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MENU A TRANQUIL YET DYNAMIC PLACE, WHERE PASSION MEETS EXCELLENCE FIRST Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel Home made pickles Sicilian fritto Parmigiana eggplant Pumkin carpaccio, stracciatella, anchovies, sundried tomatoes, rucula Selection of cheese Selection of cheese and salumi 9, 50 € 8, 50 € 9, 50 € 9, 50 € 11, 00 € 12, 00 € SCHIACCIATE · PIZZAS · PANINI Sicilian schiacciata Pizza Margherita Pizza of the day Focaccia of the day Panino with porchetta Panino with mortadella Panino with panelle 6, 00 € 4, 00 € P.O.A. P.O.A. 7, 00 € 6, 00 € 7, 00 € Eroica Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc 4, 50 € 3, 50 € 2, 50 € P.S.R. 9, 50 € 9, 50 € Chiedi per i nostri gusti di stagione Delacrem è passione per lártigianato. I gelati di Massimo, ellaborati molto vicino a ECB, sono gelati italiani di alta qualità, fatti con frutta fresca e senza conservanti. Grande Medio Piccolo Brioche siciliana con gelato o Bonet Cannolo Siciliano Panna Cotta Tiramisù DOLCE 5, GELATI DELACREM 00 € o Chiedi per i nostri ravioli del giorno Ripieni di carne con salsa di pomodoro Ripieni di ricotta e spinaci al pesto di salvia Chiedi per la nostra pasta secca del giorno Questa è lúnica pasta non fatta da noi. La selezionamo con la stessa cura. — VEGETARIANO — VEGANO In caso di allergie alimentarie, per favore, informate il nostro staff L’Eroica è il nome del nostro evento principale, l’originale iniziato a Gaiole in Chianti, un piccolo borgo nella provincia di Siena luogo di incontro di una rara umanità, come ama ricordare Giancarlo. Bartali e Coppi, quello capace di insegnare i bisogni veri, quelli legati al sacrificio che cerca i limiti del proprio fisico, quando sete, fame, stanchezza si fanno sentire con tutta la loro intensità. Vogliamo far riscoprire la bellezza della fatica e il gusto dell’ impresa L ’Eroica è nata nel 1997 dal pensiero di Giancarlo Brocci, dal suo amore per la bici e per i valori di un ciclismo passato che vogliamo rifondare: quello che fece scrivere un bel po’ di storia, letteratura, cultura, costume, persino musica italiana. Vogliamo ricercare e diffondere le radici autentiche di uno sport straordinario, con una grande anima popolare, per far riscoprire la bellezza della fatica ed il gusto dell’impresa. Il ciclismo eroico di QUANDO IL PASSATO RIVOLUZIONA IL FUTURO 2 Eroica Caffè is a place where passionate cyclists of all ages can gather and share their enthusiasm with everyone, whether they ride or not, because we all love a good meal, a nice glass of wine or a quality beer together with friends. Eroica Caffè is a local meeting place for cyclists. It is a place where you will breathe the atmosphere of a bygone time, as well as a contemporary space that is constantly evolving. Eroica Caffè welcomes cyclists, but will also attract and intrigue those who have not yet fallen in love with the sport. A space where tastes and flavors, as well as bikes, cycling memorabilia and books invite you to rediscover a lost dimension of time. Eroica Caffè is a place of excellence, where the Italian culture finds its best expression in the food and drinks offered. Precisely for this reason our menu is designed to offer the best selection of products, giving life to a rich WHEN THE PAST INSPIRES A NEW FUTURE L 'Eroica started in 1997 because of one man, Giancarlo Brocci, who admired the values of past cycling so much that he wanted to reconnect others to its heritage: inspiration for much Italian history, literature, culture and music. Today, the authentic roots of an extraordinary sport with a huge heart continue to grow. We want people to 2 Graciela Nowenstein