KitchenAid 901 237 42 - 901 237 42 DE (857922101000) Scheda programmi
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OVN 600 / OVN 900<br />
<strong>DE</strong><br />
PRODUKTBESCHREIBUNG<br />
Oberste<br />
Einschubebene<br />
Unterste<br />
Einschubebene<br />
1) Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens<br />
so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im Verlauf<br />
der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als während der<br />
Garfunktionen.<br />
2) Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf<br />
jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu<br />
berühren.<br />
1 Fettpfannenhalterung<br />
2 Backblech:<br />
1. Bedienfeld<br />
2. Kühlgebläse 1) (nicht sichtbar)<br />
3. Grillschutzvorrichtung 2)<br />
4. Türverriegelung 3)<br />
5. Katalysator<br />
6. Schutzvorrichtung am oberen Heizelement<br />
7. Grillelement<br />
8. Oberes Heizelement<br />
9. Hintere Innenbeleuchtung<br />
10. Backofengebläse<br />
11. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)<br />
12. Kühle Backofentür<br />
3) Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische<br />
"Türverriegelung", und am Display des Programmierknopfs leuchtet<br />
die Kontrollleuchte über dem Symbol “ ”auf, während das<br />
Lämpchen aus bleibt.<br />
Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten<br />
Sie Kinder unbedingt fernhalten.<br />
ZUBEHÖR<br />
1 Rost: 1 Fettpfanne:<br />
BEDIENFELD<br />
1 Gargutsensor:<br />
Betriebsart<br />
Einstellbereich,<br />
Temperatur<br />
- Backofen Aus - -<br />
Übersicht, Betriebsarten des Geräts<br />
Funktionsbeschreibung<br />
INNENBELEUCHTUNG - • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.<br />
OBER- UND<br />
UNTERHITZE<br />
80°C - 250°C<br />
HEISSLUFT 80°C - 250°C<br />
GRILL 80°C - 250°C<br />
UMLUFT-GRILL 80°C - 250°C<br />
AUFTAUEN -<br />
PYROLYSE<br />
SON<strong>DE</strong>RFUNKTIONEN<br />
Weitere Details sind<br />
der Beschreibung der<br />
Programmiereinheit zu<br />
entnehmen<br />
80°C /<br />
Warmhaltefunktion<br />
250°C Pizza<br />
• Zum Garen aller Lebensmittel.<br />
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Temperatur vor, und<br />
stellen Sie die Speise in den Garraum, sobald die Kontrollleuchte des<br />
Backofenthermostats erlischt.<br />
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.<br />
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.<br />
• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um<br />
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.<br />
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und<br />
Fladenbrot).<br />
• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum<br />
Überbacken und Rösten von Brot.<br />
• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.<br />
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, zur Vermeidung von<br />
Fettspritzern und Rauchbildung etwas Wasser in die Fettpfanne zu<br />
geben.<br />
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.<br />
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer<br />
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).<br />
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.<br />
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von<br />
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf<br />
der untersten Einschubebene zu geben.<br />
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.<br />
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.<br />
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu<br />
schützen.<br />
• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens<br />
eineinhalb bis maximal 3 Stunden einstellen.<br />
• Warmhalten: Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten von Speisen<br />
bei einer konstanten Temperatur von ca. 80 °C.<br />
• Pizza: Ideal zum Backen von Pizza bei 250 °C.<br />
Wichtige Hinweise:<br />
Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus (Pyrolyse) alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur<br />
der Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.<br />
1. Bedienknopf zur Funktionswahl<br />
2. Taste zur Programmierung: (“Set”)<br />
3. Bestätigungstaste (“ok”)<br />
4. Taste zum Ändern der Zeiteinstellungen (“-” “+”)<br />
5. Thermostat-Bedienknopf<br />
5019 610 56234<br />
1 2 3 4 5<br />
Versenkbare Bedienknöpfe<br />
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die<br />
entsprechende Funktion einzuschalten.<br />
• Der Bedienknopf tritt heraus.<br />
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.<br />
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0,<br />
und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre<br />
Ausgangsposition zurückkehren.
