KitchenAid JC 216 BL - JC 216 BL PL (858721699490) Ricettario

EESTI
PRUUNISTAMINE (CRISP) ON WHIRLPOOLI AINULAADNE FUNKTSIOON, MIS TÄNU PATENTEERITUD TEHNOLOOGIALE VÕIMALDAB VALMISTADA AHJUS
VAID MÕNE MINUTIGA KRÕBEDAT, TÄIUSLIKULT KÜPSETATUD TOITU. SEE FUNKTSIOON VÕIMALDAB KOLME ERINEVAT FUNKTSIOONI KASUTADES
KOMBINEERITUD KÜPSETAMIST NING SAADUD TULEMUSED ON SELLISED, MIDA MIKROLAINEAHJULT TAVALISELT KUNAGI EI OODATA.
PRUUNISTUSFUNKTSIOONI PUHUL ABSORBEERIB PRUUNISTUSPLAAT MIKROLAINEID, MILLE MÕJUL LÄHEB PLAADI PIND KUUMAKS.
SAMAL AJAL VALMIB TOIT MIKROLAINETE JA GRILLELEMENDI KOOS MÕJUL KIIRESTI NING TOIDU PEALISPIND LÄHEB PRUUNIKS, SAMAL AJAL KUI PÕHI
JÄÄB KRÕBE.
ENNE TOIDUVALMISTAMIST ON SOOVITAV SOOJENDADA PRUUNISTUSPLAATI 2½ VÕI 3 MINUTIT SELLISTE TOITUDE PUHUL, MIDA TAVALISELT
PRUUNISTATAKSE VÕI PRAETAKSE (NT MUNAD) NING VÄIKESTE KOGUSTE SELLISTE TOITUDE PUHUL, MILLE VALMISTAMISEKS KULUB VAID VEIDI AEGA.
PIKEMA VALMISTUSAJAGA TOIDU PUHUL (PITSA, KOOGID) EI OLE EELSOOJENDAMINE VAJALIK. KASUTAGE ALATI TÖÖTAVAT PÖÖRDALUST.
PRUUNISTUSPLAAT ON IDEAALNE PITSA JA MAITSVATE PIRUKATE VALMISTAMISEKS.
KASUTAGE SEDA FUNKTSIOONI VALMISPITSA JA MUUDE TAINATOITUDE SOOJENDAMISEKS, VORSTIDE JA PEEKONI PRAADIMISEKS, LIHA, LINNULIHA,
HAMBURGERIDE VÕI MUNADE JA SÜGAVKÜLMUTATUD TOIDU (KARTULIKRÕPSUD, KALAPULGAD JNE) KÜPSETAMISEKS.
MÄRKUS: OLENEVALT MIKROLAINEAHJU MUDELIST ON KAASAS ERINEVA SUURUSEGA PRUUNISTUSPLAAT, MILLEGA SAAVUTATE PARIMA
KÜPSETUSTULEMUSE. ET RETSEPTE TÄPSELT JÄRGIDA, KONTROLLIGE PALUN PRUUNISTUSPLAADI LÄBIMÕÕTU:
KESKMISE/SUURE PRUUNISTUSPLAADI LÄBIMÕÕT U. 30 CM
VÄIKESE PRUUNISTUSPLAADI LÄBIMÕÕT U. 25 CM.
PITSA
4 PORTSJONIT
VAJA LÄHEB KESKMINE/SUUR VÄIKE
PRUUNISTUSPLAAT PRUUNISTUSPLAAT
Jahu 230-250 g 150-160 g
Värsket pärmi 15 g 10 g
Vett 150 ml 100 ml
Õli 30 ml (2 spl) 15 ml (1 spl)
Soola
KATTELE:
Konservtomatit 350 g 250 g
Mozzarella juustu 175 g 125 g
Soola, punet (oreganot), veidi õli
Pisut õli pruunistusplaadile
Variant:
Erineva pitsakatte saate, kui katsetate singi, oliivide,
artišokkide, köögivilja, mereandidega jne...
LÕHE JA
KÖÖGIVILJA PIRUKAS
4-6 PORTSJONIT
VAJA LÄHEB KESKMINE/SUUR VÄIKE
PRUUNISTUSPLAAT PRUUNISTUSPLAAT
Värsket lehttainast
(220-240 g) 1 rull 1 rull
Aurutatud lõhet 400 g 300 g
Tomatit 4 2
Belgia endiiv e 400 g 250 g
Värsket pehmet 100 g 75 g
juustu
Mune 4 3
Piima 100 ml 75 ml
Peterselli 1 spl 1 spl
Õli 2 teel. 2 teel.
Soola
FUNKTSIOON: CRISP (KRÕBE)
VALMISTAMINE: 2 H 30 MIN.
KÜPSETUSAEG: 14-15 MIN. KESKMISE JA SUURE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL
11-13 MIN. VÄIKESE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL
1. Lahustage pärm soojas vees (37°C). Pange jahu kaussi,
lisage lahustatud pärm, õli ja sool. Segage hästi läbi ja
sõtkuge siledaks elastseks tainaks. Katke kinni ja laske
soojas kohas u. 2 tundi kerkida.
2. Määrige pruunistusplaati kergelt õliga.
3. Suruge tainas kätega pruunistusplaadile, kuni kogu plaat
on kaetud, tehke tainasse kahvliga augud.
4. Nõrutage ja hakkige konservtomatid ja laotage need
ühtlase kihina tainale. Lisage mozzarellajuustu viilud,
pune, sool ja piserdage õliga.
5. Küpsetage pitsat 14-15 minutit Crisp-funktsioonil. Väikese
pruunistusplaadi puhul küpsetage pitsat Crisp-funktsioonil
11-13 minutit.
FUNKTSIOON: CRISP (KRÕBE)
VALMISTUSAEG: 15 MIN.
KÜPSETUSAEG: 12-14 MIN. KESKMISE JA SUURE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL
11-12 MIN. VÄIKESE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL
1. Võtke 2 tk küpsetuspaberit. Pange ühele küpsetuspaberile
lõhetükid ja nende peale tomativiilud ning raputage peale
ürdid.
2. Teisele küpsetuspaberile asetage pikuti lõigatud
endiivid ja maitsestage soola ning ürtidega. Voltige
täidisega küpsetuspaberid kaheks pakiks ja asetage
pruunistusplaadile.
3. Küpsetage Crisp-funktsioonil 8 minutit. Võtke pakid pruunistusplaadilt
ja laske jahtuda.
4. Vahustage munad, piim, hakitud petersell, õli ja sool.
5. Laotage lehttainas koos paberiga pruunistusplaadile ja
torgake kahvliga tainasse augud.
6. Pange aurutatud lõhe, tomatid ja endiivid koos
juustukuubikutega lehttainale.
7. Valage peale munasegu ja küpsetage Crisp-funktsioonil
vastavalt soovitatud küpsetusajale.
9