www.sailer-innsbruck.at [ Baureportage ] Feiern und genießen in Innsbruck auf hohem Niveau – Restaurant Sailer. Frisches Wohnambiente in alter Tradition Seit mehr als 100 Jahren – um genau zu sein seit 121 – befindet sich das Innsbrucker Stadthotel Sailer in Familienhand. Nunmehr in fünfter Generation mit Joschi und Sabine Sailer wurde mit der Komplettrenovierung bzw. dem Neubau von Zimmern ein weiterer Meilenstein in der langen, stets auf Qualitätsoptimierung bedachten Historie des altehrwürdigen Hauses gesetzt. Mit Behutsamkeit, Herz und angeborenem Traditionsbewusstsein. ü ber 100 Jahre alte Häuser umzubauen, ist immer eine Herausforderung – vor allem, wenn die Arbeiten auch noch während des laufenden Betriebes stattfinden“, so Gastgeber Joschi Sailer, dessen großes Anliegen es war, den Umbau und die Neuadaptierung so sensibel wie nur möglich zu gestalten. Galt und gilt es doch, den traditionellen Stil des renommierten Hotels in einen harmonischen Einklang mit moderner Architektursprache zu bringen. In diesem Sinne präsentiert sich der Stil der 45 neuen Zimmer bewusst zeitlos-elegant und unaufdringlich, ausgestattet mit allen Attributen für die hohen Ansprüche des internationalen Gästeklientels. In den gesamten 88 Zimmern sind nun Klimaanlagen installiert, wie auch viele technische Einrichtungen im ganzen Hotel auf den neuesten Stand gebracht wurden. Besonderer Wert bei der aktuellen Investition in eine umfassende Qualitätsverbesserung wurde auch auf die Zusammenarbeit mit heimischen Firmen, auf Materialien in höchster Qualität und auf die Schaffung eines angenehmen Wohngefühls gelegt. Ebenso wie darauf, den langjährigen Stammgästen ein neues Sailer-Erlebnis bieten zu können, ohne auf die lieb gewonnene und vertraute Atmosphäre wie etwa der in den Restaurantstuben verzichten zu müssen. Denn diese sind ja – von der Spitzenqualität der Küche bis zum unverwechselbaren Flair – im wahrsten Sinne in aller Munde und aus dem gastronomischen Innsbrucker Leben nicht wegzudenken. Es geht eben stilvoll beides. 174 WellHotel
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Edle Zimmer und geräumige Bäder.
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