GARTABELLE<br />
F<br />
L<br />
E<br />
I<br />
S<br />
C<br />
H<br />
F<br />
I<br />
S<br />
C<br />
H<br />
G<br />
E<br />
M<br />
Ü<br />
S<br />
E<br />
P<br />
I<br />
Z<br />
Z<br />
A<br />
K<br />
U<br />
C<br />
H<br />
E<br />
N<br />
H<br />
E<br />
I<br />
S<br />
S<br />
L<br />
U<br />
F<br />
T<br />
U<br />
S<br />
W<br />
SPEISEN<br />
Lamm, Hammel<br />
Braten<br />
(Kalb, Schwein, Rind)<br />
(kg. 1)<br />
Hähnchen, Kaninchen,<br />
Ente<br />
Puter<br />
(kg. 3-4)<br />
Gans (kg. 2)<br />
(FISCH, GANZ)<br />
(1-2 kg)<br />
Meerbrasse, Seebarsch,<br />
Thunfisch, Lachs, Kabeljau<br />
(FISCH, IN SCHNITTEN)<br />
(1 kg)<br />
Schwertfisch, Thunfisch<br />
Paprika und Tomaten, gefüllt<br />
Röstkartoffeln<br />
Betriebsart<br />
Vorheizen<br />
(Minuten)<br />
Ebene<br />
(von unten)<br />
Temperatur<br />
(°C)<br />
Garzeit<br />
(Minuten)<br />
X 2 200 90 - 110<br />
- 2 200 90 - 110<br />
X 2 200 100 - 110<br />
- 2 200 100 - 110<br />
X 2 200 80 - 90<br />
- 2 200 80 - 90<br />
X 1 200 160 - 180<br />
- 1 200 160 - 180<br />
X 2 200 100 - 130<br />
- 2 200 100 - 130<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 180 50 - 60<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 3 180 50 - 60<br />
X 2 200 60 - 70<br />
- 2 180 60 - 70<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 200 50 - 60<br />
Pizza X 2 250 15 - 20<br />
Hefekuchen<br />
Gefüllter Kuchen<br />
(Käsekuchen)<br />
Mürbeteigkuchen<br />
Apfelstrudel<br />
Plätzchen<br />
X 2 170 40 - 50<br />
- 2 170 40 - 50<br />
X 2 190 70 - 90<br />
- 2 170 70 - 90<br />
X 2 180 50 - 60<br />
- 2 180 50 - 60<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 180 50 - 60<br />
X 2 160 30 - 40<br />
- 2 150 30 - 40<br />
* Die Vorheizzeiten können dem Abschnitt “Sonderfunktionen” in der Gebrauchsanweisung entnommen werden.<br />
K<br />
U<br />
C<br />
H<br />
E<br />
N<br />
H<br />
E<br />
I<br />
S<br />
S<br />
L<br />
U<br />
F<br />
T<br />
U<br />
S<br />
W<br />
SPEISEN<br />
Beignets<br />
Salzgebackenes<br />
Gefüllte Obsttorten<br />
z.B. Ananas-, Pfirsichtorten<br />
GRILL-GARTABELLE<br />
F<br />
L<br />
E<br />
I<br />
S<br />
C<br />
H<br />
F<br />
I<br />
S<br />
C<br />
H<br />
Baiser<br />
Vol-au-vents<br />
Soufflés<br />
Lasagne<br />
SPEISEN<br />
Betriebsart<br />
Betriebsart<br />
Vorheizen<br />
(Minuten)<br />
Hinweis: GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.<br />
Ebene<br />
(von unten)<br />
Temperatur<br />
(°C)<br />
Garzeit<br />
(Minuten)<br />
X 2 190 40 - 50<br />
- 2 180 40 - 50<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 190 50 - 60<br />
X 2 180 50 - 60<br />
- 2 180 50 - 60<br />
X 2 90-100 150 - 180<br />
- 2- 4 90-100 150 - 180<br />
X 2 200 30 - 40<br />
- 2 190 30 - 40<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 190 50 - 60<br />
X 2 200 50 - 60<br />
- 2 190 50 - 60<br />
Vorheizen<br />
(Minuten)<br />
Ebene<br />
(von unten)<br />
Temperatur<br />
(°C)<br />
Garzeit<br />
(Minuten)<br />
Rumpsteak X 3-4 225-250 40 - 50<br />
Wiener Schnitzel X 3-4 225-250 30 - 40<br />
Bratwurst X 3-4 225-250 30 - 40<br />
Schweinekoteletts X 3-4 225-250 30 - 40<br />
Hähnchenschenkel X 3-4 200-225 40 - 50<br />
Fleischspieße X 3-4 200-225 40 - 50<br />
Rippchen X 3-4 200-225 40 - 50<br />
1/2 Hähnchen X 3 200-225 50 - 60<br />
1/2 Hähnchen - 2 200-225 50 - 60<br />
Ganzes Hähnchen - 2 200 60 - 70<br />
Braten<br />
(Schwein, Rind)<br />
- 2 200 70 - 80<br />
Ente - 2 200-210 80 - 90<br />
Lammkeule - 2 200 70 - 80<br />
Roastbeef - 2 225-250 50 - 60<br />
Röstkartoffeln - 3 200-210 50 - 60<br />
Fisch (Meerbrasse,<br />
Forelle)<br />
- 2 190-200 50 - 60<br />
Fisch (Schnitten) X 3-4 200-225 30 - 40
D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID<br />
Elektronische Zeitschaltuhr<br />
1 2 3 4<br />
5<br />
Display<br />
Bedienknopf zur Funktionswahl<br />
Taste zur Programmierung: (“set”)<br />
Bestätigungstaste (“ok”)<br />
Tasten zur Veränderung der Zeiteinstellungen (“-” “+”)<br />
Bedienknopf Backofenthermostat<br />
Inbetriebnahme des Backofens<br />
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder nach einem Stromausfall wieder<br />
angeschlossen, zeigt das Display ”12:00” an.<br />
Anwahl und Änderung der Uhrzeit:<br />
1. Drücken Sie die Taste “set”. Auf dem Display blinkt die Uhrzeit.<br />
2. Drücken Sie die Taste “-” o “+”, um die Uhrzeit einzustellen.<br />
3. Drücken Sie die Taste “set” und “-” oder “+”, um die Minuten einzustellen.<br />
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.<br />
Änderung der Uhrzeit:<br />
Halten Sie die Taste “ok” 3 Sek. lang gedrückt, bis auf dem Display die Uhrzeit angezeigt wird. Wiederholen Sie die<br />
vorstehend beschriebenen Vorgänge.<br />
Wahl der Garfunktion:<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die gewünschte Funktion.<br />
