KitchenAid OVN 608 S - Oven - OVN 608 S - Oven SV (857923301000) Scheda programmi

NUTID OV9
SE
PRODUKTBLAD
Översta
ugnsfalsen
Nedersta
ugnsfalsen
1) Fläkten kan fortsätta att arbeta även efter att ugnen har stängts
av. Under den automatiska rengöringen, pyrolysen, är
fläkthastigheten högre än under tillagningen.
2) Förhindrar direktkontakt med grillen. Det är dock inte lämpligt
att vidröra skyddet när ugnen är i funktion.
1 Stöd för
långpanna:
2 Bakplåt:
1. Ratt för val av funktion
2. Programmeringsknapp: (“set”)
3. Bekräfta-knapp (“ok”)
4. Knappar för ändring av tid (“-” “+”)
5. Termostatratt
1. Kontrollpanel
2. Kylfläkt 1) (dold)
3. Grillskydd 2)
4. Lucklås 3)
5. Katalysator
6. Skydd för det övre ugnselementet
7. Ugnselement
8. Övre ugnselement
9. Bakre lampa
10. Ugnsfläkt
11. Nedre ugnselement (dolt)
12. Sval ugnslucka
3) Under den automatiska rengöringen aktiveras en automatisk
"lucklåsfunktion" och i teckenfönstret tänds indikatorn vid “ ”,
och lampan är släckt.
Under pyrolysen ökar ugnsluckans temperatur, så det är lämpligt att
se till att barn vistas på avstånd från ugnen.
TILLBEHÖR
1 Galler: 1 Långpanna:
1 Termometer:
KONTROLLPANEL
1 2 3 4 5
Kontrollrattar som kan fällas in i panelen
• Tryck mitt på kontrollratten när du vill använda den.
• Ratten skjuts ut.
• Vrid ratten till önskat läge.
När spishällen inte skall användas längre ställer du
kontrollratten på 0 och trycker på mitten av ratten så att
den går tillbaka till ursprungsläget.
Funktion
Översikt över ugnens funktioner
Inställbar
temperatur
0 Ugnen avstängd - -
UGNSLAMPA - Ugnslampan tänds.
STATISK 80 °C - 250 °C
VARMLUFT 80 °C - 250 °C
VÄNSTER GRILL 80 °C - 250 °C
TURBOGRILL 80 °C - 250 °C
UPPTINING -
VÄRMEFLÄKT 80°C - 250°C
EKO-FUNKTION 80°C - 250°C
PYROLYS (AUTOMATISK
RENGÖRING)
SPECIALFUNKTION
För mer information,
se produktbladet.
80 °C / Varmhållning
250 °C Pizza
Beskrivning av funktionen
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå.
Värm ugnen till önskad temperatur och ställ in maten då signalen
meddelar att inställd temperatur har uppnåtts. Det är lämpligt att
använda den andra eller den tredje nivån för tillagning. Denna funktion
är lämplig även för tillagning av fryst färdigmat; följ instruktionerna på
matpaketet.
För att baka tårta med vätskefyllnad (salt eller söt), pizza på en eller
flera nivåer. Vi rekommenderar att du låter maträtterna växla läge i
ugnen under tillagningen. Det är inte nödvändigt att förvärma ugnen
(förutom för pizzor och focacce).
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv,
för att gratinera grönsaker och för att rosta bröd. Förvärm ugnen i 3-5
minuter. Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen. Häll lite
vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det mindre matos
och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den nedersta ugnsfalsen. Vänd
på köttet under grillningen.
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar). Ugnsluckan skall
vara stängd under matlagningen. Häll lite vatten på långpannan när du
steker kött, placera långpannan på nedersta falsen. Då blir det mindre
matos och fettstänk. Vänd på köttet under grillningen.
Används för att tina upp maträtter till rumstemperatur.
Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att den blir torr.
Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma
temperatur, utan förvärmning (t ex fisk, grönsaker, kakor) samtidigt.
Rätterna kan ställas på samma ugnsfals eller på olika ugnsfalsar och det
är ingen risk att de drar åt sig lukt av varandra.
