Ingegnoli-Catalogo completo 2019

26
CICorIE da Radice-ScaroLE InDIvie o Ricce
CICORIE DA RADICE (Famiglia Asteracee/Composite)
1103
CICORIA «Di Bruxelles»
(Già Belga o Witloof) Seminare da aprile a giugno, rado sulla fila.
Fra fila e fila lasciare 30 cm. circa. In ottobre cominciare l’estirpamento
delle radici, utilizzando le più sviluppate.
Tagliare le foglie a cm. 2 sopra il colletto e un terzo della radice. Scegliere
una posizione ben soleggiata e piantarle a cm. 3-4 l’una dall’altra.
Quindi ricoprire con 20 cm. di terriccio o torba e infine stendere sopra
della paglia o una stuoia o un foglio di plastica. Entro 3-4 settimane le
radici avranno messo un serrato cespo di foglie.
Durante i mesi invernali eseguire la stessa operazione in cantinati o
grotte o in luoghi riparati.
1103
1 cartoccio gr. 50 gr. 100 gr. 250 gr. 500 Kg. 1
€ 2,90 € 10,10 € 16,80 € 26,50 € 36,00 € 59,00
CICORIE SCAROLE
Semina: in semenzaio o a dimora da marzo a settembre. Trapianto
e distanze: a circa 30 giorni dalla semina, 30-40 cm. tra le file e
sulle file. Consigli: per l’imbiancatura legare i cespi ben asciutti 10-
15 giorni prima della raccolta e innaffiare solo al piede; alcune varietà
imbianchiscono bene anche senza legatura. Seme occorrente: in
semenzaio circa 2 gr. a mq., a dimora 30 gr. per 100 mq.
1107 CICORIA scarola «Cartocciata d’Ingegnoli»
Magnifica varietà di naturale imbianchimento.
Si semina in ogni stagione.
1107 1433
1433 CICORIA scarola «Gigante degli ortolani»
Raggiunge facilmente un diametro di 40 cm.
Le foglie interne imbiancano naturalmente in pochi giorni.
Semine estive, raccolto autunnale e invernale.
1427 CICORIA scarola «Casco d’oro»
Si può seminare da febbraio ad agosto per raccolta dalla primavera alla
fine d’autunno.
Quando la pianta è formata e asciutta, legarla: 12/15 giorni dopo è
pronta al consumo.
In questo periodo innaffiare solo al piede.
PREZZI UNIFICATI
1 cartoccio gr. 50 gr. 100 gr. 250 gr. 500 Kg. 1
€ 2,90 € 10,10 € 16,80 € 26,50 € 36,00 € 59,00
CICORIE INDIVIE O CICORIE RICCE A./C.
1427
Semina: in semenzaio o a dimora a seconda delle varietà, da marzo
a fine settembre. Trapianto: quando le piantine sono maneggiabili;
distanza di 30-45 cm. tra le file e 25-35 cm. sulle file. Consigli: per
l’imbianchimento legare i cespi ben asciutti 10-15 giorni prima della
raccolta, innaffiare solo al piede. Alcune varietà imbianchiscono bene
anche senza legatura. Seme occorrente: in semenzaio circa 2 gr. a
mq., a dimora 30 gr. per 100 mq.
1199 1202
1199 CICORIA indivia «Romanesca da taglio» (già Bianca Riccia da taglio)
Con semine scalari fitte si ottiene una deliziosa insalata tenera tutto
l’anno.
1202 CICORIA indivia «Ricciutissima d’Ingegnoli»
Varietà a foglie minute e tenere. Cuore pieno, dorato, di sapore gustoso.
Seminare da marzo (tunnel) ad agosto per una produzione scalare per 8
mesi all’anno.
PREZZI UNIFICATI
1 cartoccio gr. 50 gr. 100 gr. 250 gr. 500 Kg. 1
€ 2,90 € 10,10 € 16,80 € 26,50 € 36,00 € 59,00