KitchenAid OVN 948 S - Oven - OVN 948 S - Oven DE (857923216000) Scheda programmi

NUTID OV9
DE CH
PRODUKTBESCHREIBUNG
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
1) Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens
so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im Verlauf
der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als während der
Garfunktionen.
2) Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf
jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu
berühren.
1 Fettpfannenhalterung
2 Backblech:
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Taste zur Programmierung: (“Set”)
3. Bestätigungstaste (“ok”)
4. Taste zum Ändern der Zeiteinstellungen (“-” “+”)
5. Thermostat-Bedienknopf
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse 1) (nicht sichtbar)
3. Grillschutzvorrichtung 2)
4. Türverriegelung 3)
5. Katalysator
6. Schutzvorrichtung am oberen Heizelement
7. Grillelement
8. Oberes Heizelement
9. Hintere Innenbeleuchtung
10. Backofengebläse
11. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
12. Kühle Backofentür
3) Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische
“Türverriegelung”, und am Display des Programmierknopfs
leuchtet die Kontrollleuchte über dem Symbol “ ” auf, während
das Lämpchen aus bleibt.
Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten
Sie Kinder unbedingt fernhalten.
ZUBEHÖR
1 Rost: 1 Fettpfanne:
BEDIENFELD
1 Gargutsensor:
1 2 3 4 5
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die
entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf tritt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und
drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition
zurückkehren.
Betriebsart
Einstellbereich
Temperatur
0 Backofen aus - -
Übersicht Betriebsarten des Geräts
Funktionsbeschreibung
INNENBELEUCHTUNG - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER- UND
UNTERHITZE
80 °C - 250 °C
HEISSLUFT 80 °C - 250 °C
GRILL 80 °C - 250 °C
UMLUFT-GRILL 80 °C - 250 °C
AUFTAUEN -
QUADROHEISSLUFT 80°C - 250°C
ÖKO-FUNKTION 80°C - 250°C
Diese Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf
einer Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte
Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die
eingestellte Temperatur erreicht ist. Verwenden Sie zum Garen möglichst die
zweite oder dritte Einschubebene. Diese Funktion eignet sich zum Garen von
Tiefkühlfertigkost. Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung.
Zum Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer
oder zwei Ebenen. Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht
werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot. Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten lang
vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim
Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
Einschubebene zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten). Während des Garvorgangs muss die Tür
geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, etwas Wasser in
die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben, um Fettspritzer
und Rauchbildung zu vermeiden. Wenden Sie das Fleisch während des
Grillens.
Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von
Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen)
ohne Gefahr von Geruchsvermischung.
Funktion mit Energieeinsparung, geeignet zum Aufwärmen von Speisen und
um Garvorgänge abzuschließen, die Innenbeleuchtung bleibt ausgeschaltet.
Wichtige Hinweise:
Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus (Pyrolyse) alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der
Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.
5019 610 56245 OVN 648/OVN 948
PYRO
SONDERFUNKTIONEN
Weitere Details
entnehmen Sie bitte
der Beschreibung der
Programmiereinheit.
80 °C /
Warmhaltefunktion
250 °C Pizza
Die Dauer der Pyrolysefunktion lässt sich von 1 Stunde 30 Minuten bis
maximal 3 Stunden einstellen.
Pizza: Spezialfunktion zum Backen von hausgemachter Pizza Der Backofen
heizt sich automatisch auf die korrekte Backtemperatur vor.
Schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die Gartemperatur erreicht ist.
Warmhalten: Die ideale Funktion, um frisch zubereitete Speisen (z. B. Fleisch,
Frittiertes, Aufläufe) heiß und knusprig zu halten.

GARTABELLE
REZEPT BETRIEBSART VORHEIZEN EINSCHU-
BEBENE
(von unten)
TEMP
(°C)
ZEIT
(min.)
