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KitchenAid 901 237 42 - 901 237 42 PT (857922101000) Scheda programmi

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OVN 600 / OVN 900<br />

<strong>PT</strong><br />

FICHA DO PRODUTO<br />

Último<br />

nível<br />

Primeiro<br />

nível<br />

1) A ventoinha de arrefecimento pode continuar a funcionar mesmo<br />

depois de desligado o forno. Durante a Pirólise a velocidade da<br />

ventoinha aumenta em relação à velocidade das funções de<br />

cozedura.<br />

2) Impede o contacto directo com o grill. Recomendamos que não<br />

toque na protecção durante o funcionamento do forno.<br />

1 Suporte da<br />

pingadeira:<br />

1. Painel de controlo<br />

2. Ventoinha de arrefecimento 1) (não visível)<br />

3. Protecção Grill 2)<br />

4. Bloqueio Porta 3)<br />

5. Catalizador<br />

6. Protecção resistência superior<br />

7. Resistência grill<br />

8. Resistência superior<br />

9. Lâmpada posterior<br />

10. Ventoinha do forno<br />

11. Resistência inferior (não visível)<br />

12. Porta fria do forno<br />

3) Durante a função de pirólise, activa-se um dispositivo automático<br />

de “bloqueio da porta” e no visor do programador acende-se a luz<br />

piloto correspondente a “ ”; a lâmpada permanece apagada.<br />

Durante a pirólise a temperatura da porta aumenta, pelo que<br />

aconselhamos a manter as crianças afastadas.<br />

ACESSÓRIOS<br />

1 Grelha: 1 Pingadeira:<br />

Função<br />

Temperatura<br />

regulável<br />

- Forno desligado - -<br />

Tabela de funções do forno<br />

Descrição da função<br />

LÂMPADA - • Acendimento da lâmpada no interior do forno.<br />

ESTÁTICO 80°C - 250°C<br />

VENTILADO 80°C - 250°C<br />

GRILL 80°C - 250°C<br />

TURBOGRILL 80°C - 250°C<br />

DESCONGELAÇÃO -<br />

• Para cozer qualquer tipo de alimento.<br />

• Aqueça previamente o forno à temperatura desejada e introduza os<br />

alimentos no forno, assim que o indicador do termóstato se apagar.<br />

• É aconselhável utilizar a segunda ou a terceira calha.<br />

• Para cozinhar no máx. em 2 calhas.<br />

• Se necessário, vire os alimentos para obter uma cozedura mais<br />

homogénea.<br />

• Não é necessário pré-aquecer o forno (excepto para pizzas e<br />

pãezinhos).<br />

• Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar ou torrar pão.<br />

• Aqueça previamente o forno durante 5 min.<br />

• Em caso de cozedura da carne, deite um pouco de água na pingadeira<br />

para reduzir o fumo e os salpicos de gordura.<br />

• Vire a carne durante a cozedura.<br />

• Para grelhar pedaços de carne grandes (rosbife, assados).<br />

• Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.<br />

• Em caso de preparação de carne, deite um pouco de água na pingadeira<br />

(situada na primeira calha) para reduzir o fumo e os salpicos de gordura.<br />

• Vire a carne durante a cozedura.<br />

• Para descongelar os alimentos à temperatura ambiente.<br />

• Deixe o alimento na embalagem para impedir que se seque.<br />

2 Placa para doces:<br />

1 Sonda de temperatura<br />

no núcleo:<br />

PAINEL DE CONTROLO<br />

PIRÓLISE<br />

FUNÇÃO ESPECIAL<br />

Mais informações<br />

disponíveis na ficha do<br />

programador<br />

80°C / Aquecimento de<br />

alimentos<br />

250°C Pizza<br />

• O tempo da auto-limpeza pode ser regulado a partir de um mínimo de<br />

1h e 30 m até um máximo de 3 horas.<br />

• Aquecimento de alimentos: permite manter os alimentos com uma<br />

temperatura constante de cerca de 80°C.<br />

• Pizza: ideal para a cozedura de pizza a 250°C.<br />

Advertências:<br />

Durante o ciclo de auto-limpeza (pirólise), aconselhamos a retirar todos os acessórios fornecidos para não aumentar ainda<br />

mais as temperaturas externas da porta, e para garantir uma melhor eficiência de limpeza para a parte inferior do forno.<br />

1. Botão de selecção de funções<br />

2. Tecla de programação: (“set”)<br />

3. Tecla de confirmação (“ok”)<br />

4. Teclas de alteração dos valores de tempo (“-” “+”)<br />

5. Botão do termostato<br />

5019 610 56234<br />

1 2 3 4 5<br />

Botões retrácteis<br />

• Para usar o botão, prima-o no meio.<br />

• O botão sai para fora.<br />

• Rode-o para a posição desejada.<br />

No fim da cozedura, posicione o botão no 0 e prima-o no<br />

meio para o colocar novamente na sua posição original.


