Magazine Primavera2018 Low

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Corsi & formazione
Fabio Attadio, Digital Sales Trainer Axélero. “Oggi per un ristorante o un bar che
desideri essere competitivo sul territorio non è più possibile ignorarne il potenziale.
Per questo desideriamo accompagnare gli imprenditori locali in un percorso formativo
che punti a supportarli concretamente nell’adozione delle strategie più efficaci
per intercettare la domanda dei propri utenti online”.
Roberto Calugi, Direttore Generale FIPE: “Oggi più che mai i consumatori si
informano sul web, consultando i motori di ricerca anche più volte, prima di scegliere
prodotti e servizi - Se pensiamo nello specifico al comparto della ristorazione,
ciò che emerge è che la rivoluzione del web ha riportato gli italiani a discutere
sul tema cibo, vino, cocktail, in un contesto sempre più vasto.
Consultare le recensioni e le foto di piatti online è ormai prassi globale e
questo aspetto non può essere ignorato da chi ha fatto della ristorazione il proprio
business, come appunto i pubblici esercizi”.
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