Catalogo Cartoleria Ferella 2020

COMUNITÀ E SERVIZI
HACCP per una pulizia professionale
Chi opera nel settore alimentare in Italia è tenuto ad adeguarsi alle normative HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), ovvero una serie di misure cautelative
che mirano ad assicurare ai clienti gli standard minimi di sicurezza. È un sistema, il cui obiettivo è garantire eccellenti condizioni di pulizia e sanifi cazione di tutto ciò che
entra o può entrare a contatto con gli alimenti. Gli operatori di questo settore devono munirsi di questi prodotti specifi ci per la pulizia professionale in grado di eliminare
qualsiasi traccia di sporco e organismo batterico. I detergenti HACCP devono essere rimovibili facilmente con acqua, non devono essere un pericolo per chi li utiizza e
inoltre è preferibile che sian o biodegrababili. Per ogni tipo di sporco esiste il giusto tipo di detergente che oltre a igienizzare, protegge e non danneggia le superfi ci.
pH:
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Presidio Medico Chirurgico
IDEALE PER
LABORATORI DI
PRODUZIONE
ALIMENTARE,
INDUSTRIA
DOLCIARIA,
INDUSTRIE DI
LAVORAZIONE DELLA
CARNE, PESCE E
VERDURE E PER LA
PICCOLA E GRANDE
RISTORAZIONE
PARTICOLARMENTE
ADATTO PER LA
SANIFICAZIONE
DEI MICROONDE
IN ACCIAIO, SIA
ESTERNO CHE
INTERNO.
Detersivi e detergenti HACCP
Detergente Alcalino Indalim
Detergente inodore, ad alta alcalinità e con
un notevole potere sgrassante. Il suo campo
di applicazione è specifi co per i reparti di
lavorazione, di trasformazione, confezionamento
e conservazione. Facilmente risciacquabile.
Cod. Rif. Art. Contenuto Umv
78459 ALC861 3,5kg pz
pH:
Detersivo piatti Lavalimone
Per il lavaggio a mano di piatti e stoviglie. Rimuove lo sporco e fa
brillare pentole, posate e bicchieri. Profumato al limone.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
74154 ALC585 tanica 5Lt pz
Disinfettante Lebensan
Disinfettante concentrato per superfi ci dure
con azione battericida e levuricida per il settore
alimentare.
Cod. Rif. Art. Contenuto Umv
89434 ALC1115 trigger 750ml pz
pH:
Sgrassante Saniter Plus
Detergente antibatterico a base di sali di ammonio
quaternari, studiato per una frequente
pulizia e sanifi cazione di tutte le superfi ci, attrezzature
e macchine che vengono a contatto
con gli alimenti.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
74152 ALC437 trigger 750ml pz
Detergente Lavatazzine LAVABAR
Liquido specifi co per macchine lavatazzine e lavabicchieri.
Deterge a fondo e non contiene fosfati. Oltre a igienizzare, riduce
la formazione delle incrostazioni ed elimina le esistenti.
Cod. Rif. Art. Contenuto Umv
89433 ALC851 3,5kg pz
Puliforno
Pulitore alcalino per forni e piastre. La sua
elevata effi cacia nell’azione distaccante lo
rende rapido ed idoneo anche nelle condizioni
più critiche. È uno sgrassante pronto all’uso che
rimuove l’untuosità e le tracce di grasso.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
74153 ALC566 fl acone 1L pz
pH:
Brillantante Flash
Additivo specifi co per il risciacquo nel lavaggio automatico della
lavastoviglie. Elimina i residui di detersivo, le macchie di calcare
e facilita l'asciugatura delle stoviglie.
Cod. Rif. Art. Contenuto Umv
89432 ALC593 5Lt pz
IDEALE PER IL LAVAGGIO
E DISINFEZIONE DI
TUTTE LE SUPERFICI
DURE. LA SUA AZIONE
ANTIMICOTICA E
FUNGICIDA LO RENDE
IDONEO ANCHE PER
LA DISINFEZIONE DI
SPOGLIATOI, DOCCE,
BORDO PISCINA.
pH:
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76
Detergente acido Net Water
Detergente acido specifi co per l'igiene delle ceramiche del
bagno. Elimina incrostazioni calcaree e macchie di ruggine. Disponibile
in 2 versioni: tanica 5Lt soluzione liquida, certifi cato
HACCP e fl acone 1LT, formula gel che permette completa aderenza
sulle pareti verticali da detergere consentendo una prolungata
e radicale azione per sciogliere il calcare.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
76421 ALC539 fl acone 1Lt pz
74150 ALC637 tanica 5Lt pz
Disinfettante Batigerm
Disinfettante ad alta concentrazione di Sali d'Ammonio
Quaternari. Particolarmente indicato per il lavaggio e disinfezione
di tutte gli ambienti ove si richieda l’applicazione dei piani di
controllo dell’ HACCP.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
74151 ALC522 tanica 5Lt pz
Sanagel
Detergente sanifi cante per l’industria alimentare a base di
cloro attivo, a schiuma controllata. L’azione combinata dei suoi
componenti garantisce un risultato immediato su un’ ampia
gamma di tipologie di sporco, comprese le muffe ed il grasso
di origine organica. Prodotto idoneo per la pulizia di superfi ci a
contatto con gli alimenti.
Cod. Rif.Art. Contenuto Umv
78460 ALC863 tanica 3kg pz