and varied menu for cyclists and non. Barcelona, and its fantastic location between mountains and sea, offers a unique setting for an ever-growing cycling community. Graciela and Miguel met in this eclectic crossroads between Europe and the Mediterranean Sea, where their lives and passion for cycling intertwined. Together they discovered Eroica, and fascinated by “the beauty of fatigue and the thrill of conquest”, they sought to share this passion with friends and good food. They followed their dream, thus giving life to the first official Eroica Caffè abroad. A tranquil yet dynamic meeting place, where Eroica values translate into fine cuisine and cycling activities, combining Graciela’s talent for the tradition of fresh artisan pasta with the passion and entrepreneurial spirit that transformed Miguel and his Espabici into a real reference point for urban cyclists and cyclists from all over Spain. rediscover the beauty of fatigue and the thrill of conquest; the heroic cycling of Bartali and Coppi; the sense of sacrifice that pushes our physical boundaries of thirst, hunger and exhaustion to the limit. L’Eroica is the name of our main event, the original ride that started in Gaiole in Chianti, a small village in the province of Siena, Italy. — VEGETARIAN — VEGAN Please, ask our staff if you have any food allergies “We want people to rediscover the beauty of fatigue and the thrill of conquest” SALADS Bresaola, rucula, parmigiano Codfish, curly endive, carrot, anchovies, orange Eggplant, salvacremasco, sundried tomatoes, green leaves Salad of the day FRESH PASTA WITH EGG CHOOSE YOUR PASTA, CHOOSE YOUR SAUCE Tagliatelle Pappardelle Linguine Integrale Spinach tagliatelle DRIED PASTA NO EGG This is the only pasta not made by us. We chose it with the same care as the one we do. Ask about our pasta of the day DESSERTS Tiramisù Panna Cotta Cannolo Siciliano Bunet Sicilian Brioche with ice cream or Oil 9, 00 € 11, 00 € 8, 50 € Tomato P.O.A. Cheese sauce Bolognese sauce Basil Pesto P.O.A. 5, 00 € SOUPS Ribollita Soup of the day RAVIOLI ICE CREAM DELACREM or Eroica Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc 8, 00 € La ribollita is The Tuscan soup. You can enjoy it at LÉroica´s food stops. Its origin goes far to the Middle Ages. It is nourishing, dense, tasty. To have a good ribollita, you must chose the right ingredients (cavolo nero and fagioli), cook it for long hours, and combine it with Antonella´s love. Antonella is our chef! WITH OUR PASTA MADE WITH EGG Ricotta and spinach with sage pesto Meet with tomato sauce Ask about our ravioli of the day Small Medium Big SAUCES + 1, 00 € + 1, 50 € Sage Pesto + 1, 00 € Sundried + 1, 50 € tomato pesto + 1, 00 € + 1, 50 € Sicilian Pesto + 1, 00 € 1, 50 € 7, 00 € 9, 50 € 9, 50 € P.O.A. Ask about our flavours Delacrem means passion for handmade icecream. Massimo´s icecream, made very close by ECB, is high quality Italian icecream, made with fresh fruit and no preservatives. 2, 50 € 3, 50 € 4, 50 € 7, 00 € 8, 00 € 7, 00 € 6, 00 € 7, 00 € P.S.R. P.S.R. 4, 00 € 6, 00 € SENZA UOVO CON LA NOSTRA PASTA ALL’UOVO + 1, 00 € + 1, 50 € + 1, 00 € Pesto di + 1, 50 € pomodori secchi + 1, 00 € + 1, 50 € Pesto siciliano + 1, 00 € 1, 50 € Pesto di salvia SALSE La ribollita è la zuppa toscana per eccellenza, servita in ristoro allÉroica. Di origine medievale, è nutritiva, densa, saporita. Per gustare una buona ribollita, servono gli ingredienti giusti (cavolo nero e fagioli), una lungo cottura, e lámore di Antonella, la nostra chef. PASTA SECCA P.S.R. RAVIOLI Zuppa del giorno Ribollita ZUPPE Panino con panelle Panino con mortadella Panino con porchetta Focaccia del giorno Pizza del giorno Pizza Margherita