DIE 5 JAHRESZEIT HOHETAUERN BLICKE In der Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern lebt man seit Generationen im Einklang mit der Natur: Das Wetter und die Jahreszeiten geben den Takt vor und strukturieren das bäuerliche Jahr. Wenn der Bauernherbst ins Land zieht, wird es bunt im Nationalpark: In allen Orten und Tälern wird gefeiert, musiziert und für die gute Ernte gedankt. Menschen und Tiere kehren nach dem Almsommer in die Täler zurück, allerorts gibt es Hof-, Erntedank- oder Almabtriebsfeste sowie Handwerks- und Bauermärkte. Bäuerliche Handwerkskunst wie Almkranzbinden, Holzschindlmachen, Drechseln und Statuenschnitzen haben eine lange Tradition und werden vielerorts gezeigt. Hausgemachte Köstlichkeiten vom Pinzgauer Käse bis hin zum selbst geräucherten Speck spiegeln die Vielfalt der Region auch kulinarisch wider. Alle Veranstaltungen im Überblick: In the Hohe Tauern National Park holiday region, people have lived in harmony with nature for generations: The weather and the seasons set the pace and lend the year its structure. During harvest festival the National Park becomes a blaze of colour: people in all towns and valleys make music and celebrate thanksgiving for a good harvest. People and animals return to the valleys after the summer in the alpine pastures; everywhere you turn there are farm, harvest and alpine pasture festivals as well as handicraft and farmers' markets. Rural crafts such as alpine wreath tying, wood shingle making, wood turning and statue carving have a long tradition here and are on display in many places. Homemade delicacies from Pinzgau cheese to home-smoked bacon reflect the culinary diversity of the region. All events at a glance: HOHETAUERNBLICKE 43 DIE 5. JAHRESZEIT
KAPITELÜBERSCHRIFT HOHETAUERN BLICKE WASSERREICHER NATIONALPARK HOHE TAUERN WATER, WATER, WATER … HOHETAUERNBLICKE 45 WASSER IST LEBEN
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