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Following Pistachio Footprints - Acta Horticulturae

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mente diffuso nel piccoloAtlante, ove cresce in associazione<br />

a Pinus halepensis (Pino d'Aleppo) e<br />

Quercus sp.<br />

(quercia comune e quercia da sughero)<br />

partecipando pertanto alla formazione della macchia<br />

arbustiva forestale del bacino di Soummam e nelle<br />

(1,5)<br />

zone semi aride . E' un piccolo arbusto con foglie<br />

persistenti che raggiunge appena 4-5 m d'altezza<br />

Fig. 2: Albero di P. atlantica Desf.<br />

Tree of P. atlantica Desf.<br />

( Fig. 1A)<br />

tipico dei paesi del bacino del mediterraneo.<br />

P. terebinthus (Terebinto, in lingua araba chiamato<br />

Kiffan elbetoum o in lingua cabila chiamato<br />

Hejji)<br />

è una pianta che si incontra facilmente sul lito-<br />

(16)<br />

rale . Si tratta di un albero, a volte arbusto, a foglie<br />

caduche ( Fig.1B).<br />

In Algeria è molto diffuso fino a<br />

2000 m di altitudine, ma non nelle zone molto aride.<br />

E' una specie sparsa nel bacino del Soummam, nel<br />

versante Nord di Djurdjura e nel bacino di El Ksour.<br />

Si incontra in associazione con il pino d'Aleppo ( Pinus<br />

halepensis) e la quercia comune ( Quercus ilex)<br />

(1,5)<br />

.<br />

P. atlantica (pistacchio dell'Atlante) vive in associazione<br />

allo Ziziphus lotus e al Pinus halepensis nel-<br />

(1,7,21,23)<br />

le regioni semiaride e aride . L'albero ha foglie<br />

caduche e raggiunge un'altezza fino a 20 m. In<br />

Tunisia è molto utilizzato come portainnesto del pi-<br />

(17)<br />

stacchio . La varietà botanica latifolia (sinonimo P.<br />

(21)<br />

mutica Fisher), spontanea ed endemica in Iran , è<br />

utilizzata come portainnesto in Crimea (9), mentre<br />

in Algeria ad essere usato come portainnesto è la varietà<br />

botanica atlantica ( Figg.2e3).<br />

P. vera (Pistacchio) è la specie coltivata che si in-<br />

(22)<br />

contra qualche volta anche allo stato spontaneo . E'<br />

un albero xerofito a foglie caduche ed espanse ( Fig.<br />

(29)<br />

4)<br />

che può raggiungere gli 8-10 m . Anche in<br />

Algeria, come in altri paesi, si usa come portainnesto<br />

(5)<br />

changes and other adverse factors .<br />

P. lentiscus (Mastic tree or “Dherou” in<br />

Arabian) is widely spread in the small Atlas<br />

mountains, where it grows together with Pinus<br />

halepensis and Quercus sp. (Common oak and Cork<br />

oak), forming the shrubby layer of the typical plant<br />

associations of the Soummam Basin and the semi–<br />

(1, 5)<br />

arid zones . P. lentiscus is an evergreen shrub<br />

Fig. 3: Foglie (A, B) e frutti (C, D) di P. atlantica<br />

Leaves (A, B) and fruits (C, D) of P. atlantica<br />

typical for the countries of the Mediterranean Basin<br />

which grows up to 4-5 metres ( Fig. 1A).<br />

P. terebinthus (Turpentine tree, in Arab also<br />

called “Kiffan elbetoum”, or in Kabyle language<br />

(16)<br />

“Heijji”) is often found along the Sea shores . It is a<br />

deciduous species, forming either shrubs or small<br />

trees ( Fig. 1B).<br />

InAlgeria it occurs up to 2000 m asl,<br />

but does not grow in very arid zones. It spreads on<br />

the Soummam Basin, on the Northern slope of the<br />

Djurdjura mountains, as well as in the El Ksour<br />

Basin. It grows together with Pinus halepensis and<br />

(1,5)<br />

Quercus ilex .<br />

P. atlantica (Atlas pistache) grows in<br />

association with Ziziphus lotus and Pinus<br />

(1,7,21,23)<br />

halepensis,<br />

in semi–arid and arid zones . The<br />

trees are deciduous and reaches a height up to 20 m.<br />

The botanic variety latifolia (syn. P. mutica Fisher)<br />

originates from Iran and is used as rootstock in the<br />

(21)<br />

Krim region , whereas in Algeria the botanic<br />

variety atlantica is used as rootstock ( Fig. 2 and 3).<br />

P. vera (<strong>Pistachio</strong>) is the cultivated species, and<br />

(22)<br />

sometimes it can be found in spontaneous stands .<br />

It is a xerophytic tree with deciduous and spreading<br />

(29)<br />

leaves ( Fig. 4)<br />

which can reach 8-10 m in height .<br />

In Algeria, as in some other countries, seedlings of<br />

(5,9)<br />

wild plants are also used as rootstocks .<br />

In addition, spontaneous hybrids of P.<br />

terebinthus and P. lentiscus, (called P. saportae<br />

17

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