Schiacciata siciliana SCHIACCIATE · PIZZE · PANINI Pesto di basilico Bolognese Salsa al formaggio Pomodoro P.O.A. 11, 00 € 12, 00 € 11, 00 € Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite PASTA FRESCA ALL’UOVO Insalata del giorno Melanzane, salvacremasco, pomodori secchi, foglie verdi Bacallà, scarola, carote, acciughe, arancia, crema ACE Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano INSALATE Tagliere di formaggi e salumi Tagliere di formaggi Carpaccio di zucca, stracciatella, acciughe, pomodori secchi, rucola Melanzane alla parmigiana Fritto siciliano Conserve vegetali della casa PRIMI Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile 8, 50 € 9, 00 € 9, 50 € 9, 50 € 8, 50 € 9, 50 € Olio Tagliatelle di spinaci Linguine Integrali Pappardelle Tagliatelle SCEGLI LA TUA PASTA E LA TUA SALSA Uno spazio tranquillo e dinamico allo stesso tempo, dove i valori di Eroica si trasformano in cucina di qualità, eventi e attività pensate per chi ama la biciletta, perfetto connubio tra il talento di Graciela per la tradizione della pasta fresca e la passione e lo spirito imprenditoriale di Miguel, che negli anni ha fatto del suo Espaibici un vero e proprio punto di riferimento per ciclisti urbani e cicloturisti di tutta la Spagna. Barcellona e il suo paesaggio unico, incastonata tra mare e colline, è una location ideale per una community di ciclisti in rapida crescita. Graciela e Miguel si sono conosciuti proprio in questo eclettico crocevia tra il Mediterraneo e l’Europa, dove hanno intrecciato le loro vite e la loro passione per la bicicletta. Insieme hanno scoperto Eroica e, affascinati dal piacere della fatica e dal gusto dell’impresa, così come dal gusto del buon cibo da condividere con gli amici, hanno deciso di inseguire il loro sogno fino in fondo, dando vita al primo Eroica Caffè in una grande città. nel segno della miglior tradizione italiana nel mondo, con prodotti semplici e selezionati e una particolare attenzione alle tipicità del territorio. Graciela Nowenstein UN LUOGO TRANQUILLO E DINAMICO ALLO STESSO TEMPO, DOVE LA PASSIONE INCONTRA L’ECCELLENZA MENU Eroica Caffè è sinonimo di gusto e qualità, Eroica Caffè è un contenitore di eccellenze, dove l’italianità trova la sua migliore espressione nel cibo e nelle bevande offerte. Proprio per questo il nostro menù è stato studiato per offrire la migliore selezione di prodotti, dando vita ad un’offerta ricca e variegata per ciclisti e non. Pronto ad accogliere, incuriosire e avvicinare al ciclismo anche chi ancora non si è innamorato di questo sport. Uno spazio dove gusti e sapori, così come oggetti, cimeli e libri invitano a riscoprire una dimensione del tempo a misura d’uomo, fatta di incontri, confronto e condivisione. Eroica Caffè è prima di tutto un punto di incontro sul territorio per i ciclisti di ogni età. Un luogo d’altri tempi e allo stesso tempo uno spazio contemporaneo, in continua evoluzione. Eroica Caffè Barcellona è un luogo dove ciclisti e appassionati di ogni età possono incontrarsi e condividere la loro passione anche con chi non si è ancora innamorato di questo sport. Perché tutti amiamo condividere un buon pasto, una bibita, un calice di vino o una birra di qualità insieme agli amici e compagni di fatiche.