TABELAS DE COZEDURA<br />

C<br />

A<br />

R<br />

N<br />

E<br />

P<br />

E<br />

I<br />

X<br />

E<br />

L<br />

E<br />

G<br />

UM<br />

E<br />

S<br />

P<br />

I<br />

Z<br />

Z<br />

A<br />

D<br />

O<br />

CE<br />

S<br />

P<br />

A<br />

S<br />

T<br />

E<br />

L<br />

A<br />

R<br />

I<br />

A<br />

E<br />

T<br />

C<br />

ALIMENTOS<br />

Borrego, carneiro<br />

Assados<br />

(vitela, porco, novilho)<br />

(kg. 1)<br />

Frango, coelho,<br />

pato<br />

Peru<br />

(kg. 3-4)<br />

Ganso (kg. 2)<br />

(INTEIRO)<br />

(1-2 kg)<br />

Dourada, robalo, atum,<br />

salmão, pescada<br />

(EM POSTAS)<br />

(1 kg.)<br />

Peixe espada, atum<br />

Pimentos e tomates<br />

recheados<br />

Batatas assadas no forno<br />

Função<br />

Aquecimento<br />

prévio<br />

(minutos)<br />

Nível<br />

(a partir de<br />

baixo)<br />

Temperatura<br />

(°C)<br />

* Para os tempos de aquecimento prévio, consulte a secção do guia do utilizador “Funções especiais”.<br />

Tempo de cozedura<br />

(minutos)<br />

X 2 200 90 - 110<br />

- 2 200 90 - 110<br />

X 2 200 100 - 110<br />

- 2 200 100 - 110<br />

X 2 200 80 - 90<br />

- 2 200 80 - 90<br />

X 1 200 160 - 180<br />

- 1 200 160 - 180<br />

X 2 200 100 - 130<br />

- 2 200 100 - 130<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 180 50 - 60<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 3 180 50 - 60<br />

X 2 200 60 - 70<br />

- 2 180 60 - 70<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 200 50 - 60<br />

Pizza X 2 250 15 - 20<br />

Bolos que levedam<br />

Bolos recheados<br />

(de queijo)<br />

Tarte<br />

Strudel de maçã<br />

Biscoitos<br />

X 2 170 40 - 50<br />

- 2 170 40 - 50<br />

X 2 190 70 - 90<br />

- 2 170 70 - 90<br />

X 2 180 50 - 60<br />

- 2 180 50 - 60<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 180 50 - 60<br />

X 2 160 30 - 40<br />

- 2 150 30 - 40<br />

D<br />

O<br />

C<br />

E<br />

S<br />

P<br />

A<br />

S<br />

T<br />

E<br />

L<br />

A<br />

R<br />

I<br />

A<br />

E<br />

T<br />

C<br />

ALIMENTOS<br />

Éclairs<br />

Tartes salgadas<br />

Bolos recheados de fruta<br />

por ex. ananás, pêssego<br />

Merengue<br />

Função<br />

TABELA DE COZEDURA DO GRILL<br />

C<br />

A<br />

R<br />

N<br />

E<br />

P<br />

E<br />

I<br />

X<br />

E<br />

Vol-au-vents<br />

Soufflés<br />

Lasanha<br />

ALIMENTOS<br />

Função<br />

Nota: GRILL, virar as carnes a meio da cozedura.<br />

Aquecimento<br />

prévio<br />

(minutos)<br />

Nível<br />

(a partir de<br />

baixo)<br />

Temperatura<br />

(°C)<br />

Tempo de cozedura<br />

(minutos)<br />

X 2 190 40 - 50<br />

- 2 180 40 - 50<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 190 50 - 60<br />

X 2 180 50 - 60<br />

- 2 180 50 - 60<br />

X 2 90-100 150 - 180<br />

- 2- 4 90-100 150 - 180<br />

X 2 200 30 - 40<br />

- 2 190 30 - 40<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 190 50 - 60<br />

