem<strong>per</strong>atuur aan de buitenkant<br />
nodig hebben. Kook met de ovendeur dicht.<br />
Programma GRATINEREN<br />
Het bovenste verwarmingselement gaat aan, en<br />
tijdens een deel van de cyclus ook het cirkelvormige<br />
verwarmingselement, de ventilator en het draaispit<br />
(waar aanwezig). Hiermee wordt de thermische<br />
verspreiding uit één richting gecombineerd met de<br />
geforceerde luchtcirculatie in de oven.<br />
Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo<br />
vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar<br />
de binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.<br />
Programma’s LAGE TEMPERATUUR<br />
Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen, ontdooien, het<br />
bereiden van yoghurt en het opwarmen van<br />
gerechten. De in te stellen tem<strong>per</strong>aturen zijn: 40, 65,<br />
90 °C.<br />
1. plaats de lekplaat in stand 1;<br />
2. zet de steun van het draaispit op de 3e stand en<br />
steek de vleespen in de speciale opening achterin de<br />
oven;<br />
3. activeer het draaispit door de programma’s of<br />
te selecteren.<br />
! Bij het programma zal het draaispit stoppen met<br />
draaien wanneer u de ovendeur opent.<br />
Automatische kookprogramma’s<br />
! De tem<strong>per</strong>atuur en de duur van de bereiding zijn<br />
ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het<br />
systeem C.O.P. ® (Cottura Ottimale Programmata<br />
(Optimale Geprogrammeerde Bereiding) die<br />
automatisch een <strong>per</strong>fect resultaat garandeert. Het is<br />
mogelijk alleen de duur ±5/10 minuten te wijzigen, op<br />
basis van het gekozen programma. De bereiding<br />
wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan<br />
wanneer het gerecht gaar is. U kunt het gerecht in een<br />
koude of warme oven plaatsen.<br />
! Als de kookfase is bereikt laat de oven een geluidssignaal<br />
horen.<br />
! Open de ovendeur niet om te voorkomen dat de tijdsduur<br />
en de kooktem<strong>per</strong>atuur worden ontregeld.<br />
Programma VLEES<br />
Gebruik deze functie voor het braden van kalfs-,<br />
varkens- en lamsvlees. Plaats het vlees in de koude<br />
oven. U kunt de gerechten eventueel ook in de warme<br />
oven plaatsen.<br />
Programma CAKE<br />
Deze functie is ideaal voor het bereiden van zowel<br />
taarten met bakkersgist als met gedroogde gist, of<br />
zonder gist. Plaats in de koude oven. U kunt de<br />
gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen.<br />
8
Programma PIZZA<br />
Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s. Zie<br />
volgende hoofdstuk voor recepten en details.<br />
Programma BROOD<br />
Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie<br />
volgende hoofdstuk voor recepten en details.<br />
Programma PIZZA<br />
Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende<br />
aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:<br />
•houdt u zich aan het recept;<br />
•het gewicht van het deeg moet tussen de 500 g en<br />
de 700 g zijn.<br />
•vet de bakplaat iets in.<br />
Recept voor PIZZA:<br />
1 Bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm<br />
Recept voor 3 pizza’s van ongeveer 550 g: 1000 g meel,<br />
500 g water, 20 g zout, 20 g suiker, 10 cl olijfolie, 20 g<br />
bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)<br />
•Rijzen op kamertem<strong>per</strong>atuur: 1 uur<br />
•In koude of warme oven plaatsen<br />
•Start de bereiding<br />
PIZZA<br />
Programma BROOD<br />
Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende<br />
aanwijzingen nauwkeurig op te volgen:<br />
•houdt u zich aan het recept;<br />
•het maximum gewicht <strong>per</strong> bakplaat;<br />
• vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de<br />
bakplaat op stand 5;<br />
•het deeg moet circa 1 tot 1½ uur op<br />
kamertem<strong>per</strong>atuur rijzen. De exacte duur hangt af<br />
van de kamertem<strong>per</strong>atuur. Het deeg is voldoende<br />
gerezen als het volume is verdubbeld.<br />
Recept voor BROOD:<br />
1 bakplaat van 1000 g max, onderste ovenstand<br />
2 bakplaten van 1000 g max, onderste en middelste stand<br />
Recept voor 1000 g deeg: 600 g meel, 360 g water, 11 g<br />
zout, 25 g bakkersgist (of 2 zakjes gedroogde gist)<br />
Procedure:<br />
•Meng het meel en het zout in een grote kom.<br />
•Doe de gist in lauw water (circa 35 graden).<br />
•Maak een kuil in het meel.<br />
•Giet er het mengsel van water en gist in<br />
•Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is<br />
gevormd dat niet plakkerig is, door het deeg 10<br />
minuten lang met de palm van de hand plat te<br />
drukken en vervolgens weer dicht te vouwen.<br />
•Maak een bal van het deeg, doe het in een<br />
slakom en bedek het met plastic folie om te<br />
voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt. Doe<br />
de slakom in de oven op de handmatige functie<br />
LAGE TEMPERATUUR op 40°C en laat het<br />
ongeveer 1 uur lang rijzen (het volume van het<br />
deeg moet verdubbelen).<br />
•Verdeel de bal om de verschillende broden te<br />
maken.<br />
•Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.<br />
•Bestrooi de broden met meel.<br />
•Maak sneden in de broden.<br />
• vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de<br />
bakplaat op stand 5; Voor het reinigen kunt u het<br />
beste water en azijn gebruiken.<br />
•Plaats het vlees in de koude oven.<br />
•Start het programma BROOD<br />
•Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op<br />
een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.<br />
NL<br />
9
NL<br />
De bereiding programmeren<br />
! De programmering is alleen mogelijk wanneer een<br />
kookprogramma is geselecteerd.<br />
De duur programmeren<br />
Om de duur van de handmatige bereiding te<br />
programmeren :<br />
1. druk meerdere malen op de toets totdat het<br />
symbool en het eerste cijfer op het display TIJ<strong>DE</strong>N<br />
beginnen te knip<strong>per</strong>en;<br />
2. druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van<br />
de uren;<br />
3. druk nogmaals op de toets totdat de andere<br />
twee cijfers op het display TIJ<strong>DE</strong>N beginnen te<br />
knip<strong>per</strong>en;<br />
4. druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van<br />
de minuten;<br />
5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;<br />
• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur<br />
van 1 uur en 15 minuten. Het programma stopt<br />
automatisch om 10:15 uur.<br />
Programmeren van een uitgestelde bereiding<br />
! De uitgestelde bereiding is alleen mogelijk wanneer<br />
u een kookduur heeft geselecteerd.<br />
1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 5;<br />
2. druk dan op de toets totdat het symbool en<br />
de twee cijfers op het display TIJ<strong>DE</strong>N beginnen te<br />
knip<strong>per</strong>en;<br />
3. druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van<br />
de uren;<br />
4. druk nogmaals op de toets totdat de andere<br />
twee cijfers op het display TIJ<strong>DE</strong>N beginnen te<br />
knip<strong>per</strong>en;<br />
5. druk op de toetsen "+" en "-" voor het regelen van<br />
de minuten;<br />
6. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;<br />
• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van<br />
1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het<br />
programma zal automatisch om 11:15 beginnen.<br />
De symbolen en gaan aan om aan te geven dat<br />
een programmering is uitgevoerd. Op het display<br />
TIJ<strong>DE</strong>N verschijnen om de beurt de eindtijd en de<br />
duur van de bereiding.<br />
Om een programmering te annuleren drukt u op de<br />
toets START/STOP.<br />
Praktische kooktips<br />
! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit<br />
de standen 1 en 5: in deze standen zou de hete lucht<br />
de fijne gerechten kunnen verbranden.<br />
! Bij de functies BARBECUE of GRATINEREN, in het<br />
bijzonder wanneer u het draaispit gebruikt, raden wij u<br />
aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet<br />
of jus op te vangen.<br />
MULTILEVEL<br />
• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten<br />
die meer warmte nodig hebben op stand 2.<br />
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het<br />
rooster op de hoogste.<br />
BARBECUE<br />
• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten<br />
op het midden van de grill.<br />
• We raden u aan het energieniveau op de hoogste<br />
stand te zetten. Het is normaal dat het bovenste<br />
verwarmingselement niet constant aan blijft: zijn<br />
werking wordt geregeld door een thermostaat.<br />
PIZZA<br />
• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet<br />
hem op het bijgeleverde ovenrooster.<br />
Bij gebruik van de bakplaat is de bereidingstijd<br />
langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante<br />
pizza.<br />
• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de<br />
mozzarella of andere kaas pas halverwege de<br />
kooktijd toe te voegen.<br />
10
Kooktabel<br />
Programma's Gerechten Gewicht<br />
(kg)<br />
Multilevel*<br />
Barbecue*<br />
Gratineren*<br />
Lage<br />
tem<strong>per</strong>atuur<br />
Pizza op 2 roosters<br />
Taarten op 2 roosters<br />
Cake op 2 roosters (op lekplaat)<br />
Gebraden kip + aardappels<br />
Lamsvlees<br />
Makreel<br />
Lasagne<br />
Soesjes op 2 roosters<br />
Koekjes op 2 roosters<br />
Kaaskoekjes op 2 roosters<br />
Hartige taarten<br />
Makreel<br />
Tong en inktvis<br />
Calamari- en garnalenspiesjes<br />
Kabeljauwfilet<br />
Gegrilde groenten<br />
Kalfsbiefstuk<br />
Saucijzen<br />
Hamburgers<br />
Tosti (of geroosterd brood)<br />
Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig)<br />
Lam aan het spit (indien draaispit aanwezig)<br />
Gegrilde kip<br />
Inktvis<br />
Kip aan het spit (indien draaispit aanwezig)<br />
Eend aan het spit (indien draaispit aanwezig)<br />
Gebraden kalfs- of rundvlees<br />
Gebraden varkensvlees<br />
Lamsvlees<br />
Ontdooien<br />
Rijzen<br />
Opwarmen gerechten<br />
Pasteuriseren<br />
Pizza (zie recept)<br />
ocaccia (brooddeeg)<br />
1+1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,5<br />
0,8<br />
0,7<br />
n° 4 of 5<br />
n° 4 of 6<br />
1<br />
1<br />
1,5<br />
1<br />
1,5<br />
1,5<br />
1<br />
1<br />
1<br />
Roosterstanden Voorverwarmen Aanbevolen<br />
tem<strong>per</strong>atuur<br />
(°C)<br />
standaard geleiders e geleiders<br />
2 en 4<br />
2 en 4<br />
2 en 4<br />
1 en 2/3<br />
2<br />
1 of 2<br />
2<br />
2 en 4<br />
2 en 4<br />
2 en 4<br />
1 en 3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3 of 4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2 of 3<br />
2 of 3<br />
2 of 3<br />
2 of 3<br />
2<br />
2<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
1 en 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
2 of 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
Nee<br />
220-230<br />
180<br />
170<br />
200-210<br />
190-200<br />
180<br />
190-200<br />
190<br />
190<br />
210<br />
200<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
210<br />
200<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Duur<br />
bereiding<br />
(minuten)<br />
Pizza<br />
1<br />
automatisch<br />
1<br />
Brood Brood (zie recept) 1 2 2 Nee - 55<br />
automatisch<br />
Taarten Taarten van gistdeeg 1 2 of 3 2 Nee - 35-55<br />
automatisch<br />
Vlees<br />
Gebraden vlees 1 2 of 3 2 Nee - 60-80<br />
automatisch<br />
* De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan<br />
niet handmatig worden gewijzigd.<br />
20-25<br />
30-35<br />
20-25<br />
65-75<br />
45-50<br />
30-35<br />
35-40<br />
20-25<br />
10-20<br />
20-25<br />
20-30<br />
15-20<br />
10-15<br />
8-10<br />
10-15<br />
15-20<br />
15-20<br />
15-20<br />
10-12<br />
3-5<br />
70-80<br />
70-80<br />
55-60<br />
30-35<br />
70-80<br />
60-70<br />
60-75<br />
70-80<br />
40-45<br />
-<br />
60-90<br />
-<br />
-<br />
23-33<br />
23-33<br />
NL<br />
11
Kookplaat<br />
NL<br />
Type kookplaten<br />
afbeelding 1<br />
A<br />
afbeelding 2<br />
A<br />
Bij de oven hoort een kookplaat die<br />
samengesteld kan zijn uit twee<br />
verschillende<br />
verwarmingselementen: elektrische<br />
kookplaten van gietijzer (zie<br />
afbeelding 1) of glaskeramische<br />
kookplaten die zowel traditioneel<br />
kunnen zijn (zie afbeelding 2) als<br />
verlengbaar (zie afbeelding 3).<br />
A<br />
afbeelding 3<br />
B<br />
Aangeraden stroomsterktes voor verschillend gebruik:<br />
Stroomsterkte Straalelement<br />
0 Uit<br />
1 Boter of chocolade smelten<br />
2 en 3 Vloeistoffen opwarmen<br />
4 Crèmes of sausen bereiden<br />
5 Vlees stoven<br />
6 Pasta of rijst koken<br />
7 en 8 Vlees, vis, eieren op hoog vuur koken<br />
9 Bakken<br />
A Beide kookgedeeltes aanzetten<br />
A<br />
C<br />
A<br />
B<br />
C<br />
A<br />
Praktische tips voor het gebruik van de<br />
glaskeramische kookplaat<br />
Aanzetten kookplaat glaskeramiek<br />
Traditioneel kookgedeelte<br />
De traditionele straalelementen (A) zijn gemaakt van<br />
cirkelvormige verwarmingselementen die pas zo’n tiental<br />
seconden na ontsteking rood worden.<br />
Ieder kookgedeelte heeft zijn eigen bedieningsknop<br />
waarmee u 9 verschillende tem<strong>per</strong>aturen kunt kiezen,<br />
met een minimumwaarde van 1 tot een maximumwaarde<br />
van 9.<br />
Verlengbaar kookgedeelte<br />
De verlengbare straalelementen (B) herkent u aan het<br />
dubbele verwarmingsgedeelte. U kunt alleen het<br />
binnenste gedeelte aansteken of beide gedeelten.<br />
Door middel van de bedieningsknop kunt u kiezen<br />
tussen twee stroomsterktes; deze gaan beide van een<br />
minimumwaarde van 1 tot een maximumwaarde van 9:<br />
• door de knop met de klok mee te draaien van 1 naar 9<br />
stelt u een lagere stroomsterkte in.<br />
• door de knop te draaien tot aan het einde (A), te<br />
herkennen aan een lichte klik, stelt u de maximum<br />
stroomsterkte in, die geregeld kan worden tussen 9<br />
en 1 door de knop tegen de klok in te draaien. Om de<br />
minimum stroomsterkte weer in te stellen, moet u de<br />
knop weer op stand 0 terugbrengen.<br />
In het geval van dubbele kookgedeeltes, zal het eerste<br />
deel van de draaiing het kleinere (binnenste)<br />
kookgedeelte activeren. Om zowel het binnenste als het<br />
buitenste gedeelte te activeren moet u de knop tot aan<br />
het einde doordraaien (A) en een stroomsterkte kiezen<br />
tussen 9 en 1.<br />
Controlelampjes resterende warmte (slechts op<br />
enkele modellen aanwezig)<br />
De warmtecontrolelampjes (C) geven aan dat het<br />
betreffende kookgedeelte warmer is dan 60°C, ook<br />
nadat het verwarmingselement is uitgeschakeld.<br />
! De lijm die gebruikt is voor de afdichtingen laat wat<br />
vetvlekjes achter op het glas. Voordat u de kookplaat<br />
gebruikt, raden wij u aan de vlekken te verwijderen met<br />
een niet-schurend schoonmaakmiddel. Gedurende de<br />
eerste uren van gebruik is het mogelijk dat u een<br />
rubbergeur ruikt, die echter snel wegtrekt.<br />
Teneinde optimale resultaten te bereiken van de<br />
kookplaat:<br />
• gebruik pannen met een platte bodem die <strong>per</strong>fect<br />
aansluiten op het verwarmgedeelte;<br />
• gebruik pannen die groot genoeg zijn om de<br />
kookplaat geheel te bedekken teneinde alle<br />
beschikbare hitte te benutten;<br />
• houdt de bodem van de pannen altijd schoon en<br />
droog zodat ze goed aansluiten op het kookvlak. Dit<br />
verlengt de levensduur van zowel de pannen als het<br />
kookgedeelte.<br />
• vermijdt dezelfde pannen te gebruiken die u ook op<br />
een gasfornuis gebruikt: de warmteconcentratie van<br />
gasbranders kan de bodem van pannen vervormen,<br />
waardoor ze niet goed meer aansluiten;<br />
• laat nooit een kookgedeelte aan staan zonder een<br />
pan erop. De verhitting, die snel het maximum niveau<br />
bereikt, zou de verwarmingselementen kunnen<br />
beschadigen.<br />
12
Voorzorgsmaatregelen<br />
en advies<br />
! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de<br />
geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze<br />
aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u<br />
dient ze derhalve goed door te nemen.<br />
Algemene veiligheidsmaatregelen<br />
• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel<br />
gebruik binnenshuis.<br />
• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden<br />
geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg<br />
gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als<br />
het onweert.<br />
• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van<br />
de oven als u het apparaat moet verplaatsen.<br />
• Raak de oven niet blootsvoets of met natte handen of<br />
voeten aan.<br />
• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag<br />
uitsluitend worden gebruikt door volwassenen en<br />
alleen volgens de instructies die beschreven staan in<br />
deze handleiding.<br />
• Gedurende het gebruik van de oven worden de<br />
verwarmingselementen en enkele delen van de<br />
ovendeur heet. Raak ze niet aan en houdt kinderen<br />
op afstand.<br />
• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine<br />
keukenapparaten op warme delen van de oven<br />
terechtkomen.<br />
• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.<br />
• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden<br />
vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn.<br />
• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te<br />
zetten en eruit te halen.<br />
• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.<br />
• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de<br />
oven plotseling aan zou worden gezet, zou dit<br />
materiaal vlam kunnen vatten.<br />
• Controleer altijd dat de knoppen in de positie “l”/”¡”<br />
staan als de oven niet gebruikt wordt.<br />
• Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan het<br />
snoer te trekken.<br />
• Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud uit<br />
als de stekker nog in het stopcontact zit.<br />
• Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne<br />
systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te<br />
voeren. Neem contact op met de Technische Dienst<br />
(zie Service).<br />
• Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur.<br />
• De glaskeramische kookplaat is bestand tegen<br />
mechanische stoten. Hij kan echter worden<br />
beschadigd (of barsten) als hij wordt geraakt door<br />
een puntig object, bijvoorbeeld door gereedschap.<br />
Als dit gebeurt, moet u onmiddellijk het apparaat<br />
afsluiten van de elektrische stroom en contact<br />
opnemen met de Technische Dienst.<br />
• Als het op<strong>per</strong>vlak van de kookplaat gebarsten is moet<br />
u het apparaat uitschakelen om te voorkomen dat u<br />
een elektrische schok krijgt.<br />
• Vergeet niet dat de tem<strong>per</strong>atuur in het kookgedeelte<br />
aanzienlijk hoog blijft tot minstens 30 minuten nadat<br />
het wordt uitgeschakeld.<br />
• Houdt voorwerpen die kunnen smelten op afstand van<br />
de kookplaat, zoals b.v. plastic, aluminium of<br />
suikerhoudende etenswaren. Let vooral op plastic of<br />
aluminium verpakkingen of folie: als u ze op het nog<br />
warme of lauwe kookvlak neerlegt, kunt u een zware<br />
schade aanrichten.<br />
• Plaats geen metalen voorwerpen (messen, lepels,<br />
deksels enz.) op de kookplaat aangezien zij heet<br />
kunnen worden.<br />
Afvalverwijdering<br />
• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houdt u<br />
aan de plaatselijke normen, zodat het<br />
verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.<br />
• De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging<br />
van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE),<br />
vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten<br />
niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde<br />
afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden<br />
ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte<br />
materialen te optimaliseren en de negatieve invloed<br />
op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het<br />
symbool op het product van de “afvalcontainer met<br />
een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat<br />
wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart<br />
moet worden ingezameld.<br />
Consumenten moeten contact opnemen met de<br />
locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze<br />
van vernietiging van hun oude apparaat.<br />
Energiebesparing en milieubesef<br />
• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur<br />
tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat uw<br />
elektriciteitscentrale minder wordt belast tijdens het<br />
‘spitsuur’. De optie waarmee u programma’s<br />