3 Un rischio che per fortuna non ha toccato grazie a un gruppo affiatato e all’incredibile supporto di Eroica Caffè Barcellona prima della partenza. Cinque giorni in sella, pedalando su strade solitarie capaci di rievocare avventure di un’altra epoca. Intervallati da piacevoli pause di riposo, ottimi pasti e rinfrescanti bevute, scherzando e godendoci paesaggi incantevoli. Ogni giorno a inseguire sui pedali il sogno della tappa successiva, fino alla grande festa di Eroica Hispania, autentica celebrazione di un ciclismo epico! L ’idea per pedalare per oltre 600km da Barcellona a Cenicero, nella provincia de La Rioja è nata in un caffè, quasi per scherzo: “se devi andare fino a La Rioja solo per pedalare un paio d’ore, perché non ci vai direttamente in bici?” Una sfida, una bravata, che si è subito trasformata in un sogno. La nostra piccola impresa aveva grandi ispiratori come il basco Vincente Blanco, che partecipò al Tour nel 1910. Aveva pedalato da Bilbao fino a Parigi per presentarsi alla partenza, ma una volta arrivato era così stanco e affamato che riuscì a malapena ad arrivare in fondo alla prima tappa. Una volta tornato a casa commentò: “Non c’era nulla che potessi fare contro quelle bestie ben nutrite” Xavi Calvo UN RITORNO ALLE ORIGINI Una fetta di torta, rustica, elementare nei suoi minimi, semplici ingredienti: acqua, farina, burro, zucchero, uova. Afferrarla dalla parte della crosta. Chiudere gli occhi. Ritornare indietro nel tempo, assaporare sulla punta della lingua il gusto della merenda delle domeniche bambine. Addentare. Deglutire. Leccarsi le dita. Il cibo più buono è quello che si conquista con la fatica, che si divide con gli amici, che fa affiorare un ricordo. Momenti di felicità marginale, istanti per cui non serve nulla di più, che inducono al sorriso, alla gioia negli occhi e alla leggerezza nell’animo, da portare nel cuore come una bicicletta su cui andare in fuga quando tutto gira male. Le cose migliori sono le più semplici e alle emozioni più vere spesso si arriva per sottrazione, togliendo tutto quello che non conta. Per assaporare fino in fondo la vita serve una forte vocazione alla gioia. E forse è questo il segreto degli Eroici, ciclisti a cuore aperto con i sentimenti stesi al sole ad asciugare, poeti pazzi del pedale, anime visionarie capaci di cogliere in una fetta di torta la carezza della nuvola di farina, l’abbraccio caldo delle uova, il bacio gentile dello zucchero. Viandanti a pedali che sentono nel fruscio delle ruote sullo sterro il rumore del vento, il respiro della terra e il canto randagio dei sogni di libertà. Paolo Martelli 4, 00 € 2, 50 € 4, 00 € 4, 00 € 2, 50 € 5, 00 € 4, 00 € 4, 50 € 4, 50 € Eroica Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc CHIEDI AL NOSTRO STAFF PER I NOSTRI VINI IN BOTTIGLIA American IPA 5,8% BIRRE Blonde 5,4% Lager 5,2% Summer Ale Fiore di Sambuco”5% Eroica senza glutine 4% Terre di Chieti Pecorino BIO 2017 5, 00 € 3, 50 € 2, 50 € Sine Terra 2018 CAT VINI BIANCHI AL BICCHIERE VINI ROSÉ AL BICCHIERE Gatzara Conca de Barberà Crianza 2009 CAT BIRRA ARTIGIANALE THE HOPSTERS Campari Americano Campari on the Rocks Spritz Aperol Vermuth della casa Majolica Podere Castorani 2016 IT Qua Montsant 2018 CAT VINI ROSSI AL BICCHIERE Le nostre birre Hopsters sono ellaborate a Besalú da Nash, chef convertito alla birra artigiana. Le sue birre sono complesse ed equilibrate, e sono state scelte per essere il perfetto complemento della nostra offerta gastronomica. 2, 00 € 4, 00 € 2, 50 € 4, 00 € 1, 00 € 1, 00 € Grande Media Piccola FATTA A BESALÙ Latte vegetale bicchiere Acqua di cocco con frutta Acqua di cocco Chinotto Acqua frizzante Acqua naturale È il 1968: il Cannibale, a soli 23 anni, ha già vinto il Mondiale, il Giro, la Freccia Vallone e due Parigi- Roubaix. E non è che l’inizio… Intanto Luis Ocaña, fedele alla sua cattiva sorte, è protagonista di una rovinosa caduta che non gli impedisce però di chiudere La Volta in quarta posizione. Abbastanza da conquistare La Volta insieme alla Faema, con 33 secondi di vantaggio su Gimondi. Decisiva la sesta tappa a Roses (Girona). Tappa divisa in due con una crono