2. Drehen Sie den Bedienknopf , um die gewünschte Temperatur zu wählen.<br />
(Bitte beachten Sie, dass: bei der Funktion “Auftauen” die am Display angezeigte Temperatur nur Annäherungscharakter hat<br />
und nicht anzeigt, dass der Backofen sich aufheizt: die Backofentemperatur entspricht etwa der Raumtemperatur, wie auch<br />
in der Funktionsbeschreibung im Produktbeiblatt angegeben).<br />
3. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”; der Backofen schaltet sich ein. Die Anzeige neben leuchtet auf.<br />
4. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn die eingestellte Backofentemperatur erreicht ist.<br />
Änderung der Temperatur:<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf und wählen Sie erneut die gewünschte Temperatur.<br />
Wichtige Hinweise:<br />
Zur Aufhebung einer bereits gewählten Programmierung stellen Sie den Bedienknopf einfach auf “0”. Sie können auch<br />
die Taste “set” drücken, um den Backofen auszuschalten und die zuvor eingestellten Funktionen zu erhalten.<br />
Wahl der Garzeitdauer:<br />
Die Einstellung der Garzeitdauer ermöglicht den Betrieb des Backofens (mit Ausnahme der Sonderfunktionen bei jeder<br />
Betriebsart) während einer vorbestimmten Zeitdauer. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus.<br />
Die längste <strong>programmi</strong>erbare Garzeit beträgt 6 Stunden.<br />
1. Stellen Sie die Funktion und die Temperatur (siehe Abschnitt: “Wahl der Garfunktion”) bis Punkt 2 ein, ohne die Einstellung<br />
durch Drücken der Taste “ok” zu bestätigen.<br />
2. Drücken Sie die Taste “set” (auf dem Display leuchtet die Anzeige neben dem Symbol für die Garzeit auf).<br />
Sie haben 8 Min. Zeit, um die gewünschte Garzeit anhand der Tasten “-” oder “+” einzustellen.<br />
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen. der Backofen schaltet sich ein und am Display wird die<br />
Restgarzeit angezeigt.<br />
4. Um die zuvor eingestellte Temperatur zu verändern, drehen Sie den Bedienknopf .<br />
Zur Rückkehr zur verbleibenden Garzeit warten Sie 5 Sekunden lang.<br />
Auf dem Display erscheint :<br />
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit erscheint auf dem Display und ein Signalton ertönt.<br />
Der Backofen wird automatisch abgeschaltet.<br />
Sie können die Garzeit anhand der Tasten “-” oder “-” “+” verändern. Kehren Sie zu Punkt 3 des Kapitels “Wahl der<br />
Garzeit” zurück.<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”<br />
Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.<br />
Anwahl Ende der Garzeit<br />
Mit dieser Funktion wird das Ende der Garzeit eingestellt. Die maximal <strong>programmi</strong>erbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59<br />
Minuten.<br />
1. Fahren Sie gemäß Punkt 1 und 2 des Kapitels “Wahl der Garzeitdauer” fort.<br />
2. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Garzeit einzustellen: am Display leuchtet neben dem Symbol die Anzeige<br />
auf.<br />
3. Drücken Sie die Tasten “-” oder “-” “+”, um das Ende der Garzeit einzustellen.<br />
4. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Garzeit zu bestätigen.<br />
Der Ofen schaltet sich zur vorgegebenen Uhrzeit, also Garzeitende minus Garzeit, automatisch ein:<br />
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.<br />
Sonderfunktionen<br />
Drehen Sie den Bedienknopf auf die Funktion : leuchtet neben dem Symbol auf.<br />
Warmhalten<br />
Diese Funktion ermöglicht eine konstante Ofentemperatur von 80 °C.<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol<br />
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.<br />
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 80 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display<br />
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 5 Minuten und ein Signalton ertönt.<br />
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.<br />
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” oder “+” “-” verändert werden.<br />
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.<br />
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein<br />
Signalton ertönt.<br />
Pizza<br />
Funktion mit konstanter Temperatur von 250 °C, speziell zum Backen von Pizza.<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf das Symbol .<br />
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.<br />
3. Die Anzeige neben am Bedienfeld erlischt, sobald die Temperatur von 250 °C erreicht ist, gleichzeitig blinkt am Display<br />
die vom Hersteller vorgegebene Zeitdauer von 12 Minuten und ein Signalton ertönt.<br />
4. Stellen Sie die Speisen in den Ofen.<br />
5. Die vorgegebene Zeitdauer kann mit den Tasten “+” “-” verändert werden.<br />
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste “ok”.<br />
7. Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit schaltet der Ofen automatisch ab. Auf dem Display erscheint und ein<br />
Signalton ertönt.