voorprogrammeert, in het bijzonder de “uitgestelde<br />
kooktijd” (zie Programma’s) en de “verlate<br />
automatische reiniging” (zie Onderhoud en<br />
verzorging), kunnen u hierbij helpen.<br />
• Houd bij de functies BARBECUE en GRATINEREN<br />
altijd de ovendeur dicht: dit om betere resultaten te<br />
bereiken en voor een grotere energiebesparing (circa<br />
10%).<br />
• Houdt de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed<br />
aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.<br />
NL<br />
13
Onderhoud en verzorging<br />
NL<br />
De elektrische stroom afsluiten<br />
Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige<br />
handeling overgaat.<br />
Reinigen van het apparaat<br />
• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij<br />
staal als de rubberen afdichtingen, kunnen met een<br />
spons en een sopje worden afgenomen. Als de<br />
vlekken moeilijk te verwijderen zijn, kunt u een<br />
speciaal reinigingsmiddel gebruiken. Na het<br />
reinigen dient u alles goed af te spoelen en te<br />
drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende<br />
producten.<br />
• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct<br />
na gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is.<br />
Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel,<br />
spoel vervolgens af en droog met een zachte doek.<br />
Gebruik geen schuurmiddelen.<br />
• De accessoires kunnen gewoon worden<br />
afgewassen (eventueel ook in de vaatwasser).<br />
• We raden u aan de schoonmaakmiddelen niet<br />
direct op het bedieningspaneel te spuiten maar een<br />
sponsje te gebruiken.<br />
! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het<br />
reinigen van het apparaat.<br />
De ovendeur reinigen<br />
Reinig het glas van de deur met een spons en niet<br />
schurende producten. Droog met een zachte doek.<br />
Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe<br />
schra<strong>per</strong>tjes die het op<strong>per</strong>vlak zouden kunnen<br />
krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen<br />
barsten. U kunt voor een grondige reiniging<br />
de ovendeur verwijderen:<br />
1. open de deur volledig (zie<br />
afbeelding).<br />
F<br />
3. pak de deur aan de<br />
zijkanten beet en sluit hem<br />
langzaam, maar niet helemaal.<br />
Druk op de klemmen , trek<br />
dan de deur naar u toe en haal<br />
hem uit zijn voegen (zie<br />
afbeelding).<br />
Zet de deur weer op zijn plaats door deze<br />
handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.<br />
Het controleren van de afdichtingen<br />
Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen<br />
rondom de ovendeur. In het geval de afdichtingen<br />
beschadigd zijn, dient u zich tot de dichtstbijzijnde<br />
Technische Dienst te wenden (zie Service). Gebruik<br />
de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd.<br />
Vervangen van het lampje<br />
Voor het vervangen van het ovenlampje:<br />
1. Schroef het glazen lampenkapje los.<br />
2. Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde<br />
soort lampje: sterkte 25W, fitting E 14.<br />
3. Plaats het deksel er weer op (zie afb.).<br />
F<br />
2. til de hendeltjes op die zich<br />
aan de twee scharnieren<br />
bevinden en draai ze (zie<br />
afbeelding);<br />
14
Servicedienst<br />
Belangrijk:<br />
Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u<br />
op het display aflezen met berichten zoals: “ER” gevolgd door nummers.<br />
In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.<br />
NL<br />
Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:<br />
• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;<br />
• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is opgelost;<br />
• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende Technische Servicedienst.<br />
! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.<br />
Dit dient u door te geven:<br />
• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt<br />
• Het model apparaat (Mod.)<br />
• Het serienummer (S/N)<br />
Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.<br />
15
Bedienungsanleitung<br />
BACKOEN<br />
<strong>DE</strong><br />
NL<br />
Nederlands, 1<br />
<strong>DE</strong><br />
Deutsch, 16<br />
GR<br />
ÅëëçíéêÜ, 31<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Installation, 17-19<br />
Aufstellung<br />
Elektroanschluss<br />
Technische Daten<br />
RS<br />
Ðóññêèé, 46<br />
Beschreibung des Gerätes, 20<br />
Geräteansicht<br />
Bedienfeld<br />
Display<br />
Inbetriebsetzung und Gebrauch, 21-22<br />
S<strong>per</strong>re der Schaltelemente<br />
<strong>DE</strong>MO-Modus<br />
Einstellung von Uhr und Kurzzeitwecker<br />
Inbetriebsetzung des Backofens<br />
H <strong>101.1</strong>/<strong>HA</strong><br />
H <strong>101.1</strong> <strong>IX</strong>/<strong>HA</strong><br />
Programme, 23-26<br />
Manuelle Garprogramme<br />
Automatik-Garprogramme<br />
Garzeit-Programmierung<br />
Praktische Back-/Brathinweise<br />
Back-/Brattabelle<br />
Kochfeld, 27<br />
Kochfeldart<br />
Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes<br />
Praktische Hinweise zum Gebrauch des Glaskeramik-<br />
Kochfeldes<br />
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 28<br />
Allgemeine Sicherheit<br />
Entsorgung<br />
Energie sparen und Umwelt schonen<br />
Reinigung und Pflege, 29<br />
Abschalten des Gerätes vom Stromnetz<br />
Reinigung des Gerätes<br />
Reinigung der Backofentür<br />
Lampenaustausch<br />
Kundendienst, 30
Installation<br />
! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte<br />
sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen<br />
können. Sorgen Sie dafür, dass sie im alle eines<br />
Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an<br />
einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet,<br />
damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat,<br />
darin nachschlagen zu können.<br />
! Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam<br />
durch: sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der<br />
Installation, des Gebrauchs und der Sicherheit.<br />
Aufstellung<br />
! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder.<br />
Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten<br />
Müllsammlung zu entsorgen (siehe<br />
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).<br />
! Die Installation ist gemäß den vorliegenden<br />
Anweisungen und von ach<strong>per</strong>sonal durchzuführen.<br />
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und<br />
Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.<br />
Einbau<br />
Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu<br />
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende<br />
Eigenschaften aufweisen:<br />
• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände<br />
müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.<br />
• Bei Möbeln aus urnierholz muss der verwendete<br />
Leim einer Tem<strong>per</strong>atur von 100°C standhalten.<br />
• ür den Einbau des Backofens in einen<br />
Unterschrank (siehe Abbildung) oder einen<br />
Hochschrank muss das entsprechende Möbel über<br />
folgende Abmessungen verfügen:<br />
500<br />
580<br />
Belüftung<br />
Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten, muss die<br />
Rückwand des Schrankumbaus abgenommen werden. Der<br />
Backofen sollte möglichst so installiert werden, dass er auf<br />
zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden läche<br />
aufliegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560<br />
mm verfügt (siehe Abbildungen).<br />
560 mm.<br />
Zentrierung und Befestigung<br />
45 mm.<br />
Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen<br />
Klampen mit den 4 Löchern des Rahmens in<br />
Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass bei<br />
einer Stärke der Umbauschrankwand von:<br />
20 mm - der bewegliche Teil<br />
der Klampe abgenommen wird<br />
(siehe Abbildung);<br />
18 mm - die erste, werkseitig<br />
bereits angebrachte Rille<br />
genutzt wird (siehe Abbildung);<br />
<strong>DE</strong><br />
39<br />
15<br />
555<br />
480 +4 -0<br />
560 +4 -0<br />
16 mm - die zweite Rille<br />
genutzt wird (siehe Abbildung).<br />
45 min<br />
595<br />
23<br />
572<br />
575-585 min<br />
595<br />
543 545<br />
558 min<br />
! Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung<br />
mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein. Die auf<br />
dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben<br />
wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.<br />
Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die<br />
Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben<br />
in die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher<br />
ein.<br />
! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so<br />
befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne<br />
Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.<br />
17
<strong>DE</strong><br />
Elektroanschluss<br />
Der Anschluss an das Stromnetz ist am Herd<br />
vorzunehmen, der werkseitig für den Betrieb mit<br />
Wechselstrom zu der auf dem Typenschild (siehe<br />
nachfolgende Seite) angegebenen Spannung und<br />
requenz ausgelegt ist.<br />
Das Kochfeld wird mittels eines geeigneten<br />
Verbinders an den Herd angeschlossen.<br />
Das Klemmengehäuse ist werkseitig für den<br />
Anschluss an ein 400 V/3-Phasen-Netz voreingestellt<br />
(siehe untenstehende Abbildung).<br />
N L3 L2 L1<br />
5<br />
3<br />
1<br />
400V 3N~H05RR-<br />
5x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
2<br />
4<br />
P<br />
N<br />
L3<br />
L2<br />
L1<br />
Bringen Sie den metallenen Schutz nach Anschluss<br />
des Kochfeldes wieder an. Im alle eines Ausbaus<br />
des Kochfeldes muss der rote Originalstöpsel<br />
wieder auf den roten Verbinder aufgesetzt werden.<br />
Anschluss des Netzkabels<br />
1. Öffnen Sie das<br />
Klemmengehäuse, indem<br />
Sie unter Zuhilfenahme<br />
eines Schraubenziehers<br />
die seitlichen Zungen des<br />
Klemmengehäusedeckels<br />
anheben. Ziehen Sie den<br />
Deckel ab (siehe<br />
Abbildung).<br />
2. Schrauben Sie die<br />
Schraube der<br />
Kabelklemme aus und<br />
drücken Sie sie durch<br />
Einwirken auf den<br />
Schraubenzieher heraus.<br />
3. Schrauben Sie die<br />
Schrauben der Kontakte<br />
L-N- aus und<br />
befestigen Sie die Drähte<br />
dann unter Beachtung<br />
der entsprechenden<br />
arben unter den<br />
Schraubenköpfen: Blau<br />
(N), Braun (L), Gelb/Grün<br />
( ).<br />
Sollte die Hausanlage andere Eigenschaften<br />
aufweisen (siehe untenstehende Abbildung), sind<br />
beim Elektroanschluss die im Gehäuse P<br />
untergebrachten Brücken zu verwenden.<br />
N<br />
N<br />
5<br />
5<br />
L<br />
4<br />
3<br />
L2 L1<br />
4<br />
3<br />
2<br />
2<br />
1<br />
1<br />
230V 1N~H07RN- 3x4<br />
CEI-UNEL 35364<br />
400V 2N~H05RR-<br />
4x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
3. Befestigen Sie das Zuleitungskabel in der<br />
entsprechenden Kabelklemme.<br />
4. Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.<br />
18
Anschluss des Netzkabels an das Stromnetz<br />
Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die<br />
auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe<br />
nebenstehende Tabelle).<br />
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,<br />
ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last<br />
und den einschlägigen Vorschriften entsprechender<br />
Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3<br />
mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom<br />
Schalter nicht unterbrochen werden.) Das<br />
Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an<br />
keiner Stelle einer Tem<strong>per</strong>atur ausgesetzt wird, die 50°C<br />
über der Raumtem<strong>per</strong>atur liegt.<br />
! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen<br />
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der<br />
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.<br />
Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:<br />
• die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen<br />
Bestimmungen entspricht;<br />
• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild<br />
angegebene maximale Leistungsaufnahme des<br />
Gerätes ausgelegt ist (siehe unten);<br />
• die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem<br />
Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten);<br />
• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel<br />
ist. Sollte dies nicht der all sein, wechseln Sie bitte<br />
die Netzsteckdose oder den Netzstecker aus;<br />
verwenden Sie keine Verlängerungen und<br />
Mehrfachsteckdosen.<br />
! Netzkabel und Netzsteckdose müssen bei<br />
installiertem Gerät leicht zugänglich sein.<br />
! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt<br />
werden.<br />
! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und<br />
darf nur durch autorisiertes ach<strong>per</strong>sonal<br />
ausgetauscht werden (siehe Kundendienst).<br />
! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls<br />
diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.<br />
TYPENSCHILD<br />
Abmessungen<br />
Breite 43,5 cm<br />
Höhe 32 cm<br />
Tiefe 41,5 cm<br />
Nutzvolumen Liter 58<br />
Elektrischer<br />
Anschluss<br />
ENERGY LABEL<br />
Spannung 230V/400V~ 3N<br />
50/60Hz oder maximale<br />
Leistungsaufnahme 10800W<br />
Richtlinie 2002/40/EG über die<br />
Etikettierung von Elektrobacköfen.<br />
Norm EN 50304.<br />
Deklarierte<br />
Energieverbrauchsklasse<br />
Erzwungene Konvektion -<br />
Heizfunktion: Überbacken.<br />
<strong>DE</strong><br />
Dieses Gerät entspricht den<br />
folgenden EG-Richtlinien:<br />
73/23/EWG vom 19.02.73<br />
(Niederspannung) und<br />
nachfolgenden Änderungen -<br />
89/336/EWG vom 03.05.89<br />
(elektromagnetische<br />
Verträglichkeit) und nachfolgenden<br />
Änderungen - 93/68/EWG vom<br />
22.07.93 und nachfolgenden<br />
Änderungen. 2002/96/EG<br />
19
Beschreibung<br />
des Gerätes<br />
<strong>DE</strong><br />
Geräteansicht<br />
Bedienfeld<br />
GLEITFÜHRUNGEN<br />
für die Einschübe<br />
Einschub BACKOFENROST<br />
Einschub FETTPFANNE<br />
Einschubhöhe 5<br />
Einschubhöhe 4<br />
Einschubhöhe 3<br />
Einschubhöhe 2<br />
Einschubhöhe 1<br />
Bedienfeld<br />
Kontrollleuchte<br />
KOCHZONEN<br />
Drehknopf<br />
KOCHZONEN<br />
DISPLAY<br />
Drehknopf<br />
DOPPELKOCHZONEN<br />
Drehknopf<br />
DOPPELKOCHZONEN<br />
Drehknopf<br />
KOCHZONEN<br />
Display<br />
Symboltasten<br />
MANUELLE<br />
GARPROGRAMME<br />
Symboltaste<br />
DAUER<br />
Symboltaste<br />
GARZEITEN<strong>DE</strong><br />
Display<br />
TEMPERATUR<br />
Display<br />
ZEITEN<br />
Symboltaste<br />
UHR<br />
Symboltasten<br />
AUTOMATIK-<br />
GARPROGRAMME<br />
BEDIENFELD<br />
ON<br />
Wahl der<br />
MANUELLEN<br />
GARPROGRAMME<br />
Einstellen der<br />
TEMPERATUR<br />
Symboltaste Taste<br />
BACKOFEN- ZEITEINSTELLUNG<br />
BELEUCHTUNG<br />
Wahl der<br />
AUTOMATIK-<br />
GARPROGRAMME<br />
Symboltaste<br />
START<br />
Symboltaste<br />
KURZZEITWECKER<br />
INGANGSETZEN / UNTERBRECHEN<br />
Tasten<br />
ZEITREGULIERUNG<br />
20
Inbetriebsetzung<br />
und Gebrauch<br />
! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere<br />
Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttem<strong>per</strong>atur<br />
und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen<br />
werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie<br />
die Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei<br />
diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch das<br />
Verdunsten der zum Schutz des Backofens<br />
aufgetragenen Stoffe verursacht.<br />
! Die unktionen „S<strong>per</strong>re der Schaltelemente“ und<br />
„<strong>DE</strong>MO-Modus“ können auch bei ausgeschaltetem<br />
Bedienfeld aktiviert/deaktiviert werden.<br />
! Berührt der Benutzer nach Einschalten des<br />
Backofens keine weitere Taste, schaltet sich der<br />
Backofen nach 2 Minuten automatisch wieder aus.<br />
S<strong>per</strong>re der Schaltelemente<br />
Zur S<strong>per</strong>re der Backofen-Schaltelemente drücken Sie<br />
nacheinander die Taste , die Taste „START/STOPP“<br />
und die Zeitregulierungs-Taste „+“ (rechte Seite des<br />
Displays). Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem<br />
Display TEMPERATUR erscheint die Anzeige „Loc“.<br />
Zur reigabe der ges<strong>per</strong>rten Schaltelemente drücken<br />
Sie nacheinander die und die<br />
Zeitregulierungstaste „-“ (rechte Seite des Displays).<br />
Die S<strong>per</strong>re der Schaltelemente kann bei ein- oder<br />
ausgeschaltetem Backofen und auch dann aktiviert<br />
werden, wenn ein Garzeitende eingestellt und Start<br />
gedrückt wurde. Die S<strong>per</strong>re der Schaltelemente kann<br />
in den zuvor genannten ällen und auch nach<br />
Beendigung eines Garprogramms deaktiviert werden.<br />
Demo-Modus<br />
Der Backofen kann auch im Vorführmodus (<strong>DE</strong>MO) in<br />
Betrieb gesetzt werden: Während dieser Betriebsweise<br />
werden sämtliche Heizelemente deaktiviert, die<br />
Schaltelemente bleiben jedoch einsatzfähig.<br />
Zur Aktivierung des <strong>DE</strong>MO-Modus bei<br />
eingeschaltetem Backofen drücken Sie nacheinander<br />
die Taste ON/O START/STOPP und die<br />
Zeitregulierungstaste "+" (rechte Seite des Displays).<br />
Zur Deaktivierung des <strong>DE</strong>MO-Modus drücken Sie, bei<br />
eingeschaltetem Backofen, die Taste ON/O und die<br />
Zeitregulierungs-Taste „-“ (rechte Seite des Displays).<br />
Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display<br />
„Zeiten“ erscheint die Anzeige „D Off“.<br />
Der <strong>DE</strong>MO-Modus kann lediglich aktiviert werden,<br />
wenn der Backofen eingeschaltet ist und alle<br />
Garprogramme ausgeschaltet wurden.<br />
Einstellung der Uhr<br />
! Die Uhr kann bei ausgeschaltetem und auch bei<br />
eingeschaltetem Backofen eingestellt werden, jedoch<br />
nicht, wenn eine Garzeit mit verspätetem Start<br />
programmiert wurde.<br />
1. Drücken Sie mehrmals die Taste bis das<br />
Symbol und die beiden Zahlen auf dem Display<br />
ZEITEN blinken.<br />
2. Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die Stunden<br />
einzustellen.<br />
3. Drücken Sie die Taste .<br />
4. Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die Minuten<br />
einzustellen.<br />
5. Drücken Sie zur Bestätigung erneut die Taste .<br />
Einstellung des Kurzzeitweckers<br />
! Dieser kann bei eingeschaltetem und bei<br />
ausgeschaltetem Backofen eingestellt werden.<br />
1. Drücken Sie mehrmals die Taste bis das<br />
Symbol und die drei Zahlen auf dem Display<br />
ZEITEN blinken.<br />
2. Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die Minuten<br />
einzustellen.<br />
3. Drücken Sie zur Bestätigung erneut die Taste .<br />
Einschalten des Backofens<br />
, um den Backofen ein-<br />
Drücken Sie die Taste<br />
oder auszuschalten.<br />
Inbetriebsetzung des Backofens<br />
Drücken Sie die Taste , um das gewünschte<br />
manuelle Garprogramm einzustellen. Die<br />
Gartem<strong>per</strong>atur und die Garzeitdauer können<br />
eingestellt werden.<br />
Drücken Sie die Taste , um das gewünschte<br />
Automatik-Garprogramm einzustellen. Die<br />
Gartem<strong>per</strong>atur und die Garzeitdauer sind<br />
voreingestellt. Nur die Garzeitdauer kann, je nach<br />
dem gewählten Programm, um ±5/10 Minuten<br />
geändert werden. Die auf dem Display TEMPERATUR<br />
eingeblendete Anzeige „In“ bedeutet „Gargut in den<br />
Backofen schieben“. Es kann auch ein verschobener<br />
Garzeitstart programmiert werden.<br />
Um den Garvorgang zu starten drücken Sie die Taste<br />
START/STOPP. Der Backofen schaltet auf Vorheizen;<br />
die Tem<strong>per</strong>aturanzeigen leuchten auf und bleiben<br />
solange eingeschaltet, bis die Vorheizzeit abgelaufen<br />
ist. Bei den manuellen Garprogrammen kann die<br />
Tem<strong>per</strong>atur durch Drücken der Tasten „+“ und „-“<br />
<strong>DE</strong><br />
21
<strong>DE</strong><br />
(linke Seite des Displays) geändert werden.<br />
Ein akustisches Signal und das Aufleuchten sämtlicher<br />
Anzeigen der aktuellen Garraumtem<strong>per</strong>atur zeigen an,<br />
dass die Vorheizphase abgeschlossen ist. Geben Sie<br />
die zu garenden Speisen in den Backofen.<br />
Während des Garvorgangs sind folgende<br />
Einstellungen jederzeit möglich:<br />
- die Änderung der Tem<strong>per</strong>atur durch Drücken der<br />
Tasten der linken Displayseite „+“ und „-“ (jedoch nur<br />
für manuelle Garvorgänge);<br />
- die Unterbrechung des Garvorgangs (die<br />
eingestellte Garzeitdauer wird beibehalten) durch<br />
Drücken der Taste START/STOPP;<br />
