brochure-scuole-2017
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CON LE MANI IN PASTA,<br />
IMPASTANDO SI IMPARA<br />
UTENZA<br />
Scuola dell’infanzia e Primaria<br />
DURATA<br />
75 minuti<br />
OBIETTIVI FORMATIVI<br />
Fin dall’antichità il pane ha sempre avuto una grande importanza nella vita<br />
dell’uomo. Seminare, raccogliere, impastare e cuocere sono i primi gesti intorno ai<br />
quali si è organizzata la collettività, a partire dall’Antica Roma.<br />
ATTIVITÀ NEL PARCO<br />
1 2 3<br />
Accoglienza del gruppo all’ingresso<br />
del Parco da parte del tutor che<br />
presenta il percorso tematico, le<br />
attrazioni e i set di Cinecittà World.<br />
Il tutor, che veste i panni di Apicius,<br />
famoso gastronomo e maestro delle<br />
arti culinarie, presenta al gruppo<br />
attraverso un’animazione teatrale i<br />
contenuti del percorso:<br />
● il pane nell’antica Roma: la<br />
lavorazione, lievitazione, cottura<br />
● un antico mestiere: i pistores<br />
● le materie prime del pane.<br />
Apicius vi accompagnerà nella<br />
preparazione dell’impasto di<br />
una fragrante pagnotta. Ogni<br />
partecipante si conquisterà<br />
l’attestato con il titolo di Antico<br />
Pistor!<br />
7<br />
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