En funktion som spar energi och som är lämpad för att värma mat och
avsluta tillagningen; Ugnslampan är släckt.
Tidslängden på pyrolys kan programmeras till mellan minst 1 timme 30
miuter till maximalt 3 timmar.
Pizza: Används för att baka pizza hemma. Ugnen förvärms automatiskt
till rätt temperatur för tillagningen
För in livsmedlen då ugnen signalerar att den är på korrekt temperatur.
Varmhållning: perfekt för att hålla nytillagade rätter varma och knapriga
(t ex kött, friterade saker, pajer).
Varning:
Innan den automatiska rengöringsfunktionen startas är det lämpligt att ta ut alla medföljande tillbehör ur ugnen, så att
temperaturen på utsidan av luckan inte blir för hög. Dessutom rengörs ugnens nederdel bättre då.
5019 610 56243 OVN 608/OVN 908

MATLAGNINGSÖVERSIKTER
RECEPT FUNKTION FÖRVÄRMNING NIVÅ TEMP TID TILLBEHÖR OCH
(från botten) (°C) (min) ANMÄRKNINGAR
Sockerkakor X 2 160-180 35 - 55 tårtform+galler
Småkakor X 3 170 - 180 15 - 40 bakplåt
Petit-chouer X 3 180 30 - 40 bakplåt
Volauvent/mördegsbakning X 3 180 - 200 20 - 30 bakplåt
Maränger X 3 90 120 - 130 bakplåt
Lamm/kalv/nöt/fläsk X 2 190 - 200 90 - 110 långpanna eller galler +
ugnsfast form
Kyckling/kanin/anka X 2 190 - 200 65 - 85 långpanna eller galler +
ugnsfast form
Kalkon/gås X 2 190 - 200 140 - 180 långpanna eller galler +
ugnsfast form
Ugnsbakad fisk/inbakad fisk
(hel filé)
X 2 180 - 200 50 - 60 långpanna eller galler +
ugnsfast form
Lasagna/Ugnsbakad pasta/
X 2 190 - 200 45 - 55 galler + ugnsfast form
cannelloni
Bröd / focaccia X 2 190 - 230 15 - 50 långpanna eller bakplåt
Pizza X 2 automatisk 10-15 långpanna eller bakplåt
Lasagne och kött - 1 & 3 200 50 - 100 nivå 3 galler + ugnsfast
form
nivå 1 långpanna
Kött och potatis - 1 & 3 200 45 - 100 nivå 3 galler + ugnsfast
form
nivå 1 långpanna
Fisk och grönsaker - 1 & 3 180 30 - 50 nivå 3 galler + ugnsfast
form
nivå 1 långpanna
Maränger - 1 & 3 90 120 - 150 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Rostat bröd X 4 250 2-5 galler
Gratinerade grönsaker X 3 250 5 - 15 galler + ugnsfast form
Fisk i skivor, filéer, grillade X 3 200 - 225 20 - 30 galler + ugnsfast form
Korv/grillspett/revbensspjäll/
Hamburgare
Fyllda tårtor (cheese cake,
strudel, apple pie)
Kött- och grönsakspajer
(quiche)
Fyllda grönsaker (tomater,
paprika, squash, aubergine)
Kött- och grönsakspajer
(quiche)
X 4 250 20 - 30 galler+långpanna med
vatten i botten, på 1:a nivån,
vänd halvvägs genom
tillagningen
X 2 180 - 200 50 -60 långpanna eller galler +
ugnsfast form
X 2 180 - 200 35 - 55 galler + tårtform
X 2 180 - 200 40 - 60 galler + ugnsfast form
X 1 & 3 180 - 190 45 - 55 galler + ugnsfast form
Vänd efter halva koktiden
Pizza/Focaccia X 1 & 3 230 - 250 12 - 30 bakplåt+långpanna
Vänd efter halva koktiden
Ugnsstekt kyckling - 2 200 55 - 65 galler+långpanna med
vatten i botten, på 1:a nivån
Ugnsbakad potatis - 3 200 35 - 55 långpanna
Rostbiff blodig - 3 200 20 - 40 galler+långpanna med
vatten i botten, på 1:a nivån
Lamm/fläsklägg - 3 200 55 - 70 galler+ långpanna
Småkakor - 1 & 3 160 - 170 20 -40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Petit-chouer - 1 & 3 180 35 - 45 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Volauvent/mördegsbakning - 1 & 3 180 - 200 20 - 40 nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna

SE BRUKSANVISNING FÖR ANVÄNDNING AV NUTID ELEKTRONISK TIMER
Elektronisk timer
1 2 3 4
5
Display
Ratt för val av funktion
Programmeringsknapp: (“set”)
Bekräfta-knapp (“ok”)
Knappar för ändring av tid (“-” “+”)
Ugnens termostatratt
Aktivering av ugn
Efter att ugnen har anslutits till elnätet för första gången, eller efter ett strömavbrott, visar teckenfönstret “12:00”.
