RETTENSCHÖSS 4 Äpfel gut waschen und Gehäuse entfernen. Für die Fülle 100 g gemahlene Mandeln in einer Pfanne (ohne Fett) anrösten und mit 3 EL Zucker, Zitronenschale, Saft einer Zitrone, 2 EL Preiselbeer-Marmelade und 3 EL Milch mischen und in die Äpfel füllen. Äpfel mit Butter bestreichen und ca. 20 Minuten bei 220 °C backen. EINFACH IDYLLISCH AUTHENTISCH — Rettenschösser Bratapfelrezept — Der majestätische Blick auf den Zahmen Kaiser zieht alle Gäste in Rettenschöss in seinen Bann. Umgeben von unberührter Natur liegt das Dörfchen auf fast 700 m Seehöhe. Die frische Bergluft weht euch wie eine sanfte Brise um die Ohren, während die Zeit fast stehen bleibt. Hier spürt ihr, wie im Winter die Erde ruht und auch die Menschen zur Ruhe kommen und neue Energie tanken. Gemütliche Winterwanderungen rund um Rettenschöss sind genau das Richtige, um die sanfte Seite der kalten Jahreszeit zu genießen. Besonders lohnenswert ist ein Besuch der Antoniuskapelle, die idyllisch vor dem Panorama des Zahmen Kaisers liegt. Den Moment, in dem der selbstgebaute Schneemann mit Kohlenaugen und Karottennase ein Gesicht bekommt und euch fast schelmisch angrinst, werdet ihr so schnell nicht vergessen. Auch die ausgelassene Schneeballschlacht wird euch noch lange an euren traumhaften Winterurlaub im Kaiserwinkl erinnern. FÜR DIE MUNDWINKL Ein langer Wintertag neigt sich zu Ende. Rote Wangen und kalte Hände tauen in der gemütlichen Stube langsam wieder auf. Aus dem Backofen duftet der Bratapfel – lasst euch unser traditionelles Rezept einfach schmecken.
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