X 2 200 50 - 60<br />

- 2 190 50 - 60<br />

Aquecimento<br />

prévio<br />

(minutos)<br />

Nível<br />

(a partir de<br />

baixo)<br />

Temperatura<br />

(°C)<br />

Tempo de<br />

cozedura<br />

(minutos)<br />

Costeletas X 3-4 225-250 40 - 50<br />

Panados X 3-4 225-250 30 - 40<br />

Salsichas X 3-4 225-250 30 - 40<br />

Febras X 3-4 225-250 30 - 40<br />

Coxas de frango X 3-4 200-225 40 - 50<br />

Espetadas X 3-4 200-225 40 - 50<br />

Costeletas X 3-4 200-225 40 - 50<br />

1/2 frango X 3 200-225 50 - 60<br />

1/2 frango - 2 200-225 50 - 60<br />

Frango inteiro - 2 200 60 - 70<br />

Assados<br />

(porco, novilho)<br />

- 2 200 70 - 80<br />

Pato - 2 200-210 80 - 90<br />

Pernil de borrego - 2 200 70 - 80<br />

Rosbife - 2 225-250 50 - 60<br />

Batatas assadas no forno - 3 200-210 50 - 60<br />

Peixe (dourada, truta) - 2 190-200 50 - 60<br />

Peixe (postas) X 3-4 200-225 30 - 40


<strong>PT</strong> GUIA PARA A UTILIZAÇÃO DO TEMPORIZADOR ELECTRÓNICO NUTID<br />

Temporizador electrónico<br />

1 2 3 4<br />

5<br />

Visor<br />

Botão de selecção de funções<br />

Tecla de programação: (“set”)<br />

Tecla de confirmação (“ok”)<br />

Teclas de alteração dos valores do tempo (“-” “+”)<br />

Botão do termóstato do forno<br />

Activação do forno<br />

Após ter ligado o forno pela primeira vez à rede eléctrica, ou depois de uma interrupção da energia eléctrica, o visor indica<br />

“12:00”.<br />

Selecção e alteração do relógio:<br />

1. Prima a tecla “set”. No visor começará a piscar a hora.<br />

2. Prima a tecla “-” ou “+” para regular a hora.<br />

3. Prima a tecla “set” e “-” ou “+” para regular os minutos.<br />

4. Prima a tecla “ok” para confirmar.<br />

Para modificar a hora:<br />

Mantenha a tecla “ok” premida durante 3 segundos, até começar a piscar a hora no visor. Repita as operações acima descritas.<br />

Selecção da função de cozedura:<br />

1. Rode o botão para a função escolhida.<br />

2. Rode o botão para seleccionar a temperatura.<br />

(É importante lembrar que: durante a descongelação (“defrost”) a temperatura apresentada no visor é uma simples<br />

referência e não indica que o forno está a aquecer: a temperatura do forno mantém-se idêntica à temperatura ambiente,<br />

conforme indicado na descrição da função no folheto do produto).<br />

3. Prima a tecla “ok” para confirmar; O forno liga-se. O indicador junto a acende-se.<br />

4. Quando a temperatura escolhida for alcançada, o indicador do forno desliga-se.<br />

Para modificar a temperatura:<br />

1. Rode o botão e seleccione novamente a temperatura desejada.<br />

Advertências:<br />

Para anular qualquer selecção efectuada, rode o botão para o “0”. Alternativamente, prima a tecla “set”, para desligar o<br />

forno, mantendo as funções previamente seleccionadas.<br />

Selecção da duração da cozedura:<br />

Seleccione a duração da cozedura (disponível com todas as funções, à excepção das funções especiais), se desejar ligar o forno<br />

por um intervalo de tempo específico. No fim desse intervalo de tempo, o forno desliga-se automaticamente. O tempo<br />

máximo da duração da cozedura programável é 6 horas.<br />

1. Programe a função e a temperatura (vide capítulo: “Selecção da função de cozedura”) até ao ponto 2 sem confirmar com a<br />

tecla “ok”.<br />

2. Prima a tecla “set” (o indicador acender-se-á no visor, junto ao símbolo da duração da cozedura ) e, no espaço de 8<br />

minutos, seleccione a duração da cozedura desejada com as teclas “-” ou “+”.<br />

3. Confirme a selecção premindo “ok”; o forno ligar-se-á e o visor apresentará o tempo que falta para a cozedura.<br />

4. Para modificar a temperatura anteriormente programada, rode o botão .<br />

Para voltar a visualizar o tempo que falta, espere 5 segundos.<br />

Aparecimento de no visor:<br />

No final do tempo anteriormente programado, aparece no visor e começa a funcionar um sinal sonoro.<br />

O forno desligar-se-á automaticamente.<br />

É possível modificar a duração da cozedura premindo as teclas “-” ou “-” “+”. Volte ao ponto 3 do capítulo “Selecção da<br />

duração da cozedura”.<br />

1. Rode o botão para o “0”<br />

No visor surge novamente a hora do dia.<br />

Selecção da hora do fim da cozedura<br />

Esta operação permite programar previamente a hora do final de cozedura. O tempo máximo programável é 23 horas e 59<br />

minutos.<br />

1. Continue seguindo os pontos 1 e 2 do capítulo “Selecção da duração da cozedura”<br />

2. Prima a tecla “set” para programar a hora do fim da cozedura: o indicador acende-se no local correspondente ao<br />

símbolo .<br />

3. Programe a hora do fim da cozedura através das teclas “-” ou “-” “+”.<br />

4. Prima a tecla “ok” para confirmar a hora do fim da cozedura.<br />

O forno entrará automaticamente em funcionamento na hora do fim de cozedura menos a duração da cozedura: no visor,<br />