- ein Unterbrechen des Garvorgangs durch Betätigen<br />
der Taste ;<br />
- die Einstellung eines neuen Garprogramms (die<br />
alten Einstellungen werden gelöscht).<br />
ür den all eines Stromausfalls ist das Gerät mit<br />
einem System ausgestattet, welches das Programm<br />
wieder an dem Punkt aufnimmt, an dem es<br />
unterbrochen wurde. Noch auszuführende,<br />
vorprogrammierte Vorgänge hingegen werden bei<br />
Rückkehr der Stromversorgung nicht wiederhergestellt<br />
und müssen neu programmiert werden.<br />
! Das Programm GRILL sieht kein Vorheizen des<br />
Backofens vor.<br />
! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem<br />
Backofenboden ab, da dadurch das Email beschädigt<br />
werden könnte.<br />
! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem<br />
Gerät gelieferten Backofenrost.<br />
Kühlluftgebläse<br />
Um die Tem<strong>per</strong>aturen an den äußeren Teilen des<br />
Backofens abzusenken, wird mit Hilfe eines<br />
Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der zwischen<br />
dem Bedienfeld und der Backofentür austritt.<br />
! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das<br />
Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen<br />
ausreichend abgekühlt ist.<br />
Backofenbeleuchtung<br />
Bei ausgeschaltetem Backofen kann das<br />
Backofenlicht jederzeit durch Drücken der Taste<br />
eingeschaltet werden.<br />
22
Programme<br />
Manuelle Garprogramme<br />
! ür alle Programme ist eine Gartem<strong>per</strong>atur<br />
voreingestellt. Diese kann von Hand auf einen<br />
beliebigen Wert zwischen 40°C und 250°C verändert<br />
werden.<br />
Bei dem Programm GRILL ist der voreingestellte Wert<br />
eine in % angegebene Leistungsstufe. Auch diese lässt<br />
sich manuell verändern.<br />
Drehspieß (nur bei einigen Modellen)<br />
Zur Inbetriebnahme des<br />
Drehspießes (siehe<br />
Abbildung) verfahren Sie<br />
wie folgt:<br />
<strong>DE</strong><br />
Programm ECHTE HEISSLUT<br />
Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in<br />
Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen<br />
konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart<br />
und gebräunt. Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen<br />
gleichzeitig gegart werden.<br />
Programm GRILL<br />
Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Bratspieß<br />
(falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Durch<br />
Betätigen der Tasten „+“ und „-“ (linke Seite des<br />
Displays) werden auf dem Display TEMPERATUR die<br />
einstellbaren Leistungswerte angezeigt, die von 5% bis<br />
100% reichen. Die sehr hohe Tem<strong>per</strong>atur und die direkt auf<br />
das Grillgut gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel,<br />
die zur optimalen Garung einer hohen Tem<strong>per</strong>atur auf der<br />
Oberseite bedürfen. Garen Sie bei geschlossener<br />
Backofentür.<br />
Programm ÜBERBACKEN<br />
Das obere Heizelement und für eine gewisse Zeit auch<br />
das runde Heizelement schalten sich ein, und das<br />
Gebläse sowie der Drehspieß (falls vorhanden) werden in<br />
Betrieb gesetzt. Außer der einseitigen Strahlungshitze<br />
zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.<br />
Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen<br />
verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.<br />
Garen Sie bei geschlossener Backofentür.<br />
1. Schieben Sie die ettpfanne auf Einschubhöhe 1 ein;<br />
2. Schieben Sie die Drehspießhalterung auf<br />
Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in die<br />
entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;<br />
3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der<br />
Programme oder in Betrieb.<br />
! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der<br />
Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.<br />
Automatik-Garprogramme<br />
! Tem<strong>per</strong>atur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und<br />
durch das System C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata –<br />
Programmierte optimale Garzeit) unveränderlich. Somit wird<br />
ein <strong>per</strong>fektes Ergebnis garantiert. Nur die Garzeitdauer kann,<br />
je nach dem gewählten Programm, um ±5/10 Minuten<br />
geändert werden. Der Backvorgang wird automatisch<br />
unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn das Backgut<br />
gar ist. Das Backgut kann in den nicht vorgeheizten oder in<br />
den vorgeheizten Backofen geschoben werden.<br />
! Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches Signal.<br />
! Öffnen Sie die Backofentür nicht. So wird verhindert, dass<br />
die Dauer und die Tem<strong>per</strong>atur des Garvorgangs verfälscht<br />
werden.<br />
Programme NIEDRIGE TEMPERATUR<br />
Diese Programme eignen sich zum Gären von<br />
Hefeteigen, zum Auftauen von Gefriergut, zur Bereitung<br />
von Yoghurt, zum mehr oder weniger schnellen<br />
Aufwärmen. olgende Tem<strong>per</strong>aturen können eingestellt<br />
werden: 40, 65, 90°C.<br />
Programm BRATEN<br />
Verwenden Sie diese unktion für Kalbs-, Schweineund<br />
Lammbraten. Schieben Sie das Gargut in den<br />
kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten<br />
Backofen gegeben werden.<br />
Programm KUCHEN<br />
Diese unktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit<br />
Natur- oder chem. Hefe, oder ohne Hefe. Schieben<br />
Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch<br />
auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.<br />
23
<strong>DE</strong> Programm PIZZA<br />
Benutzen Sie diese unktion zum Backen von Pizzen.<br />
Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie die Details.<br />
Programm BROT<br />
Benutzen Sie diese unktion zur Brotherstellung. Befolgen<br />
Sie das angeführte Rezept sowie die Details.<br />
Programm PIZZA<br />
ür optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die<br />
nachfolgend aufgeführten Anweisungen:<br />
• Halten Sie sich bitte an das Rezept.<br />
• Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen.<br />
• etten Sie das Backblech leicht ein.<br />
PIZZAREZEPT:<br />
1 Backblech, untere Einschubhöhe, bei kaltem oder<br />
vorgeheiztem Backofen<br />
Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl, 500 g<br />
Wasser, 20 g Salz, 20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g frische<br />
Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe)<br />
• Aufgehen bei Raumtem<strong>per</strong>atur: 1 Stunde.<br />
• Schieben Sie die Pizza in den kalten oder<br />
vorgeheizten Backofen ein.<br />
• Starten Sie das Garprogramm<br />
PIZZA.<br />
Programm BROT<br />
ür optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte<br />
aufmerksam die nachfolgend aufgeführten<br />
Anweisungen:<br />
• Halten Sie sich bitte an das Rezept.<br />
• Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro<br />
Backblech.<br />
• Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf<br />
die auf Einschubhöhe 5 eingeschobene<br />
ettpfanne zu geben.<br />
• Der Teig sollte bei Raumtem<strong>per</strong>atur eine Stunde bis<br />
eineinhalb Stunden lang gehen (je nach<br />
Zimmertem<strong>per</strong>atur), bis er seine doppelte Größe<br />
erreicht hat.<br />
BROTREZEPT:<br />
1 Backblech mit 1.000g max., untere Einschubhöhe<br />
2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere<br />
Einschubhöhe<br />
Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 360g Wasser, 11g<br />
Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe)<br />
Vorgang:<br />
• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen<br />
Behälter.<br />
• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser<br />
(circa 35 Grad) auf.<br />
• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.<br />
• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe<br />
hinein.<br />
• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur<br />
leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den<br />
Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann<br />
wieder zusammen (für ca. 10 Minuten).<br />
• ormen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in<br />
eine Schüssel. Decken Sie den Teig mit<br />
rischhaltefolie ab, damit er an der Oberfläche nicht<br />
austrocknet. Geben Sie die Schüssel in den auf<br />
manuelle Betriebsweise NIEDRIGTEMPERATUR<br />
40°C geschalteten Backofen, und lassen Sie den<br />
Teig für ungefähr 1 Std. gehen (bis der Teig das<br />
doppelte Volumen erreicht hat).<br />
• Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote<br />
erhalten.<br />
• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier<br />
ausgelegtes Backblech.<br />
• Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.<br />
• Schneiden Sie die Brote ein.<br />
• Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf<br />
die auf Einschubhöhe 5 eingeschobene<br />
ettpfanne zu geben. Zur Reinigung raten wir die<br />
Verwendung von Wasser und Essig.<br />
• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.<br />
• Starten Sie das Garprogramm BROT.<br />
• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein<br />
Gitter, damit sie komplett abkühlen können.<br />
24
Garzeit-Programmierung<br />
! Die Programmierung ist nur nach Auswahl eines<br />
Garprogramms möglich.<br />
Programmierung der Garzeit-Dauer<br />
Zur Einstellung der Garzeitdauer eines manuellen<br />
Garvorgangs .<br />
1. Drücken Sie mehrmals die Taste bis sowohl<br />
das Symbol als auch die erste Zahl auf dem<br />
Display ZEITEN blinken.<br />
2. Drücken Sie die Tasten "+" und "-", um die Stunden<br />
einzustellen.<br />
3. Drücken Sie erneut die Taste bis auf dem<br />
Display die anderen beiden Zahlen der ZEITANZEIGE<br />
blinken.<br />
4. Drücken Sie die Tasten "+" und "-", um die Minuten<br />
einzustellen.<br />
5. Drücken Sie zur Bestätigung erneut die Taste ;<br />
• Beispiel: Es ist 9:00 Uhr und es wird eine<br />
Programmdauer von 1 Std. und 15 Min. programmiert.<br />
Das Programm stoppt automatisch um 10:15 Uhr.<br />
Vorwahl eines Garvorgangs<br />
! Die Vorwahl eines zeitverschobenen Garzeitstartes<br />
ist nur dann möglich, wenn die Dauer des<br />
Garvorgangs eingestellt wurde.<br />
1. Befolgen Sie die zum Einstellen der<br />
Programmdauer beschriebenen Schritte 1 bis 5.<br />
2. Danach mehrmals die Taste drücken, bis<br />
sowohl das Symbol als auch die beiden Zahlen auf<br />
dem Display ZEITEN blinken;<br />
3. Drücken Sie die Tasten "+" und "-", um die Stunden<br />
einzustellen.<br />
4. Drücken Sie erneut die Taste bis auf dem<br />
Display die anderen beiden Zahlen der ZEITANZEIGE<br />
blinken.<br />
5. Drücken Sie die Tasten "+" und "-", um die Minuten<br />
einzustellen.<br />
6. Drücken Sie zur Bestätigung erneut die Taste ;<br />
• Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1<br />
Std. und 15 Min. sowie das Programmende für<br />
12:30 Uhr vorprogrammiert. Das Programm startet<br />
also automatisch um 11:15 Uhr.<br />
Die eingeschalteten Symbole und zeigen an,<br />
dass eine Programmierung erfolgt ist. Auf dem Display<br />
ZEITEN wird abwechselnd die als Ende der Garzeit<br />
vorgewählte Uhrzeit und die Dauer eingeblendet.<br />
Um eine Programmierung zu löschen drücken Sie die<br />
Taste START/STOPP.<br />
Praktische Back-/Brathinweise<br />
! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die<br />
Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind der Heißluft zu direkt<br />
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht<br />
verbrennen könnten.<br />
! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL<br />
und ÜBERBACKEN – vor allem bei Verwendung des<br />
Bratspießes – die ettpfanne zum Auffangen von<br />
abtropfendem ett oder leischsaft auf Einschubhöhe<br />
1 ein.<br />
ECHTE HEISSLUT<br />
• Verwenden Sie bitte die Einschubhöhen 2 und 4,<br />
wobei die 2. Ebene für die Speisen verwendet<br />
werden sollte, die mehr Hitze verlangen.<br />
• Setzen Sie die ettpfanne in die untere und den<br />
Rost in die obere ührung ein.<br />
GRILL<br />
• Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4<br />
ein und geben Sie die zu garenden Speisen in die<br />
Mitte des Grillrostes.<br />
• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu<br />
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser unktion<br />
völlig normal, dass das obere Heizelement nicht<br />
ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten<br />
gesteuert.<br />
PIZZA<br />
• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen<br />
Sie diese direkt auf den Rost.<br />
Bei Verwendung der ettpfanne wird die Garzeit<br />
verlängert, und man wird kaum eine knusprige<br />
Pizza erhalten.<br />
• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den<br />
Mozzarella erst nach Verstreichen der halben<br />
Backzeit hinzuzugeben.<br />
<strong>DE</strong><br />
25
<strong>DE</strong><br />
Back-/Brattabelle<br />
Programme Speisen Gew.<br />
(kg)<br />
Echte Heißluft* Pizza auf 2 Ebenen<br />
Torten auf 2 Ebenen<br />
Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)<br />
Brathähnchen + Kartoffeln<br />
Lamm<br />
Makrelen<br />
Lasagne<br />
Windbeutel auf 2 Ebenen<br />
Gebäck auf 2 Ebenen<br />
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2<br />
Ebenen<br />
Quiche<br />
Grill*<br />
Makrelen<br />
Seezungen und Tintenfische<br />
Tintenfisch- und Krebsspieße<br />
Kabeljaufilet<br />
Gegrillte Gemüse<br />
Kalbssteaks<br />
Bratwürste<br />
Hamburger<br />
Toast (oder getoastetes Brot)<br />
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)<br />
Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)<br />
Überbacken* Gegrilltes Hähnchen<br />
Tintenfische<br />
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)<br />
Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)<br />
Kalbs- oder Rinderbraten<br />
Schweinebraten<br />
Lamm<br />
Niedrige<br />
Tem<strong>per</strong>atur<br />
Auftauen<br />
Hefeteig<br />
Aufwärmen<br />
Pasteurisierung<br />
Pizza (siehe Rezept)<br />
Gefüllte ocaccia (Brotteig)<br />
1+1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,5<br />
0,8<br />
0,7<br />
4 oder 5<br />
4 oder 6<br />
1<br />
1<br />
1,5<br />
1<br />
1,5<br />
1,5<br />
1<br />
1<br />
1<br />
Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene<br />
Tem<strong>per</strong>atur<br />
(°C)<br />
Standard- Gleitschienen<br />
ührungen<br />
2 und 4<br />
2 und 4<br />
2 und 4<br />
1 und 2/3<br />
2<br />
1 oder 2<br />
2<br />
2 und 4<br />
2 und 4<br />
2 und 4<br />
1 und 3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3 oder 4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2 oder 3<br />
2 oder 3<br />
2 oder 3<br />
2 oder 3<br />
2<br />
2<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
1 und 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
2 oder 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Ja<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
Nein<br />
220-230<br />
180<br />
170<br />
200-210<br />
190-200<br />
180<br />
190-200<br />
190<br />
190<br />
210<br />
200<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
210<br />
200<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Garzeit-Dauer<br />
(Minuten)<br />
Pizza<br />
1<br />
Automatisch<br />
1<br />
Brot Brot (siehe Rezept) 1 2 2 Nein - 55<br />
Automatisch<br />
Kuchen Hefekuchen 1 2 oder 3 2 Nein - 35-55<br />
Automatisch<br />
leisch Braten 1 2 oder 3 2 Nein - 60-80<br />
Automatisch<br />
* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und<br />
können demnach nicht von Hand geändert werden.<br />
20-25<br />
30-35<br />
20-25<br />
65-75<br />
45-50<br />
30-35<br />
35-40<br />
20-25<br />
10-20<br />
20-25<br />
20-30<br />
15-20<br />
10-15<br />
8-10<br />
10-15<br />
15-20<br />
15-20<br />
15-20<br />
10-12<br />
3-5<br />
70-80<br />
70-80<br />
55-60<br />
30-35<br />
70-80<br />
60-70<br />
60-75<br />
70-80<br />
40-45<br />
-<br />
60-90<br />
-<br />
-<br />
23-33<br />
23-33<br />
26
Kochfeld<br />
Kochfeldarten<br />
Abbildung 1<br />
A<br />
Abbildung 2<br />
A<br />
C<br />
A<br />
A<br />
Der Backofen wird in Kombination mit<br />
einem Kochfeld geliefert, das mit zwei<br />
Arten von Heizelementen bestückt<br />
sein kann: Elektroplatten aus<br />
Gusseisen (siehe Abb.1), oder<br />
Glaskeramik-Kochfelder traditioneller<br />
Art (siehe Abb. 2) mit erweiterbaren<br />
Kochzonen (siehe Abb. 3).<br />
A<br />
Abbildung 3<br />
B<br />
Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes<br />
Traditionelle Kochzonen<br />
Bei den traditionellen Heizelementen (A) handelt es sich um<br />
Ringheizkör<strong>per</strong> mit extrem kurzer Aufglühzeit (nur wenige<br />
Sekunden nach dem Einschalten).<br />
Jede Kochzone hat ihren eigenen Schalter, mit dem 9<br />
unterschiedliche Tem<strong>per</strong>aturen (vom Mindestwert 1 bis zum<br />
Höchstwert 9) eingestellt werden können.<br />
Erweiterbare Kochzonen<br />
Die erweiterbaren Kochzonen, die Doppelkochzone und die<br />
Bräterzone (B), besitzen, im Unterschied zu den<br />
traditionellen Kochzonen, zwei Heizkreise. Es besteht die<br />
Möglichkeit, entweder nur die innere Kochzone oder beide<br />
einzuschalten.<br />
Der Schaltknopf ermöglicht die Wahl zweier Leistungsstufen,<br />
jede davon regulierbar von Minimum 1 bis Maximum 9.<br />
• Durch Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn von 1 auf 9<br />
stellen Sie die niedrigere der beiden Leistungsstufen ein.<br />
• Drehen Sie den Schalter bis zum Anschlag (A) durch,<br />
hörbar durch kurzes Klicken, wird die höhere der beiden<br />
Leistungsstufen eingestellt, die wiederum, durch Drehen<br />
des Schalters gegen den Uhrzeigersinn, von 9 - 1<br />
reguliert werden kann. Um zu der ursprünglichen<br />
Leistungsstufe zurückzukehren, drehen Sie den Schalter<br />
auf Einstellung 0.<br />
Bei den Doppelkochzonen schalten Sie mittels einer ersten<br />
Teilumdrehung des Schaltknopfes die kleinere (innere)<br />
Kochzone ein. Um beide (die innere und die äußere)<br />
einzuschalten, drehen Sie den Schaltknopf bis zum<br />
Endanschlag (A) durch, und wählen dann die gewünschte<br />
Leistungsstufe zwischen 9 und 1.<br />
Restwärmeanzeigen (nur bei einigen Modellen)<br />
Die Kontrollleuchten (C) zeigen an, dass die entsprechende<br />
Kochzone, auch wenn sie bereits ausgeschaltet wurde,<br />
noch heiß ist, und eine Tem<strong>per</strong>atur von 60°C übersteigt.<br />
C<br />
A<br />
B<br />
Empfohlene Leistungsstufen für die unterschiedlichen<br />
Gararten:<br />
Leistungsstufe Kochzone<br />
0 Ausgeschaltet<br />
1 Schmelzen von Butter, Schokolade<br />
2 und 3 Zum Erhitzen von lüssigkeiten<br />
4 ür Cremes und Soßen<br />
5 Suppenfleisch<br />
6 Nudeln, Reis<br />
7 und 8 Garen bei starker Hitze leisch, isch, Eier<br />
9 rittieren<br />
A Einschalten beider Kochzonen<br />
Praktische Hinweise zum Gebrauch des<br />
Glaskeramik-Kochfeldes<br />
! Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte<br />
ettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen,<br />
diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen<br />
Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde Poliercreme) zu<br />
entfernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte ein<br />
Geruch verbrannten Gummis zu vernehmen sein. Dies wird<br />
sich nach kurzer Zeit geben.<br />
So gibt Ihnen Ihr Kochfeld sein Bestes:<br />
• Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um zu<br />
gewährleisten, dass der Boden vollständig auf der<br />
Heizfläche aufliegt.<br />
• Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit<br />
dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden<br />
die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte<br />
Wärme genutzt wird.<br />
• Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs<br />
trocken und sauber ist; nur so ist ein <strong>per</strong>fektes Aufliegen<br />
des Geschirrbodens, sowie eine lange Lebensdauer von<br />
Kochzone und Geschirr gewährleistet.<br />
• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch<br />
auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst hohe<br />
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die Topfböden<br />
leicht verformen und demnach die korrekte Auflage<br />
beeinträchtigen.<br />
• Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn<br />
kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die<br />
Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttem<strong>per</strong>atur<br />
gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur olge<br />
haben könnte.<br />
<strong>DE</strong><br />
27
Vorsichtsmaßregeln<br />
und Hinweise<br />
<strong>DE</strong><br />
! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten<br />
internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut.<br />
Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen<br />
geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.<br />
Allgemeine Sicherheit<br />
• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im<br />
privaten Haushalt bestimmt.<br />
• Das Gerät darf nicht im reien aufgestellt werden, auch<br />
nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es<br />
ist gefährlich, das Gerät Gewittern und Unwettern<br />
auszusetzen.<br />
• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich<br />
seitlich am Backofen befindlichen Gerätegriffe.<br />
• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten<br />
Händen oder üßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.<br />
• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den<br />
Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur<br />
Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.<br />
• Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die<br />
Heizelemente und einige Ofentürteile sehr heiß.<br />
Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen<br />
fern.<br />
• Vermeiden Sie, dass die Stromkabel anderer Elektrogeräte<br />
in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.<br />
• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen<br />
Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.<br />
• assen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an. An<br />
den Seiten könnte er heiß sein.<br />
• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.<br />
• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit<br />
Aluminiumfolie aus.<br />
• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den Backofen:<br />
Sie könnten sich entzünden, wenn das Gerät versehentlich<br />
eingeschaltet wird.<br />
• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf<br />
der Position ”l”/“¡“ befinden, wenn das Gerät nicht in<br />
Betrieb ist.<br />
• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Kabel aus der<br />
Netzsteckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.<br />
• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor<br />
Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der<br />
Netzsteckdose.<br />
• Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht, Innenteile<br />
selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie den Kundendienst<br />
(siehe Kundendienst).<br />
• Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der<br />
geöffneten Backofentür ab.<br />
• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch kann es<br />
durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen Gegenständen<br />
zerbrechen. Schalten Sie das Kochfeld in einem solchen<br />
all vom Stromnetz und wenden Sie sich an die<br />
Kundendienststelle.<br />
• Sollte die Kochfeldoberfläche gesprungen sein, schalten<br />
Sie das Gerät aus, um so mögliche Stromschläge zu<br />
vermeiden.<br />
• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für ca.<br />
30 Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß bleiben.<br />
• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen könnten,<br />
wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zucker oder stark<br />
zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeld fern. Achten Sie<br />
besonders auf Verpackungsmaterial, rischhaltefolie und<br />
Alufolie: wird derartiges Material auf den noch heißen oder<br />
warmen Oberflächen belassen, können sie das Kochfeld<br />
dauerhaft beschädigen.<br />
• Legen Sie bitte keine Metallgegenstände (Messer, Löffel,<br />
Deckel usw.) auf das Kochfeld; sie könnten sehr heiß<br />
werden.<br />
Entsorgung<br />
• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die<br />
lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann<br />
wiederverwertet werden.<br />
• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über<br />
Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen<br />
Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen<br />
Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen<br />
separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und<br />
das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren<br />
und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu<br />
reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf<br />
jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass<br />
Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen.<br />
Endverbraucher können sich an Abfallämter der<br />
Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die<br />
korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu<br />
erhalten.<br />
Energie sparen und Umwelt schonen<br />
• ür einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie<br />
den Backofen in den Stunden zwischen dem späten<br />
Nachmittag und dem frühen Morgen. Mit Hilfe der<br />
Programmvorwahl, vor allem dem „Garvorgang mit<br />
verzögertem Start“ (siehe Garprogramme) und der<br />
„Selbstreinigung mit verzögertem Start“ (siehe Reinigung<br />
und Pflege) können Sie die Benutzung Ihres Backofens<br />
in diesem Sinne programmieren.<br />
• Es empfiehlt sich, die Programme GRILL und<br />
ÜBERBACKEN stets bei geschlossener Backofentür zu<br />
verwenden: Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale<br />
Ergebnisse, sondern sparen auch Energie (ca. 10 %).<br />
• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem<br />
einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen<br />
und keine Wärmeverluste verursachen.<br />
28
Reinigung und Pflege<br />
Abschalten des Gerätes vom Stromnetz<br />
Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz<br />
zu trennen.<br />
Reinigung des Gerätes<br />
• Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten Außenteile<br />
des Gerätes sowie die Gummidichtungen können mit<br />
einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen<br />
Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt werden.<br />
Sollten die lecken nur schwer zu entfernen sein,<br />
verwenden Sie spezielle Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die<br />
Teile nach der Reinigung gut nachzuspülen und<br />
trockenzureiben. Benutzen Sie auf keinen all Scheuermittel<br />
oder sonstige scharfe Reiniger.<br />
• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch,<br />
solange er noch leicht warm ist, gereinigt werden.<br />
Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein<br />
Reinigungsmittel, spülen Sie mit Wasser nach und reiben<br />
Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken.<br />
Vermeiden Sie Scheuermittel.<br />
• Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr reinigen<br />
(auch im Geschirrspüler).<br />
• Wir empfehlen, das Reinigungsmittel nicht direkt<br />
auf den Bedienfeld-Bereich zu sprühen, sondern<br />
einen Schwamm zu verwenden.<br />
!Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampfoder<br />
Hochdruckreinigungsgeräte.<br />
Reinigung der Backofentür<br />
Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit einem<br />
weichen Schwamm und mildem Spülmittel und trocknen Sie<br />
sie abschließend mit einem weichen Tuch. Verwenden Sie<br />
keine rauen, scheuernden Materialien oder scharfkantige,<br />
metallische Schaber, da diese Kratzer auf ihrer Oberfläche<br />
hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur olge<br />
haben können.<br />
Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu können,<br />
kann die Backofentür abgenommen werden:<br />
1. Öffnen Sie die Tür ganz (siehe<br />
Abbildung);<br />
3. fassen Sie die Tür an den<br />
beiden äußeren Seiten und<br />
schließen Sie sie langsam,<br />
jedoch nicht ganz. Drücken Sie<br />
F auf die Arretierbolzen und<br />
ziehen Sie dann die Tür zu sich<br />
hin aus den Scharnieren<br />
heraus (siehe Abbildung).<br />
In umgekehrter Reihenfolge wird<br />
die Backofentür wieder angebracht.<br />
Überprüfung der Dichtungen<br />
Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den Zustand<br />
der Dichtung rund um die Backofentür. Wenden Sie sich im<br />
alle einer Beschädigung dieser Dichtung an Ihre<br />
nächstgelegene Kundendienststelle (siehe Kundendienst).<br />
Es empfiehlt sich, den Backofen bis zur erfolgten Reparatur<br />
nicht in Gebrauch zu nehmen.<br />
Lampenaustausch<br />
Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie folgt:<br />
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung<br />
heraus.<br />
2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie<br />
durch eine neue Lampe desselben Typs: Leistung 25<br />
W, Sockel E 14.<br />
3. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an (siehe<br />
Abbildung).<br />
<strong>DE</strong><br />
F<br />
2. klappen Sie die seitlich an den<br />
beiden Scharnieren befindlichen<br />
Hebel hoch und drehen Sie diese<br />
(siehe Abbildung);<br />
29
Kundendienst<br />
<strong>DE</strong><br />
Zur Beachtung:<br />
Das Gerät ist mit einem Diagnose-System ausgestattet, dank dessen eventuelle Betriebsstörungen erfasst werden<br />
können. Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: „ER“ gefolgt von Nummern.<br />
In diesen ällen ist der Kundendienst anzufordern.<br />
Bevor Sie den Kundendienst anfordern:<br />
• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben werden kann.;<br />
• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung beseitigt wurde.<br />
• Sollte dies nicht der all sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte Kundendienststelle.<br />
! Wenden Sie sich auf keinen all an nicht autorisierte Techniker.<br />
Geben Sie bitte olgendes an:<br />
• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung<br />
• das Gerätemodell (Mod.)<br />
• die Modellnummer (S/N).<br />
Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden.<br />
30
Ïäçãßåò ÷ñÞóçò<br />
ÖÏÕÑÍÏÓ<br />
NL<br />
Nederlands,<br />
1<br />
RS<br />
Ðóññêèé, 46<br />
<strong>DE</strong><br />
Deutsch, 16<br />
GR<br />
ÅëëçíéêÜ, 31<br />
Ðåñéå÷üìåíá<br />
ÅãêáôÜóôáóç, 32-34<br />
ÔïðïèÝôçóç<br />
ÇëåêôñéêÞ óýíäåóç<br />
Ôå÷íéêÜ óôïé÷åßá<br />
ÐåñéãñáöÞ ôçò óõóêåõÞò, 35<br />
ÓõíïëéêÞ Üðïøç<br />
Ðßíáêáò åëÝã÷ïõ<br />
Ïèüíç<br />
GR<br />
Åêêßíçóç êáé ÷ñÞóç, 36-37<br />
ÁóöÜëéóç ÷åéñéóôçñßùí<br />
Ôñüðïò <strong>DE</strong>MO<br />
Ñõèìßóôå ôï ñïëüé êáé ôï ÷ñïíüìåôñï<br />
Åêêßíçóç ôïõ öïýñíïõ<br />
H <strong>101.1</strong>/<strong>HA</strong><br />
H <strong>101.1</strong> <strong>IX</strong>/<strong>HA</strong><br />
ÐñïãñÜììáôá, 38-41<br />
ÐñïãñÜììáôá ìáãåéñÝìáôïò ÷åéñïêßíçôá<br />
ÐñïãñÜììáôá ìáãåéñÝìáôïò áõôüìáôá<br />
Ðñïãñáììáôéóìüò ôïõ øçóßìáôïò<br />
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò øçóßìáôïò<br />
Ðßíáêáò øçóßìáôïò<br />
ÅðéöÜíåéá ìáãåéñÝìáôïò, 42<br />
Ôõðïëïãßåò ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò<br />
¢íáììá ôçò õáëïêåñáìéêÞò åðéöÜíåéáò<br />
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôçò õáëïêåñáìéêÞò<br />
åðéöÜíåéáò<br />
ÐñïöõëÜîåéò êáé óõìâïõëÝò, 43<br />
ÃåíéêÞ áóöÜëåéá<br />
ÄéÜèåóç<br />
Åîïéêïíüìçóç åíÝñãåéáò êáé óåâáóìüò óôï<br />
ðåñéâÜëëïí<br />
ÓõíôÞñçóç êáé öñïíôßäá, 44<br />
Áðïêëåéóìüò ôïõ çëåêôñéêïý ñåýìáôïò<br />
Êáèáñéóìüò ôçò óõóêåõÞò<br />
Êáèáñéóìüò ôçò ðüñôáò<br />
ÁíôéêáôÜóôáóç ôçò ëõ÷íßáò<br />
Ôå÷íéêÞ õðïóôÞñéîç, 45
ÅãêáôÜóôáóç<br />
GR<br />
! Åßíáé óçìáíôéêü íá äéáôçñåßôå ôï åã÷åéñßäéï áõôü ãéá<br />
íá ìðïñåßôå íá ôï óõìâïõëåýåóôå ïðïéáäÞðïôå óôéãìÞ.<br />
Óå ðåñßðôùóç ðþëçóçò, ðáñá÷þñçóçò Þ<br />
ìåôáêüìéóçò, âåâáéùèåßôå üôé ðáñáìÝíåé ìáæß ìå ôç<br />
óõóêåõÞ ãéá ðëçñïöüñçóç ôïõ íÝïõ éäéïêôÞôç ãéá ôç<br />
ëåéôïõñãßá êáé ôùí ó÷åôéêþí ðñïåéäïðïéÞóåùí.<br />
! ÄéáâÜóôå ðñïóåêôéêÜ ôéò ïäçãßåò: õðÜñ÷ïõí<br />
óçìáíôéêÝò ðëçñïöïñßåò ãéá ôçí åãêáôÜóôáóç, ôç<br />
÷ñÞóç êáé ôçò áóöÜëåéáò.<br />
Áåñéóìüò<br />
Ãéá ôç äéáóöÜëéóç êáëïý áåñéóìïý èá ðñÝðåé íá<br />
áöáéñÝóåôå ôï ðßóù ôïß÷ùìá ôïõ äéáìåñßóìáôïò. Åßíáé<br />
ðñïôéìüôåñï íá åãêáôáóôÞóåôå ôï öïýñíï Ýôóé ðïõ íá<br />
óôçñßæåôáé óå äýï îýëá Þ óå Ýíáí óõíå÷Þ ðÜãêï ðïõ<br />
íá Ý÷åé Üíïéãìá ôïõëÜ÷éóôïí 45 x 560 mm (âëÝðå<br />
åéêüíåò ).<br />
ÔïðïèÝôçóç<br />
560 mm.<br />
45 mm.<br />
! Ïé óõóêåõáóßåò äåí åßíáé ðáé÷íßäéá ãéá ðáéäéÜ êáé<br />
áðïìáêñýíïíôáé óýìöùíá ìå ôïõò êáíüíåò ãéá ôç<br />
äéáöïñïðïéçìÝíç óõëëïãÞ (âëÝðå ÐñïöõëÜîåéò êáé<br />
óõìâïõëÝò).<br />
! Ç åãêáôÜóôáóç äéåíåñãåßôáé óýìöùíá ìå ôéò ïäçãßåò<br />
áõôÝò êáé áðü ðñïóùðéêü åðáããåëìáôéêÜ åéäéêåõìÝíï.<br />
Ìéá åóöáëìÝíç åãêáôÜóôáóç ìðïñåß íá ðñïêáëÝóåé<br />
æçìéÝò óå Üôïìá, æþá Þ áíôéêåßìåíá.<br />
Åíôïé÷éóìüò<br />
Ãéá ôç äéáóöÜëéóç ìéáò êáëÞò ëåéôïõñãßáò ôçò<br />
óõóêåõÞò åßíáé áðáñáßôçôï ôï Ýðéðëï íá Ý÷åé ôá<br />
êáôÜëëçëá ÷áñáêôçñéóôéêÜ:<br />
ÊåíôñÜñéóìá êáé óôåñÝùóç<br />
Ñõèìßóôå ôïõò 4 ôÜêïõò ðïõ âñßóêïíôáé ðëåõñéêÜ ôïõ<br />
öïýñíïõ, áðÝíáíôé áðü ôéò 4 ïðÝò óôï ðåñéìåôñéêü<br />
ðëáßóéï, ìå âÜóç ôï ðÜ÷ïò ôïõ ðëáúíïý ôïõ åðßðëïõ:<br />
ðÜ÷ïò 20 mm: áöáéñÝóôå ôï<br />
êéíçôü ìÝñïò ôïõ ôÜêïõ (âëÝðå<br />
åéêüíá ).<br />
• ôá ãåéôïíéêÜ ðÜíåë ôïõ öïýñíïõ ðñÝðåé íá åßíáé áðü<br />
õëéêü áíèåêôéêü óôç èåñìüôçôá.<br />
• óôçí ðåñßðôùóç åðßðëùí áðü ìïñéïóáíßäá, ïé<br />
êüëëåò ðñÝðåé íá åßíáé áíèåêôéêÝò óå èåñìïêñáóßá<br />
100°C.<br />
• ãéá ôïí åíôïé÷éóìü ôïõ öïýñíïõ, ôüóï óôçí<br />
ðåñßðôùóç åéóáãùãÞò êÜôù áðü ôïí ðÜãêï<br />
(âëÝðå åéêüíá) üóï êáé óå óôÞëç, ôï Ýðéðëï ðñÝðåé<br />
íá Ý÷åé ôéò áêüëïõèåò äéáóôÜóåéò:<br />
39<br />
500<br />
580<br />
480 +4 -0<br />
560 +4 -0<br />
ðÜ÷ïò 18 mm: ÷ñçóéìïðïéÞóôå<br />
ôï ðñþôï êáíÜëé, üðùò<br />
õößóôáôáé áðü ôïí<br />
êáôáóêåõáóôÞ (âëÝðå åéêüíá)<br />
ðÜ÷ïò 16 mm: ÷ñçóéìïðïéÞóôå<br />
ôï äåýôåñï êáíÜëé (âëÝðå<br />
åéêüíá).<br />
15<br />
555<br />
595<br />
23<br />
543 545<br />
572<br />
558 min<br />
45 min<br />
575-585 min<br />
Ãéá íá óôåñåþóåôå ôç óõóêåõÞ óôï Ýðéðëï: áíïßîôå ôçí<br />
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êáé âéäþóôå 4 îýëéíåò âßäåò óôéò 4<br />
ïðÝò ðïõ âñßóêïíôáé óôï ðåñéìåôñéêü ðëáßóéï.<br />
595<br />
! Áöïý åíôïé÷éóôåß ç óõóêåõÞ äåí ðñÝðåé íá õößóôáíôáé<br />
åðáöÝò ìå ôá çëåêôñéêÜ ìÝñç.<br />
Ïé äçëþóåéò êáôáíÜëùóçò ðïõ áíáöÝñïíôáé óôçí<br />
ôáìðåëßôóá ÷áñáêôçñéóôéêþí ìåôñÞèçêáí ãéá áõôüí ôïí<br />
ôýðï åãêáôÜóôáóçò.<br />
! ¼ëá ôá ìÝñç ðïõ åîáóöáëßæïõí ôçí ðñïóôáóßá<br />
ðñÝðåé íá åßíáé óôåñåùìÝíá ìå ôÝôïéï ôñüðï ðïõ íá<br />
ìçí ìðïñïýí íá áöáéñåèïýí ÷ùñßò ôç âïÞèåéá<br />
êÜðïéïõ åñãáëåßïõ.<br />
32
ÇëåêôñéêÞ óýíäåóç<br />
Ç çëåêôñéêÞ óýíäåóç óôï äßêôõï ðñÝðåé íá<br />
ðñáãìáôïðïéåßôáé óôçí êïõæßíá, ðïõ åßíáé Ýôïéìç ãéá<br />
ôç ëåéôïõñãßá ìå åíáëëáóóüìåíï ñåýìá, ìå ôÜóç êáé<br />
óõ÷íüôçôá ðïõ áíáöÝñïíôáé óôçí ôáìðåëßôóá<br />
÷áñáêôçñéóôéêþí (âëÝðå åðüìåíç óåëßäá).<br />
Ç åðéöÜíåéá ìáãåéñÝìáôïò óõíäÝåôáé óôçí êïõæßíá<br />
äéáìÝóïõ åíüò áíôßóôïé÷ïõ óõíäÝóìïõ.<br />
Ôï êïõôß áêñïäåêôþí ðñïóöÝñåôáé ãéá óýíäåóç óå<br />
400 V ôñéöáóéêÜ (âëÝðå åéêüíåò ðáñáêÜôù ).<br />
N L3 L2 L1<br />
5<br />
3<br />
1<br />
400V 3N~H05RR-<br />
5x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
GR<br />
2<br />
4<br />
P<br />
N<br />
L3<br />
L2<br />
L1<br />
ÅðáíáôïðïèåôÞóôå ôçí ìåôáëëéêÞ ðñïóôáóßá ìåôÜ ôç<br />
óýíäåóç ôïõ ðëáéóßïõ. Óå ðåñßðôùóç áöáßñåóçò ôïõ<br />
ðëáéóßïõ èá ðñÝðåé íá îáíáâÜëåôå ôï êüêêéíï ðþìá<br />
óôçí áñ÷Þ ðÜíù áðü ôïí êüêêéíï óýíäåóìï.<br />
Óõíáñìïëüãçóç êáëùäßïõ ôñïöïäïóßáò<br />
Áí ç çëåêôñéêÞ åãêáôÜóôáóç áíôéóôïé÷åß óå Üëëá<br />
÷áñáêôçñéóôéêÜ (âëÝðå åéêüíåò ðáñáêÜôù),<br />
äéåíåñãÞóôå ôçí çëåêôñéêÞ óýíäåóç ÷ñçóéìïðïéþíôáò<br />
ôéò áðïëÞîåéò óýíäåóçò ðïõ âñßóêïíôáé ìÝóá óôï<br />
êïõôß P.<br />
N<br />
L<br />
230V 1N~H07RN- 3x4<br />
CEI-UNEL 35364<br />
1. Áíïßîôå ôï êïõôß<br />
áêñïäåêôþí<br />
÷ñçóéìïðïéþíôáò ùò<br />
ìï÷ëü Ýíá êáôóáâßäé óôéò<br />
ðëåõñéêÝò ãëùóóßôóåò<br />
ôïõ êáðáêéïý: ôñáâÞîôå<br />
êáé áíïßîôå ôï êáðÜêé<br />
(âëÝðå åéêüíá).<br />
2. Îåâéäþóôå ôç âßäá ôïõ<br />
óöéãêôÞñá êáëùäßïõ êáé<br />
áöáéñÝóôå ôïí êÜíïíôáò<br />
êüíôñá ìå Ýíá êáôóáâßäé<br />
(âëÝðå åéêüíá).<br />
3. ÂãÜëôå ôéò âßäåò ôùí<br />
åðáöþí L-N- êáé<br />
êáôüðéí óôåñåþóôå ôá<br />
êáëþäéá êÜôù áðü ôéò<br />
êåöáëÝò ôùí âéäþí ìå<br />
âÜóç ôá ÷ñþìáôá Ìðëå<br />
(N) ÊáöÝ (L) ÊéôñéíïðñÜóéíï<br />
( ).<br />
N<br />
5<br />
5<br />
4<br />
3<br />
L2 L1<br />
4<br />
3<br />
2<br />
2<br />
1<br />
1<br />
400V 2N~H05RR-<br />
4x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
3. Óôåñåþóôå ôï êáëþäéï ôñïöïäïóßáò óôï áíôßóôïé÷ï<br />
óôïð.<br />
4. Êëåßóôå ôï êáðÜêé ôïõ êïõôéïý áêñïäåêôþí.<br />
33
GR<br />
Óýíäåóç ôïõ êáëùäßïõ ôñïöïäïóßáò óôï äßêôõï<br />
ÌïíôÜñåôå óôï êáëþäéï ìéá êáíïíéêïðïéçìÝíç ðñßæá<br />
ãéá ôï öïñôßï ðïõ áíáöÝñåôáé óôçí ôáìðåëßôóá<br />
÷áñáêôçñéóôéêþí (âëÝðå äßðëá).<br />
Óå ðåñßðôùóç Üìåóçò óýíäåóçò óôï äßêôõï ðñÝðåé íá<br />
ðáñåìâÜëëåôå ìåôáîý ôçò óõóêåõÞò êáé ôïõ äéêôýïõ<br />
Ýíáí ðïëõðïëéêü äéáêüðôç ìå åëÜ÷éóôï Üíïéãìá ìåôáîý<br />
ôùí åðáöþí 3 mm êáôÜëëçëï ãéá ôï öïñôßï êáé<br />
óýìöùíï ìå ôïõò éó÷ýïíôåò êáíïíéóìïýò (ôï óýñìá<br />
ôçò ãåßùóçò äåí ðñÝðåé íá äéáêüðôåôáé áðü ôïí<br />
äéáêüðôç). Ôï êáëþäéï ôñïöïäïóßáò ðñÝðåé íá åßíáé<br />
ôïðïèåôçìÝíï Ýôóé ðïõ óå êáíÝíá óçìåßï íá ìçí<br />
îåðåñíÜåé êáôÜ 50°C ôç èåñìïêñáóßá ôïõ<br />
ðåñéâÜëëïíôïò.<br />
! Ï ôå÷íéêüò åãêáôÜóôáóçò åßíáé õðåýèõíïò ãéá ôç<br />
óùóôÞ çëåêôñéêÞ óýíäåóç êáé ãéá ôçí ôÞñçóç ôùí<br />
êáíüíùí áóöáëåßáò.<br />
Ðñéí äéåíåñãÞóåôå ôç óýíäåóç âåâáéùèåßôå üôé:<br />
• Ç ðñßæá íá äéáèÝôåé ãåßùóç êáé íá åßíáé óýìöùíá ìå<br />
ôï íüìï.<br />
• Ç ðñßæá íá åßíáé óå èÝóç íá õößóôáôáé ôï ìÝãéóôï<br />
öïñôßï éó÷ýïò ôçò ìç÷áíÞò, üðùò áíáöÝñåôáé óôçí<br />
ôáìðåëßôóá ÷áñáêôçñéóôéêþí (âëÝðå ðàáñáêÜôù);<br />
ÐÉÍÁÊÉÄÁ ×ÁÑÁÊÔÇÑÉÓÔÉÊÙÍ<br />
• ç ôÜóç ôñïöïäïóßáò íá ðåñéëáìâÜíåôáé óôéò ôéìÝò ôçò<br />
ôáìðåëßôóáò ÷áñáêôçñéóôéêþí (âëÝðå ðáñáêÜôù);<br />
• ç ðñßæá íá åßíáé óõìâáôÞ ìå ôï âýóìá ôçò óõóêåõÞò.<br />
Óå áíôßèåôç ðåñßðôùóç áíôéêáôáóôÞóôå ôçí ðñßæá.<br />
Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ðñïåêôÜóåéò êáé ðïëýðñéæá.<br />
! Áöïý åãêáôáóôáèåß ç óõóêåõÞ, ôï çëåêôñéêü êáëþäéï<br />
êáé ç çëåêôñéêÞ ðñßæá ðñÝðåé íá åßíáé åýêïëá<br />
ðñïóâÜóéìá.<br />
! Ôï êáëþäéï äåí ðñÝðåé íá äéðëþíåé Þ íá óõìðéÝæåôáé.<br />
! Ôï êáëþäéï ðñÝðåé íá åëÝã÷åôáé ðåñéïäéêÜ êáé íá ôï<br />
áíôéêáèéóôÜôå ìüíï áðü åîïõóéïäïôçìÝíïõò ôå÷íéêïýò<br />
(âëÝðå Ôå÷íéêÞ ÕðïóôÞñéîç).<br />
! Ç åðé÷åßñçóç áðïðïéåßôáé êÜèå åõèýíçò üôáí ïé<br />
êáíüíåò áõôïß äåí ôçñïýíôáé.<br />
ÄéáóôÜóåéò<br />
¼ãêïò<br />
ÇëåêôñéêÝò<br />
óõíäÝóåéò<br />
ENERGY<br />
LABEL<br />
ðëÜôïò cm 43,5<br />
ýøïò cm 32<br />
âÜèïò cm 41,5<br />
58 ëßôñá<br />
ôÜóç 230V/400V~ 3N 50/60Hz<br />
ìÝãéóôç áðïññïöïýìåíç éó÷ýò<br />
10800W<br />
Ïäçãßá 2002/40/CE ãéá ôçí<br />
åôéêÝôá ôùí çëåêôñéêþí<br />
öïýñíùí. Êáíïíéóìüò EN<br />
50304<br />
ÊáôáíÜëùóç åíÝñãåéáò äÞëùóç<br />
Êáôçãïñßáò ÄõíáìéêÞò<br />
áãùãéìüôçôáò - ëåéôïõñãßá<br />
èÝñìáíóçò: Gratin<br />
Ç óõóêåõÞ áõôÞ åßíáé óýìöùíç ìå<br />
ôéò áêüëïõèåò ÊïéíïôéêÝò Ïäçãßåò:<br />
73/23/CEE ôçò 19/02/73 (×áìçëÞ<br />
ÔÜóç) êáé ìåôáãåíÝóôåñåò<br />
ôñïðïðïéÞóåéò - 89/336/CEE ôçò<br />
03/05/89 (ÇëåêôñïìáãíçôéêÞ<br />
Óõìâáôüôçôá) êáé ìåôáãåíÝóôåñåò<br />
ôñïðïðïéÞóåéò - 93/68/CEE ôçò<br />
22/07/93 êáé ìåôáãåíÝóôåñåò<br />
ôñïðïðïéÞóåéò.<br />
2002/96/EK<br />
34
ÐåñéãñáöÞ ôçò<br />
óõóêåõÞò<br />
ÓõíïëéêÞ Üðïøç<br />
GR<br />
Ðßíáêáò åëÝã÷ïõ<br />
Ïèüíç<br />
35
Åêêßíçóç êáé ÷ñÞóç<br />
GR<br />
! Óôï ðñþôï Üíáììá ëåéôïõñãÞóôå ôï öïýñíï Üäåéï ãéá<br />
ôïõëÜ÷éóôïí ìéá þñá ìå ôï èåñìïóôÜôç óôï ìÝãéóôï êáé<br />
ìå ôçí ðüñôá êëåéóôÞ. ÌåôÜ óâÞóôå, áíïßîôå ôçí ðüñôá<br />
ôïõ öïýñíïõ<br />
êáé áåñßóôå ôï ÷þñï. Ç ïóìÞ ðïõ áíáäýåôáé ïöåßëåôáé<br />
óôçí åîÜôìéóç ôùí ïõóéþí ðïõ ÷ñçóéìïðïéÞèçêáí ãéá<br />
ôçí ðñïóôáóßá<br />
ôïõ öïýñíïõ.<br />
! “ÁóöÜëéóç ÷åéñéóôçñßùí” êáé “Ôñüðïò <strong>DE</strong>MO”<br />
åíåñãïðïéïýíôáé/áðåíåñãïðïéïýíôáé áêüìç êé áí ï<br />
ðßíáêáò åëÝã÷ïõ åßíáé óâçóôüò.<br />
! Ìå ôï Üíáììá ôïõ öïýñíïõ, áí ï ÷ñÞóôçò äåí áããßîåé<br />
êáíÝíá ðëÞêôñï, ï öïýñíïò èá óâÞóåé áõôüìáôá ìåôÜ<br />
áðü 2 ëåðôÜ<br />
ÁóöÜëéóç ÷åéñéóôçñßùí<br />
Ãéá ôçí áóöÜëéóç ôùí ÷åéñéóôçñßùí ðïõ ñõèìßæïõí ôï<br />
öïýñíï ðéÝóôå äéáäï÷éêÜ ôï êïõìðß , ôï êïõìðß<br />
“START/STOP” êáé ôï êïõìðß “+” ôùí ÷ñüíùí ðïõ<br />
åßíáé ôïðïèåôçìÝíï äåîéÜ. ÅêðÝìðåôáé Ýíá ç÷çôéêü<br />
óÞìá êáé ç ïèüíç ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ áðåéêïíßæåé “Loc”.<br />
Ãéá ôçí áðáóöÜëéóç ôùí ÷åéñéóôçñßùí ðéÝóôå<br />
äéáäï÷éêÜ ôï êïõìðß êáé ôï êïõìðß “-” ôùí ÷ñüíùí<br />
ðïõ åßíáé ôïðïèåôçìÝíï äåîéÜ.<br />
Ç áóöÜëéóç ÷åéñéóôçñßùí åßíáé åíåñãïðïéÞóéìç üôáí ï<br />
öïýñíïò øÞíåé, Þ åßíáé óâçóôüò, Þ ôÝèçêå Ýíá ôÝëïò<br />
øçóßìáôïò êáé ðáôÞèçêå ôï start. Ç áóöÜëéóç<br />
÷åéñéóôçñßùí åßíáé áíåíåñãÞ óå üëåò ôéò ðñïçãïýìåíåò<br />
ðåñéðôþóåéò êáé áêüìç üôáí ï öïýñíïò ôåëåßùóå ôï<br />
øÞóéìï.<br />
Ôñüðïò Demo<br />
Ï öïýñíïò Ý÷åé ôç äõíáôüôçôá íá ëåéôïõñãåß óå ôñüðï<br />
<strong>DE</strong>MO: áðåíåñãïðïéïýíôáé üëá ôá èåñìáíôéêÜ<br />
óôïé÷åßá, áöÞíïíôáò üìùò ëåéôïõñãéêÜ ôá ÷åéñéóôÞñéá.<br />
Ãéá ôçí åíåñãïðïßçóç ôïõ ôñüðïõ <strong>DE</strong>MO, ìå öïýñíï<br />
áíáììÝíï, ðéÝóôå äéáäï÷éêÜ ôï êïõìðß ON/O,<br />
START/STOP êáé ôï êïõìðß “+” ôùí ÷ñüíùí ðïõ åßíáé<br />
ôïðïèåôçìÝíï äåîéÜ.<br />
