www.astoria-seefeld.com [ Baureportage ] Astoria – Ruhe, Entspannung, Zu-sich-Finden! „Schau’n Sie sich das an!“ ... mit diesem vom Wiener Kabarettisten Karl Farkas entliehenen Aufruf lädt Elisabeth Gürtler als Grande Dame der österreichischen Hotelkultur in ihr neu positioniertes Tiroler Refugium ein. Nach mehreren Bauphasen und kompromissloser Offensive in noch mehr Qualität und Angebot darf sich das Astoria Resort in Seefeld nun in die elitäre Riege der 5-Sterne-Superior-Hotels einreihen. Und gehört damit – wie die Partnerhotels der Sacher-Gruppe – zu den 21 besten Hotels Österreichs. d Gastgeberin Elisabeth Gürtler. as alte Astoria, über 66 Jahre lang etablierte Adresse in Seefeld, ist Geschichte. Elisabeth Gürtler blickt mit leiser Wehmut zurück auf die schönsten Stunden ihrer Kindheit, die sie an diesem idyllischen Fleckchen Tiroler Erde ohne Hektik, geprägt von Ruhe und Gemütlichkeit verbracht hatte. Genau diese emotionalen Reminiszenzen finden sich auch im „Astoria neu“ wieder, in welches Elisabeth Gürtler – seit 2015 Alleininhaberin des Hotels – in den vergangenen zwei Jahren enorm investiert hatte und damit die fünf Hotel-Sterne mit einem „S“ für Superior erweitern durfte. Maximiert mit dem untrüglich sicheren Stilgefühl und der angeborenen Noblesse der Gastgeberin. Perfektioniert in kultiviertes Understatement, wo sich der höchste Ansprüche stellende Gast von Welt wohlfühlt. „Die Gästeschicht ändert sich“, zeigt sich die Top-Hotelierin erfreut über den gleich nach der (Wieder-) Eröffnung zu verzeichnenden Buchungszuwachs. Wo sich nebenbei auch wunderbare Synergien mit der Spanischen Hofreitschule in Wien ergeben, der Elisabeth Gürtler als Generaldirektorin vorsteht. Die weltberühmten Lipizzaner müssen ihre kostbare Zeit jedoch mit dem Astoria Resort in Seefeld teilen ... | Edler Mix als globales Statement | Der Chic des alpinen Styles manifestiert sich im gesamten Interieur des im neuen, exklusiven Kleid erstrahlenden Astoria Resorts, wo ganz bewusst auf zu tirolerische Einflüsse verzichtet wurde. So wie es hier in Seefeld steht, könnte das 5-Sterne-Superior-Haus in seiner warmen Eleganz auch überall sonst auf der Welt stehen. Verantwortlich dafür zeichnet – in enger Symbiose mit Elisabeth Gürtler – der Interieur- Stardesigner Pierre Yves Rochon, ein Franzose mit Feingeist und Sinn für Kultur, der seit 2005 auch die Hotels der Sacher Gruppe mit exquisitem Geschmack und edelsten Materialien ausstattet. Zusammen mit dem renommierten Hotel- und Spa-Planer Prof. hc. Karl Landauer, der seit 15 Jahren mit Elisabeth Gürtler Projekte entwickelt, kann das „Astoria neu“ auf die Elite der Branche verweisen. Dazu sagt Karl Landauer: „Es ist für mich immer eine ganz besondere Aufgabe, Herausforderung und Freude, mit Frau Gürtler zu arbeiten. Ich schätze ihren guten Geschmack, ihren sensiblen Sinn für Farben und Proportionen und ihre klaren Vorgaben in Sachen Design. So tragen das neue Spagebäude, die Suiten und neue Hotelhalle im Astoria unverkennbar ihre stilvolle Handschrift, wobei meiner Kreativität jedoch trotzdem genügend Freiraum gelassen wurde.“ | 4-Säulen-Prinzip für 5-Sterne-Superior | „Wir glauben im Astoria ganz stark an das 4-Säu- 112 WellHotel
www.astoria-seefeld.com [ Handwerker & Lieferanten ] len-Prinzip: Hardware – also die Optik und Gestaltung der Räume, Software – ein aufmerksames, herzliches Team, Wohlfühlen – durch Bewegung im Astoria Aktiv Alpin Spa sowie Genuss – durch die Kulinarik“, skizziert Elisabeth Gürtler ihr Verständnis von Hotellerie. Neben der in dieser Liga selbstverständlichen Hardware müssten Mitarbeiter jeden Gästewunsch von den Augen ablesen, das Hotel eine soziale Funktion ausüben können. Eine Herausforderung für den neuen, Praxis erfahrenen Direktor Dietmar Wernitznig, der mit dem so gut wie identen Team vom „Astoria alt“ nun die Umstrukturierung zum 5-Sterne-Superior-Niveau begleitet, in deren Rahmen ein neues Küchenteam 5*****S-fit gemacht wird. „Es kann nicht nur das Gebäude neu gestaltet werden, die Erweiterung muss sich parallel dazu auch in der Dienstleistungsqualität widerspiegeln“, bringt Gürtler die gewachsenen Aufgaben für die Mitarbeiter auf den Punkt. | Wellness superior, versteht sich ... | Astoria-Fakten, die beeindrucken: 4000 m 2 Erholung und Wohlbefinden in- und outdoor im Astoria Alpin Aktiv Spa mit großzügigem, miteinander verbundenen Innenund Außenpool, Duschtempel, ganzjährig beheiztem, 20 Meter langen Infinity Aktiv Außenbecken, Outdoor Solepool, erweiterter Saunawelt (Textil- und Nacktbereiche), weiteren Behandlungsräumen, exklusiver Eleganz im Private Spa samt eigener Terrasse, Außenwhirlpool, 800 m 2 großem Naturbadesee samt Alpinstrand, Gartenterrassen in der herrlichen Parklandschaft u. v. m. Das komplette Wellnessangebot ist übrigens auch auf Day-Spa- Basis nutzbar. | Tierliebendes Detail am Rande | Als ausnehmend hundefreundlich empfiehlt sich das Astoria mit eingezäunter Wiese zum freien Herumtollen, mit eigenen Hundebetten und -decken, höhenverstellbaren Futterschüsseln und eigenen Pflöcken zum Anleinen, während Frauchen und Herrchen beim Schwimmen sind. Das Zimmerschild „Erhole mich gerade“ garantiert den Vierbeinern ihre Ruhe in den eigenen vier Wänden. Ein Leben de luxe im 5-Sterne-Superior-Rahmen also auch für den geliebten Begleiter auf Pfoten ... 113 WellHotel
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