finale di 45km tra Figueres e Roses, spettacolare sia sotto il profilo sportivo, sia per il paesaggio mozzafiato. Nonostante un guasto alla ruota posteriore immediatamente dopo la partenza, il belga recupera ben 38 secondi su Gimondi. Una battaglia quotidiana, con continue sorprese e un Gimondi più determinato che mai a conquistare La Volta, tappa dopo tappa. Nel 1968, dalla seconda tappa in poi, il podio de La Volta vede alternarsi Merckx, Gimondi e Ferretti. Dopo la volata della seconda tappa, vinta da Merckx su Gimondi, diventa una sfida a due. La terza tappa vede la vittoria di Domingo Perurena, con i due favoriti fuori dai giochi ma sempre protagonisti della classifica generale insieme a Ferretti. A soli 25 anni Felice Ginondi ha già vinto tutto: il Giro, il Tour, la Vuelta. Ma non La Volta - che riuscirà a conquistare solo nel 1972 - e il Mondiale, che vincerà a Barcellona l’anno successivo. Eddy Merckx, il Cannibale è fresco di vittoria al Mondiale e al Giro. In mezzo a nomi di questo calibro, un sorprendente Giancarlo Ferretti sgomita e sfida i campionissimi, guadagnandosi il terzo posto davanti a Luis Ocaña, titolare della maglia del leader per due giorni senza però vincere nemmeno una tappa. Chris Protopapas Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel THE CANNIBAL BEATS GIMONDI AND WINS LA VOLTA A CATALUNYA Chris Protopapas Among all these stars, an astonishing Giancarlo Ferretti fought it out with the greats. He finished in third place, before Luis Ocaña, having worn the leader´s jersey for two days, without winning a stage. Fellice Gimondi, then 25 years old, had already won everything worth winning: Il Giro, Le Tour and La Vuelta. The truth is, he was still missing La Volta, which he won in 1972 and the World Championships, which he won back in Barcelona in 1973. For his part, Eddy Merckx aka “The Cannibal” had won the World Championships in 1967, and had just won Il Giro. Back to the 1968 Volta, from the second stage onwards, the podium was dominated by Eddy, Felice and Giancarlo, in changing order. And from stage 2, won by Merckx in the sprint against Gimondi, the battle was between the two. Stage 3 was won by Domingo Perurena, after the two favourites punched out. Yet, the general classification belonged to Merckx, Gimondi and Ferretti. The battle continued until the end, every day bringing new twists, while Gimondi kept striving to win the race stage by stage. FRITZ KOLA Fritz Kola Cola Fritz Kola Light Fritz Kola Stelvia Fritz Kola Orange Fritz Kola Lemon DRINKS Water Sparkling water Chinotto Coconut water Coconut water with fruit Vegetable milk glass CRAFT BEER THE HOPSTERS MADE IN BESALÙ Small Medium Large RED WINE GLASS Qua Montsant 2018 CAT 1, 00 € 1, 00 € 4, 00 € 2, 50 € 4, 00 € 2, 00 € 2, 50 € 3, 50 € 5, 00 € Our beers are brewed at Besalú by Nash, chef who evolved to the world of beer. Hopsters beers are complex and well balanced. Those offered at ECB have been selected to be the perfect match to our gastronomic menu. Fritz Kola Mischmasch Fritz Kola Apple Fritz Kola Rhubarb Fritz Kola Cherry Fritz Kola Mate APERITIVI House vermuth Spritz Aperol Campari on the Rocks Campari Americano BEERS Eroica gluten free 4% Summer Ale Elderflower 5% Lager 5,2% Blonde 5,4% American IPA 5,8% 2, 90 € 4, 50 € 4, 50 € 4, 00 € 5, 00 € 2, 50 € THE TASTE OF EROICA TRAVELLING TO THE ORIGINS OF CYCLING MENU Paolo Martelli slice of cake, simple, elementary in its few, humble ingredients: water, A flour, butter, sugar, eggs. You take it by the crust, close your eyes and go back in time; on the tip of your tongue, the taste of Sunday treats when you were a child. You bite, you swallow, you lick your fingers. The best