KitchenAid JT 368 WH - JT 368 WH LT (858736899290) Ricettario
KitchenAid JT 368 WH - JT 368 WH LT (858736899290) Ricettario
KitchenAid JT 368 WH - JT 368 WH LT (858736899290) Ricettario
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KANA<br />
VEINIKASTMES<br />
4 PORTSJONIT<br />
1 kg kana (umbes)<br />
30 g (2 spl) võid või margariini<br />
1 spl magusat paprikat või sojat<br />
3-4 basiilikumilehte<br />
1 ½ dl (150 ml) kuiva valget veini<br />
KASTE<br />
100 ml koort<br />
1 spl tärklist<br />
näputäis aroomisoola<br />
½ mõrumandel<br />
KAUNISTUSEKS<br />
200 g musti või valgeid viinamarju<br />
20 g röstitud mandlilaaste<br />
FUNKTSIOON: MIKROLAINE<br />
VALMISTUSAEG: 30 MIN.<br />
KÜPSETUSAEG: 15-16 MIN.<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
Peske ja kuivatage kana, lõigake tükkideks ja eemaldage<br />
rasvased osad.<br />
Pange väiksesse mikrolainekindlasse kaussi võid või<br />
margariini. Katke kinni ja sulatage 350 W juures 1 minut, lisage<br />
magus paprika või soja ning määrige segu kanatükkidele.<br />
Pange kana mikrolainekindlasse anumasse, lisage basiilikum<br />
ja vein.<br />
Katke kinni ja küpsetage 12 minutit 750 W juures.<br />
Segage koor ja tärklisega ja valage kanale. Jätkake<br />
küpsetamist kaane all 2-3 minutit 750 W juures. Lisage<br />
vajadusel soola ja riivitud mõrumandel.<br />
Lõigake viinamarjad pooleks ja võtke seemned välja.<br />
Pange kana kandikule ja kaunistage viinamarjalde ja röstitud<br />
mandlilaastudega.<br />
Kui soovite mandlilaaste röstida, laotage need<br />
pruunistusplaadile ja röstige crisp-funktsioonil 2-3 minutit,<br />
segades kord minutis.<br />
ÕUNASTRUUDEL<br />
6-8 PORTSJONIT<br />
VAJA LÄHEB<br />
2 ketast lehttainast, kumbki 220-240 g<br />
6 õuna<br />
1 apelsin<br />
50 g kreeka pähkleid<br />
50 g piiniapähkleid<br />
1 tee. (5 ml) kaneelipulbrit<br />
50 g rosinaid<br />
50 ml rummi<br />
50 g suhkrut<br />
100 g saiapuru<br />
PINTSELDAMISEKS:<br />
1 muna<br />
50 ml piima<br />
FUNKTSIOON: CRISP (KRÕBE)<br />
VALMISTUSAEG: 15 MIN.<br />
KÜPSETUSAEG: 15-16 MIN<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
7.<br />
8.<br />
Leotage rosinaid natuke aega rummis.<br />
Koorige õunad ja lõigake viiludeks nin segage hakitud kreeka<br />
pähklite, piiniapähklite, suhkru, apelsinikoore ja kaneeliga.<br />
Asetage üks tainaketas osaliselt teise peale ja rullige need<br />
tainarulliga üheks tükiks.<br />
Lisage rosinad ja saiapuru õunasegule. Saiapuru imab<br />
endasse õuntest tuleva mahla.<br />
Valage õunasegu tainale ja keerake see pikuti kokku.<br />
Keerake rull rõngaks ja asetage pruunistusplaadile, jättes<br />
tainapaberi plaadile. Vajutage struudel pisut lamedamaks.<br />
Tehke sellesse paar lõiget ja pintseldage munapiimaga.<br />
Küpsetage Crisp-funktsioonil 15-16 minutit.<br />
15