Val och ändring av klocka:
1. Tryck på “set”-knappen”. I teckenfönstret visas den aktuella tiden med blinkande sken.
2. Tryck på knappen “-” eller “+” för att ställa in klockan.
3. Tryck på knappen “set” och “-” eller “+” för att ställa in minuterna.
4. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta.
För att ställa in timme:
Håll knappen “ok” intryckt i 3 sekunder, tills timtalet börjar blinka på displayen. Upprepa de ovan beskrivna momenten.
Val av kokfunktion:
1. Vrid ratten till önskad funktion.
2. Vrid på ratten för att välja temperaturen.
(Det är viktigt att komma ihåg att: under upptining (defrost) är den temperatur som visas på displayen endast en
referenssiffra, och visar alltså inte att ugnen håller på att värmas upp: temperaturen i ugnen är att jämföra med den i den
omliggande miljön, precis som det står i beskrivningen av denna funktion i Produktbladet).
3. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta; Ugnen slås på. Indikatorn vid tänds.
4. Indikatorn slocknar när inställd ugnstemperatur uppnås.
För att ändra temperaturen:
1. Vrid på ratten och välj på nytt den önskade temperaturen.
Viktig information:
Om du vill radera någon av de valda inställningarna, vrid ratten till ”0”. Du kan som alternativ trycka på knappen ”set” för
att stänga av ugnen - då bibehålls alla tidigare inställda funktioner.
Inställning av koktid:
Ställ in koktiden när du vill att ugnen skall fungera under en viss tid och sedan stängas av automatiskt (koktiden kan ställas in
tillsammans med alla funktioner förutom specialfunktionerna). Då den inställda tiden förflutit stängs ugnen av automatiskt.
Längsta programmerbara koktid är 6 timmar.
1. Ställa in funktion och temperatur (se avsnitt: “Val av kokfunktion”) fram till punkt 2 utan att bekräfta med “ok”-knappen”.
2. Tryck på knappen “set” (indikatorn tänds på displayen i höjd med symbolen för koktid ) och välj inom 8 minuter den
koktid du önskar med hjälp av knapparna “-” eller “+”.
3. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta valet; ugnen slås på och dispalyen visar den tid som återstår av koktiden.
4. För att ändra den tidigare inställda temperaturen vrid på ratten .
För att gå tillbaka och visa den återstående tiden vänta i 5 sekunder.
Visning av på displayen:
När den tidigare inställda tiden har gått ut visas på displayen och en ljudsignal hörs.
Ugnen stängs av automatiskt.
Det är möjligt att ändra längden på den önskade koktiden med knapparna “-” eller “-” “+”. Gå tillbaka till punkt 3 i kapitel
“Inställning av koktid”.
1. Vrid ratten till “0”
I teckenfönstret visas aktuell tid.
Val av tid när tillagningen skall avslutas
Detta moment gör det möjligt att förinställa tiden när tillagningen skall avslutas. Längsta programmerbara tid är 23 timmar och
59 minuter.
1. Fortsätt genom att följa instruktionerna under punkt 1 och 2 i kapitlet “Inställning av koktid”
2. Tryck på knappen “set” för att ställa in tiden då matlagningen skall avslutas: indikatorn tänds i höjd med symbolen .
3. Ställ in den önskade koktiden med knapparna “-” eller “-” “+”.
4. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta tiden då matlagningen skall avslutas.