Ãéá ôçí áðåíåñãïðïßçóç ôïõ ôñüðïõ <strong>DE</strong>MO, ìå<br />
öïýñíï áíáììÝíï, ðéÝóôå äéáäï÷éêÜ ôï êïõìðß ON/<br />
Oêáé ôï êïõìðß “-” ôùí ÷ñüíùí ðïõ åßíáé<br />
ôïðïèåôçìÝíï äåîéÜ. ÅêðÝìðåôáé Ýíá ç÷çôéêü óÞìá êáé<br />
ç ïèüíç ÷ñüíùí áðåéêïíßæåé “D Off”.<br />
Ï ôñüðïò <strong>DE</strong>MO åßíáé åíåñãïðïéÞóéìïò ìüíï üôáí ï<br />
öïýñíïò åßíáé áíáììÝíïò êáé äåí Üñ÷éóå êáíÝíá<br />
øÞóéìï.<br />
Ñýèìéóç ôïõ ñïëïãéïý<br />
! Ìðïñåß íá ñõèìéóôåß åßôå ï öïýñíïò åßíáé óâçóôüò<br />
åßôå áíáììÝíïò, áëëÜ äåí Ý÷åé ðñïãñáììáôéóôåß<br />
ìáãåßñåìá ìå õóôÝñçóç.<br />
1. ÐáôÞóôå ðïëëÝò öïñÝò ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá<br />
áíáâïóâÞíåé ôï åéêïíßäéï êáé ôá äýï øçößá óôçí<br />
ïèüíç ×ÑÏÍÙÍ.<br />
2. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá èÝóåôå ôçí<br />
þñá.<br />
3. ÐéÝóôå ôï êïõìðß .<br />
4. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá èÝóåôå ôá<br />
ëåðôÜ.<br />
5. ÐáôÞóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ãéá åðéâåâáßùóç.<br />
Ñýèìéóç ÷ñïíïìÝôñïõ<br />
! Ìðïñåß íá ñõèìéóôåß åßôå üôáí ï öïýñíïò åßíáé<br />
óâçóôüò åßôå áíáììÝíïò.<br />
1. ÐáôÞóôå ðïëëÝò öïñÝò ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá<br />
áíáâïóâÞíåé ôï åéêïíßäéï êáé ôá ôñßá øçößá óôçí<br />
ïèüíç ×ÑÏÍÙÍ.<br />
2. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá èÝóåôå ôá<br />
ëåðôÜ.<br />
3. ÐáôÞóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ãéá åðéâåâáßùóç.<br />
ÁíÜøôå ôï öïýñíï<br />
ÐáôÞóôå ôï êïõìðß<br />
öïýñíï.<br />
Åêêßíçóç ôïõ öïýñíïõ<br />
ãéá íá áíÜøåôå Þ íá óâÞóåôå ôï<br />
ÐáôÞóôå ôï êïõìðß ãéá íá åðéëÝîåôå ôï åðéèõìçôü<br />
÷åéñïêßíçôï ðñüãñáììá ìáãåéñÝìáôïò. Ìðïñïýí íá<br />
ñõèìéóôïýí èåñìïêñáóßá êáé äéÜñêåéá ìáãåéñÝìáôïò.<br />
ÐáôÞóôå ôï êïõìðß ãéá íá åðéëÝîåôå ôï åðéèõìçôü<br />
áõôüìáôï ðñüãñáììá ìáãåéñÝìáôïò. Ç èåñìïêñáóßá<br />
êáé ç äéÜñêåéá ìáãåéñÝìáôïò åßíáé ðñï-ñõèìéóìÝíåò.<br />
Ìðïñåßôå íá ôñïðïðïéÞóåôå ìüíï ôç äéÜñêåéá êáôÜ ±5/<br />
10 ëåðôÜ áíÜëïãá ìå ôï åðéëåãìÝíï ðñüãñáììá. Ç<br />
Ýíäåéîç “In” ðïõ åìöáíßæåôáé óôçí ïèüíç ôçò<br />
ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ óçìáßíåé “öïýñíéóå”. Ìðïñåß íá<br />
ðñïãñáììáôéóôåß ìáãåßñåìá ìå êáèõóôÝñçóç.<br />
Ãéá ôçí åêêßíçóç ôïõ ìáãåéñÝìáôïò ðéÝóôå ôï êïõìðß<br />
START/STOP. Ï öïýñíïò åéóÝñ÷åôáé óôç öÜóç<br />
ðñïèÝñìáíóçò, ïé äåßêôåò èåñìïêñáóßáò öùôßæïíôáé<br />
ìÝ÷ñé ôï ôÝëïò ôçò ðñïèÝñìáíóçò. Ãéá ôá ÷åéñïêßíçôá<br />
ìáãåéñÝìáôá ìðïñåßôå íá ôñïðïðïéÞóåôå ôç<br />
èåñìïêñáóßá ðéÝæïíôáò ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ðïõ åßíáé<br />
ôïðïèåôçìÝíá áñéóôåñÜ.<br />
¸íá ç÷çôéêü óÞìá êáé ôï Üíáììá üëùí ôùí åíäåßîåùí<br />
óôéãìéáßáò èåñìïêñáóßáò åðéóçìáßíïõí üôé ç<br />
ðñïèÝñìáíóç ïëïêëçñþèçêå: åéóÜãåôå ôá ðñïò<br />
ìáãåßñåìá ôñüöéìá.<br />
ÊáôÜ ôï ìáãåßñåìá ìðïñåßôå ðÜíôá:<br />
- íá áëëÜæåôå ôç èåñìïêñáóßá ðéÝæïíôáò ôá êïõìðéÜ “+”<br />
êáé “-” ðïõ åßíáé ôïðïèåôçìÝíá áñéóôåñÜ (ìüíï ãéá<br />
÷åéñïêßíçôá ìáãåéñÝìáôá)<br />
- ðéÝæïíôáò ôï êïõìðß START/STOP ìðïñåßôå íá<br />
äéáêüøåôå ôï ìáãåßñåìá äéáôçñþíôáò ôçí ôåèåßóá<br />
äéÜñêåéá<br />
- íá äéáêüøåôå ôï ìáãåßñåìá ðéÝæïíôáò ôï êïõìðß<br />
- íá èÝóåôå Ýíá íÝï ìáãåßñåìá (ïé ðñïçãïýìåíåò<br />
ñõèìßóåéò ìçäåíßæïíôáé).<br />
36
Óå ðåñßðôùóç äéáêïðÞò çëåêôñéêïý, áí ç èåñìïêñáóßá<br />
ôïõ öïýñíïõ äåí ÷áìçëþóåé ðïëý, ç óõóêåõÞ äéáèÝôåé<br />
óýóôçìá ðïõ åðáíåñãïðïéåß ôï ðñüãñáììá áðü ôï<br />
óçìåßï óôï ïðïßï äéáêüðçêå. Ïé ðñïãñáììáôéóìïß åí<br />
áíáìïíÞ åêêßíçóçò, áíôßèåôá, äåí áðïêáèßóôáíôáé ìå<br />
ôçí åðéóôñïöÞ ôïõ ñåýìáôïò êáé ðñÝðåé íá<br />
ðñïãñáììáôéóôïýí åê íÝïõ.<br />
GR<br />
! Óôï ðñüãñáììá BARBECUE äåí ðñïâëÝðåôáé ç<br />
ðñïèÝñìáíóç.<br />
! Ìçí áðïèÝôåôå ðïôÝ áíôéêåßìåíá óôç âÜóç ôïõ<br />
öïýñíïõ äéüôé ìðïñåß íá ðñïêëçèïýí æçìéÝò óôï<br />
óìÜëôï.<br />
! Íá èÝôåôå ðÜíôá ôá óêåýç ìáãåéñÝìáôïò óôï<br />
ðáñå÷üìåíï ðëÝãìá.<br />
Áåñéóìüò øýîçò<br />
Ãéá ôçí åðßôåõîç ìéáò ìåßùóçò ôùí åîùôåñéêþí<br />
èåñìïêñáóéþí, Ýíáò áíåìéóôÞñáò øýîçò ðáñÜãåé<br />
ñåýìá áÝñá ðïõ åîÝñ÷åôáé ìåôáîý ôïõ ðßíáêá åëÝã÷ïõ<br />
êáé ôçò ðüñôáò ôïõ öïýñíïõ.<br />
! Óôï ôÝëïò ôïõ ìáãåéñÝìáôïò ï áíåìéóôÞñáò ðáñáìÝíåé<br />
åíåñãüò ìÝ÷ñéò üôïõ ï öïýñíïò øõ÷èåß éêáíïðïéçôéêÜ.<br />
Öùò ôïõ öïýñíïõ<br />
Ìå ôï öïýñíï óâçóôü ç ëõ÷íßá ìðïñåß íá áíÜøåé<br />
ïðïéáäÞðïôå óôéãìÞ ðéÝæïíôáò ôï êïõìðß.<br />
37
ÐñïãñÜììáôá<br />
GR<br />
ÐñïãñÜììáôá ìáãåéñÝìáôïò ÷åéñïêßíçôá<br />
! ¼ëá ôá ðñïãñÜììáôá Ý÷ïõí ìéá ðñïñõèìéóìÝíç<br />
èåñìïêñáóßá ìáãåéñÝìáôïò. ÁõôÞ ìðïñåß íá ñõèìßæåôáé<br />
÷åéñïíáêôéêÜ, èÝôïíôÜò ôçí êáôÜ âïýëçóç ìåôáîý 40°C<br />
êáé 250°C.<br />
Óôï ðñüãñáììá BARBECUE ç ðñïñõèìéóìÝíç ôéìÞ<br />
åßíáé Ýíá åðßðåäï éó÷ýïò åêöñáóìÝíï óå %. Êáé áõôü<br />
ìðïñåß íá ñõèìéóôåß ÷åéñïíáêôéêÜ.<br />
Ðñüãñáììá ÐÏËÕÅÐÉÐÅÄÏ<br />
Åíåñãïðïéïýíôáé üëá ôá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá êáé ôßèåôáé<br />
óå ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò. ÅðåéäÞ ç èåñìüôçôá åßíáé<br />
óôáèåñÞ óå üëï ôï öïýñíï, ï áÝñáò øÞíåé êáé<br />
ñïäïêïêêéíßæåé ôï öáãçôü ïìïéüìïñöá. Ìðïñåßôå íá<br />
÷ñçóéìïðïéåßôå ôï ðïëý äýï åðßðåäá ôáõôü÷ñïíá.<br />
Ðñüãñáììá BARBECUE<br />
Åíåñãïðïéåßôáé ôï åðÜíù èåñìáíôéêü óôïé÷åßï êáé ç<br />
óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé). ÐéÝæïíôáò ôá êïõìðéÜ “+” êáé<br />
“-” ðïõ åßíáé ôïðïèåôçìÝíá áñéóôåñÜ, ç ïèüíç<br />
ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ èá äåßîåé ôá ôåèÝíôá åðßðåäá éó÷ýïò,<br />
ðïõ êõìáßíïíôáé áðü 5% Ýùò 100%. Ç õøçëÞ êáé<br />
Üìåóç èåñìïêñáóßá ôïõ ãêñéë óõíéóôÜôáé ãéá ôá<br />
ôñüöéìá ðïõ áðáéôïýí õøçëÞ åðéöáíåéáêÞ<br />
èåñìïêñáóßá. Äéåíåñãåßôå ôá ìáãåéñÝìáôá ìå ôçí ðüñôá<br />
ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ.<br />
Ðñüãñáììá GRATIN<br />
Åíåñãïðïéåßôáé ôï åðÜíù èåñìáíôéêü óôïé÷åßï êáé óå<br />
Ýíá ìÝñïò ôïõ êýêëïõ êáé ôï êõêëéêü èåñìáíôéêü<br />
óôïé÷åßï, ôßèåíôáé óå ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò êáé ç<br />
óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé). ÓõíäõÜæåé ôç èåñìéêÞ<br />
áêôéíïâïëßá ìéáò êáôåýèõíóçò ìå ôçí äõíáìéêÞ<br />
êõêëïöïñßá ôïõ áÝñá óôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ.<br />
Áõôü ðáñåìðïäßæåé ôï åðéöáíåéáêü êÜøéìï ôùí<br />
ôñïößìùí áõîÜíïíôáò ôçí éó÷ý äéåßóäõóçò ôçò<br />
èåñìüôçôáò. Äéåíåñãåßôå ôá ìáãåéñÝìáôá ìå ôçí ðüñôá<br />
ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ.<br />
ÐñïãñÜììáôá ×ÁÌÇËÇÓ ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ<br />
Áõôüò ï ôýðïò ìáãåéñÝìáôïò åðéôñÝðåé ôï öïýóêùìá,<br />
ôçí áðüøõîç, ôçí ðáñáóêåõÞ ãéáïõñôéïý, ôç èÝñìáíóç<br />
ðåñéóóüôåñï Þ ëéãüôåñï ãñÞãïñá. Ïé åðéëÝîéìåò<br />
èåñìïêñáóßåò åßíáé: 40, 65, 90 °C.<br />
Óïýâëá (ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)<br />
Ãéá ôçí åíåñãïðïßçóç<br />
ôçò óïýâëáò (âëÝðåé<br />
åéêüíá) ðñï÷ùñÞóôå ùò<br />
áêïëïýèùò:<br />
1. èÝóôå ôï ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 1<br />
2. èÝóôå ôï óôÞñéãìá ôçò óïýâëáò óå èÝóç 3 êáé<br />
åéóÜãåôå ôç ëüã÷ç óôçí áíôßóôïé÷ç ïðÞ ðïõ âñßóêåôáé<br />
óôï ðßóù ôïß÷ùìá ôïõ öïýñíïõ<br />
3. åíåñãïðïéÞóôå ôç óïýâëá åðéëÝãïíôáò ôá<br />
ðñïãñÜììáôá Þ .<br />
! Ìå ôçí åêêßíçóç ôïõ ðñïãñÜììáôïò , áí áíïé÷ôåß<br />
ç ðüñôá ç óïýâëá óôáìáôÜåé.<br />
ÐñïãñÜììáôá ìáãåéñÝìáôïò áõôüìáôá<br />
! Ç èåñìïêñáóßá êáé ç äéÜñêåéá ìáãåéñÝìáôïò åßíáé<br />
ðñïêáèïñéóìÝíåò ìÝóù ôïõ óõóôÞìáôïò C.O.P.®<br />
(ÂÝëôéóôï ÐñïãñáììáôéóìÝíï Ìáãåßñåìá) ðïõ<br />
åããõÜôáé áõôüìáôá Ýíá ôÝëåéï áðïôÝëåóìá. Ìðïñåßôå<br />
íá ôñïðïðïéÞóåôå ìüíï ôç äéÜñêåéá êáôÜ ±5/10 ëåðôÜ<br />
áíÜëïãá ìå ôï åðéëåãìÝíï ðñüãñáììá. Ôï ìáãåßñåìá<br />
äéáêüðôåôáé áõôüìáôá êáé ï öïýñíïò åéäïðïéåß ðüôå ôï<br />
öáãçôü Ý÷åé øçèåß. Ôï ìáãåßñåìá ìðïñåß íá äéåíåñãçèåß<br />
öïõñíßæïíôáò óå êñýï Þ æåóôü.<br />
! Ìå ôçí åðßôåõîç ôçò öÜóçò ìáãåéñÝìáôïò ï öïýñíïò<br />
åêðÝìðåé Ýíá ç÷çôéêü óÞìá.<br />
! Ìçí áíïßãåôå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ ãéá íá ìçí<br />
áëëïéùèïýí ïé ÷ñüíïé êáé ïé èåñìïêñáóßåò äéåíÝñãåéáò<br />
ôùí ìáãåéñåìÜôùí.<br />
Ðñüãñáììá ÊÑÅÁÔÏÓ<br />
×ñçóéìïðïéÞóôå ôç ëåéôïõñãßá áõôÞ ãéá íá ìáãåéñÝøåôå<br />
êñÝáôá ìïó÷áñßóéá, ÷ïéñéíÜ, áñíßóéá. Íá öïõñíßæåôå ìå<br />
öïýñíï êñýï. Ùóôüóï ìðïñåßôå íá öïõñíßæåôå êáé óå<br />
æåóôü öïýñíï.<br />
Ðñüãñáììá ÃËÕÊÙÍ<br />
Ç ëåéôïõñãßá áõôÞ åßíáé éäáíéêÞ ãéá ôï øÞóéìï ãëõêþí<br />
åßôå ìå âÜóç öõóéêÞ ìáãéÜ, åßôå ìå âÜóç ÷çìéêÞ ìáãéÜ<br />
êáé ÷ùñßò ìáãéÜ. Íá öïõñíßæåôå óå êñýï öïýñíï.<br />
Ùóôüóï ìðïñåßôå íá öïõñíßæåôå êáé óå æåóôü öïýñíï.<br />
38
Ðñüãñáììá ÐÉÔÓÁÓ<br />
×ñçóéìïðïéåßôå ôç ëåéôïõñãßá áõôÞ ãéá ðßôóá.<br />
ÁíáôñÝîôå óôï åðüìåíï êåöÜëáéï ãéá ôç óõíôáãÞ êáé ôéò<br />
ëåðôïìÝñåéåò.<br />
Ðñüãñáììá ÁÑÔÏÕ<br />
×ñçóéìïðïéåßôå ôç ëåéôïõñãßá áõôÞ ãéá øùìß. ÁíáôñÝîôå<br />
óôï åðüìåíï êåöÜëáéï ãéá ôç óõíôáãÞ êáé ôéò<br />
ëåðôïìÝñåéåò.<br />
Ðñüãñáììá ÐÉÔÓÁÓ<br />
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá óáò<br />
óõìâïõëåýïõìå íá áêïëïõèåßôå ðñïóåêôéêÜ ôéò<br />
ðáñáêÜôù õðïäåßîåéò:<br />
• åöáñìüóôå ôç óõíôáãÞ<br />
• ôï âÜñïò ôçò æýìçò ðñÝðåé íá åßíáé ìåôáîý 500g êáé<br />
700g.<br />
• âïõôõñþóôå åëáöñÜ ôï ëéðïóõëëÝêôç.<br />
ÓõíôáãÞ ãéá ôçí ÐÉÔÓÁ:<br />
1 ËéðïóõëëÝêôçò, ×áìçëü åðßðåäï, óå Öïýñíï Êñýï Þ<br />
Æåóôü<br />
ÓõíôáãÞ ãéá 3 ðßôóåò ðåñßðïõ 550g : 1000g Áëåýñé,<br />
500g Íåñü, 20g ÁëÜôé, 20g ÆÜ÷áñç, 10cl Åëáéüëáäï,<br />
20g öñÝóêéá ìáãéÜ (Þ 2 óáêïõëÜêéá óå óêüíç)<br />
• Öïýóêùìá óå èåñìïêñáóßá ðåñéâÜëëïíôïò: 1 þñá.<br />
• Íá öïõñíßæåôå óå öïýñíï êñýï Þ æåóôü<br />
• Áñ÷ßóôå ôï øÞóéìï<br />
ÐÉÔÓÁ<br />
Ðñüãñáììá ÁÑÔÏÕ<br />
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôá êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá óáò<br />
óõìâïõëåýïõìå íá áêïëïõèåßôå ðñïóåêôéêÜ ôéò<br />
ðáñáêÜôù õðïäåßîåéò:<br />
• åöáñìüóôå ôç óõíôáãÞ<br />
• ôï ìÝãéóôï âÜñïò ãéá ëéðïóõëëÝêôç<br />
• ìçí îå÷íÜôå íá èÝóåôå 1dl êñýïõ íåñïý óôï<br />
ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 5<br />
• ôï öïýóêùìá ôçò æýìçò ãßíåôáé óå èåñìïêñáóßá<br />
ðåñéâÜëëïíôïò ãéá 1 þñá Þ 1 þñá êáé ìéóÞ, óå<br />
óõíÜñôçóç ôçò èåñìïêñáóßáò ôïõ äùìáôßïõ, êáé<br />
ïõóéáóôéêÜ, ìÝ÷ñé ôï äéðëáóéáóìü ôçò æýìçò.<br />
ÓõíôáãÞ ãéá ôï ØÙÌÉ:<br />
1 ËéðïóõëëÝêôçò 1000g Max, ÷áìçëü Åðßðåäï<br />
2 ËéðïóõëëÝêôçò 1000g Max, ÷áìçëü êáé ìåóáßï<br />
Åðßðåäá<br />
ÓõíôáãÝò ãéá 1000g æýìçò: 600g Áëåýñé, 360g Íåñü,<br />
11g ÁëÜôé, 25g öñÝóêéá ìáãéÜ (Þ 2 óáêïõëÜêéá óå<br />
óêüíç)<br />
Äéáäéêáóßá:<br />
• Áíáìßîôå ôï áëåýñé êáé ôï áëÜôé óå Ýíá ìåãÜëï äï÷åßï.<br />
• Äéáëýóôå ôç ìáãéÜ óôï åëáöñÜ ÷ëéáñü íåñü (ðåñßðïõ<br />
35 âáèìïß).<br />
• Áíïßîôå ìéá ëáêêïýâá óôï áëåýñé.<br />
• ×ýóôå ôï ìßãìá íåñïý êáé ìáãéÜò<br />
• ÄïõëÝøôå ôï ìÝ÷ñé íá Ý÷åôå Ýíá ïìïéïãåíÝò ìßãìá êáé<br />
åëáöñÜ êïëëþäåò, «óéäåñþíïíôÜò» ôï ìå ôçí ðáëÜìç<br />
ôïõ ÷åñéïý êáé áíáäéðëþíïíôÜò ôï ãéá 10 ëåðôÜ.<br />
• Ó÷çìáôßóôå ìéá ìðÜëá, âÜëôå ôï ìßãìá óå ìéá<br />
óáëáôéÝñá êáé êáëýøôå ôï ìå äéáöáíÝò ðëáóôéêü<br />
ãéá íá ìçí îåñáèåß ç åðéöÜíåéá ôïõ ìßãìáôïò. ÂÜëôå<br />
ôç óáëáôéÝñá óôï öïýñíï óôç ÷åéñïêßíçôç ëåéôïõñãßá<br />
×ÁÌÇËÇ ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁ óôïõò 40°C êáé áöÞóôå<br />
íá öïõóêþóåé ãéá ðåñßðïõ 1 þñá (ï üãêïò ôïõ<br />
ìßãìáôïò ðñÝðåé íá äéðëáóéáóôåß).<br />
• ×ùñßóôå ôç ìðÜëá ãéá íá Ý÷åôå ôá äéÜöïñá øùìéÜ.<br />
• ÔïðïèåôÞóôå ôá óôï ëéðïóõëëÝêôç óå ÷áñôß öïýñíïõ.<br />
• Ðáóðáëßóôå ôá øùìéÜ ìå áëåýñé.<br />
• ×áñÜîôå ôá øùìéÜ.<br />
• ìçí îå÷íÜôå íá èÝóåôå 1dl êñýïõ íåñïý óôï<br />
ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 5. Ãéá ôïí êáèáñéóìü,<br />
ðñïôåßíåôáé ç ÷ñÞóç íåñïý êáé îõäéïý.<br />
• Íá öïõñíßæåôå ìå öïýñíï êñýï.<br />
• Áñ÷ßóôå ôï øÞóéìï ÁÑÔÏÕ<br />
• Óôï ôÝëïò ôïõ øçóßìáôïò, áöÞóôå ôá øùìéÜ óå Ýíá<br />
ðëÝãìá ìÝ÷ñé íá êñõþóïõí ôåëåßùò.<br />
GR<br />
39
GR<br />
Ðñïãñáììáôéóìüò ôïõ øçóßìáôïò<br />
! Ï ðñïãñáììáôéóìüò åßíáé äõíáôüò ìüíï áöïý<br />
åðéëåãåß Ýíá ðñüãñáììá ìáãåéñÝìáôïò.<br />
Ðñïãñáììáôéóìüò ôçò äéÜñêåéáò<br />
Ãéá íá èÝóåôå ôç äéÜñêåéá åíüò ÷åéñïêßíçôïõ<br />
ìáãåéñÝìáôïò :<br />
1. ðéÝóôå ðïëëÝò öïñÝò ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá<br />
áíáâïóâÞíïõí ôï åéêïíßäéï êáé ôï ðñþôï øçößï<br />
óôçí ïèüíç ×ÑÏÍÙÍ<br />
2. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá ñõèìßóåôå ôéò<br />
þñåò.<br />
3. ÐéÝóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá<br />
áíáâïóâÞíïõí ôá Üëëá 2 øçößá óôçí ïèüíç ×ÑÏÍÙÍ<br />
4. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá ñõèìßóåôå ôá<br />
ëåðôÜ.<br />
5. ðáôÞóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ãéá åðéâåâáßùóç.<br />
6. ÐéÝóôå ôï åéêïíßäéï START/STOP ãéá ôçí<br />
åíåñãïðïßçóç ôïõ ðñïãñáììáôéóìïý.<br />
7. Ìå ôç ëÞîç ôïõ ÷ñüíïõ, óôçí ïèüíç<br />
ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ åìöáíßæåôáé ç Ýíäåéîç END êáé<br />
åêðÝìðåôáé Ýíá ç÷çôéêü óÞìá.<br />
• ÐáñÜäåéãìá: åßíáé 9:00 ç þñá êáé ðñïãñáììáôßæåôáé<br />
ìéá äéÜñêåéá ìáãåéñÝìáôïò 1 þñáò êáé 15 ëåðôþí. Ôï<br />
ðñüãñáììá óôáìáôÜåé áõôüìáôá óôéò 10:15.<br />
Ðñïãñáììáôéóìüò ìáãåéñÝìáôïò ìå êáèõóôÝñçóç<br />
! Ï ðñïãñáììáôéóìüò ìå êáèõóôÝñçóç åßíáé äõíáôüò<br />
ìüíï áöïý èÝóåôå ìéá äéÜñêåéá ìáãåéñÝìáôïò.<br />
1. ÁêïëïõèÞóôå ôç äéáäéêáóßá áðü 1 ìÝ÷ñé 5 ðïõ<br />
ðåñéãñÜöåôáé ãéá ôç äéÜñêåéá.<br />
2. ÌåôÜ ðáôÞóôå ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá áíáâïóâÞóåé<br />
ôï åéêïíßäéï êáé ôá äýï øçößá óôçí ïèüíç<br />
×ÑÏÍÙÍ.<br />
3. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá ñõèìßóåôå ôéò<br />
þñåò.<br />
4. ÐéÝóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ìÝ÷ñé íá<br />
áíáâïóâÞíïõí ôá Üëëá 2 øçößá óôçí ïèüíç ×ÑÏÍÙÍ.<br />
5. ÐáôÞóôå ôá êïõìðéÜ “+” êáé “-” ãéá íá ñõèìßóåôå ôá<br />
ëåðôÜ.<br />
6. ðáôÞóôå åê íÝïõ ôï êïõìðß ãéá åðéâåâáßùóç.<br />
7. ÐéÝóôå ôï åéêïíßäéïp START/STOP ãéá ôçí<br />
åíåñãïðïßçóç ôïõ ðñïãñáììáôéóìïý.<br />
8. Ìå ôç ëÞîç ôïõ ÷ñüíïõ, óôçí ïèüíç<br />
ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ åìöáíßæåôáé ç Ýíäåéîç END êáé<br />
åêðÝìðåôáé Ýíá ç÷çôéêü óÞìá.<br />
• ÐáñÜäåéãìá: Åßíáé 9:00 ç þñá êáé ðñïãñáììáôßæåôáé<br />
ìéá äéÜñêåéá 1 þñáò êáé 15 ëåðôþí êáé ç þñá 12:30 ùò<br />
þñá ôÝëïõò. Ôï ðñüãñáììá áñ÷ßæåé áõôüìáôá óôéò<br />
11:15.<br />
Ôá åéêïíßäéá êáé áíáììÝíá åðéóçìáßíïõí üôé<br />
äéåíåñãÞèçêå Ýíáò ðñïãñáììáôéóìüò. Óôçí ïèüíç<br />
×ÑÏÍÙÍ áðåéêïíßæïíôáé äéáäï÷éêÜ ç þñá ôÝëïõò<br />
øçóßìáôïò êáé ç äéÜñêåéá.<br />
Ãéá ôçí áêýñùóç åíüò ðñïãñáììáôéóìïý ðéÝóôå ôï<br />
êïõìðß START/STOP.<br />
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ìáãåéñÝìáôïò<br />
! Óôá ìáãåéñÝìáôá ìå áÝñá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò èÝóåéò<br />
1 êáé 5: äÝ÷ïíôáé áð’ åõèåßáò ôï èåñìü áÝñá ðïõ èá<br />
ìðïñïýóå íá ðñïêáëÝóåé êáøßìáôá óôá åõáßóèçôá<br />
ôñüöéìá.<br />
! Óôá ìáãåéñÝìáôá BARBECUE êáé GRATIN, åéäéêüôåñá<br />
áí ÷ñçóéìïðïéåßôå ôç óïýâëá, íá ôïðïèåôåßôå ôïí<br />
ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 1 ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí<br />
õðïëåéììÜôùí ìáãåéñÝìáôïò (æïõìéÜ Þ/êáé ëßðç).<br />
MULTI-ÌÁÃÅÉÑÅÌÁ<br />
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò èÝóåéò 2 êáé 4, èÝôïíôáò óôç 2<br />
ôá ôñüöéìá ðïõ áðáéôïýí ðåñéóóüôåñç èåñìüôçôá.<br />
• Íá ôïðïèåôåßôå ôï ëéðïóõëëÝêôç ÷áìçëÜ êáé ôï<br />
ðëÝãìá øçëÜ.<br />
BARBECUE<br />
• Ôïðïèåôåßôå ôï ðëÝãìá óôç èÝóç 3 Þ 4, ôïðïèåôåßôå<br />
ôá ôñüöéìá óôï êÝíôñï ôïõ ðëÝãìáôïò.<br />
• ÓõíéóôÜôáé íá èÝôåôå ôç óôÜèìç åíÝñãåéáò óôï<br />
ìÝãéóôï. Ìçí îáöíéÜæåóôå áí ç åðÜíù áíôßóôáóç<br />
äåí åßíáé óõíå÷þò áíáììÝíç: ç ëåéôïõñãßá ôçò<br />
åëÝã÷åôáé áðü èåñìïóôÜôç.<br />
ÖÏÕÑÍÏÓ ÐÉÔÓÁ<br />
• ×ñçóéìïðïéÞóôå Ýíá ôáøß åëáöñïý áëïõìéíßïõ<br />
ôïðïèåôþíôáò ôï óôï ðëÝãìá ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé.<br />
Ìå ôïí ëéðïóõëëÝêôç áõîÜíïõí ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò<br />
êáé äýóêïëá ðåôõ÷áßíåôå ìéá ðßôóá ôñáãáíÞ.<br />
• Óå ðåñßðôùóç ìå ðßôóåò ìå ðëïýóéá ãÝìéóç<br />
óõíéóôÜôáé íá åéóÜãåôå ôç ìïôóáñÝëá óôç ìÝóç ôïõ<br />
øçóßìáôïò.<br />
40
Ðßíáêáò øçóßìáôïò<br />
ÐñïãñÜììáôá Ôñüöéìá ÂÜñïò<br />
(Kg)<br />
ÐïëëáðëÜ<br />
åðßðåäá*<br />
Barbecue*<br />
Gratin*<br />
×áìçëÞ<br />
èåñìïêñáóßá<br />
Ðßôóá áõôüìáôá<br />
Ðßôóá óå 2 èÝóåéò<br />
ÊñïóôÜôåò óå 2 èÝóåéò/êÝéê óå 2 èÝóåéò<br />
ÐáíôåóðÜíé óå 2 èÝóåéò (óå ëéðïóõëëÝêôç)<br />
Øçôü êïôüðïõëï + ðáôÜôåò<br />
Áñíß<br />
Óêïõìðñß<br />
ËáæÜíéá<br />
ÌðéíéÝ óå 2 èÝóåéò<br />
Ìðéóêüôá óå 2 èÝóåéò<br />
ÁëìõñÜ æýìçò ìå ôõñß óå 2 èÝóåéò<br />
ÁëìõñÜ êÝéê<br />
Óêïõìðñß<br />
Ãëþóóåò êáé óïõðéÝò<br />
ÓïõâëÜêéá áðü êáëáìÜñéá êáé ãáñßäåò<br />
ÖéëÝôï ìðáêáëéÜñïõ<br />
Ëá÷áíéêÜ óôï ðëÝãìá<br />
Ìðñéæüëåò ìïó÷áñßóéåò<br />
ËïõêÜíéêá<br />
Hamburger<br />
Ôïóô (Þ öñõãáíéÜ)<br />
Êïôüðïõëï óôç óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé)<br />
Áñíß óôç óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé)<br />
Êïôüðïõëï óôï ãêñéë<br />
ÓïõðéÝò<br />
Êïôüðïõëï óôç óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé)<br />
ÐÜðéá óôç óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé)<br />
Øçôü ìïó÷áñßóéï Þ âïäéíü<br />
Øçôü ÷ïéñéíü<br />
Áñíß<br />
Áðüøõîç<br />
Æýìùóç<br />
ÈÝñìáíóç ôñïößìùí<br />
Ðáóôåñßùóç<br />
Ðßôóá (âëÝðå óõíôáãÞ)<br />
ÖïêÜôóá (æõìÜñé øùìéïý)<br />
1+1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,5<br />
0,8<br />
0,7<br />
n.° 4 Þ 5<br />
n.° 4 Þ 6<br />
1<br />
1<br />
1,5<br />
1<br />
1,5<br />
1,5<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
ÈÝóç ôùí åðéðÝäùí<br />
óôÜíôáñ óõñüìåíïé<br />
ïäçãïß ïäçãïß<br />
2 êáé 4<br />
2 êáé 4<br />
2 êáé 4<br />
1 êáé 2/3<br />
2<br />
1 Þ 2<br />
2<br />
2 êáé 4<br />
2 êáé 4<br />
2 êáé 4<br />
1 êáé 3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3 Þ 4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2 Þ 3<br />
2 Þ 3<br />
2 Þ 3<br />
2 Þ 3<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
1 êáé 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
2 Þ 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
ÐñïèÝñìáíóç<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
Íáé<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
Ðñïôåéíüìåíç<br />
èåñìïêñáóßá<br />
(°C)<br />
220-230<br />
180<br />
170<br />
200-210<br />
190-200<br />
180<br />
190-200<br />
190<br />
190<br />
210<br />
200<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
210<br />
200<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
ÄéÜñêåéá<br />
øçóßìáôïò<br />
(ëåðôÜ)<br />
Øùìß áõôüìáôá Øùìß (âëÝðå óõíôáãÞ) 1 2 2 ¼÷é - 55<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
¼÷é<br />
¼÷é<br />
-<br />
-<br />
20-25<br />
30-35<br />
20-25<br />
65-75<br />
45-50<br />
30-35<br />
35-40<br />
20-25<br />
10-20<br />
20-25<br />
20-30<br />
15-20<br />
10-15<br />
8-10<br />
10-15<br />
15-20<br />
15-20<br />
15-20<br />
10-12<br />
3-5<br />
70-80<br />
70-80<br />
55-60<br />
30-35<br />
70-80<br />
60-70<br />
60-75<br />
70-80<br />
40-45<br />
-<br />
60-90<br />
-<br />
-<br />
23-33<br />
23-33<br />
GR<br />
ÃëõêÜ Áõôüìáôá ÃëõêÜ ìå æýìç ìå ìáãéÜ 1 2 Þ 3 2 ¼÷é - 35-55<br />
ÊñåáôéêÜ<br />
ØçôÜ 1 2 Þ 3 2 ¼÷é - 60-80<br />
áõôüìáôá<br />
* Ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò åßíáé åíäåéêôéêïß êáé ìðïñïýí íá ìåôáâÜëëïíôáé ìå âÜóç ôéò ðñïóùðéêÝò ðñïôéìÞóåéò. Ïé ÷ñüíïé ðñïèÝñìáíóçò ôïõ öïýñíïõ åßíáé<br />
ðñïñõèìéóìÝíïé êáé ìç ôñïðïðïéÞóéìïé ÷åéñïíáêôéêÜ.<br />
41
Åðßðåäï øçóßìáôïò<br />
GR<br />
Ôõðïëïãßåò ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò<br />
åéêüíá 1<br />
A<br />
A<br />
åéêüíá 2<br />
C<br />
A<br />
A<br />
Ï öïýñíïò óõíäõÜæåôáé óå ìéá<br />
åðéöÜíåéá ìáãåéñÝìáôïò ðïõ ìðïñåß<br />
íá áðïôåëåßôáé áðü äýï ôýðïõò<br />
èåñìáíôéêþí óôïé÷åßùí: çëåêôñéêÝò<br />
åóôßåò áðü ÷õôïóßäçñï<br />
(âëÝðå åéêüíá 1) Þ õáëïêåñáìéêÝò<br />
åðéöÜíåéåò, ðïõ ìðïñåß íá åßíáé<br />
ðáñáäïóéáêÝò(âëÝðå åéêüíá 2) ìå<br />
ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò åðåêôÜóéìåò<br />
(âëÝðå åéêüíá 3).<br />
¢íáììá ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò<br />
A<br />
B<br />
ÐáñáäïóéáêÝò ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò<br />
Ôá ðáñáäïóéáêÜ èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá (A) áðïôåëïýíôáé áðü<br />
áíôéóôÜóåéò êõêëéêÝò êáé ãßíïíôáé êüêêéíåò ìüíï ìåôÜ áðü<br />
ìåñéêÝò äåêÜäåò äåõôåñïëÝðôùí áðü ôï ÜíáììÜ ôïõò.<br />
ÊÜèå ðåñéï÷Þ ìáãåéñÝìáôïò äéáèÝôåé Ýíá ÷åéñéóôÞñéï ðïõ<br />
åðéôñÝðåé ôçí åðéëïãÞ 9 äéáöïñåôéêþí èåñìïêñáóéþí, áðü<br />
ìéá åëÜ÷éóôç ôéìÞ 1 Ýùò ìéá ìÝãéóôç 9.<br />
ÅðåêôÜóéìåò ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò<br />
Ôá åðåêôÜóéìá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá (B) áíáãíùñßæïíôáé áðü<br />
ôçí ðáñïõóßá äéðëÞò èåñìáíôéêÞò ðåñéï÷Þò. Ìðïñåßôå íá<br />
áíÜøåôå ìüíï ôçí ðéï åóùôåñéêÞ ðåñéï÷Þ Þ áìöüôåñåò.<br />
Ôï ÷åéñéóôÞñéï åðéôñÝðåé ôçí åðéëïãÞ ìåôáîý äýï åðéðÝäùí<br />
éó÷ýïò, áìöüôåñá ñõèìéæüìåíá áðü ìéá åëÜ÷éóôç ôéìÞ 1 ìÝ÷ñé<br />
ìéá ìÝãéóôç 9:<br />
• óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá äåîéüóôñïöá áðü 1 ìÝ÷ñé 9<br />
ôßèåôáé ôï ÷áìçëüôåñï åðßðåäï éó÷ýïò.<br />
• óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá ìÝ÷ñé ôï ôÝëïò ôçò äéáäñïìÞò (A),<br />
ðïõ åíôïðßæåôáé ìå Ýíá åëáöñý ôßíáãìá, åéóÜãåôáé ç ìÝãéóôç<br />
éó÷ýò ðïõ ìðïñåß íá ñõèìéóôåß ìå ôç óåéñÜ ôçò ìåôáîý 9 êáé<br />
