KitchenAid 700 947 31 - 700 947 31 SV (857917301010) Scheda programmi

OBI S 00
SE
PRODUKTBLAD
Översta
ugnsfalsen
Nedersta
ugnsfalsen
Bakplåt:
TILLBEHÖR
ANVÄNDNING AV UGN
• Vrid funktionsratten till den önskade funktionen.
Ugnslampan tänds.
• Vrid termostatratten, medsols, till önskad temperatur.
Vid koktidens slut:
• Vrid tillbaka rattarna till läge “0”.
1. Kontrollpanel
1.1. Ratt för val av funktion
1.2. Elektronisk programmerare
1.3. Termostatratt
2. Kylfläkt (dold)
3. Övre ugnselement
4. Grillmotstånd sänkbart
5. Bakre lampa
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Nedre ugnselement (dolt)
9. Sval ugnslucka
2 Katalytiska sidopaneler: Galler:
Droppbricka:
Kontrollrattar som kan fällas in och “försvinner” i panelen:
• Tryck mitt på kontrollratten när du vill använda den.
• Ratten skjuts ut.
• Vrid ratten till önskat läge.
När spishällen inte skall användas längre ställer du kontrollratten på 0 och trycker på mitten av ratten så att
den går tillbaka till ursprungsläget.
Funktion
0 UGNEN AVSTÄNGD -
UGNSLAMPA
STATISK
FLÄKT
VÄNSTER GRILL
TURBOGRILL
UPPTINING
VARMLUFT-
UNDERVÄRME
VARMLUFT
SPECIALFUNKTION
EKO
Översikt över ugnens funktioner
Ugnslampan tänds.
Beskrivning av funktionen
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en nivå. Värm ugnen till
önskad temperatur och ställ in maten då signalen meddelar att inställd temperatur har
uppnåtts. Det är lämpligt att använda den andra eller den tredje nivån för tillagning.
Denna funktion är lämplig även för tillagning av fryst färdigmat följ instruktionerna på
matpaketet.
För att baka tårta med vätskefyllnad (salt eller söt), pizza på en eller flera nivåer. Vi
rekommenderar att du låter maträtterna växla läge i ugnen under tillagningen. Det är
inte nödvändigt att förvärma ugnen (förutom för pizzor och focacce).
Använd grillfunktionen för att grilla revbensspjäll, grillspett och korv, för att gratinera
grönsaker och för att rosta bröd. Förvärm ugnen i 3-5 minuter. Ugnsluckan skall vara
stängd under tillagningen. Häll lite vatten på droppbrickan när du steker kött så blir det
mindre matos och fettstänk. Droppbrickan skall stå på den nedersta ugnsfalsen. Vänd
på köttet under grillningen.
Används för att grilla större köttbitar (rostbiff, stekar). Ugnsluckan skall vara stängd
under matlagningen. Häll lite vatten på långpannan när du steker kött, placera
långpannan på nedersta falsen. Då blir det mindre matos och fettstänk. Vänd på köttet
under grillningen.
Funktionen kan användas för att det skall gå fortare att tina upp livsmedel vid
rumtemperatur. Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att den blir
torr.
Funktion som är användbar när du vill laga mat på en fals (t ex.: frukt, tårtor, timbaler,
grönsaker, pizza, kyckling).
Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma temperatur, utan
förvärmning (t.ex.: fisk, grönsaker, kakor) samtidigt. Rätterna kan ställas på samma
ugnsfals eller på olika ugnsfalsar och det är ingen risk att de drar åt sig lukt av varandra.
Pizza: Används för att baka pizza hemma. Ugnen förvärms automatiskt till rätt
temperatur för tillagningen
För in livsmedlen då ugnen signalerar att den är på korrekt temperatur.
Varmhållning: perfekt för att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t ex kött,
friterade saker, pajer)
En funktion som spar energi och som är lämpad för att värma mat och avsluta
tillagningen.
OBS! Koktider och temperaturer är ungefärliga.
5019 610 56246

RECEPT FUNKTION FÖRVÄRM-
NING
NIVÅ (från
botten)
TEMP
(° C)
TID
(min)
TILLBEHÖR
OCH ANMÄRKNINGAR
Sockerkakor X 2 160-180 35 - 55 tårtform+galler
Småkakor X 3 170 - 180 15 - 40 bakplåt
Petit-chouer X 3 180 30 - 40 bakplåt
Volauvent/
mördegsbakning
X 3 180 - 200 20 - 30 bakplåt
Maränger X 3 90 120 - 130 bakplåt
Lamm/kalv/nöt/fläsk X 2 190 - 200 90 - 110
långpanna eller galler + ugnsfast
form
Kyckling/kanin/anka X 2 190 - 200 65 - 85
långpanna eller galler + ugnsfast
form
Kalkon/gås X 2 190 - 200 140 - 180
långpanna eller galler + ugnsfast
form
Ugnsbakad fisk/inbakad
fisk (hel filé)
Lasagna/Ugnsbakad
pasta/cannelloni
X 2 180 - 200 50 - 60
långpanna eller galler + ugnsfast
form
X 2 190 - 200 45 - 55 galler + ugnsfast form
Bröd / focaccia X 2 190 - 230 15 - 50 långpanna eller bakplåt
Pizza X 2 automatisk 10-15 långpanna eller bakplåt
Rostat bröd X 4 200 2-5 galler
Gratinerade grönsaker X 3 200 15-20 galler + ugnsfast form
Fisk i skivor, filéer,
grillade
X 3 200 30 - 40 galler + ugnsfast form
Korv/grillspett/
revbensspjäll/
Hamburgare
Fyllda tårtor (cheese
cake, strudel, apple pie)
Kött- och
grönsakspajer (quiche)
Fyllda grönsaker
(tomater, paprika,
squash, aubergine)
Kött- och
grönsakspajer (quiche)
X 4 200 30-50
X 1 180 - 200 50 -60
galler+långpanna med vatten i
botten, på 1:a nivån, vänd
halvvägs genom tillagningen
långpanna eller galler + ugnsfast
form
X 1 180 - 200 35 - 55 tårtform+galler
X 2 180 - 200 40 - 60 galler + ugnsfast form
X 1 & 3 180 - 190 45 - 55
Pizza/Focaccia X 1 & 3 230 - 250 12 - 30
Ugnsstekt kyckling - 2 200 55 - 65
galler + ugnsfast form
Vänd efter halva koktiden
bakplåt+långpanna
Vänd efter halva koktiden
galler+långpanna med vatten i
botten, på 1:a nivån
Ugnsbakad potatis - 3 200 45 - 55 långpanna
Rostbiff blodig - 3 200 30 - 40
galler+långpanna med vatten i
botten, på 1:a nivån
Lamm/fläsklägg - 3 200 55 - 70 galler+ långpanna
Småkakor - 1 & 3 160 - 170 20 -40
nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Petit-chouer - 1 & 3 180 35 - 45
nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
Volauvent/
mördegsbakning
- 1 & 3 180 - 200 20 - 40
Lasagne och kött - 1 & 3 200 50 - 100
Kött och potatis - 1 & 3 200 45 - 100
Fisk och grönsaker - 1 & 3 180 30 - 50
Maränger - 1 & 3 90 120 - 150
nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna
nivå 3 galler + ugnsfast form
nivå 1 långpanna
nivå 3 galler + ugnsfast form
nivå 1 långpanna
nivå 3 galler + ugnsfast form
nivå 1 långpanna
nivå 3 bakplåt
nivå 1 långpanna