KitchenAid 20RI-D1 SF - Side-by-Side - 20RI-D1 SF - Side-by-Side HU (858640711000) Scheda programmi
KitchenAid 20RI-D1 SF - Side-by-Side - 20RI-D1 SF - Side-by-Side HU (858640711000) Scheda programmi
KitchenAid 20RI-D1 SF - Side-by-Side - 20RI-D1 SF - Side-by-Side HU (858640711000) Scheda programmi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
AZ ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA,<br />
LEFAGYASZTÁSA ÉS KIOLVASZTÁSA<br />
BEVEZETÉS<br />
Fontos az élelmiszereket úgy becsomagolni, hogy víz, nedvesség vagy páralecsapódás ne érhesse őket. Ily<br />
módon elkerülhető a különböző szagoknak a hűtőszekrényen belüli vándorlása, illetve lehetővé válik a<br />
lefagyasztott élelmiszerek jobb eltarthatósága. Ajánlatos légmentesen záródó fedéllel ellátott<br />
műanyagdobozokat, alumíniumtálcákat, alufóliát, műanyag fóliát és vízhatlan műanyag burkolatot használni.<br />
MEGJEGYZÉS: soha ne tegyen még meleg ételt a fagyasztóba. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre 30<br />
percig, majd csomagolja be és fagyassza le. Az élelmiszerek lefagyasztás előtti lehűtésével energiát<br />
takaríthat meg, és a készülék élettartama is hosszabb ideig biztosított.<br />
LÉGMENTES LEZÁRÁS<br />
Az élelmiszeres zacskók lezárása előtt nyomja ki azokból a levegőt (a folyadékok terjeszkedéséhez térre van<br />
szükség).<br />
A zacskók száját zsineggel kösse át. Az átlátszó zacskók belsejébe helyezze el a címkét; a nem átlátszó<br />
zacskók esetén kívülre ragassza fel az öntapadós címkéket.<br />
KIOLVASZTÁS<br />
Néhány hasznos tanács.<br />
- NYERS ZÖLDSÉGEK: kiolvasztás nélkül tegye forrásba lévő vízbe, és a szokásos módon főzze meg.<br />
- HÚS (nagyobb darabok): a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül. Főzés előtt<br />
hagyja a húst néhány óráig szobahőmérsékleten.<br />
- HÚS (kisebb darabok): olvassza ki szobahőmérsékleten, vagy azonnal kezdje meg a főzést.<br />
- HAL: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze a burkolat levétele nélkül, vagy a teljes kiolvadás előtt kezdje<br />
meg a főzést. Áramkimaradás esetén a fagyasztótér megtartja körülbelül 12 órán keresztül az<br />
élelmiszerek tárolásához szükséges hőmérsékletet; ezen időtartam alatt ajánlatos a fagyasztótér ajtaját<br />
csukva tartani. A részlegesen kiolvadt élelmiszerek újbóli lefagyasztása tilos.<br />
- FŐTT ÉTELEK: közvetlenül az alumíniumedényben tegye be őket melegíteni a sütőbe.<br />
- GYÜMÖLCS: a kiolvasztást a hűtőtérben végezze.<br />
ÉLELMISZERTÁROLÁSI TÁBLÁZAT<br />
Az eltarthatóság időtartamát az adott élelmiszer minősége, a csomagolás vagy a burkolóanyag típusa<br />
(nedvesség- és gőzállósága), valamint a tárolás hőmérséklete (ez kötelezően -18°C) határozza meg.<br />
Ételkategória<br />
Hónap<br />
GYÜMÖLCS<br />
Gyümölcslé-sűrítmény 12<br />
Gyümölcs (általában) 8-12<br />
Déligyümölcs és friss gyümölcslé 4-6<br />
ZÖLDSÉG<br />
Iparilag fagyasztott 8<br />
Házilag fagyasztott 8-12<br />
PÁROLT ÉTELEK<br />
Hús, baromfi, hal 2-3<br />
HAL<br />
Tőkehal, nyelvhal 6<br />
Lazac 2-3<br />
Makrahal, sügér 2-3<br />
Már ízesített hal 3<br />
Puhatestűek, osztriga 3-4<br />
Főtt hal, rák 3-4<br />
Apró tengeri rák nyersen 12<br />
Ételkategória<br />
Hónap<br />
HÚS<br />
Kolbászfélék 4 hét vagy annál kevesebb<br />
Hamburger 1<br />
Marha, borjú, bárány 2-3<br />
SÜLTHÚS<br />
Marha 6-12<br />
Borjú és bárány 6-12<br />
Disznó 4-6<br />
Friss kolbászfélék 1-2<br />
BIFSZTEK ÉS HÚSSZELETEK<br />
Marha 8-12<br />
Bárány, borjú, sertés 2-4<br />
BAROMFI<br />
Csirke vagy pulyka (egészben vagy bontva) 12<br />
Kacsa és liba 6<br />
Főtt baromfi mártásban 6<br />
Hússzeletek (mártás nélkül) 1<br />
190
Change language