Ugnen kopplas automatiskt in beroende på tiden då matlagningen skall avslutas minus koktiden: på displayen tänds
indikatorerna över symbolerna .
Specialfunktioner
Vrid ratten till funktion : tänds i höjd med symbolen .
Varmhållning
Håller ugnen varm vid en konstant temperatur på 80 °C.
1. Vrid ratten till symbolen
2. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta.
3. Indikatorn i höjd med på panelen släcks då temperaturen nått 80 °C. 5 minuter (fabriksinställt) kommer att blinka på
displayen och en ljudsignal hörs.
4. Ställ in maträtten.
5. Det är möjligt att ändra längden på den önskade tiden med knapparna“+” eller “+” “-”.
6. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta.
7. När den inställda tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt, i teckenfönstret visas och en ljudsignal hörs.
Pizza
Funktion med fast temperatur på 250 °C som är lämplig för bakning av pizza.
1. Vrid ratten till symbolen .
2. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta.
3. Indikatorn i höjd med på panelen släcks då temperaturen nått 250 °C. 12 minuter (fabriksinställt) kommer att blinka på
displayen och en ljudsignal hörs.
4. Ställ in maträtten.
5. Det är möjligt att ändra längden på den önskade koktiden med knapparna “+” “-”.
6. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta.
7. När den inställda tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt, i teckenfönstret visas och en ljudsignal hörs.

SE BRUKSANVISNING FÖR ANVÄNDNING AV NUTID ELEKTRONISK TIMER
“Pyrolys”-funktion
1. Vrid ratten till funktionen automatisk Pyrolys , under 2 sekunder visas i displayen Cln (rengöring); en minimitid
om 1:30 timmar ställs automatiskt in.
2. För att ändra längden på rengöringscykeln, använd knapparna “+” “-”. Maximal programmeringstid är 3 timmar.
För att ställa in det klockslag då pyrolysen skall vara klar, gör så som följer:
1. Tryck på knappen “set” för att ställa in tiden då pyrolysen skall avslutas.
indikatorn tänds i höjd med symbolen .
2. Ställ in klockslag för då pyrolysen skall vara klar med hjälp av knapparna “+” “-”.
3. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta tiden då pyrolysen skall avslutas.
Ugnen kommer automatiskt att starta vid slutet av pyrolysen minus (förinställd) tid för cykeln.
På displayen tänds indikatorerna över symbolerna .
4. Tryck på knappen “set” för att öka den tid som pyrolysen skall ta, och ställ in den nya tiden med hjälp av knappen “+”.
5. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta inställningen.
När den inställda tiden har gått ut stängs ugnen av automatiskt, i teckenfönstret visas .
6. Tryck på “ok” för att stänga av ljudsignalen.
7. Vrid ratten till ”0”: På displayen visas på nytt aktuell tid.
Äggklocka
Det går endast att använda äggklockan när ugnen inte är i funktion. Den längsta tid som kan ställas in är 6 timmar.
Gör så här för att ställa äggklockan:
1. Se till att funktionsratten står i läge “0”. På displayen visas tiden på dagen.
2. Tryck på “set”-knappen. indikatorn tänds i höjd med symbolen .
Tryck på knapparna “-” eller “+” för att ställa in önskad tid.
3. Tryck på “ok”-knappen för att bekräfta valet.
När inställd tid har löpt ut:
Hörs en ljudsignal och på displayen blinkar .
Tryck på “ok”-knappen”: ljudsignalen upphör. I teckenfönstret visas aktuell tid.
Barnspärr :
1. Efter att ha placerat rattarna och på “0”, tryck samtidigt på knapparna “-” och “+” under 3 sekunder.
Anmärkning:
Aktivering av funktionen LOCK signaleras med en ljudsignal, och på displayen visas symbolen .
Då spärren har ställts in, återgår displayen till att visa tiden.
2. Då barnskyddet är aktiverat kan inga av ugnens funktioner användas.
3. För att stänga av funktionen, repetera sekvensen under punkt 1.