KitchenAid OVN 608 S - Oven - OVN 608 S - Oven PT (857923301000) Scheda programmi

TABELAS DE COZEDURA
RECEITA FUNÇÃO PRÉ-
AQUECIMENTO
NÍVEL
(a partir
de baixo)
TEMP
(°C)
TEMPO
(m)
ACESSÓRIOS E NOTAS
Bolos que levedam X 2 160-180 35 - 55 grelha + torteira
Bolachas/Tortas X 3 170 - 180 15 - 40 placa para doces
Éclairs X 3 180 30 - 40 placa para doces
Voulevant/Salgadinhos de
X 3 180 - 200 20 - 30 placa para doces
massa folhada
Merengue X 3 90 120 - 130 placa para doces
Borrego/vitela/vaca/porco X 2 190 - 200 90 - 110 tabuleiro de recolha de gorduras
ou grelha + pirex
Frango/coelho/pato X 2 190 - 200 65 - 85 tabuleiro de recolha de gorduras
ou grelha + pirex
Peru/pato X 2 190 - 200 140 - 180 tabuleiro de recolha de gorduras
ou grelha + pirex
Peixe no forno/em cartucho
de papel (filete, inteiro)
X 2 180 - 200 50 - 60 tabuleiro de recolha de gorduras
ou grelha + pirex
Lasanha/Massa no forno/
Cannelloni/Flan
X 2 190 - 200 45 - 55 tabuleiro de recolha de gorduras
+ pirex
Pão / pão pita X 2 190 - 230 15 - 50 tabuleiro de recolha de gorduras
ou placa para doces
Pizza X 2 auto 10-15 tabuleiro de recolha de gorduras
ou placa para doces
Tostas X 4 250 2-5 grelha
Perna de borrego/Pernis - 3 200 55 - 70 grelha + tabuleiro de recolha de
gorduras
Bolachas/Tortas - 1 e 3 160 - 170 20 -40 nível 3 placa para doces
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Éclairs - 1 e 3 180 35 - 45 nível 3 placa para doces
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Voulevant/Salgadinhos de
massa folhada
- 1 e 3 180 - 200 20 - 40 nível 3 placa para doces
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Lasanha e Carnes - 1 e 3 200 50 - 100 nível 3 grelha + pirex
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Carnes e Batatas - 1 e 3 200 45 - 100 nível 3 grelha + pirex
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Peixes e Legumes - 1 e 3 180 30 - 50 nível 3 grelha + pirex
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Merengue - 1 e 3 90 120 - 150 nível 3 placa para doces
nível 1 tabuleiro de recolha de
gorduras
Legumes no forno X 3 250 5 - 15 tabuleiro de recolha de gorduras
+ pirex
Filetes/tranches de peixe
grelhados
X 3 200 - 225 20 - 30 tabuleiro de recolha de gorduras
+ pirex
Salsichas/Espetadas/
Costeletas/Hambúrgueres
X 4 250 20 - 30 grelha+ tabuleiro de recolha de
gorduras com água no 1° nível,
virar a meio da cozedura
Bolos recheados (cheese
cake, strudel, tarte de maçã)
Tartes salgadas (tarte de
legumes, quiche)
Legumes recheados
(tomates, pimentos,
courgettes, beringelas)
Tartes salgadas (tarte de
legumes, quiche)
X 2 180 - 200 50 -60 tabuleiro de recolha de gorduras
ou grelha + pirex
X 2 180 - 200 35 - 55 grelha + torteira
X 2 180 - 200 40 - 60 tabuleiro de recolha de gorduras
+ pirex
X 1 e 3 180 - 190 45 - 55 tabuleiro de recolha de gorduras
+ pirex
Inverter os níveis a meio da
cozedura
Pizza/pão pita X 1 e 3 230 - 250 12 - 30 placa para doces+tabuleiro de
recolha de gorduras
Inverter os níveis a meio da
cozedura
Frango assado - 2 200 55 - 65 grelha+tabuleiro de recolha de
gorduras com água no 1° nível
Batatas assadas - 3 200 35 - 55 tabuleiro de recolha de gorduras
Rosbife mal passado - 3 200 20 - 40 grelha+tabuleiro de recolha de
gorduras com água no 1° nível