food is the food that is hard earned, the food that you share with friends, the food that brings back memories. Moments of pure joy, self-contained instants that bring on a smile, bring joy to your eyes and lightness to your heart, something to take with you, like escaping on your bike when everything goes wrong. The best things in life are the simple things, and sometimes you get to feel the truest emotions by subtraction, removing all the things that don’t count. To savour life fully, you need a strong vocation in joy. Perhaps this is the secret of the Eroica heroes; they are open-hearted cyclists with their feelings hung out in the sun t o dry, they are poets who are crazy about pedaling, visionaries who, in a slice of cake, find the caress of a cloud of flour, the warm embrace of the eggs, the gentle kiss of the sugar. They are wayfarers on two wheels who, in the swish of the wheels on the gravel, hear the sound of the wind, the sigh of the earth and the stray tune of dreams of freedom. MENU IL GUSTO DELL’EROICA 2, 90 € APERITIVI Fritz Kola Mate Fritz Kola Ciliegia Fritz Kola Rabarbaro Fritz Kola Mela Fritz Kola Mischmasch BIBITE Fritz Kola Limone Fritz Kola Arancia Fritz Kola Stelvia Fritz Kola Light Fritz Kola Cola FRITZ KOLA IL CANNIBALE BATTE GIMONDI E VINCE LA VOLTA A CATALUNYA Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite Everything would be decided in in stage 6 in Roses (Girona). The stage was split in two, the second of which, 45 km between Figueres and Roses, was a spectacular time trial, both from a sports and scenic point of view. Despite damaging his back wheel just after the beginning, the Belgian managed to steal 38 seconds from the Italian. This was time enough for Eddy Merckx, together with Faema, to win La Volta 1968, 33” ahead of Felice Gimondi. In the meantime, Luis Ocaña stayed true to his dark legend and suffered from a spectacular fall. He nonetheless ended La Volta 1968 in fourth place. The Cannibal was just 23, and he had already won a World Championships, a Giro dÍtalia, a Walloon Arrow and 2 Paris Roubaix. That was just the beginning... Gatzara Conca de Barberà Crianza 2009 CAT ROSÉ WINE GLASS Majolica Podere Castorani 2016 IT WHITE WINE GLASS Sine Terra 2018 CAT Terre di Chieti Pecorino BIO 2017 ASK OUR STAFF ABOUT BOTTLED WINES Eroica Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc 4, 00 € 4, 00 € 2, 50 € 4, 00 € The strange idea of riding old bikes over 600km from Barcelona to Cenicero, in the La Rioja region, for Eroica Hispania, was born in a cafe almost as a joke: “well, if you want to go to La Rioja just to ride for a couple of hours, why don’t we cycle all the way there?!” That challenge, launched in bravado would soon become a dream. Our little feat was inspired by real feats, such as the story of Vicente Blanco, from the Basque Country, who entered Le Tour 1910. He rode from Bilbao to Paris to take part but was so exhausted and hungry when he reached Paris that he could barely finish the first stage. Xavi Calvo Back home, he declared: “There was just nothing I could do against those well fed beasts.” We would not suffer from such a problem: the company was excellent, and before departing we got support from Eroica Caffè Barcelona. During the five days it took us, our lives consisted of pedaling on solitary roads that recalled adventures from another era. But we also ate, drank and rested well; we enjoyed the scenery and friendly banter. Last but not least, our days were made of dreaming of the next stage, before reaching the big feast of epic cycling that is Eroica Hispania. 3
Page 1: eroica.cc THE BEAUTY OF FATIGUE & T

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