D BETRIEBSANLEITUNG FÜR DIE ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTUHR NUTID<br />
Pyrolyse-Funktion<br />
1. Drehen Sie den Bedienknopf auf die Pyrolyse-Funktion; 2 Sekunden lang wird am Display Cln angezeigt<br />
(Selbstreinigung); es wird automatisch eine Mindestzeit von 1:30 eingestellt.<br />
2. Über die Tasten “+” “-” können Sie die Pyrolyse-Dauer ändern. Maximal <strong>programmi</strong>erbar sind 3 Stunden.<br />
Verfahren Sie wie folgt, um das Ende des Pyrolysezyklus einzustellen:<br />
1. Drücken Sie die Taste “set”, um das Ende der Pyrolyse einzustellen.<br />
Die Anzeige neben dem Symbol leuchtet auf.<br />
2. Stellen Sie das Ende der Pyrolyse über die Tasten “+” “-” ein.<br />
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um das Ende der Pyrolyse zu bestätigen.<br />
Der Backofen schaltet sich automatisch zum Ende des Pyrolysezyklus abzüglich der (vorher eingestellten) Zyklusdauer ein.<br />
Am Display leuchten die Anzeigen über den Symbolen auf.<br />
4. Drücken Sie die Taste “set”, wenn Sie den Pyrolysezyklus verlängern wollen und geben Sie die neue Zyklusdauer mit der<br />
Taste “+” ein.<br />
5. Bestätigen Sie mit der Taste “ok”.<br />
Nach Ablauf der zuvor eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und am Display erscheint .<br />
6. Drücken Sie die Taste “ok”, um den Signalton abzustellen.<br />
7. Drehen Sie den Bedienknopf auf “0”: Am Display erscheint erneut die Uhrzeit.<br />
Kurzzeitwecker<br />
Der Kurzzeitwecker lässt sich nur bei abgeschaltetem Ofen verwenden und auf eine Höchstzeit von 6 Stunden einstellen.<br />
Einstellen des Kurzzeitweckers:<br />
1. Lassen Sie den Bedienknopf auf Position “0” stehen. Das Display zeigt nun die Uhrzeit an.<br />
2. Drücken Sie die Taste “set”. Die Anzeige leuchtet neben dem Symbol auf.<br />
Drücken Sie die Tasten “-” oder “+”, um die gewünschte Zeit einzustellen.<br />
3. Drücken Sie die Taste “ok”, um die Einstellung zu bestätigen.<br />
Nach Ablauf der eingestellten Zeit:<br />
Ertönt ein Signalton und auf dem Display blinkt .<br />
Drücken Sie die Taste “ok”: Der Signalton wird abgestellt. Das Display zeigt wieder die Uhrzeit an.<br />
Kindersicherung :<br />
1. Stellen Sie die Bedienknöpfe und auf “0” und drücken Sie die Tasten “-” und “+” gleichzeitig 3 Sekunden lang.<br />
Hinweis:<br />
Beim Aktivieren der Kindersicherung ertönt ein Signalton und am Display erscheint das Symbol .<br />
Nach vorgenommener Einstellung zeigt das Display wieder die Uhrzeit an.<br />
2. Nach der Aktivierung der Kindersicherung lassen sich die Backofenfunktionen nicht mehr nutzen.<br />
3. Wiederholen Sie den in Punkt 1 beschriebenen Vorgang, um die Kindersicherung zu deaktivieren.