ZUBEHÖR UND
HINWEISE
Hefekuchen X 2 160-180 35 - 55 Rost + Kuchenform
Plätzchen, Törtchen X 3 170 - 180 15 - 40 Backblech
Beignets X 3 180 30 - 40 Backblech
Blätterteigtörtchen,
X 3 180 - 200 20 - 30 Backblech
Salzgebäck aus Blätterteig
Baiser X 3 90 120 - 130 Backblech
Lamm, Kalb, Rind, Schwein X 2 190 - 200 90 - 110 Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Hähnchen, Kaninchen, Ente X 2 190 - 200 65 - 85 Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Puter, Gans X 2 190 - 200 140 - 180 Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Fisch gebacken, in Folie
(Filet, ganz)
X 2 180 - 200 50 - 60 Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
Lasagne, überbackene Pasta,
X 2 190 - 200 45 - 55 Rost + Auflaufform
Cannelloni, Aufläufe
Brot, Fladenbrot X 2 190 - 230 15 - 50 Fettpfanne oder Backblech
Pizza X 2 Auto 10-15 Fettpfanne oder Backblech
Toast X 4 250 2-5 Rost
Lammkeule, Schweinshaxe - 3 200 55 - 70 Rost + Fettpfanne
Plätzchen, Törtchen - 1 & 3 160 - 170 20 -40 Ebene 3 Backblech
Ebene 1 Fettpfanne
Beignets - 1 & 3 180 35 - 45 Ebene 3 Backblech
Ebene 1 Fettpfanne
Blätterteigtörtchen,
Salzgebäck aus Blätterteig
- 1 & 3 180 - 200 20 - 40 Ebene 3 Backblech
Ebene 1 Fettpfanne
Lasagne, Fleisch - 1 & 3 200 50 - 100 Ebene 3 Rost + Auflaufform
Ebene 1 Fettpfanne
Fleisch, Kartoffeln - 1 & 3 200 45 - 100 Ebene 3 Rost + Auflaufform
Ebene 1 Fettpfanne
Fisch, Gemüse - 1 & 3 180 30 - 50 Ebene 3 Rost + Auflaufform
Ebene 1 Fettpfanne
Baiser - 1 & 3 90 120 - 150 Ebene 3 Backblech
Ebene 1 Fettpfanne
Hinweis: GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.
Gratiniertes Gemüse X 3 250 5 - 15 Rost + Auflaufform
Fischfilets und -stücke
gegrillt
Bratwurst, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Apfelkuchen)
Salzige Kuchen
(Gemüsekuchen, Quiche)
Gefülltes Gemüse (Tomaten,
Paprika, Zucchini,
Auberginen)
Salzige Kuchen
(Gemüsekuchen, Quiche)
X 3 200 - 225 20 - 30 Rost + Auflaufform
X 4 250 20 - 30 Rost + Fettpfanne mit
Wasser auf der 1.
Einschubebene, nach halber
Garzeit wenden
X 2 180 - 200 50 -60 Fettpfanne oder Rost +
Auflaufform
X 2 180 - 200 35 - 55 Rost + Kuchenform
X 2 180 - 200 40 - 60 Rost + Auflaufform
X 1 & 3 180 - 190 45 - 55 Rost + Auflaufform
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Pizza, Fladenbrot X 1 & 3 230 - 250 12 - 30 Kuchenblech + Fettpfanne
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Brathähnchen - 2 200 55 - 65 Rost + Fettpfanne mit
Wasser auf der 1.
Einschubebene
Ofenkartoffeln - 3 200 35 - 55 Fettpfanne
Roastbeef englisch - 3 200 20 - 40 Rost + Fettpfanne mit
Wasser auf der 1.
Einschubebene

D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID
Elektronische Zeitschaltuhr
1 2 3 4
5
Display
Bedienknopf zur Funktionswahl
Taste zur Programmierung: (“set”)
Bestätigungstaste (“ok”)
Tasten zur Veränderung der Zeiteinstellungen (“-” “+”)
Bedienknopf Backofenthermostat
Inbetriebnahme des Backofens
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder nach einem Stromausfall wieder
angeschlossen, zeigt das Display ”12:00” an.
Anwahl und Änderung der Uhrzeit:
1. Drücken Sie die Taste “set”. Auf dem Display blinkt die Uhrzeit.
2. Drücken Sie die Taste “-” o “+”, um die Uhrzeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “set” und “-” oder “+”, um die Minuten einzustellen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
Änderung der Uhrzeit:
Halten Sie die Taste “ok” 3 Sek. lang gedrückt, bis auf dem Display die Uhrzeit angezeigt wird. Wiederholen Sie die
vorstehend beschriebenen Vorgänge.
Wahl der Garfunktion:
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Bedienknopf , um die gewünschte Temperatur zu wählen.
(Bitte beachten Sie, dass: bei der Funktion “Auftauen” die am Display angezeigte Temperatur nur Annäherungscharakter hat
und nicht anzeigt, dass der Backofen sich aufheizt: die Backofentemperatur entspricht etwa der Raumtemperatur, wie auch
in der Funktionsbeschreibung im Produktbeiblatt angegeben).
3. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”; der Backofen schaltet sich ein. Die Anzeige neben leuchtet auf.
4. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist.
Änderung der Temperatur:
1. Drehen Sie den Bedienknopf und wählen Sie erneut die gewünschte Temperatur.
Wichtige Hinweise:
Zur Aufhebung einer bereits gewählten Programmierung stellen Sie den Bedienknopf einfach auf “0”. Sie können auch
die Taste “set” drücken, um den Backofen auszuschalten und die zuvor eingestellten Funktionen zu erhalten.
Wahl der Garzeitdauer:
Die Einstellung der Garzeitdauer ermöglicht den Betrieb des Backofens (mit Ausnahme der Sonderfunktionen bei jeder
Betriebsart) während einer vorbestimmten Zeitdauer. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus.
Die längste programmierbare Garzeit beträgt 6 Stunden.
