KitchenAid JQ 280 NB - JQ 280 NB RU (858728001490) Ricettario
KitchenAid JQ 280 NB - JQ 280 NB RU (858728001490) Ricettario
KitchenAid JQ 280 NB - JQ 280 NB RU (858728001490) Ricettario
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ГАМБУРГЕРЫ<br />
4 ПОРЦИИ<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
400 г рубленого мяса<br />
½ ч. л. соли<br />
1 щепотка перца<br />
15 мл (1 ст. л.) растительного, сливочного масла или маргарина<br />
Подавать<br />
с 4 булочками для гамбургеров<br />
салатом из огурцов<br />
кетчупом или горчицей<br />
прошедшим кулинарную обработку или сырым луком колечками<br />
РЕЖИМ: ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА (CRISP)<br />
ПОДГОТОВКА: 10 МИН<br />
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 8-9 МИН<br />
1. Перемешать рубленое мясо с солью и перцем.<br />
2. Слепить из этой массы четыре гамбургера, каждый толщиной около 1 см.<br />
3. Смазать сливочным или растительным маслом тарелку для хрустящей<br />
корочки и нагреть ее предварительно в течение 2-3 минут в режиме<br />
хрустящей корочки.<br />
4. Разложить гамбургеры на тарелке и поставить готовиться в режиме<br />
хрустящей корочки (Crisp) на 3 минуты.<br />
5. Перевернуть гамбургеры и готовить еще 3 минуты.<br />
6. Подать гамбургеры на булочках к столу вместе с кетчупом или горчицей<br />
и овощами.<br />
ФАРШИРОВАННЫЕ<br />
ОВОЩИ<br />
4 ПОРЦИИ<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
2 молодых кабачка (цукини)<br />
1 луковица<br />
250 г мягкого творога (типа рикотта)<br />
200 г вареной ветчины<br />
100 г твердого сыра, нарезанного кубиками<br />
100 г пармезана<br />
3 яйца<br />
Петрушка<br />
Раст. масло<br />
Соль<br />
Ароматические травы<br />
ЖАРЕНЫЙ<br />
КАРТОФЕЛЬ<br />
2-4 ПОРЦИИ<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
400 г картофеля<br />
Розмарин<br />
Раст. масло<br />
Чеснок<br />
Соль<br />
РЕЖИМ: ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА (CRISP)<br />
ПОДГОТОВКА: 20 МИН<br />
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 16-18 МИН<br />
1. Разрезать молодые кабачки вдоль и вынуть из них семена. Разрезать<br />
луковицу пополам и удалить сердцевину. Разложить овощи на бумаге для<br />
выпечки на тарелке для хрустящей корочки.<br />
2. Приготовить смесь из мягкого творога (типа рикотта), вареной ветчины,<br />
нарезанной маленькими кусочками, сыра, нарезанного кубиками,<br />
пармезана и яиц. Тщательно перемешать, затем добавить петрушку и<br />
ароматические травы, снова перемешав при этом. Посолить.<br />
3. Заполнить начинкой кондитерский мешок и выдавить ее из мешка внутрь<br />
овощей. Полить сверху небольшим количеством растительного масла.<br />
4. Готовить в режиме хрустящей корочки (Crisp) в течение 16-18 минут, до<br />
момента, когда начинка будет готова, а овощи станут мягкими.<br />
РЕЖИМ: ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА (CRISP)<br />
ПОДГОТОВКА: 10 МИН<br />
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15-16 МИН<br />
1. Почистить картофель и нарезать не слишком маленькими кусками.<br />
2. Выложить тарелку для хрустящей корочки бумагой для выпечки и<br />
положить картофель на тарелку.<br />
3. Посыпать картофель солью, розмарином, давленым или порубленным<br />
чесноком (один зубчик) и полить немного растительным маслом.<br />
4. Готовить 15-16 минут в режиме хрустящей корочки (Crisp). Если картофель<br />
снизу становится слишком зажаренным, перемешать его про прошествии<br />
10 минут и продолжать готовить до полной готовности.<br />
6
Change language