acendem-se os indicadores por cima dos símbolos .<br />

Funções Especiais<br />

Rode o botão para a função : acender-se-á junto ao símbolo .<br />

Aquecimento de alimentos<br />

Permite manter o forno a uma temperatura constante de 80°C.<br />

1. Rode o botão para o símbolo<br />

2. Prima a tecla “ok” para confirmar.<br />

3. O indicador correspondente a apaga-se no painel de controlo quando se atinge a temperatura de 80°C; um tempo de<br />

5 minutos programado pelo fabricante piscará no visor, voltando a ser emitido um sinal sonoro.<br />

4. Introduza o alimento.<br />

5. É possível modificar o tempo previamente programado utilizando as teclas “+” ou “+” “-”.<br />

6. Prima a tecla “ok” para confirmar.<br />

7. No final do tempo programado o forno desliga-se automaticamente, no visor aparece e começa a funcionar um sinal<br />

sonoro.<br />

Pizza<br />

Função com temperatura constante de 250°C adequada para a cozedura de pizza.<br />

1. Rode o botão para o símbolo .<br />

2. Prima a tecla “ok” para confirmar.<br />

3. O indicador correspondente a apaga-se no painel de controlo quando se atinge a temperatura de 250°C; um tempo de<br />

12 minutos programado pelo fabricante piscará no visor, voltando a ser emitido um sinal sonoro.<br />

4. Introduza o alimento.<br />

5. É possível modificar o tempo previamente programado utilizando as teclas “+” “-”.<br />

6. Prima a tecla “ok” para confirmar.<br />

7. No final do tempo programado o forno desliga-se automaticamente, no visor aparece e começa a funcionar um sinal<br />

sonoro.


<strong>PT</strong> GUIA PARA A UTILIZAÇÃO DO TEMPORIZADOR ELECTRÓNICO NUTID<br />

Função “Pirólise”<br />

1. Rode o botão para a função de limpeza automática Pirólise e durante 2 segundos o visor apresentará Cln<br />

(limpeza); o selector definirá automaticamente uma duração mínima de 1:30.<br />

2. Para modificar a duração do ciclo de limpeza automática, prima as teclas “+” “-”. A duração máxima do programa é de 3<br />

horas.<br />

Para programar o fim do ciclo de pirólise, proceda conforme indicado de seguida:<br />

1. prima a tecla “set” para definir o fim da duração da pirólise.<br />

O indicador acende-se no local correspondente ao símbolo .<br />

2. Programe o fim do ciclo da pirólise premindo as teclas “+” “-”.<br />

3. Prima a tecla “ok” para confirmar o fim da duração da pirólise.<br />

O forno ligar-se-á automaticamente no fim do ciclo da pirólise menos a duração do ciclo (previamente programada).<br />

Acender-se-ão os indicadores por cima dos símbolos .<br />

4. Para aumentar a duração da pirólise, prima a tecla “set” e programe a nova duração do ciclo utilizando a tecla “+”.<br />

5. Confirme com a tecla OK”.<br />

No fim do tempo programado, ouve-se um sinal sonoro e o visor apresenta .<br />

6. Prima “ok” para interromper o sinal sonoro.<br />

7. Rode o botão para “0”: no visor aparecerá novamente a hora.<br />

Conta-minutos<br />

O conta-minutos só pode ser utilizado com o forno desligado e permite a definição de um período máximo de 6 horas.<br />

Para programar o conta-minutos:<br />

1. Mantenha o botão na posição “0”. No visor surge a hora do dia.<br />

2. Prima a tecla “set”. o indicador acende-se no local correspondente ao símbolo .<br />

Utilize as teclas “-” ou “+” para definir o tempo desejado.<br />

3. Prima a tecla “ok” para confirmar a selecção.<br />

No final do tempo programado:<br />

Entra em funcionamento um sinal sonoro e no visor pisca .<br />

Prima a tecla “ok”: o sinal sonoro interrompe-se. No visor surge novamente a hora do dia.<br />

Segurança para crianças :<br />

1. Uma vez posicionados os botões e no “0”, prima as teclas “-” e “+” simultaneamente durante 3 segundos.<br />

nota:<br />

A activação da função LOCK é assinalada por um sinal sonoro, ao mesmo tempo que aparece no visor o símbolo .<br />

Uma vez programado, o visor continuará a indicar a hora.<br />

2. Após a activação da segurança não será mais possível utilizar as funções do forno.<br />

3. Para desactivar o bloqueio, repita a sequência indicada no ponto 1.

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