1. Stellen Sie die Funktion und die Temperatur (siehe Abschnitt: “Wahl der Garfunktion”) bis Punkt 2 ein, ohne die Einstellung
durch Drücken der Taste “ok” zu bestätigen.
2. Drücken Sie die Taste “set” (auf dem Display leuchtet die Anzeige neben dem Symbol für die Garzeit auf).
Sie haben 8 Min. Zeit, um die gewünschte Garzeit anhand der Tasten “-” oder “+” einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen. der Backofen schaltet sich ein und am Display wird die
Restgarzeit angezeigt.
4. Um die zuvor eingestellte Temperatur zu verändern, drehen Sie den Bedienknopf .
Zur Rückkehr zur verbleibenden Garzeit warten Sie 5 Sekunden lang.
Auf dem Display erscheint :
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit erscheint auf dem Display und ein Signalton ertönt.
Der Backofen wird automatisch abgeschaltet.
Sie können die Garzeit anhand der Tasten “-” oder “-” “+” verändern. Kehren Sie zu Punkt 3 des Kapitels “Wahl der
Garzeit” zurück.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”
Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
Anwahl Ende der Garzeit
Mit dieser Funktion wird das Ende der Garzeit eingestellt. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59
Minuten.
1. Fahren Sie gemäß Punkt 1 und 2 des Kapitels “Wahl der Garzeitdauer” fort.
2. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Garzeit einzustellen: am Display leuchtet neben dem Symbol die Anzeige
auf.
3. Drücken Sie die Tasten “-” oder “-” “+”, um das Ende der Garzeit einzustellen.
4. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Garzeit zu bestätigen.
Der Ofen schaltet sich zur vorgegebenen Uhrzeit, also Garzeitende minus Garzeit, automatisch ein:
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.
Sonderfunktionen
Drehen Sie den Bedienknopf auf die Funktion : leuchtet neben dem Symbol auf.
Warmhalten
Diese Funktion ermöglicht eine konstante Ofentemperatur von 80 °C.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 80 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 5 Minuten und ein Signalton ertönt.
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” oder “+” “-” verändert werden.
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein
Signalton ertönt.
Pizza
Funktion mit konstanter Temperatur von 250 °C, speziell zum Backen von Pizza.
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol .
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 250 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 12 Minuten und ein Signalton ertönt.
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” “-” verändert werden.
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein
Signalton ertönt.

D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID
Pyrolyse-Funktion
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die Pyrolyse-Funktion; 2 Sekunden lang wird am Display Cln angezeigt
(Selbstreinigung); es wird automatisch eine Mindestzeit von 1:30 eingestellt.
2. Über die Tasten “+” “-” können Sie die Pyrolyse-Dauer ändern. Maximal programmierbar sind 3 Stunden.
Verfahren Sie wie folgt, um das Ende des Pyrolysezyklus einzustellen:
1. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Pyrolyse einzustellen.
Die Anzeige neben dem Symbol leuchtet auf.
2. Stellen Sie das Ende der Pyrolyse über die Tasten “+” “-” ein.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Pyrolyse zu bestätigen.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum Ende des Pyrolysezyklus abzüglich der (vorher eingestellten) Zyklusdauer ein.
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.
4. Drücken Sie die Taste “set”, wenn Sie den Pyrolysezyklus verlängern wollen und geben Sie die neue Zyklusdauer mit der
Taste “+” ein.
5. Bestätigen Sie mit der Taste “ok”.
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und am Display erscheint .
6. Drücken Sie die Taste “ok”, um den Signalton abzustellen.
7. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”: Am Display erscheint erneut die Uhrzeit.
Kurzzeitwecker
Der Kurzzeitwecker lässt sich nur bei abgeschaltetem Ofen verwenden und auf eine Höchstzeit von 6 Stunden einstellen.
Einstellen des Kurzzeitweckers:
1. Lassen Sie den Bedienknopf auf Position “0” stehen. Das Display zeigt nun die Uhrzeit an.
2. Drücken Sie die Taste “set”. Die Anzeige leuchtet neben dem Symbol auf.
Drücken Sie die Tasten “-” oder “+”, um die gewünschte Zeit einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit:
Ertönt ein Signalton und auf dem Display blinkt .
Drücken Sie die Taste “ok”: Der Signalton wird abgestellt. Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.
Kindersicherung :
1. Stellen Sie die Bedienknöpfe und auf “0” und drücken Sie die Tasten “-” und “+” gleichzeitig 3 Sekunden lang.
Hinweis:
Beim Aktivieren der Kindersicherung ertönt ein Signalton und am Display erscheint das Symbol .
Nach vorgenommener Einstellung zeigt das Display wieder die Uhrzeit an.
2. Nach der Aktivierung der Kindersicherung lassen sich die Backofenfunktionen nicht mehr nutzen.
3. Wiederholen Sie den in Punkt 1 beschriebenen Vorgang, um die Kindersicherung zu deaktivieren.