1 óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá áñéóôåñüóôñïöá. Ãéá áí<br />
åðáíáöÝñåôå ôçí åëÜ÷éóôç ôéìÞ éó÷ýïò åßíáé áíáãêáßï íá<br />
åðáíáöÝñåôå ôïí åðéëïãÝá óôç èÝóç 0.<br />
Óôçí ðåñßðôùóç äéðëþí æùíþí ìáãåéñÝìáôïò, ôï ðñþôï<br />
ìÝñïò ôçò äéáäñïìÞò åéóÜãåé ôçí ìéêñüôåñç æþíç<br />
ìáãåéñÝìáôïò (åóùôåñéêÞ). Ãéá íá åíåñãïðïéÞóåôå áìöüôåñåò<br />
(åóùôåñéêÞ êáé åîùôåñéêÞ) åßíáé áíáãêáßï íá öÝñåôå ôïí<br />
åðéëïãÝá óôç èÝóç ôÝëïõò äéáäñïìÞò (A) êáé íá åðéëÝîåôå ôï<br />
åðéèõìçôü åðßðåäï éó÷ýïò ìåôáîý 9 êáé 1.<br />
ÅíäåéêôéêÜ öùôÜêéá õðïëåéðüìåíçò èåñìüôçôáò (ìüíï<br />
óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)<br />
Ôá åíäåéêôéêÜ öùôÜêéá (C) äåß÷íïõí üôé ç áíôßóôïé÷ç æþíç<br />
ìáãåéñÝìáôïò åßíáé óå ìéá èåñìïêñáóßá ìåãáëýôåñç ôùí<br />
60°C, êáé ìåôÜ ôï óâÞóéìï ôïõ èåñìáíôéêïý óôïé÷åßïõ.<br />
C<br />
A<br />
B<br />
åéêüíá 3<br />
Ðñïôåéíüìåíá åðßðåäá éó÷ýïò ãéá äéÜöïñïõò ôýðïõò<br />
ìáãåéñÝìáôïò:<br />
Éó÷ýò<br />
ÁêôéíùôÞ åóôßá<br />
0 ÓâçóôÞ<br />
1 Ëéþóéìï âïõôýñïõ Þ óïêïëÜôáò<br />
2 êáé 3 ÈÝñìáíóç õãñþí<br />
4 Ðñïåôïéìáóßá êñåìþí Þ óáëôóþí<br />
5 ÓéãïâñÜóéìï êñÝáôïò<br />
6 Ìáãåßñåìá æõìáñéêþí Þ ñõæéïý<br />
7 êáé 8 Ìáãåßñåìá óå äõíáôÞ öùôéÜ êñÝáôïò, øáñéïý, áõãþí<br />
9 ÔçãÜíéóìá<br />
A<br />
ÅéóáãùãÞ áìöüôåñùí ôùí æùíþí øçóßìáôïò<br />
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôçò<br />
õáëïêåñáìéêÞò åðéöÜíåéáò<br />
! Ç êüëëá ðïõ åöáñìüæåôáé óôéò åðåíäýóåéò áöÞíåé ïñéóìÝíá<br />
ß÷íç ãñÜóïõ óôï ãõáëß. Ðñéí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôç óõóêåõÞ,<br />
ðñïôåßíåôáé íá ôá áðïìáêñýíåôå ìå Ýíá åéäéêü ðñïúüí ãéá ôç<br />
óõíôÞñçóç ìç áðïîõóôéêü. Óôéò ðñþôåò þñåò ëåéôïõñãßáò<br />
ìðïñåß íá áíôéëçöèåßôå ìéá ïóìÞ ëÜóôé÷ïõ, ðïõ üìùò èá<br />
åîáöáíéóôåß óýíôïìá.<br />
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôéò âÝëôéóôåò åðéäüóåéò áðü ôï åðßðåäï<br />
øçóßìáôïò:<br />
• ÷ñçóéìïðïéåßôå êáôóáñüëåò ìå åðßðåäç âÜóç ãéá íá åßóôå<br />
óßãïõñïé üôé åöáñìüæïõí ôÝëåéá óôç èåñìáíôéêÞ æþíç.<br />
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ðÜíôá êáôóáñüëåò äéáìÝôñïõ ôÝôïéáò ðïõ<br />
íá êáëýðôåé ôåëåßùò ôç èåñìáíôéêÞ æþíç, Ýôóé þóôå íá<br />
åîáóöáëßæåôáé ç åêìåôÜëëåõóç üëçò ôçò äéáèÝóéìçò<br />
èåñìüôçôáò.<br />
• âåâáéùèåßôå üôé ç âÜóç ôùí êáôóáñïëþí åßíáé ðÜíôá<br />
áðüëõôá óôåãíÞ êáé êáèáñÞ, ãéá íá åîáóöáëéóôåß ç óùóôÞ<br />
åöáñìïãÞ êáé ìåãáëýôåñç äéÜñêåéá æùÞò, ôüóï ôùí æùíþí<br />
ìáãåéñÝìáôïò, üóï êáé ôùí ßäéùí ôùí êáôóáñïëþí.<br />
• áðïöåýãåôå íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò ßäéåò êáôóáñüëåò ðïõ<br />
÷ñçóéìïðïéÞóáôå<br />
óôïõò êáõóôÞñåò áåñßïõ: ç óõãêÝíôñùóç èåñìüôçôáò<br />
óôïõò êáõóôÞñåò áåñßïõ ìðïñåß íá ðáñáìïñöþóåé ôç<br />
âÜóç ôçò êáôóáñüëáò, ðïõ Ýôóé ÷Üíåé óôçí åöáñìïãÞ.<br />
• ìçí áöÞíåôå ðïôÝ ìéá æþíç ìáãåéñÝìáôïò áíáììÝíç ÷ùñßò<br />
êáôóáñüëá äéüôé ç èÝñìáíóÞ ôçò, öôÜíïíôáò ôá÷ýôáôá óôï<br />
ìÝãéóôï åðßðåäï, èá ìðïñïýóå íá ÷áëÜóåé ôá èåñìáíôéêÜ<br />
óôïé÷åßá.<br />
42
ÐñïöõëÜîåéò êáé óõìâïõëÝò<br />
! Ç óõóêåõÞ ó÷åäéÜóôçêå êáé êáôáóêåõÜóôçêå óýìöùíá ìå<br />
ôïõò äéåèíåßò êáíüíåò áóöáëåßáò. Ïé ðñïåéäïðïéÞóåéò áõôÝò<br />
ðáñÝ÷ïíôáé ãéá ëüãïõò áóöáëåßáò êáé ðñÝðåé íá äéáâáóôïýí<br />
ðñïóåêôéêÜ.<br />
ÃåíéêÞ áóöÜëåéá<br />
• Ç óõóêåõÞ ó÷åäéÜóôçêå ãéá ìç åðáããåëìáôéêÞ<br />
÷ñÞóç óôï åóùôåñéêü êáôïéêßáò.<br />
• Ç óõóêåõÞ äåí åãêáèßóôáôáé óå åîùôåñéêü ÷þñï, êé<br />
ïýôå áí ï ÷þñïò óêåðÜæåôáé, äéüôé åßíáé ðïëý<br />
åðéêßíäõíï íá ôçí áöÞóåôå åêôåèåéìÝíç óå âñï÷Þ êáé<br />
êáêïêáéñßá.<br />
• Ãéá íá ìåôáêéíÞóåôå ôç óõóêåõÞ íá ÷ñçóéìïðïéåßôå<br />
ðÜíôá ôéò áíôßóôïé÷åò ëáâÝò ðïõ âñßóêïíôáé óôá<br />
ðëáúíÜ ôïõ öïýñíïõ.<br />
• Ìçí áããßæåôå ôç ìç÷áíÞ ìå ðüäéá ãõìíÜ Þ ìå ôá<br />
÷Ýñéá Þ ôá ðüäéá âñåãìÝíá.<br />
• Ç óõóêåõÞ ðñÝðåé íá ÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôï<br />
ìáãåßñåìá ôñïößìùí, ìüíï áðü Üôïìá åíÞëéêá êáé<br />
óýìöùíá ìå ôéò ïäçãßåò ðïõ áíáöÝñïíôáé óôï<br />
ðáñüí åã÷åéñßäéï.<br />
• ÊáôÜ ôç ÷ñÞóç ôçò óõóêåõÞò ôá èåñìáíôéêÜ<br />
óôïé÷åßá êáé ïñéóìÝíá ìÝñç ôçò ðüñôáò ôïõ<br />
öïýñíïõ êáèßóôáíôáé ðïëý èåñìÜ. ÐñïóÝ÷åôå íá<br />
ìçí ôá áããßæåôå êáé êñáôÜôå ôá ðáéäéÜ ìáêñéÜ.<br />
• Áðïöåýãåôå ôï êáëþäéï ôñïöïäïóßáò Üëëùí<br />
ïéêéáêþí óõóêåõþí íá áããßæåé ôá èåñìÜ ìÝñç ôïõ<br />
öïýñíïõ.<br />
• Ìç âïõëþíåôå ôá áíïßãìáôá áåñéóìïý êáé áðáãùãÞò<br />
ôçò èåñìüôçôáò.<br />
• Íá ðéÜíåôå ôç ëáâÞ áíïßãìáôïò ôçò ðüñôáò óôï<br />
êÝíôñï: óôá ðëáúíÜ ìðïñåß íá åßíáé æåóôÞ.<br />
• ×ñçóéìïðïéåßôå ðÜíôá ãÜíôéá öïýñíïõ ãéá íá âÜæåôå<br />
Þ íá âãÜæåôå óêåýç.<br />
• Ìçí êáëýðôåôå ôç âÜóç ôïõ öïýñíïõ ìå<br />
áëïõìéíü÷áñôï.<br />
• Ìçí ôïðïèåôåßôå åýöëåêôï õëéêü óôï öïýñíï: áí ç<br />
óõóêåõÞ ôåèåß îáöíéêÜ óå ëåéôïõñãßá èá ìðïñïýóå<br />
íá ðÜñåé öùôéÜ.<br />
• Íá åßóôå ðÜíôá âÝâáéïé üôé ïé åðéëïãåßò åßíáé óôç<br />
èÝóç “l”/“¡” üôáí ç óõóêåõÞ äåí ÷ñçóéìïðïéåßôáé.<br />
• Ìç âãÜæåôå ôï âýóìá áðü ôçí çëåêôñéêÞ ðñßæá<br />
ôñáâþíôáò ôï êáëþäéï, áëëÜ ðéÜíïíôáò ôï âýóìá.<br />
• Ìçí êÜíåôå êáèáñéóìü Þ óõíôÞñçóç ÷ùñßò<br />
ðñïçãïõìÝíùò íá Ý÷åôå âãÜëåé ôï âýóìá áðü ôçí<br />
çëåêôñéêÞ ðñßæá.<br />
• Óå ðåñßðôùóç âëÜâçò, ìç åðåìâáßíåôå óå êáìßá<br />
ðåñßðôùóç óôïõò åóùôåñéêïýò ìç÷áíéóìïýò ãéá íá<br />
åðé÷åéñÞóåôå ôçí åðéóêåõÞ. ÅðéêïéíùíÞóôå ìå ôçí<br />
Ôå÷íéêÞ ÕðïóôÞñéîç (âëÝðå Ôå÷íéêÞ ÕðïóôÞñéîç).<br />
• Ìçí áðïèÝôåôå âáñéÜ áíôéêåßìåíá óôçí áíïé÷ôÞ<br />
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.<br />
• Ç õáëïêåñáìéêÞ åðéöÜíåéá åßíáé áíèåêôéêÞ óôéò<br />
ìç÷áíéêÝò êñïýóåéò, ùóôüóï ìðïñåß íá ñáãßóåé (Þ<br />
åíäå÷ïìÝíùò íá óðÜóåé) áí ÷ôõðçèåß ìå áé÷ìçñü<br />
áíôéêåßìåíï, üðùò Ýíá åñãáëåßï. Óôéò ðåñéðôþóåéò<br />
áõôÝò, áðïóõíäÝóôå áìÝóùò ôç óõóêåõÞ áðü ôï<br />
äßêôõï çëåêôñéêïý êáé áðåõèõíèåßôå óôçí<br />
ÕðïóôÞñéîç.<br />
• Áí ç åðéöÜíåéá ôïõ ðëáéóßïõ ñáãßóåé, óâÞóôå ôç<br />
óõóêåõÞ ãéá íá áðïöåõ÷èåß ôï åíäå÷üìåíï<br />
çëåêôñïðëçîßáò.<br />
• Ìçí îå÷íÜôå üôé ç èåñìïêñáóßá ôùí æùíþí<br />
ìáãåéñÝìáôïò ðáñáìÝíåé áñêåôÜ õøçëÞ ãéá<br />
ôïõëÜ÷éóôïí ôñéÜíôá ëåðôÜ ìåôÜ ôï óâÞóéìï.<br />
• Íá êñáôÜôå óå ëïãéêÞ áðüóôáóç áðü ôçí åðéöÜíåéá<br />
ìáãåéñÝìáôïò ïðïéïäÞðïôå áíôéêåßìåíï ðïõ èá<br />
ìðïñïýóå íá ëåéþóåé, ãéá ðáñÜäåéãìá ðëáóôéêÜ<br />
áíôéêåßìåíá, áëïõìßíéï Þ ðñïúüíôá ìå õøçëÞ<br />
óõãêÝíôñùóç æÜ÷áñçò. ÐñïóÝîôå éäéáßôåñá ôéò<br />
óõóêåõáóßåò êáé ôá öéëì áðü ðëáóôéêü Þ áëïõìßíéï:<br />
áí ôá îå÷Üóåôå óôéò áêüìç æåóôÝò Þ ÷ëéáñÝò<br />
åðéöÜíåéåò ìðïñåß íá ðñïêëçèåß óïâáñÞ æçìéÜ<br />
óôçí åðéöÜíåéá.<br />
• Ìçí áðïèÝôåôå ìåôáëëéêÜ áíôéêåßìåíá (ìá÷áßñéá,<br />
êïõôÜëéá, êáðÜêéá, êëð.) óôçí åðéöÜíåéá äéüôé<br />
ìðïñåß íá èåñìáíèïýí.<br />
ÄéÜèåóç<br />
• ÄéÜèåóç ôïõ õëéêïý óõóêåõáóßáò: íá åöáñìüæåôå ôïõò<br />
ôïðéêïýò êáíïíéóìïýò, Ýôóé ïé óõóêåõáóßåò èá ìðïñïýí<br />
íá åðáíá÷ñçóéìïðïéçèïýí.<br />
• Ç åõñùðáúêÞ ïäçãßá 2002/96/EK ãéá ôá Áðüâëçôá<br />
Çëåêôñéêïý êáé Çëåêôñïíéêïý Åîïðëéóìïý (ÁÇÇÅ),<br />
áðáéôåß üôé ïé ðáëáéÝò ïéêéáêÝò çëåêôñéêÝò óõóêåõÝò äåí<br />
ðñÝðåé íá áðïâÜëïíôáé ìáæß ìå ôá õðüëïéðá áðüâëçôá<br />
ôïõ äçìïôéêïý äéêôýïõ. Ïé ðáëáéÝò óõóêåõÝò ðñÝðåé íá<br />
óõëëå÷èïýí ÷ùñéóôÜ ðñïêåéìÝíïõ íá âåëôéóôïðïéçèïýí ç<br />
áðïêáôÜóôáóç êáé ç áíáêýêëùóç ôùí õëéêþí ðïõ<br />
ðåñéÝ÷ïõí êáé ìå óêïðü ôç ìåßùóç ôùí âëáâåñþí<br />
åðéðôþóåùí óôçí áíèñþðéíç õãåßá êáé ôï ðåñéâÜëëïí.<br />
Ôï óýìâïëï ìå ôï äéåãñáììÝíï “äï÷åßï áðïâëÞôùí” óôï<br />
ðñïúüí õðåíèõìßæåé óå óáò ôçí õðï÷ñÝùóÞ óáò, ðùò<br />
üôáí åðéèõìåßôå íá ðåôÜîåôå ôç óõóêåõÞ ,ðñÝðåé íá<br />
óõëëå÷èåß ÷ùñéóôÜ. Ïé êáôáíáëùôÝò èá ðñÝðåé íá<br />
áðåõèýíïíôáé óôéò ôïðéêÝò áñ÷Ýò Þ óôá êáôáóôÞìáôá<br />
ëéáíéêÞò ãéá ðëçñïöïñßåò ðïõ áöïñïýí ôç óùóôÞ<br />
äéÜèåóç ôùí ðáëáéþí çëåêôñéêþí óõóêåõþí.<br />
Åîïéêïíüìçóç åíÝñãåéáò êáé óåâáóìüò óôï<br />
ðåñéâÜëëïí<br />
• ÈÝôïíôáò óå ëåéôïõñãßá ôï öïýñíï óôá ùñÜñéá ðïõ<br />
êõìáßíïíôáé áðü áñãÜ ôï áðüãåõìá ìÝ÷ñé ôéò ðñþôåò<br />
ðñùéíÝò þñåò, óõìâÜëëåôå óôçí ìåßùóç ôïõ öïñôßïõ<br />
áðïññüöçóçò ôùí åðé÷åéñÞóåùí çëåêôñéêïý. Ïé<br />
äõíáôüôçôåò ðñïãñáììáôéóìïý ôùí ðñïãñáììÜôùí,<br />
åéäéêüôåñá ôï “øÞóéìï ìå õóôÝñçóç” (âëÝðå<br />
ÐñïãñÜììáôá) êáé ï “áõôüìáôïò åê ôùí õóôÝñùí<br />
êáèáñéóìüò” (âëÝðå ÓõíôÞñçóç êáé öñïíôßäá),<br />
åðéôñÝðïõí íá ïñãáíùèåßôå ó÷åôéêÜ.<br />
• ÓõóôÞíåôáé íá äéåíåñãåßôå ðÜíôá ôá ìáãåéñÝìáôá<br />
BARBECUE êáé GRATIN ìå ôçí ðüñôá êëåéóôÞ: ôüóï<br />
ãéá íá ðåôý÷åôå êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá üóï êáé ãéá<br />
ìéá áéóèçôÞ åîïéêïíüìçóç åíÝñãåéáò (10% ðåñßðïõ).<br />
• Íá äéáôçñåßôå áðïôåëåóìáôéêÝò êáé êáèáñÝò ôéò<br />
ôóéìïý÷åò, Ýôóé þóôå íá åöáñìüæïõí êáëÜ óôçí<br />
ðüñôá êáé íá ìçí ðñïêáëïýíôáé áðþëåéåò<br />
èåñìüôçôáò.<br />
GR<br />
43
ÓõíôÞñçóç êáé öñïíôßäá<br />
GR<br />
Áðïêëåéóìüò ôïõ çëåêôñéêïý ñåýìáôïò<br />
Ðñéí áðü êÜèå åñãáóßá íá áðïìïíþíåôå ôç óõóêåõÞ<br />
áðü ôï äßêôõï çëåêôñéêÞò ôñïöïäïóßáò.<br />
Êáèáñéóìüò ôçò óõóêåõÞò<br />
• Ôá åîùôåñéêÜ åðéóìáëôùìÝíá ìÝñç Þ ôá áíïîåßäùôá<br />
êáé ïé ëáóôé÷Ýíéåò ôóéìïý÷åò ìðïñïýí íá<br />
êáèáñßæïíôáé ìå Ýíá óöïõããáñÜêé âñåãìÝíï ìå<br />
÷ëéáñü íåñü êáé ïõäÝôåñï óáðïýíé. Áí ïé ëåêÝäåò<br />
åßíáé äýóêïëïé ãéá íá öýãïõí ÷ñçóéìïðïéÞóôå<br />
ðñïúüíôá åéäéêÜ. Ðñïôåßíåôáé íá îåðëÝíåôå ìå<br />
Üöèïíï íåñü êáé íá óôåãíþíåôå ìåôÜ ôïí êáèáñéóìü.<br />
Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå áðïîõóôéêÝò óêüíåò Þ<br />
äéáâñùôéêÝò ïõóßåò.<br />
• Ôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ êáèáñßæåôáé êáôÜ<br />
ðñïôßìçóç êÜèå öïñÜ ìåôÜ ôç ÷ñÞóç, üóï åßíáé<br />
áêüìç ÷ëéáñü. Íá ÷ñçóéìïðïéåßôå æåóôü íåñü êáé<br />
áðïññõðáíôéêü, íá îåðëÝíåôå êáé íá óôåãíþíåôå ìå<br />
ìáëáêü ðáíß. Áðïöåýãåôå ôá áðïîõóôéêÜ.<br />
• Ôá áîåóïõÜñ ìðïñïýí íá ðëÝíïíôáé óáí êáíïíéêÜ<br />
óêåýç. áêüìç êáé óôï ðëõíôÞñéï ðéÜôùí.<br />
• ÓõóôÞíåôáé íá ìçí øåêÜæåôå áðïññõðáíôéêÜ áð’<br />
åõèåßáò óôçí ðåñéï÷Þ ôùí ÷åéñéóôçñßùí áëëÜ íá<br />
÷ñçóéìïðïéåßôå Ýíá óöïõããáñÜêé.<br />
! Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ðïôÝ óêïýðåò áôìïý Þ óå õøçëÞ<br />
ðßåóç ãéá ôïí êáèáñéóìü ôçò óõóêåõÞò.<br />
Êáèáñéóìüò ôçò ðüñôáò<br />
Êáèáñßóôå ôï ãõáëß ôçò ðüñôáò ìå óöïõããÜñéá êáé ìç<br />
áðïîõóôéêÜ ðñïúüíôá êáé óôåãíþóôå ìå Ýíá ðáíß<br />
ìáëáêü. Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå õëéêÜ ôñá÷éÜ Þ îÝóôñá<br />
áêïíéóìÝíá ãéáôß èá ìðïñïýóáí íá ãñáôóïõíßóïõí ôçí<br />
åðéöÜíåéá êáé íá ðñïêáëÝóïõí èñáýóç ôïõ ãõáëéïý.<br />
Ãéá Ýíáí ðéï åðéìåëÞ êáèáñéóìü ìðïñåßôå íá<br />
áðïóõíáñìïëïãÞóåôå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ:<br />
1. áíïßîôå ôåëåßùò ôçí ðüñôá<br />
(âëÝðå åéêüíá).<br />
F<br />
óåéñÜ ôç äéáäéêáóßá.<br />
ÅëÝãîôå ôéò ôóéìïý÷åò<br />
3. ðéÜóôå ôçí ðüñôá óôá äýï<br />
åîùôåñéêÜ ðëåõñÜ, êëåßíïíôÜò<br />
ôçí áñãÜ ü÷é üìùò ðëÞñùò.<br />
ÐáôÞóôå ôá óôïð , ìåôÜ<br />
ôñáâÞîôå ôçí ðüñôá ðñïò ôï<br />
ìÝñïò óáò âãÜæïíôÜò ôçí áðü<br />
ôïõò ìåíôåóÝäåò (âëÝðå åéêüíá).<br />
ÎáíáìïíôÜñåôå ôçí ðüñôá<br />
áêïëïõèþíôáò ìå áíôßóôñïöç<br />
Íá åëÝã÷åôå ðåñéïäéêÜ ôçí êáôÜóôáóç ôçò ôóéìïý÷áò<br />
ãýñù áðü ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ. Óå ðåñßðôùóç ðïõ<br />
ðÜèåé æçìéÜ íá áðåõèõíèåßôå óôï ðëçóéÝóôåñï ÊÝíôñï<br />
Ôå÷íéêÞò ÕðïóôÞñéîçò (âëÝðå ÕðïóôÞñéîç). ÓõíéóôÜôáé<br />
íá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï öïýñíï ìÝ÷ñé íá åðéóêåõáóôåß.<br />
ÁíôéêáôÜóôáóç ôçò ëõ÷íßáò<br />
Ãéá ôçí áíôéêáôÜóôáóç ôçò ëõ÷íßáò öùôéóìïý ôïõ<br />
öïýñíïõ:<br />
1. Îåâéäþóôå ôï ãõÜëéíï êáðÜêé áðü ôç ëõ÷íßá.<br />
2. Îåâéäþóôå ôç ëõ÷íßá êáé áíôéêáôáóôÞóôå ôçí ìå ìéá<br />
áíÜëïãç: éó÷ýò 25 W, óýíäåóç E 14.<br />
3. ÎáíáìïíôÜñåôå ôï êáðÜêé (âëÝðå åéêüíá).<br />
F<br />
2. óçêþóôå êáé óôñÝøôå ôïõò<br />
ìï÷ëïýò ðïõ âñßóêïíôáé óôïõò<br />
äýï ìåíôåóÝäåò<br />
(âëÝðå åéêüíá)<br />
44
Ôå÷íéêÞ õðïóôÞñéîç<br />
Ðñïóï÷Þ:<br />
Ç óõóêåõÞ äéáèÝôåé Ýíá óýóôçìá áõôüìáôçò äéÜãíùóçò ðïõ åðéôñÝðåé ôçí áíß÷íåõóç åíäå÷üìåíùí äõóëåéôïõñãéþí.<br />
ÁõôÝò êïéíïðïéïýíôáé áðü ôçí ïèüíç ìÝóù ìçíõìÜôùí ôïõ ôýðïõ: “ÅR” áêïëïõèïýìåíï áðü áñéèìïýò.<br />
Óôéò ðåñéðôþóåéò áõôÝò åßíáé áíáãêáßá ç åðÝìâáóç ôçò ôå÷íéêÞò õðïóôÞñéîçò.<br />
GR<br />
Ðñéí åðéêïéíùíÞóôå ìå ôçí Ôå÷íéêÞ ÕðïóôÞñéîç:<br />
• Âåâáéùèåßôå áí ç áíùìáëßá ìðïñåß íá áíôéìåôùðéóôåß áõôüíïìá.<br />
• ÅðáíåêêéíÞóôå ôï ðñüãñáììá ãéá íá åëÝãîåôå áí ôï ðñüâëçìá áíôéìåôùðßóôçêå.<br />
• Óå áñíçôéêÞ ðåñßðôùóç, åðéêïéíùíÞóôå ìå ôçí Õðçñåóßá Ôå÷íéêÞò ÕðïóôÞñéîçò.<br />
! Ìçí ðñïóöåýãåôå ðïôÝ óå ôå÷íéêïýò ìç åîïõóéïäïôçìÝíïõò.<br />
ÃíùóôïðïéÞóôå:<br />
• ôï ìÞíõìá ôçò ïèüíçò ÈÅÑÌÏÊÑÁÓÉÁÓ<br />
• Ôï ìïíôÝëï ôçò ìç÷áíÞò (Mod.)<br />
• Ôïí áñéèìü óåéñÜò (S/N)<br />
ÁõôÝò ïé ôåëåõôáßåò ðëçñïöïñßåò âñßóêïíôáé óôçí ôáìðåëßôóá ÷áñáêôçñéóôéêþí ðïõ âñßóêåôáé óôç óõóêåõÞ<br />
45
Ðóêîâîäñòâî ïî<br />
ýêñïëóàòàöèè<br />
ÄÓÕÎÂÎÉ ØÊÀÔ<br />
RS<br />
NL<br />
Nederlands, 1<br />
<strong>DE</strong><br />
Deutsch, 16<br />
GR<br />
ÅëëçíéêÜ, 31<br />
Ñîäåðæàíèå<br />
Óñòàíîâêà, 47-49<br />
Ðàñïîëîæåíèå<br />
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäñîåäèíåíèå<br />
Òåõíè÷åñêèå äàííûå<br />
RS<br />
Ðóññêèé, 46<br />
Îïèñàíèå èçäåëèÿ, 50<br />
Îáùèé âèä<br />
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ<br />
Äèñïëåé<br />
Âêëþ÷åíèå è ýêñïëóàòàöèÿ, 51-52<br />
Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé<br />
Ðåæèì <strong>DE</strong>MO<br />
Íàñòðîéêà ÷àñîâ è òàéìåðà<br />
Âêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà<br />
H <strong>101.1</strong>/<strong>HA</strong><br />
H <strong>101.1</strong> <strong>IX</strong>/<strong>HA</strong><br />
Ïðîãðàììû, 53 - 56<br />
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì ðåæèìå<br />
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå<br />
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ<br />
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
Âàðî÷íàÿ ïàíåëü, 57<br />
Ìîäåëè âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
Âêëþ÷åíèå ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
Ïðàêòè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ<br />
ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
Ïðåäîñòîðîæíîñòè è ðåêîìåíäàöèè, 58<br />
Îáùèå òðåáîâàíèÿ ê áåçîïàñíîñòè<br />
Óòèëèçàöèÿ<br />
Ýêîíîìèÿ ýëåêòðîýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû<br />
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è óõîä, 59<br />
Îòêëþ÷åíèå ýëåêòðîïèòàíèÿ<br />
×èñòêà èçäåëèÿ<br />
×èñòêà äâåðöû<br />
Çàìåíà ëàìïî÷êè<br />
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå, 60
Ìîíòàæ<br />
! Âàæíî ñîõðàíèòü äàííîå ðóêîâîäñòâî äëÿ åãî<br />
ïîñëåäóþùèõ êîíñóëüòàöèé.  ñëó÷àå ïðîäàæè,<br />
ïåðåäà÷è èçäåëèÿ èëè ïðè ïåðååçäå íà íîâîå ìåñòî<br />
æèòåëüñòâà íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü, ÷òîáû<br />
ðóêîâîäñòâî îñòàâàëîñü âìåñòå ñ èçäåëèåì, äëÿ òîãî<br />
÷òîáû åãî íîâûé âëàäåëåö ìîã îçíàêîìèòüñÿ ñ<br />
ïðàâèëàìè ýêñïëóàòàöèè è ñ ñîîòâåòñòâóþùèìè<br />
ïðåäóïðåæäåíèÿìè.<br />
! Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå èíñòðóêöèè: â íèõ<br />
ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ îá óñòàíîâêå èçäåëèÿ,<br />
åãî ýêñïëóàòàöèè è áåçîïàñíîñòè.<br />
Ðàñïîëîæåíèå<br />
! Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì èãðàòü ñ óïàêîâî÷íûìè<br />
ìàòåðèàëàìè. Óïàêîâêà äîëæíà áûòü óíè÷òîæåíà â<br />
ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ðàçäåëüíîãî ñáîðà<br />
ìóñîðà (ñì. Ïðåäîñòîðîæíîñòè è ðåêîìåíäàöèè).<br />
! Óñòàíîâêà èçäåëèÿ ïðîèçâîäèòñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ<br />
äàííûìè èíñòðóêöèÿìè êâàëèôèöèðîâàííûìè<br />
ñïåöèàëèñòàìè. Íåïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà èçäåëèÿ<br />
ìîæåò ñòàòü ïðè÷èíîé ïîâðåæäåíèÿ èìóùåñòâà è<br />
ïðè÷èíèòü óùåðá ëþäÿì è äîìàøíèì æèâîòíûì.<br />
Âñòðîåííûé ìîíòàæ<br />
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ èñïðàâíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ<br />
âñòðàèâàåìîãî èçäåëèÿ êóõîííûé ýëåìåíò äîëæåí<br />
èìåòü ñîîòâåòñòâóþùèå õàðàêòåðèñòèêè:<br />
• ïàíåëè êóõîííûõ ýëåìåíòîâ, ïðèëåãàþùèõ ê<br />
äóõîâîìó øêàôó, äîëæíû áûòü âûïîëíåíû èç<br />
òåðìîñòîéêîãî ìàòåðèàëà.<br />
• êëåé êóõîííûõ ýëåìåíòîâ ýëåìåíòîâ èç<br />
ôàíåðîâàííîãî äåðåâà äîëæåí áûòü óñòîé÷èâûì ê<br />
òåìïåðàòóðå 100°C.<br />
• äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà â êóõîííûé<br />
ýëåìåíò, ïîä êóõîííûì òîïîì (ñì. ðèñóíîê) èëè<br />
â êîëîííó íèøà êóõîííîãî ýëåìåíòà äîëæíà<br />
èìåòü ñëåäóþùèå ðàçìåðû:<br />
Âåíòèëÿöèÿ<br />
Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íàäëåæàùåé âåíòèëÿöèè<br />
íåîáõîäèìî ñíÿòü çàäíþþ ïàíåëü íèøè êóõîííîãî<br />
ýëåìåíòà. Ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâèòü äóõîâîé øêàô<br />
íà äâà äåðåâÿííûõ áðóñêà èëè íà ñïëîøíîå<br />
îñíîâàíèå ñ îòâåðñòèåì äèàìåòðîì íå ìåíåå 45 õ<br />
560 ìì (ñì ÷åðòåæè).<br />
560 mm.<br />
45 mm.<br />
Öåíòðîâêà è êðåïëåíèå<br />
4 êðåïåæíûõ ýëåìåíòà ñ áîêîâ äóõîâîãî øêàôà<br />
äîëæíû áûòü îòðåãóëèðîâàíû â ñîîòâåòñòâèè ñ 4<br />
îòâåðñòèÿìè â ðàìå â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû<br />
áîêîâîé ïàíåëè êóõîííîãî ýëåìåíòà:<br />
òîëùèíà 20 ìì: ïîëíîñòüþ<br />
óäàëèòå ñúåìíóþ ÷àñòü<br />
êðåïåæíîãî ýëåìåíòà<br />
(ñì. ðèñóíîê);<br />
òîëùèíà 18 ìì: èñïîëüçîâàòü<br />
ïåðâûé ïàç, ñîãëàñíî óæå<br />
ãîòîâîé êîíôèãóðàöèè<br />
ïðîèçâîäèòåëÿ (ñì. ðèñóíîê);<br />
RS<br />
500<br />
580<br />
39<br />
15<br />
555<br />
480 +4 -0<br />
560 +4 -0<br />
òîëùèíà 16 ìì: èñïîëüçîâàòü<br />
âòîðîé ïàç (ñì. ðèñóíîê).<br />
45 min<br />
595<br />
23<br />
572<br />
575-585 min<br />
595<br />
543 545<br />
558 min<br />
! Ïîñëå âñòðàèâàíèÿ èçäåëèÿ â êóõîííûé ýëåìåíò<br />
äîëæíà áûòü èñêëþ÷åíà âîçìîæíîñòü êàñàíèÿ ê<br />
ýëåêòðè÷åñêèìè ÷àñòÿìè. Ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè,<br />
óêàçàííûé íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå èçäåëèÿ, áûë<br />
çàìåðåí äëÿ äàííîãî òèïà ìîíòàæà.<br />
Äëÿ êðåïëåíèÿ èçäåëèÿ ê êóõîííîìó ýëåìåíòó:<br />
îòêðîéòå äâóðöó äóõîâîãî øêàôà è çàâèíòèòå 4<br />
øóðóïà äëÿ äåðåâÿííûõ ïàíåëåé â 4 îòâåðñòèÿ â<br />
ðàìå.<br />
! Âñå çàùèòíûå ýëåìåíòû äîëæíû áûòü çàêðåïëåíû<br />
òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû èõ ìîæíî áûëî ñíÿòü òîëüêî<br />
ïðè ïîìîùè ñïåöèàëüíîãî èíñòðóìåíòà.<br />
47
RS<br />
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäñîåäèíåíèå<br />
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäñîåäèíåíèå èçäåëèÿ âûïîëíÿåòüñÿ<br />
ñ êóõîííîé ïëèòîé, ðàñ÷èòàííîé íà ïåðåìåííûé òîê, ñ<br />
íàïðÿæåíèåì è ÷àñòîòîé, óêàçàííûìè íà ïàñïîðòíîé<br />
òàáëè÷êå (ñì. ñëåäóþùóþ ñòðàíèöó).<br />
Âàðî÷íàÿ ïàíåëü ñîåäèíÿåòñÿ ñ êóõîííîé ïëèòîé ïðè<br />
ïîìîùè ñïåöèàëüíîãî ðàçúåìà.<br />
Çàæèìíàÿ êîðîáêà ðàñ÷èòàíà íà òðåõôàçíîå<br />
ýëåêòðîïèòàíèå 400 Â (ñì. ñõåìû íèæå).<br />
N L3 L2 L1<br />
5<br />
3<br />
1<br />
400Â 3N~H05RR-<br />
5x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
2<br />
4<br />
P<br />
N<br />
L3<br />
L2<br />
L1<br />
Óñòàíîâèòå íà ìåñòî çàùèòíóþ ìåòàëëè÷åñêóþ<br />
çàãëóøêó ïîñëå ýëåêòðè÷åñêîãî ïîäêëþ÷åíèÿ<br />
âàðî÷íîé ïàíåëè.  ñëó÷àå äåìîíòàæà âàðî÷íîé<br />
ïàíåëè íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü íà ñâîå ìåñòî<br />
êðàñíóþ çàãëóøêó íà êðàñíûé ðàçúåì.<br />
Ïîäñîåäèíåíèå ñåòåâîãî øíóðà<br />
1. Îòêðîéòå çàæèìíóþ êîðîáêó, íàæàâ ïðè ïîìîùè<br />
îòâåðòêè íà âûñòóïû ñ<br />
áîêîâ êðûøêè:<br />
ïîòÿíèòå è îòêðîéòå<br />
êðûøêó (ñì. ðèñóíîê).<br />
2. Îòâèíòèòå âèíò<br />
êàáåëüíîãî ñàëüíèêà è<br />
âûíüòå åãî, ïîääåâ<br />
îòâåðòêîé (ñì. ñõåìó).<br />
3. Îòâèíòèòå âèíòû<br />
êîíòàêòîâ L-N- è<br />
çàòåì ïðèêðåïèòå<br />
ïðîâîäà ïîä<br />
ãîëîâêàìè âèíòîâ,<br />
ñîáëþäàÿ öâåòîâóþ<br />
ìàðêèðîâêó Ñèíèé (N)<br />
Êîðè÷íåâûé (L) Æåëòîçåëåíûé<br />
( ).<br />
Åñëè ýëåêòðîïðîâîäêà èìååò äðóãèå<br />
õàðàêòåðèñòèêè (ñì. ñõåìû íèæå), äëÿ<br />
ýëåêòðè÷åñêîãî ïîäñîåäèíåíèÿ èñïîëüçóéòå<br />
ñîåäèíèòåëüíûå ïåðåìû÷êè, ðàñïîëîæåííûå<br />
âíóòðè êîðîáêè Ð.<br />
N<br />
N<br />
5<br />
5<br />
L<br />
4<br />
3<br />
L2 L1<br />
4<br />
3<br />
2<br />
2<br />
230Â 1N~H07RN- 3x4<br />
CEI-UNEL 35364<br />
400Â 2N~H05RR-<br />
4x2.5 CEI-UNEL 35363<br />
3. Çàêðåïèòå ñåòåâîé øíóð â ñïåöèàëüíîì<br />
êàáåëüíîì ñàëüíèêå.<br />
4. Çàêðîéòå êðûøêó çàæèìíîé êîðîáêè.<br />
1<br />
1<br />
48
Ïîäñîåäèíåíèå ñåòåâîãî øíóðà èçäåëèÿ ê ñåòè<br />
ýëåêòðîïèòàíèÿ<br />
RS<br />
Óñòàíîâèòå íà ñåòåâîé øíóð íîðìàëèçîâàííóþ<br />
øòåïñåëüíóþ âèëêó, ðàñ÷èòàííóþ íà íàãðóçêó,<br />
óêàçàííóþ íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå (ñì. ñáîêó).<br />
 ñëó÷àå ïðÿìîãî ïîäêëþ÷åíèÿ ê ñåòè<br />
ýëåêòðîïèòàíèÿ ìåæäó êóõîííîé ïëèòîé è ñåòüþ<br />
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ìóëüòèïîëÿðíûé<br />
âûêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëüíûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó<br />
êîíòàêòàìè 3 ìì, ðàñ÷èòàííûé íà äàííóþ íàãðóçêó è<br />
ñîîòâåòñòâóþùèé äåéñòâóþùèì íîðìàòèâàì<br />
(âûêëþ÷àòåëü íå äîëæåí ðàçìûêàòü ïðîâîä<br />
çàçåìëåíèÿ). Ñåòåâîé øíóð äîëæåí áûòü<br />
ðàñïîëîæåí òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû íè â îäíîé òî÷êå<br />
åãî òåìïåðàòóðà íå ïðåâûøàëà òåìïåðàòóðó<br />
ïîìåùåíèÿ áîëåå ÷åì íà 50°C.<br />
! Ýëåêòðîìîíòåð íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà<br />
ïðàâèëüíîå ïîäêëþ÷åíèå èçäåëèÿ ê ýëåêòðè÷åñêîé<br />
ñåòè è çà ñîáëþäåíèå ïðàâèë áåçîïàñíîñòè.<br />
