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UNA LINEA DI SEMILAVORATI SURGELATI IN SAC A POCHE<br />
I VANTAGGI:<br />
Differenziarsi<br />
Una selezione di referenze che<br />
consente di differenziare il<br />
momento della colazione<br />
fidelizzando la propria<br />
clientela e creando valore<br />
aggiunto.<br />
Il Risparmio<br />
E’ possibile farcire in base<br />
alle richieste del cliente<br />
limitando l’invenduto e<br />
personalizzando le richieste<br />
del cliente.<br />
La Sicurezza<br />
Il sac a poche garantisce<br />
massima sicurezza ed<br />
igienicità escludendo il rischio<br />
della contaminazione<br />
attraverso il contatto con le<br />
mani dell’operatore e/o con<br />
l’esterno.<br />
CREMA GRAN CROISSANT<br />
Confezione: Sac à poche da 1 Kg<br />
FARCIBOSCO<br />
Confezione: Sac à poche da 0,500 Kg<br />
CIOCCOCREMA<br />
Confezione: Sac à poche da 1 kg<br />
FARCICOCCA<br />
Confezione: Sac à poche da 1 kg<br />
Scongelamento<br />
– 24 ore in frigorifero<br />
– 2/3 ore a temperatura ambiente<br />
– 10/15 minuti in acqua tiepida<br />
Conservazione<br />
– Poche surgelata; 12 mesi a -20C°<br />
– Poche scongelata chiusa: 7 gg in frigorifero<br />
– Poche aperta: 48 ore in frigorifero
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