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì ñåòåâîãî øíóðà ïðîâåðüòå<br />
ñëåäóþùåå:<br />
• ñåòåâàÿ ðîçåòêà äîëæíà áûòü ñîåäèíåíà ñ<br />
çàçåìëåíèåì è ñîîòâåòñòâîâàòü íîðìàòèâàì;<br />
• ñåòåâàÿ ðîçåòêà äîëæíà áûòü ðàññ÷èòàíà íà<br />
ìàêñèìàëüíóþ ïîòðåáëÿåìóþ ìîùíîñòü èçäåëèÿ,<br />
óêàçàííóþ íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå<br />
(ñì. íèæå);<br />
• íàïðÿæåíèå ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ äîëæíî<br />
íàõîäèòüñÿ â ïðåäåëàõ çíà÷åíèé, óêàçàííûõ íà<br />
ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå (ñì. íèæå);<br />
• ñåòåâàÿ ðîçåòêà äîëæíà áûòü ñîâìåñòèìà ñî<br />
øòåïñåëüíîé âèëêîé èçäåëèÿ.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå<br />
çàìåíèòå ðîçåòêó èëè âèëêó; íå èñïîëüçóéòå<br />
óäëèíèòåëè èëè òðîéíèêè.<br />
! Èçäåëèå äîëæíî áûòü óñòàíîâëåíî òàêèì îáðàçîì,<br />
÷òîáû ñåòåâîé øíóð è ñåòåâàÿ ðîçåòêà áûëè ëåãêî<br />
äîñòóïíû.<br />
! Ñåòåâîé øíóð èçäåëèÿ íå äîëæåí áûòü ñîãíóò èëè<br />
ñæàò.<br />
! Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå ñîñòîÿíèå ñåòåâîãî øíóðà è<br />
â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïîðó÷èòå åãî çàìåíó òîëüêî<br />
óïîëíîìî÷åííûì òåõíèêàì (ñì. Òåõíè÷åñêîå<br />
îáñëóæèâàíèå).<br />
! Ôèðìà ñíèìàåò ñ ñåáÿ âñÿêóþ îòâåòñòâåííîñòü<br />
â ñëó÷àå íåñîáëþäåíèÿ âûøåîïèñàííûõ ïðàâèë.<br />
ÏÀÑÏÎÐÒÍÀß ÒÀÁËÈ×ÊÀ<br />
Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû<br />
Îáúåì ë 58<br />
Ýëåêòðîïèòàíèå<br />
ÌÀÐÊÈÐÎÂÊÀ<br />
ÏÎÒÐÅÁËÅÍÈß<br />
ÝËÅÊÒÐÎÝÍÅÐÃÈÈ<br />
øèðèíà 43,5 ñì.<br />
âûñîòà 32 ñì.<br />
ãëóáèíà 41,5 ñì.<br />
íàïðÿæåíèå 230 Â/ 400 Â ~ 3N<br />
50/60 Ãö, ìàêñ. ïîãëîùàåìàÿ<br />
ìîùíîñòü 10800 Âò<br />
Äèðåêòèâà 2002/40/ÑÅ îá ýòèêåòêàõ<br />
ýëåêòðè÷åñêèõ äóõîâûõ øêàôîâ.<br />
EN 50304 szabvány<br />
Çàÿâëåíèå î ðàñõîäå<br />
ýëåêòðîýíåðãèè êëàññà<br />
ïðèíóäèòåëüíîé êîíâåêöèè -<br />
ôóíêöèÿ íàãðåâàíèÿ:<br />
Ïîäðóìÿíèâàíèå<br />
Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò<br />
ñëåäóþùèì Äèðåêòèâàì<br />
Åâðîïåéñêîãî Ñîîáùåñòâà:<br />
73/23/CEE îò 19/02/73 (Íèçêîå<br />
íàïðÿæåíèå) ñ ïîñëåäóþùèìè<br />
èçìåíåíèÿìè – 89/336/ÑÅÅ îò<br />
03/05/89 (Ýëåêòðîìàãíèòíàÿ<br />
ñîâìåñòèìîñòü) ñ ïîñëåäóþùèìè<br />
èçìåíåíèÿìè – 93/68/ÑÅÅ îò<br />
22/07/93 ñ ïîñëåäóþùèìè<br />
èçìåíåíèÿìè. 2002/96/ÑÅ<br />
49
Îïèñàíèå èçäåëèÿ<br />
RS<br />
Îáùèé âèä<br />
Панель управления<br />
РЕШЕТКА<br />
ПРОТИВЕНЬ<br />
ВЫДВИЖНЫЕ<br />
НАПРАВЛЯЮЩИЕ<br />
для противеней и решеток<br />
положение 5<br />
положение 4<br />
положение 3<br />
положение 2<br />
положение 1<br />
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ<br />
Äèñïëåé<br />
50
Âêëþ÷åíèå è<br />
ýêñïëóàòàöèÿ<br />
! Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà<br />
ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå 30<br />
ìèíóò ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå ñ çàêðûòîé<br />
äâåðöåé. Çàòåì âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô, îòêðîéòå<br />
äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå. Çàïàõ, êîòîðûé<br />
âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü, âûçâàí èñïàðåíèåì<br />
âåùåñòâ, èñïîëüçîâàííûõ äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ<br />
äóõîâîãî øêàôà.<br />
! Ôóíêöèè “Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé” è “Ðåæèì<br />
<strong>DE</strong>MO” ìîãóò áûòü âêëþ÷åíû/îòêëþ÷åíû, äàæå åñëè<br />
ïàíåëü óïðàâëåíèÿ îòêëþ÷åíà.<br />
! Åñëè ïîëüçîâàòåëü íå íàæìåò íè îäíîé êíîïêè<br />
ïîñëå âêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà, îí àâòîìàòè÷åñêè<br />
âûêëþ÷èòñÿ ïî ïðîøåñòâèè 2 ìèíóò.<br />
Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé<br />
Äëÿ áëîêèðîâêè óïðàâëåíèé äóõîâîãî øêàôà<br />
íàæìèòå ïîñëåäîâàòåëüíî êíîïêó , êíîïêó<br />
“ÏÓÑÊ/ÎÑÒÀÍΔ è êíîïêó “+” âðåìåíè,<br />
ðàñïîëîæåííóþ ñïðàâà. Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë,<br />
íà äèñïëåå ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ ïîÿâëÿåòñÿ “ Loc”.<br />
Äëÿ áëîêèðîâêè óïðàâëåíèé äóõîâîãî øêàôà<br />
íàæìèòå ïîñëåäîâàòåëüíî êíîïêó è êíîïêó “-”<br />
âðåìåíè, ðàñïîëîæåííóþ ñïðàâà.<br />
Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé âêëþ÷àåòñÿ êàê ïðè<br />
ðàáîòàþùåé, òàê è ïðè âûêëþ÷åííîé äóõîâêå èëè æå<br />
êîãäà çàäàåòñÿ âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è<br />
íàæèìàåòñÿ êíîïêà ïóñê. Áëîêèðîâêà óïðàâëåíèé<br />
ìîæåò áûòü îòêëþ÷åíà âî âñåõ âûøåîïèñàííûõ<br />
ðåæèìàõ, à òàêæå ïî çàâåðøåíèè ïðèãîòîâëåíèÿ â<br />
äóõîâîì øêàôó.<br />
Ðåæèì Demo<br />
Äóõîâîé øêàô ìîæåò ðàáîòàòü â ðåæèìå <strong>DE</strong>MO:<br />
îòêëþ÷àþòñÿ âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû,<br />
îñòàþòñÿ âêëþ÷åííûìè òîëüêî óïðàâëåíèÿ.<br />
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ ðåæìà <strong>DE</strong>MO ïðè âêëþ÷åííîì äóõîâîì<br />
øêàôå íàæìèòå ïîñëåäîâàòåëüíî êíîïêè ÂÊË./ÂÛÊË.,<br />
“ÏÓÑÊ/ÎÑÒÀÍΔ è êíîïêó “+” âðåìåíè,<br />
ðàñïîëîæåííóþ ñïðàâà.<br />
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ ðåæìà <strong>DE</strong>MO ïðè âêëþ÷åííîì<br />
äóõîâîì øêàôå íàæìèòå êíîïêó ÂÊË./ÂÛÊË. è<br />
êíîïêó “-” âðåìåíè, ðàñïîëîæåííóþ ñïðàâà.<br />
Ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, íà äèñïëåå âðåìåíè<br />
ïîÿâëÿåòñÿ “ D Off”.<br />
Ðåæèì <strong>DE</strong>MO ìîæåò áûòü âêëþ÷åí, òîëüêî êîãäà<br />
äóõîâîé øêàô âêëþ÷åí, íî â íåì íå îñóùåñòâëÿåòñÿ<br />
íèêàêîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
Ïðîãðàììèðîâàíèå öèôðîâûõ ÷àñîâ<br />
! ×àñû ìîæíî çàïîãðàììèðîâàòü êàê ïðè<br />
âûêëþ÷åííîì äóõîâîì øêàôó, òàê è ïðè<br />
âêëþ÷åííîì, ïðè óñëîâèè, ÷òî íå áûëî<br />
çàïðîãðàììèðîâàíî ïðèãîòîâëåíèå ñ çàäåðæêîé.<br />
1. Íàæìèòå íåñêîëüêî ðàç êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà<br />
íà äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàåò ñèìâîë<br />
öèôðîâûå çíà÷åíèÿ;<br />
è äâà<br />
2. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ÷àñîâ;<br />
3. íàæìèòå êíîïêó ;<br />
4. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ìèíóò;<br />
5. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ.<br />
Íàñòðîéêà òàéìåðà.<br />
! Òàéìåð ìîæåò áûòü çàïðîãðàììèðîâàí êàê ïðè<br />
âûêëþ÷åííîé, òàê è ïðè âêëþ÷åííîé äóõîâêå.<br />
1. Íàæìèòå íåñêîëüêî ðàç êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà<br />
íà äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàåò ñèìâîë è òðè<br />
öèôðîâûå çíà÷åíèÿ;<br />
2. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ìèíóò;<br />
3. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ.<br />
Âêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà<br />
Íàæìèòå êíîïêó äëÿ âêëþ÷åíèÿ èëè<br />
âûêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà.<br />
Ýêñïëóàòàöèÿ äóõîâîãî øêàôà<br />
Íàæìèòå êíîïêó äëÿ âûáîðà íóæíîé<br />
ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì ðåæèìå.<br />
Ìîæåòå çàäàòü òåìïåðàòóðó è ïðîäîëæèòåëüíîñòü<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
Íàæìèòå êíîïêó äëÿ âûáîðà íóæíîé<br />
ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â àâòîìàòè÷åñêîì<br />
ðåæèìå. Òåìïåðàòóðà è ïðîäîëæèòåëüíîñòü<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ çàäàþòñÿ ïðîãðàììîé<br />
àâòîìàòè÷åñêè.  çàâèñèìîñòè îò âûáðàííîé<br />
ïðîãðàììû òîëüêî åå ïðîäîëæèòåëüíîñòü ìîæåò<br />
áûòü èçìåíåíà íà ±5/10 ìèíóò. Íàäïèñü “In” íà<br />
äèñïëåå ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ îçíà÷àåò «ïîìåñòèòü<br />
ïðîäóêò â äóõîâêó». Âû ìîæåòå çàïðîãðàììèðîâàòü<br />
ïðèãîòîâëåíèå ñ çàäåðæêîé<br />
Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íàæìèòå êíîïêó ÏÓÑÊ/<br />
ÎÑÒÀÍÎÂ. Äóõîâîé øêàô íà÷íåò ïðåäâàðèòåëüíûé<br />
íàãðåâ, èíäèêàòîðû òåìïåðàòóðû áóäóò âêëþ÷åíû<br />
âïëîòü äî çàâåðøåíèÿ ýòîé ôàçû. Äëÿ<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì ðåæèìå ìîæíî èçìåíèòü<br />
òåìïåðàòóðó ïðè ïîìîùè êíîïîê “+” è “-”,<br />
ðàñïîëîæåííûõ ñëåâà.<br />
Çâóêîâîé ñèãíàë è îäíîâðåìåííîå âêëþ÷åíèå âñåõ<br />
èíäèêàòîðîâ òåìïåðàòóðû íà îäíó ñåêóíäó<br />
îçíà÷àåò, ÷òî ôàçà ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà<br />
çàâåðøåíà: ïîìåñòèòå â äóõîâîé øêàô ïðîäóêò.<br />
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ â ëþáîé ìîìåíò ìîæíî:<br />
- èçìåíèòü òåìïåðàòóðó ïðè ïîìîùè êíîïîê “+” è “-”,<br />
ðàñïîëîæåííûõ ñëåâà (òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â<br />
ðó÷íîì ðåæèìå);<br />
- ïðè ïîìîùè êíîïêè ÏÓÑÊ/ÎÑÒÀÍÎÂ ìîæíî<br />
ïðåðâàòü ïðèãîòîâëåíèå, ñîõðàíÿÿ çàäàííóþ<br />
ïðîäîëæèòåëüíîñòü;<br />
- ïðåðûâàòü ïðèãîòîâëåíèå ïðè ïîìîùè êíîïêè ;<br />
- çàäàòü íîâóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ (ïðåäûäóùàÿ<br />
RS<br />
51
RS<br />
ïðîãðàììà è íàñòðîéêè îòìåíÿþòñÿ).<br />
 ñëó÷àå âíåçàïíîãî îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðîïèòàíèÿ,<br />
åñëè òåìïåðàòóðà â äóõîâîì øêàôó íå ñëèøêîì<br />
ïîíèçèëàñü, ñðàáàòûâàåò ñèñòåìà,<br />
âîçîáíîâëÿþùàÿ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ñ<br />
ìîìåíòà, â êîòîðûé îíà áûëà ïðåðâàíà.<br />
Ïðîãðàììèðîâàíèå, ñäåëàííîå â îæèäàíèè<br />
ïðîäîëæåíèÿ ïðîãðàììû, íå ñîõðàíÿåòñÿ ïîñëå<br />
âîçîáíîâëåíèÿ ýëåêòðîïèòàíèÿ è äîëæíî áûòü<br />
âûïîëíåíî ïîâòîðíî.<br />
! Â ïðîãðàììàõ ÃÐÈËÜ ôàçà ïðåäâàðèòåëüíîãî<br />
íàãðåâà íå ïðåäóñìîòðåíà.<br />
! Íèêîãäà íå ñòàâüòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî<br />
äóõîâîãî øêàôà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü<br />
ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå.<br />
! Âñåãäà ñòàâüòå ïîñóäó íà ïðèëàãàþùóþñÿ<br />
ðåøåòêó.<br />
Îõëàäèòåëüíàÿ âåíòèëÿöèÿ<br />
Äëÿ ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû ñíàðóæè äóõîâîãî<br />
øêàôà â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, îõëàäèòåëüíûé<br />
âåíòèëÿòîð ñîçäàåò ïîòîê âîçäóõà ìåæäó ïåðåäíåé<br />
ïàíåëüþ è äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.<br />
! Ïî çàâåðøåíèè ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòèëÿòîð<br />
ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü âïëîòü äî íàäëåæàùåãî<br />
îõëàæäåíèÿ äóõîâêè.<br />
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà<br />
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà ìîæåò áûòü âêëþ÷åíî<br />
â ëþáîé ìîìåíò ïðè âûêëþ÷åííîé äóõîâêå ïðè<br />
ïîìîùè êíîïêè.<br />
52
Ïðîãðàììû<br />
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â ðó÷íîì<br />
ðåæèìå<br />
! Êàæäàÿ ïðîãðàììà èìååò çàäàííóþ òåìïåðàòóðó<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ. Òåìïåðàòóðà ìîæåò áûòü íàñòðîåíà<br />
âðó÷íóþ, îò 40°C äî 250°C.<br />
 ïðîãðàììå ÃÐÈËÜ çàäàííîå çíà÷åíèå ÿâëÿåòñÿ<br />
óðîâíåì ìîùíîñòè, âûðàæåííîé â %. Ýòîò óðîâåíü<br />
ìîæåò áûòü òàêæå íàñòðîåí âðó÷íóþ.<br />
Âåðòåë (èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ)<br />
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ âåðòåëà<br />
(ñì. ðèñóíîê) âûïîëíèòå<br />
ñëåäóþùèå îïåðàöèè:<br />
RS<br />
Ïðîãðàììà ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ<br />
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÍÀ ÐÀÇÍÛÕ ÓÐÎÂÍßÕ<br />
Âêëþ÷àþòñÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð.<br />
Òàê êàê æàð ÿâëÿåòñÿ ïîñòîÿííûì âî âñåì äóõîâîì<br />
øêàôó, âîçäóõ îáåñïå÷èâàåò îäíîðîäíîå ïðèãîòîâëåíèå<br />
è ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäóêòà. Îäíîâðåìåííî ìîæíî<br />
èñïîëüçîâàòü íå áîëåå äâóõ óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.<br />
Ïðîãðàììà ÃÐÈËÜ<br />
Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåðòåë<br />
(åñëè îí èìååòñÿ). Ïðè ïîìîùè êíîïîê «+» è «-»,<br />
ðàñïîëîæåííûõ ñëåâà, íà äèñïëåå ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ<br />
ïîêàçûâàþòñÿ èìåþùèåñÿ óðîâíè ìîùíîñòè îò 5%<br />
äî 100%. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è æàð ïðÿìîãî äåéñòâèÿ<br />
ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ,<br />
íóæäàþùèõñÿ â âûñîêîé ïîâåðõíîñòíîé òåìïåðàòóðå.<br />
Ãîòîâüòå áëþäà ñ çàêðûòîé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.<br />
Ïðîãðàììà GRATIN (Ïîäðóìÿíèâàíèå)<br />
Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, è â<br />
îïðåäåëåííûé ìîìåíò öèêëà òàêæå êðóãëûé<br />
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, âêëþ÷àþòñÿ âåíòèëÿòîð<br />
âåðòåë (åñëè îí èìååòñÿ). Ñî÷åòàåò<br />
îäíîíàïðàâëåííîå âûäåëåíèå æàðà ñ<br />
ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà âíóòðè<br />
äóõîâîãî øêàôà.<br />
Ýòî ïðåïÿòñòâóåò îáãîðàíèþ ïîâåðõíîñòè<br />
ïðîäóêòîâ, ïîâûøàÿ ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü<br />
æàðà. Ãîòîâüòå áëþäà ñ çàêðûòîé äâåðöåé äóõîâîãî<br />
øêàôà.<br />
Ïðîãðàììû ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ<br />
Ýòîò ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò äëÿ ðàññòîéêè<br />
òåñòà, ðàçìîðîçêè ïðîäóêòîâ, ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
éîãóðòîâ, áîëåå èëè ìåíåå áûñòðîãî ðàçîãðåâà<br />
ãîòîâûõ áëþä. Â äàííîì ðåæèìå ìîæíî âûáðàòü<br />
îäíó èç ñëåäóþùèõ òåìïåðàòóð: 40, 65, 90°C.<br />
1. óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà 1-ûé óðîâåíü;<br />
2. óñòàíîâèòå äåðæàòåëü âåðòåëà íà 3-ûé óðîâåíü è<br />
âñòàâüòå âåðòåë â ñïåöèàëüíîå îòâåðñòèå â çàäíåé<br />
ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà;<br />
3. âêëþ÷èòå âåðòåë, âûáîðàâ ïðîãðàììó èëè<br />
.<br />
! Ïîñëå íà÷àëà âûïîëíåíèÿ ïðîãðàììû ïðè<br />
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâêè âåðòåë<br />
îñòàíàâëèâàåòñÿ.<br />
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â<br />
àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå<br />
! Òåìïåðàòóðà è ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
çàäàþòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ñèñòåìîé C.O.P.®<br />
(Îïòèìàëüíîå çàïðîãðàììèðîâàííîå<br />
ïðèãîòîâëåíèå), ÷òî àâòîìàòè÷åñêè ãàðàíòèðóåò<br />
èäåàëüíûé ðåçóëüòàò ïðèãîòîâëåíèÿ. Â çàâèñèìîñòè îò<br />
âûáðàííîé ïðîãðàììû òîëüêî åå ïðîäîëæèòåëüíîñòü<br />
ìîæåò áûòü èçìåíåíà íà ±5/10 ìèíóò. Ïðèãîòîâëåíèå<br />
àâòîìàòè÷åñêè çàâåðøàåòñÿ, è äóõîâîé øêàô âêëþ÷àåò<br />
çâóêîâîé ñèãíàë, îçíà÷àþùèé, ÷òî ïðîäóêò ãîòîâ.<br />
Ïðèãîòîâëåíèå ìîæåò áûòü íà÷àòî â õîëîäíîé èëè â<br />
ãîðÿ÷åé äóõîâêå.<br />
!  íà÷àëå ôàçû íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ äóõîâîé<br />
øêàô âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèãíàë.<br />
! Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè âî èçáåæàíèå<br />
èçìåíåíèÿ òåìïåðàòóðû è ïðîäîëæèòåëüíîñòè<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
Ïðîãðàììà ÌßÑÎ<br />
Ýòà ïðîãðàììà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
òåëÿòèíû, ñâèíèíû, áàðàíèíû. Ìÿñî ïîìåùàåòñÿ â<br />
õîëîäíóþ äóõîâêó. Òåì íå ìåíåå âû ìîæåòå<br />
ðàçîãðåòü äóõîâêó ïåðåä ïîìåùåíèåì â íåå<br />
ïðîäóêòà.<br />
Ïðîãðàììà ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ<br />
Ýòà ïðîãðàììà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ âûïå÷êè<br />
òîðòîâ èç äðîææåâîãî, íåäðîææåâîãî òåñòà è<br />
áèñêâèòîâ. Èçäåëèÿ ïîìåùàþòñÿ â õîëîäíóþ<br />
äóõîâêó. Òåì íå ìåíåå âû ìîæåòå ðàçîãðåòü<br />
53
RS<br />
äóõîâêó ïåðåä ïîìåùåíèåì â íåå ïðîäóêòà.<br />
Ïðîãðàììà ÏÈÖÖÀ<br />
Ýòà ïðîãðàììà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ âûïå÷êè ïèööû.<br />
Ñìîòðèòå ðåöåïò è îïèñàíèå ïðîãðàììû â<br />
ñëåäóþùåì ïàðàãðàôå.<br />
Ïðîãðàììà ÕËÅÁ<br />
Ýòà ïðîãðàììà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ âûïå÷êè õëåáà.<br />
Ñìîòðèòå ðåöåïò è îïèñàíèå ïðîãðàììû â<br />
ñëåäóþùåì ïàðàãðàôå.<br />
Ïðîãðàììà ÏÈÖÖÀ<br />
Äëÿ îïòèìàëüíîãî ðåçóëüòàòà ðåêîìåíäóåì ñòðîãî<br />
ñëåäîâàòü ïðèâåäåííûì íèæå èíñòðóêöèÿì:<br />
• ñîáëþäàéòå ðåöåïò;<br />
• âåñ òåñòà äîëæåí áûòü îò 500 äî 700 ãð.<br />
• ñëåãêà ñìàæüòå ïðîòèâåíü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.<br />
Ðåöåïò ÏÈÖÖÛ:<br />
1 Ïðîòèâåíü, Íèæíèé óðîâåíü, Õîëîäíàÿ èëè<br />
Ãîðÿ÷àÿ äóõîâêà<br />
Ðåöåïò äëÿ 3-õ ïèöö âåñîì ïðèìåðíî 550 ãð: 1000<br />
ãð. ìóêè, 500 ãð. âîäû, 20 ãð. ñîëè, 20 ãð. ñàõàðà, 10<br />
ë3 îëèâêîâîãî ìàñëà, 20 ãð. äðîææåé (èëè 2<br />
ïàêåòèêà ñóõèõ äðîææåé)<br />
• Ðàññòîéêà òåñòà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå: 1<br />
÷àñ.<br />
• Òåñòî ïîìåùàåòñÿ â õîëîäíóþ èëè ðàçîãðåòóþ<br />
äóõîâêó.<br />
• Âêëþ÷èòå ïðèãîòîâëåíèå<br />
ÏÈÖÖÀ<br />
Ïðîãðàììà ÕËÅÁ<br />
Äëÿ îïòèìàëüíîãî ðåçóëüòàòà ðåêîìåíäóåì ñòðîãî<br />
ñëåäîâàòü ïðèâåäåííûì íèæå èíñòðóêöèÿì:<br />
• ñîáëþäàéòå ðåöåïò;<br />
• ìàêñèìàëüíûé âåñ íà ïðîòèâåíü;<br />
• íå çàáûâàéòå íàëèòü 1 äë õîëîäíîé âîäû â<br />
ïðîòèâåíü, óñòàíîâëåííûé íà 5-îì óðîâíå;<br />
• ðàññòîéêà òåñòà îñóùåñòâëÿåòñÿ ïðè êîìíàòíîé<br />
òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå 1 - 1,5 ÷àñà â çàâèñèìîñòè<br />
îò òåìïåðàòóðû â ïîìåùåíèè, âïëîòü äî<br />
óâåëè÷åíèÿ îáúåìà òåñòà âäâîå.<br />
Ðåöåïò ÕËÅÁÀ:<br />
1 Ïðîòèâåíü ìàêñ. íà 1000 ãð, Íèæíèé óðîâåíü<br />
2 Ïðîòèâåíè ìàêñ. íà 1000 ãð, Íèæíèé è ñðåäíèé<br />
óðîâíè<br />
Ðåöåïò íà 1000 ãð. òåñòà: 600 ãð. ìóêè, 360 ãð. âîäû,<br />
11 ãð. ñîëè, 25 ãð. ñâåæèõ äðîææåé (èëè 2 ïàêåòèêà<br />
ñóõèõ äðîææåé)<br />
Ïðèãîòîâëåíèå:<br />
• Ñìåøàéòå â áîëüøîé ìèñêå ìóêó ñ ñîëüþ.<br />
• Ðàçâåäèòå äðîææè â òåïëîé âîäå (ïðèìåðíî 35°C).<br />
• Ñäåëàéòå â öåíòðå ìóêè ëóíêó.<br />
• Íàëåéòå â ëóíêó ðàçâåäåííûå â âîäå äðîææè.<br />
• Çàìåñèòå â òå÷åíèå 10 ìèíóò îäíîðîäíîå,<br />
ýëàñòè÷íîå òåñòî, íå ïðèëèïàþùåå ê ðóêàì.<br />
• Ñôîðìóéòå èç òåñòà øàð, ïîëîæèòå åãî â ìèñêó è<br />
íàêðîéòå ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé âî èçáåæàíèå<br />
îáðàçîâàíèÿ ñóõîé êîðî÷êè. Ïîìåñòèòå ìèñêó ñ<br />
òåñòîì â äóõîâîé øêàô â ðó÷íîì ðåæèìå<br />
ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ ïðè 40°C è äàéòå åìó<br />
ïîäîéòè ïðèìåðíî â òå÷åíèå 1 ÷àñà (òåñòî<br />
äîëæíî âäâîå óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå).<br />
• Ðàçäåëèòå ïîäîøåäøåå òåñòî íà ÷àñòè.<br />
• Ðàçëîæèòå áóëêè íà ïðîòèâåíå íà ëèñòå áóìàãè<br />
äëÿ äóõîâêè.<br />
• Ïîñûïüòå áóëêè ìóêîé.<br />
• Ñäåëàéòå ñâåðõó áóëîê íàäðåçû.<br />
• íå çàáûâàéòå íàëèòü 1 äë õîëîäíîé âîäû â<br />
ïðîòèâåíü, óñòàíîâëåííûé íà 5-îì óðîâíå; Äëÿ<br />
÷èñòêè èñïîëüçóéòå âîäó ñ óêñóñîì.<br />
• Ïîìåñòèòå áóëêè â õîëîäíóþ äóõîâêó.<br />
• Âêëþ÷èòå ïðèãîòîâëåíèå ÕËÅÁ<br />
• Ïî çàâåðøåíèè âûïå÷êè âûëîæèòå ãîòîâûå áóëêè<br />
íà ðåøåòêó âïëîòü äî èõ ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ.<br />
54
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
! Çàïðîãðàììèðîâàòü ïðèãîòîâëåíèå ìîæíî òîëüêî<br />
ïîñëå âûáîðà ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè<br />
Äëÿ ïðîãðàììèðîâàíèÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòè â<br />
ðó÷íîì ðåæèìå :<br />
1. íàæìèòå íåñêîëüêî ðàç êíîïêó äî òåõ ïîð,<br />
ïîêà íà äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàåò ñèìâîë<br />
è ïåðâàÿ öèôðà ;<br />
2. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ÷àñîâ;<br />
3. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà íà<br />
äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàþò äðóãèå 2 öèôðû ;<br />
4. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ìèíóò;<br />
5. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ.<br />
6. íàæìèòå íà ñèìâîë ÏÓÑÊ/ÎÑÒÀÍÎÂ äëÿ çàïóñêà<br />
ïðîãðàììèðîâàíèÿ;<br />
7. ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå<br />
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ ïîêàçûâàåòñÿ íàäïèñü END<br />
(ÊÎÍÅÖ) è ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.<br />
• Ïðèìåð: â 9.00 âû ïðîãðàììèðóåòå ïðèãîòîâëåíèå,<br />
íà êîòîðîå ïîòðåáóåòñÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò.<br />
Ïðèãîòîâëåíèå àâòîìàòè÷åñêè çàâåðøèòñÿ â 10:15.<br />
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèå ñ çàäåðæêîé<br />
! Çàïðîãðàììèðîâàòü çàäåðæêó íà÷àëà<br />
ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî òîëüêî ïîñëå âûáîðà<br />
ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
1. Ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì 1 – 5, îïèñûâàþùèç<br />
ïðîäîëæèòåëüíîñòü;<br />
2. çàòåì íàæìèòå êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà íà<br />
äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàåò ñèìâîë è äâå<br />
öèôðû ;<br />
3. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ÷àñîâ;<br />
4. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà íà<br />
äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ íå çàìèãàþò äðóãèå 2 öèôðû ;<br />
5. íàæìèòå êíîïêè “+” è “-” äëÿ íàñòðîéêè ìèíóò;<br />
6. âíîâü íàæìèòå êíîïêó äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ.<br />
7. íàæìèòå íà ñèìâîë ÏÓÑÊ/ÎÑÒÀÍÎÂ äëÿ çàïóñêà<br />
ïðîãðàììèðîâàíèÿ;<br />
8. ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå<br />
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ ïîêàçûâàåòñÿ íàäïèñü END<br />
(ÊÎÍÅÖ) è ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.<br />
• Ïðèìåð: â 9.00 âû ïðîãðàììèðóåòå<br />
ïðèãîòîâëåíèå, íà êîòîðîå ïîòðåáóåòñÿ 1 ÷àñ 15<br />
ìèíóò, è âðåìÿ 12:30, êîãäà ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
äîëæíî çàâåðøèòüñÿ. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè<br />
çàïóñêàåòñÿ â 11:15.<br />
Âêëþ÷åííûåñèìâîëû è îçíà÷àþò, ÷òî áûëà<br />
çàïðîãðàììèðîâàíà êàêàÿ-ëèáî ôóíêöèÿ. Íà<br />
äèñïëåå ÂÐÅÌÅÍÈ ïîïåðåìåííî ïîêàçûâàåòñÿ<br />
âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è<br />
ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
Äëÿ îòìåíû ïðîãðàììû íàæìèòå êíîïêó ÏÓÑÊ/<br />
ÎÑÒÀÍÎÂ.<br />
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî<br />
ïðèãîòîâëåíèþ<br />
! Â ðåæèìå âåíòèëèðóåìîãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå<br />
èñïîëüçóéòå 1-ûé è 5-ûé óðîâíè: îíè ïîäâåðãàþòñÿ<br />
ïðÿìîìó âîçäåéñòâèþ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà, êîòîðûé<br />
ìîæåò ñæå÷ü äåëèêàòíûå ïðîäóêòû.<br />
! Ïðè èñïîëüçîâàíèè ÃÐÈËÜ è ÏÎÄÐÓÌßÍÈÂÀÍÈÅ,<br />
îñîáåííî ñ ôóíêöèåé âåðòåëà, ïîìåñòèòå<br />
ïðîòèâåíü íà 1-ûé óðîâåíü äëÿ ñáîðà æèäêîñòåé,<br />
âûäåëÿåìîãî ïðè æàðêå (ñîê è/èëè æèð).<br />
ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÍÀ<br />
ÍÅÑÊÎËÜÊÈÕ ÓÐÎÂÍßÕ<br />
• Èñïîëüçóþòñÿ 2-îé è 4-ûé óðîâíè, íà 2-îé<br />
ïîìåùàþòñÿ ïðîäóêòû, òðåáóþùèå áîëåå<br />
èíòåíñèâíîãî æàðà.<br />
• Óñòàíîâèòå ïðîèòâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ñâåðõó.<br />
ÃÐÈËÜ<br />
• Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà óðîâåíü 3 èëè 4,<br />
ïîìåñòèòå ïðîäóêòû â öåíòð ðåøåòêè.<br />
• Ðåêîìåíäóåòñÿ âûáðàòü ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü<br />
äóõîâêè. Íå áåñïîêîéòåñü, åñëè âåðõíèé ýëåìåíò<br />
íå îñòàåòñÿ ïîñòîÿííî âêëþ÷åííûì: åãî ðàáîòà<br />
óïðàâëÿåòñÿ òåðìîñòàòîì.<br />
ÏÈÖÖÀ<br />
• Èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü èç ëåãêîãî àëþìèíèÿ,<br />
óñòàíàâëèâàÿ åãî íà ïðèëàãàþùóþñÿ ðåøåòêó.<br />
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâåíÿ âðåìÿ âûïå÷êè<br />
óäëèíÿåòñÿ, ÷òî çàòðóäíÿåò ïîëó÷åíèå õðóñòÿùåé<br />
ïèööû.<br />
•  ñëó÷àå âûïå÷êè ïèööû ñ îáèëüíîé íà÷èíêîé<br />
ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëîæèòü íà ïèööó ñûð<br />
ìîööàðåëëà â ñåðåäèíå âûïå÷êè.<br />
RS<br />
55
RS<br />
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ<br />
Ïðîãðàììû Ïðîäóêòû Âåñ (êã) Óðîâåíü Ïðåäâàðè<br />
òåëüíûé<br />
íàãðåâ<br />
Îäíîâðåìå<br />
ííîå<br />
ïðèãîòîâëå<br />
íèå íà<br />
íåñêîëüêèõ<br />
óðîâíÿõ *<br />
ÃÐÈËÜ*<br />
Gratin<br />
(Ïîäðóìÿíè<br />
âàíèå)*<br />
Íèçêàÿ<br />
òåìïåðàòóð<br />
à<br />
Ïèööà â<br />
àâòîìàòè÷å<br />
ñêîì<br />
ðåæèìå<br />
Õëåá â<br />
àâòîìàòè÷å<br />
ñêîì<br />
ðåæèìå<br />
Êîíäèòåðñê<br />
àÿ âûïå÷êà<br />
â<br />
àâòîìàòè÷å<br />
ñêîì<br />
ðåæèìå<br />
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ)<br />
Ïåñî÷íûé òîðò íà 2-õ óðîâíÿõ/òîðòû íà 2-õ óðîâíÿõ<br />
Áèñêâèò (íà 2-óõ óðîâíÿõ)<br />
Æàðåíàÿ êóðèöà ñ êàðòîøêîé<br />
Áàðàíèíà<br />
Ñêóìáðèÿ<br />
Ëàçàíüÿ<br />
Ýêëåðû íà 2-õ óðîâíÿõ<br />
Ïå÷åíüå íà 2-õ óðîâíÿõ<br />
Ïå÷åíüÿ èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ñûðîì íà 2-óõ óðîâíÿõ<br />
Íåñëàäêèå òîðòû<br />
Ñêóìáðèÿ<br />
Êàìáàëà è êàðàêàòèöû<br />
Êàëüìàðû è êðåâåòêè íà øàìïóðàõ<br />
Ôèëå òðåñêè<br />
Îâîùè-ãðèëü<br />
Òåëÿ÷èé áèôøòåêñ<br />
Êîëáàñêè-øïèêà÷êè<br />
Ãàìáóðãåð<br />
Ôàðøèðîâàíûé ãîðÿ÷èé áóòåðáðîò (èëè îáæàðåííûé õëåá)<br />
Êóðèöà íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)<br />
ßãíåíîê íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)<br />
Êóðèöà-ãðèëü<br />
Êàðàêàòèöû<br />
Êóðèöà íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)<br />
Óòêà íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)<br />
Æàðêîå èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû<br />
Æàðêîå èç ñâèíèíû<br />
Áàðàíèíà<br />
Ðàçìîðàæèâàíèå<br />
Ðàññòîéêà<br />
Ðàçîãðåâàíèå ãîòîâûõ áëþä<br />
Ïàñòåðèçàöèÿ<br />
Ïèööà (ñì. ðåöåïò)<br />
Ëåïåøêà (çàìåñ òåñòà)<br />
1+1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,7<br />
0,5<br />
0,8<br />
0,7<br />
4 èëè 5<br />
4 èëè 6<br />
1<br />
1<br />
1,5<br />
1<br />
1,5<br />
1,5<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
ñòàíäàðòí<br />
ûå<br />
íàïðàâëÿþ<br />
ùèå<br />
2 è 4<br />
2 è 4<br />
2 è 4<br />
1 è 2/3<br />
2<br />
1 èëè 2<br />
2<br />
2 è 4<br />
2 è 4<br />
2 è 4<br />
1 è 3<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
3 èëè 4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2 èëè 3<br />
2 èëè 3<br />
2 èëè 3<br />
2 èëè 3<br />
2<br />
2<br />
âûäâèæí<br />
ûå<br />
íàïðàâëÿ<br />
þùèå<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
1 è 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
2 èëè 3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
-<br />
-<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
2<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Äà<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Íåò<br />
Ðåêîìåíäó<br />
åìàÿ<br />
òåìïåðàòó<br />
ðà<br />
(°C)<br />
220-230<br />
180<br />
170<br />
200-210<br />
190-200<br />
180<br />
190-200<br />
190<br />
190<br />
210<br />
200<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
100%<br />
210<br />
200<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
210<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Õëåá (ñì. ðåöåïò) 1 2 2 Íåò - 55<br />
Ïðîäîëæ<br />
èò-òü<br />
ïðèãîòîâ<br />
ëåíèÿ<br />
(ìèíóòû)<br />
Âûïå÷êà èç äðîææåâîãî òåñòà 1 2 èëè 3 2 Íåò - 35-55<br />
Ìÿñî â Æàðêîå 1 2 èëè 3 2 Íåò - 60-80<br />
àâòîìàòè÷å<br />
ñêîì<br />
ðåæèìå<br />
* Óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò òîëüêî â êà÷åñòâå ïðèìåðà è ìîæåò áûòü èçìåíåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ ëè÷íûìè âêóñàìè. Âðåìÿ<br />
ðàçîãðåâàíèÿ äóõîâêè ÿâëÿåòñÿ ôèêñèðîâàííûì è íå ìîæåò áûòü èçìåíåíî âðó÷íóþ.<br />
20-25<br />
30-35<br />
20-25<br />
65-75<br />
45-50<br />
30-35<br />
35-40<br />
20-25<br />
10-20<br />
20-25<br />
20-30<br />
15-20<br />
10-15<br />
8-10<br />
10-15<br />
15-20<br />
15-20<br />
15-20<br />
10-12<br />
3-5<br />
70-80<br />
70-80<br />
55-60<br />
30-35<br />
70-80<br />
60-70<br />
60-75<br />
70-80<br />
40-45<br />
-<br />
60-90<br />
-<br />
-<br />
23-33<br />
23-33<br />
56
Âàðî÷íàÿ ïàíåëü<br />
Ìîäåëè âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
Äóõîâîé øêàô ñîåäèíåí ñ<br />
âàðî÷íîé ïàíåëüþ, êîòîðàÿ ìîæåò<br />
èìåòü äâà âèäà íàãðåâàòåëüíûõ<br />
ðèñóíîê 1 ýëåìåíòîâ: ÷óãóííûå<br />
ýëåêòðè÷åñêèå êîíôîðêè (ñì.<br />
ðèñóíîê 1) èëè<br />
ñòåêëîêåðàìè÷åñêèå êîíôîðêè,<br />
êîòîðûå ìîãóò áûòü<br />
òðàäèöèîíàëüíûìè ( ñì. ðèñóíîê 2) ñ<br />
ðàñøèðÿþùèìèñÿ âàðî÷íûìè çîíàìè<br />
( ñì. ðèñóíîê 3).<br />
A<br />
A<br />
ðèñóíîê 2<br />
C<br />
A<br />
A<br />
Âêëþ÷åíèå ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé<br />
âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
A<br />
B<br />
Òðàäèöèîíàëüíûå êîíôîðêè<br />
Òðàäèöèîíàëüíûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (À)<br />
ñîñòîÿò èç êðóãëûõ ñïèðàëåé, ðàñêàëÿþùèõñÿ<br />
äîêðàñíà òîëüêî ïî ïðîøåñòâèè íåñêîëüêèõ äåñÿòêîâ<br />
ñåêóíä ïîñëå èõ âêëþ÷åíèÿ.<br />
Êàæäàÿ êîíôîðêà óïðàâëÿåòñÿ ðåãóëÿòîðîì,<br />
ïîçâîëÿþùèì âûáðàòü 9 ðàçëè÷íûõ òåìïåðàòóð îò<br />
ìèíèìàëüíîãî çíà÷åíèÿ 1 äî ìàêñèìàëüíîãî 9.<br />
Ðàñøèðÿþùèåñÿ êîíôîðêè<br />
Ðàñøèðÿþùèåñÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (Â)<br />
îòëè÷àþòñÿ íàëè÷èåì äâîéíîé íàãðåâàòåëüíîé çîíû.<br />
Ìîæíî âêëþ÷èòü òîëüêî âíóòðåííþþ ÷àñòü êîíôîðêè<br />
èëè îáå.<br />
Ðåãóëÿòîð ïîçâîëÿåò âûáðàòü îäèí èç äâóõ óðîâíåé<br />
ìîùíîñòè, îáà èç êîòîðûõ íàñòðàèâàþòñÿ îò<br />
ìèíèìàëüíîãî çíà÷åíèÿ 1 äî ìàêñèìàëüíîãî 9.<br />
• ïîâîðà÷èâàÿ ðåãóëÿòîð ïî ÷àñîâîé ñòðåëêè ñ 1 íà 9,<br />
çàäàåòñÿ áîëåå íèçêèé óðîâåíü ìîùíîñòè.<br />
• ïîâåðíóâ ðåãóëÿòîð äî óïîðà (A), ÷òî çàìåòíî ïî<br />
ëåãêîìó ùåë÷êó, ïîäêëþ÷àåòñÿ ìàêñèìàëüíàÿ<br />
ìîùíîñòü, êîòîðàÿ ìîæåò áûòü â ñâîþ î÷åðåäü<br />
îòðåãóëèðîâàíà îò 9 äî 1, ïîâîðà÷èâàÿ ðåãóëÿòîð<br />
ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè. Äëÿ âîçâðàòà ê<br />
ìèíèìàëüíîé ìîùíîñòè íåîáõîäèìî ïîâåðíóòü<br />
ðåãóëÿòîð â ïîëîæåíèå 0.<br />
 ñëó÷àå äâîéíûõ êîíôîðîê ïåðâàÿ ÷àñòü ïîâîðîòà<br />
ðåãóëÿòîðà âêëþ÷àåò ìåíüøóþ çîíó (âíóòðåííþþ).<br />
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ îáåèõ çîí (âíóòðåííåé è âíåøíåé)<br />
íåîáõîäèìî ïîâåðíóòü ðåãóëÿòîð äî óïîðà (A) è<br />
âûáðàòü íóæíûé óðîâåíü ìîùíîñòè îò 9 äî 1.<br />
Èíäèêàòîðû îñòàòî÷íîãî òåïëà (èìåþòñÿ òîëüêî â<br />
íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ)<br />
Èíäèêàòîðû (Ñ) ïîêàçûâàþò, ÷òî òåìïåðàòóðà<br />
ñîîòâåòñòâóþùåé êîíôîðêè âûøå 60°C äàæå ïîñëå<br />
îòêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.<br />
C<br />
A<br />
B<br />
ðèñóíîê 3<br />
Ðåêîìåíäóåìûå óðîâíè ìîùíîñòè äëÿ ðàçëè÷íûõ<br />
òèïîâ ïðèãîòîâëåíèÿ:<br />
Ìîùíîñòü Ýëåêòðè÷åñêàÿ êîíôîðêà<br />
0 Âûêëþ÷åíî<br />
Äëÿ ðàñòàïëèâàíèÿ ñëèâî÷íîãî<br />
1<br />
ìàñëà èëè øîêîëàäà<br />
2 è 3 Íàãðåâ æèäêîñòåé<br />
4 Ïðèãîòîâëåíèå êðåìîâ èëè ñîóñîâ<br />
5 Âàðåíîå ìÿñî<br />
Ïðèãîòîâëåíèå ìàêàðîííûõ èçäåëèé<br />
6<br />
èëè ðèñà<br />
Ïðèãîòîâëåíèÿ íà ñèëüíîì îãíå<br />
7 è 8<br />
ìÿñà, ðûáû, îìëåòîâ<br />
9 Ôðèòþð<br />
A Âêëþ÷åíèå îáåèõ çîí íàãðåâàíèÿ<br />
Ïðàêòè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè ïî<br />
èñïîëüçîâàíèþ ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé<br />
âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
! Íà ñòåêëÿííîé ïîâåðõíîñòè âàðî÷íîé ïàíåëè ìîãóò<br />
áûòü âèäíû ñàëüíûå ñëåäû îò êëåÿ, íàíåñåííîãî íà<br />
ïðîêëàäêè Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè èçäåëèÿ<br />
ñëåäóåò óäàëèòü ñëåäû êëåÿ ïðè ïîìîùè<br />
ñïåöèàëüíîãî íåàáðàçèâíîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà. Â<br />
ïåðâûå ÷àñû ðàáîòû âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü çàïàõ<br />
ææåíîé ðåçèíû, êîòîðûé áûñòðî ïðîïàäàåò..<br />
Äëÿ îïòèìàëüíîé ýêñïëóàòàöèè âàðî÷íîé ïàíåëè<br />
ñëåäóåò:<br />
• èñïîëüçîâàòü ïîñóäó ñ ïëîñêèì äíîì, èäåàëüíî<br />
ïðèëåãàþùèì ê çîíå íàãðåâàíèÿ.<br />
• èñïîëüçîâàòü êàñòðþëè ñ äíîì òàêîãî äèàìåòðà, ÷òîáû<br />
ïîëíîñòüþ çàêðûòü çîíó íàãðåâàíèÿ äëÿ îïòèìàëüíîãî<br />
èñïîëüçîâàíèÿ âñåãî âûäåëÿåìîãî òåïëà.<br />
• ïðîâåðèòü, ÷òîáû äíî èñïîëüçóåìîé ïîñóäû áûëî<br />
âñåãäà ñîâåðøåííî ñóõèì è ÷èñòûì äëÿ èäåàëüíîãî<br />
ïðèëåãàíèÿ ê êîíôîðêå è äëÿ äîëãîãî ñðîêà ñëóæáû<br />
êàê âàðî÷íîé ïàíåëè, òàê è ñàìîé ïîñóäû.<br />
• íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òó æå ïîñóäó,<br />
èñïîëüçîâàííóþ íà ãàçîâûõ êîíôîðêàõ:<br />
êîíöåíòðàöèÿ òåïëà íà ãàçîâûõ êîíôîðêàõ ìîæåò<br />
äåôîðìèðîâàòü äíî ïîñóäû è íàðóøèòü ïðèëåãàíèå<br />
ê íàãðåâàòåëüíîé çîíå;<br />
• íèêîãäà íå îñòàâëÿòü êàêóþ-ëèáî çîíó íàãðåâàíèÿ<br />
âêëþ÷åííîé, íå ïîìåñòèâ íà íåå ïîñóäó, òàê êàê îíà<br />
áûñòðî äîñòèãàåò ìàêñèìàëüíîãî íàãðåâà, ÷òî<br />
ìîæåò ïîâðåäèòü íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû.<br />
RS<br />
57
Ïðåäîñòîðîæíîñòè<br />
è ðåêîìåíäàöèè<br />
RS<br />
! Èçäåëèå ñïðîåêòèðîâàíî è èçãîòîâëåíî â ñîîòâåòñòâèè<br />
ñ ìåæäóíàðîäíûìè íîðìàòèâàìè ïî áåçîïàñíîñòè.<br />
Íåîáõîäèìî âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàòü íàñòîÿùèå<br />
ïðåäóïðåæäåíèÿ, ñîñòàâëåííûå â öåëÿõ âàøåé<br />
áåçîïàñíîñòè.<br />
Îáùèå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè<br />
• Äàííîå èçäåëèå ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ<br />
íåïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ<br />
óñëîâèÿõ.<br />
• Çàïðåùàåòñÿ óñòàíàâëèâàòü èçäåëèå íà óëèöå, äàæå<br />
ïîä íàâåñîì, òàê êàê âîçäåéñòâèå íà íåãî äîæäÿ è<br />
ãðîçû ÿâëÿåòñÿ ÷ðåçâû÷àéíî îïàñíûì.<br />
• Äëÿ ïåðåìåùåíèÿ èçäåëèÿ âñåãäà áåðèòåñü çà<br />
ñïåöèàëüíûå ðó÷êè, ðàñïîëîæåííûå ñ áîêîâ äóõîâîãî<br />
øêàôà.<br />
• Íå ïðèêàñàéòåñü ê èçäåëèþ âëàæíûìè ðóêàìè,<br />
áîñèêîì èëè ñ ìîêðûìè íîãàìè.<br />
• Èçäåëèå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùåâûõ<br />
ïðîäóêòîâ, ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíî òîëüêî<br />
âçðîñëûìè ëèöàìè â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè,<br />
ïðèâåäåííûìè â äàííîì òåõíè÷åñêîì ðóêîâîäñòâå.<br />
• Â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè èçäåëèÿ<br />
íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è íåêîòîðûå ÷àñòè<br />
äâåðöû äóõîâîãî øêàôà ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ.<br />
Íåîáõîäèìî ïðîÿâëÿòü îñòðîæíîñòü âî<br />
èçáåæàíèå êîíòàêòîâ ñ ýòèìè ÷àñòÿìè è íå<br />
ðàçðåøàòü äåòÿì ïðèáëèæàòüñÿ ê äóõîâêå.<br />
• Èçáåãàéòå êàñàíèÿ ïðîâîäîâ ýëåêòðîïèòàíèÿ äðóãèõ<br />
áûòîâûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ê ãîðÿ÷èì ÷àñòÿì äóõîâîãî<br />
øêàôà.<br />
• Íå çàêðûâàéòå âåíòèëÿöèîííûå ðåøåòêè è îòâåðñòèÿ<br />
ðàññåèâàíèÿ òåïëà.<br />
• Áåðèòåñü çà ðó÷êó äâåðöû â öåíòðå: ñ áîêîâ îíà<br />
ìîæåò áûòü ãîðÿ÷åé.<br />
• Âñåãäà íàäåâàéòå êóõîííûå âàðåæêè, êîãäà ñòàâèòå<br />
èëè âûíèìàåòå áëþäà èç äóõîâêè.<br />
• Íå ïîêðûâàéòå äíî äóõîâîãî øêàôà ôîëüãîé.<br />
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó âîçãîðàåìûõ ïðåäìåòîâ.<br />
ïðè ñëó÷àéíîì âêëþ÷åíèè èçäåëèÿ òàêèå ìàòåðèàëû<br />
ìîãóò çàãîðåòüñÿ.<br />
• Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû ðåãóëÿòîðû êîíôîðîê<br />
íàõîäèëèñü â ïîëîæåíèè “l”/“¡” , êîãäà âàðî÷íàÿ<br />
ïàíåëü íå èñïîëüçóåòñÿ.<br />
• Íå òÿíèòå çà ñåòåâîé øíóð äëÿ îòñîåäèíåíèÿ âèëêè<br />
èçäåëèÿ èç ñåòåâîé ðîçåòêè, âîçüìèòåñü çà âèëêó<br />
ðóêîé.<br />
• Ïåðåä íà÷àëîì ÷èñòêè èëè òåõíè÷åñêîãî<br />
îáñëóæèâàíèÿ èçäåëèÿ âñåãäà âûíèìàéòå<br />
øòåïñåëüíóþ âèëêó èç ñåòåâîé ðîçåòêè.<br />
•  ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùàåòñÿ<br />
îòêðûâàòü âíóòðåííèå ìåõàíèçìû èçäåëèÿ ñ öåëüþ èõ<br />
ñàìîñòîÿòåëüíîãî ðåìîíòà. Îáðàùàéòåñü â Öåíòð<br />
Òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ (ñì. Òåõîáñëóæèâàíèå).<br />
• Íå ñòàâüòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà îòêðûòóþ äâåðöó<br />
äóõîâîãî øêàôà<br />
• Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ âàðî÷íàÿ ïàíåëü óñòîé÷èâà ê<br />
ìåõàíè÷åñêèì óäàðàì, òåì íå ìåíåå îíà ìîæåò<br />
òðåñíóòü (èëè äàæå ðàçáèòüñÿ) ïðè óäàðå îñòðûì<br />
ïðåäìåòîì èëè èíñòðóìåíòîì.  ýòîì ñëó÷àå<br />
íåçàìåäëèòåëüíî îòñîåäèíèòå èçäåëèå îò ñåòè<br />
ýëåêòðîïèòàíèÿ è îáðàòèòåñü â Öåíòð òåõíè÷åñêîãî<br />
îáñëóæèâàíèÿ.<br />
• Åñëè ïîâåðõíîñòü âàðî÷íîé ïàíåëè òðåñíóëà,<br />
âûêëþ÷èòå åå âî èçáåæàíèå óäàðîâ òîêîì.<br />
• Ïîìíèòå, ÷òî òåìïåðàòóðà êîíôîðîê îñòàåòñÿ î÷åíü<br />
âûñîêîé â òå÷åíèå òðèäöàòè ìèíóò ïîñëå èõ<br />
âûêëþ÷åíèÿ.<br />
• Äåðæèòå íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè îò âàðî÷íîé<br />
ïàíåëè ëþáûå ïðåäìåòû, êîòîðûå ìîãóò<br />
ðàñïëàâèòüñÿ, íàïðèìåð, ïëàñòìàññà, àëþìèíèé èëè<br />
èçäåëèÿ èç ñàõàðà. Îáðàùàéòå îñîáîå âíèìàíèå íà<br />
óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû, ïîëèýòèëåíîâóþ èëè<br />
àëþìèíèåâóþ ïëåíêó: åñëè îñòàâèòü ýòè ìàòåðèàëû<br />
íà åùå ãîðÿ÷åé èëè òåïëîé ïîâåðõíîñòè, îíè ìîãóò<br />
ñåðüåçíî ïîâåðäèòü âàðî÷óþ ïàíåëü.<br />
• Íå êëàäèòå ìåòàëëè÷åñêèå ïðåäìåòû (íîæè, ëîæêè,<br />
êðûøêè è ò.ä.) íà âàðî÷íóþ ïàíåëü, òàê êàê îíè ìîãóò<br />
ñèëüíî íàãðåòüñÿ.<br />
Óòèëèçàöèÿ<br />
• Óíè÷òîæåíèå óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ: ñîáëþäàéòå<br />
ìåñòíûå íîðìàòèâû ïî óòèëèçàöèè óïàêîâî÷íûõ<br />
ìàòåðèàëîâ.<br />
• Ñîãëàñíî Åâðîïåéñêîé Äèðåêòèâå 2002/96/ÑÅ<br />
êàñàòåëüíî óòèëèçàöèè ýëåêòðîííûõ è ýëåêòðè÷åñêèõ<br />
ýëåêòðîïðèáîðîâ ýëåêòðîïðèáîðû íå äîëæíû<br />
âûáðàñûâàòüñÿ âìåñòå ñ îáû÷íûì ãîðîäñêèì<br />
ìóñîðîì. Âûâåäåííûå èç ñòðîÿ ïðèáîðû äîëæíû<br />
ñîáèðàòüñÿ îòäåëüíî äëÿ îïòèìèçàöèè èõ óòèëèçàöèè<br />
è ðåêóïåðàöèè ñîñòàâëÿþùèõ èõ ìàòåðèàëîâ, à òàêæå<br />
äëÿ áåçîïàñíîñòè îêðóæàþùåé ñðåäû è çäîðîâüÿ.<br />
Ñèìâîë çà÷åðêíóòàÿ ìóñîðíàÿ êîðçèíêà, èìåþùèéñÿ<br />
íà âñåõ ïðèáîðàõ, ñëóæèò íàïîìèíàíèåì îá èõ<br />
îòäåëüíîé óòèëèçàöèè.<br />
Çà áîëåå ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé î ïðàâèëüíîé<br />
óòèëèçàöèè áûòîâûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ïîëüçîâàòåëè<br />
ìîãóò îáðàòèòüñÿi â ñïåöèàëüíóþ ãîñóäàðñòâåííóþ<br />
îðãàíèçàöèþ èëè â ìàãàçèí<br />
Ýêîíîìèÿ ýëåêòðîýíåðãèè è îõðàíà<br />
îêðóæàþùåé ñðåäû<br />
• Åñëè âû áóäåòå ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâûì øêàôîì<br />
âå÷åðîì è äî ðàííåãî óòðà, ýòî ïîìîæåò ñîêðàòèòü<br />
íàãðóçêó ïîòðåáëåíèÿ ýëåêòðîýíåðãèè<br />
ýëåêòðîñòàíöèÿìè. Ýòó âîçìîæíîñòü âàñ äàäóò îïöèè<br />
ïëàíèðîâàíèÿ ïðîãðàìì, â ÷àñòíîñòè «ïðèãîòîâëåíèå<br />
ñ çàäåðæêîé» (ñì. Ïðîãðàììû) è «àâòîìàòè÷åñêàÿ<br />
ïèðîëèòè÷åñêàÿ ÷èñòêà ñ çàäåðæêîé (vedi Òåõíè÷åñêîå<br />
îáñëóæèâàíèå è óõîä).<br />
• Ðåêîìåíäóåòñÿ âñåãäà ãîòîâèòü â ðåæèìàõ ÃÐÈËÜ è<br />
ÏÎÄÐÓÌßÍÈÂÀÍÈÅ ñ çàêðûòîé äâåðöåé: ýòî<br />
íåîáõîäèìî äëÿ çíà÷èòåëüíîé ýêîíîìèè<br />
ýëåêòðîýíåðãèè (ïðèìåðíî 10%), à òàêæå äëÿ ëó÷øèõ<br />
ðåçóëüòàòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ.<br />
• Ñîäåðæèòå óïëîòíåíèÿ â èñïðàâíîì è ÷èñòîì<br />
ñîñòîÿíèè, ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû îíè ïëîòíî ïðèëåãàëè ê<br />
äâåðöå è íå ïðîïóñêàëè óòå÷åê òåïëà.<br />
58
Òåõíè÷åñêîå<br />
îáñëóæèâàíèå è óõîä<br />
Îòêëþ÷åíèå ýëåêòðîïèòàíèÿ<br />
Ïåðåä íà÷àëîì êàêîé-ëèáî îïåðàöèè ïî<br />
îáñëóæèâàíèþ èëè ÷èñòêå îòñîåäèíèòå èçäåëèå îò<br />
ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ.<br />
×èñòêà èçäåëèÿ<br />
• Íàðóæíûå ýìàëèðîâàííûå ýëåìåíòû èëè äåòàëè èç<br />
íåðæàâåþùåé ñòàëè, à òàêæå ðåçèíîâûå<br />
óïëîòíåíèÿ ìîæíî ïðîòèðàòü ãóáêîé, ñìî÷åííîé â<br />
òåïëîé âîäå èëè â ðàñòâîðå íåéòðàëüíîãî ìîþùåãî<br />
ñðåäñòâà. Äëÿ óäàëåíèÿ îñîáî òðóäíûõ ïÿòåí<br />
èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà,<br />
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå. Ïîñëå ÷èñòêè<br />
ðåêîìåíäóåòñÿ òùàòåëüíî óäàëèòü îñòàòêè<br />
ìîþùåãî ñðåäñòâà âëàæíîé òðÿïêîé è âûñóøèòü<br />
äóõîâêó. Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ïîðîøêè èëè<br />
êîððîçèéíûå âåùåñòâà.<br />
• Ñëåäóåò ïðîèçâîäèòü âíóòðåííþþ ÷èñòêó äóõîâîãî<br />
øêàôà ïîñëå êàæäîãî åãî èñïîëüçîâàíèÿ, íå<br />
äîæèäàÿñü åãî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ. Èñïîëüçóéòå<br />
òåïëóþ âîäó è ìîþùåå ñðåäñòâî, îïîëîñíèòå è<br />
ïðîòðèòå ìÿãêîé òðÿïêîé. Èçáåãàéòå èñïîëüçîâàíèÿ<br />
àáðàçèâíûõ ñðåäñòâ.<br />
• Ñúåìíûå äåòàëè ìîæíî ëåãêî âûìûòü êàê ëþáóþ<br />
äðóãóþ ïîñóäó, òàêæå â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.<br />
• Ðåêîìåíäóåòñÿ íå ðàçáðûçãèâàòü ìîþùèå ñðåäñòâà<br />
íåïîñðåäñòâåííî íà ðåãóëÿòîðû, à íà ãóáêó.<br />
! íå èñïîëüçóéòå ïàðîâûå ÷èñòÿùèå àãðåãàòû èëè<br />
àãðåãàòû ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì äëÿ ÷èñòêè èçäåëèÿ.<br />
×èñòêà äâåðöû<br />
Äëÿ ÷èñòêè ñòåêëà äâåðöû èñïîëüçóéòå íåàáðàçèâíûå<br />
ãóáêè è ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà, çàòåì âûòðèòå íàñóõî<br />
ìÿãêîé òðÿïêîé. Íå èñïîëüçóéòå òâåðäûå àáðàçèâíûå<br />
ìàòåðèàëû èëè îñòðûå ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåáêè,<br />
êîòîðûå ìîãóò ïîöàðàïàòü ïîâåðõíîñòü è ðàçáèòü<br />
ñòåêëî.<br />
Äëÿ áîëåå òùàòåëüíîé ÷èñòêè ìîæíî ñíÿòü äâåðöó<br />
äóõîâêè.<br />
1. ïîëíîñòüþ îòêðîéòå<br />
äâåðöó äóõîâêè (ñì. ðèñóíîê);<br />
F<br />
3. âîçüìèòåñü çà äâåðöó<br />
ðóêàìè ñ äâóõ ñòîðîí, ïëàâíî<br />
çàêðîéòå åå, íî íå ïîëíîñòüþ;<br />
Íàæìèòå íà óïîðû , çàòåì<br />
ïîòÿíèòå äâåðöó íà ñåáÿ,<br />
ñíèìàÿ åå ñ ïåòåëü (ñì.<br />
ðèñóíîê). Äëÿ óñòàíîâêè<br />
äâåðöû íà ìåñòî âûïîëíèòå<br />
âûøåîïèñàííûå îïåðàöèè â<br />
îáðàòíîì ïîðÿäêå.<br />
Ïðîâåðêà óïëîòíåíèé<br />
Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå ñîñòîÿíèå óïëîòíåíèÿ âîêðóã<br />
äâåðöû äóõîâîãî øêàôà.  ñëó÷àå ïîâðåæäåíèÿ<br />
óïëîòíåíèÿ îáðàùàéòåñü â áëèæàéøèé Öåíòð<br />
Òåõíè÷åñêîãî Îáñëóæèâàíèÿ (ñì. Òåõíè÷åñêîå<br />
îáñëóæèâàíèå). Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëüçîâàòüñÿ<br />
äóõîâêîé ñ ïîâðåæäåííûì óïëîòíåíèåì.<br />
Çàìåíà ëàìïî÷êè<br />
Çàìåíà ëàìïî÷êè â äóõîâîì øêàôó:<br />
1. Îòâèíòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ïëàôîíà ëàìïî÷êè;<br />
2. Âûêðóòèòå ëàìïî÷êó è çàìåíèòå åå íà íîâóþ òàêîãî<br />
æå òèïà: ìîùíîñòü 25 Âò, ðåçüáà Å 14.<br />
3. Âîññòàíîâèòå êðûøêó íà ìåñòî (ñì. ðèñóíîê).<br />
RS<br />
F<br />
2. ïîäíèìèòå è ïîâåðíèòå<br />
øïîíêè íà äâóõ øàðíèðàõ<br />
(ñì. ðèñóíîê);<br />
59
Òåõíè÷åñêîå<br />
îáñëóæèâàíèå<br />
02/2007 - 195061778.00<br />
XEROX BUSINESS SERVICES<br />
RS<br />
Âíèìàíèå:<br />
Èçäåëèå îñíàùåíî ñèñòåìîé àâòîìàòè÷åñêîé äèàãíîñòèêè, ïîçâîëÿþùåé âûÿâèòü âîçìîæíûå íåèñïðàâíîñòè.<br />
Íåèñïðàâíîñòè ïîêàçûâàþòñÿ íà äèñïëåå ïîñðåäñòâîì ñëåäóþùèõ ñîîáùåíèé: “ER” ñ ïîñëåäóþùèìè<br />
íîìåðàìè.<br />
 ýòîì ñëó÷àå íåîáõîäèìî âûçâàòü òåõíèêà èç ñåðâèñà òåõîáñëóæèâàíèÿ.<br />
Ïåðåä òåì êàê îáðàòèòüñÿ â Öåíòð Òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ:<br />
• Ïðîâåðüòå, ìîæíî ëè óñòðàíèòü íåèñïðàâíîñòü ñàìîñòîÿòåëüíî (;)<br />
• Âíîâü çàïóñòèòå ïðîãðàììó äëÿ ïðîâåðêè èñïðàâíîñòè ìàøèíû;<br />
•  ïðîòèâíîì ñëó÷àå îáðàòèòåñü â óïîëíîìî÷åííûé Öåíòð Òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ.<br />
! Íèêîãäà íå îáðàùàéòåñü ê íåóïîëíîìî÷åííûì òåõíèêàì.<br />
Ïðè îáðàùåíèè â Öåíòð Òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ ñîîáùèòå:<br />
• ñîîáùåíèå, ïîêàçûâàåìîå íà äèñïëåå ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ<br />
• Ìîäåëü èçäåëèÿ (Ìîä.)<br />
• Íîìåð òåõ. ïàñïîðòà (ñåðèéíûé ¹)<br />
Ýòè äàííûå âû íàéäåòå íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå, ðàñïîëîæåííîé íà èçäåëèè.<br />
60