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dei die ernährungsindustrie 02.2016

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BRAUBEVIALE

BRAUBEVIALE MESSENACHLESE Gute Stimmung auf der Braubeviale Und darauf ein Bier Auf Vorjahresniveau schloss die Braubeviale 2015 nach drei intensiven Messetagen ihre Tore. Über 37 000 Fachbesucher kamen zur wichtigsten Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft im vergangenen Jahr. Das leichte Plus an ausländischen Besuchern unterstreicht die wachsende internationale Bedeutung der Messe. Sie reisten aus 132 Ländern an. Die meisten Besucher kamen natürlich aus Deutschland gefolgt von Italien, der Tschechischen Republik, Österreich, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien und Großbritannien. Rund 98 % der Fachbesucher waren mit dem Messeangebot zufrieden und planen, die Messe auch im kommenden Jahr wieder zu besuchen, so das Ergebnis der aktuellen Besucherbefragung durch ein unabhängiges Institut. Unter den 1083 Ausstellern waren Stammgäste und Newcomer, Weltmarktführer und Mit- Automatisierungskomponenten für Brauereien Automatisierungstechnik von ABB kann die Effektivität und Produktivität steigern und Brauereien höhere Flexibilität verleihen. Zu den brauereispezifischen Systemlösungen zählen Prozessleitsysteme, MES oder die gesamte Palette der Sensorik/Aktorik, aber auch Antriebe, Motoren oder Roboter. Außerdem bietet das Unternehmen die komplette elektrotechnische Ausrüstung für die Bereiche der Hoch-, Mittel- und Niederspannungsübertragung und -verteilung. Applikationslösungen im Primary- und Secondary-Bereich beinhalten Software und Dienstleistungen, die dafür sorgen, dass die zur Zeit in großer Anzahl installierten Automatisierungsinseln miteinander kommunizieren können oder dass Prozessoptimierungen mit Applikationen einfach zu verwirklichen sind. So entsteht eine integrierte, vernetzte Automatisierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette einer Brauerei vom Rohstoffeingang über das Sudhaus und den Gärkeller bis hin zur Abfüllung und der diskreten Logistik. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0216abb Optimierte Streckblasmaschine Nach Angaben von KHS erreichen die Streckblasmaschinen der Innopet-Blomax-Serie IV erstmals 2500 Flaschen pro Stunde und Blasstation. Ihre Markteinführung steht unmittelbar bevor. Diese Leistungserhöhung erfolgt mechanisch für Flaschen mit einem maximalen Durchmesser von bis zu 95 mm, was einer 1,5-l-Flasche entspricht. Für diesen Wert sind folgende Aspekte maßgeblich: Eine Erhöhung des Prozesswinkels wurde durch die Optimierung des Formöffnungsund Schließbewegungsablaufs erzielt. Die patentierte, interne Flaschenbodenkühlung hilft bei kritischen Preformdesigns, höhere Leistungen und eine bessere Flaschenqualität zu realisieren. Die Streckblasmaschine kann in Zukunft in einer kompakteren Ausführung bestellt werden, da weniger Kavitäten benötigt werden – das spart Kosten und Platz. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0216khs 28 dei 1-2 · 2016

MESSENACHLESE BRAUBEVIALE telstand. Sie reisten aus 49 Nationen an und belegten eine etwas größere Ausstellungsfläche (plus 6 %) als zur Vorveranstaltung im vergangenen Jahr. Die Aussteller präsentierten alles rund um die Prozesskette der Getränkewirtschaft: Rohstoffe, Technologien, Logistik und kreative Marketingideen. „Der Stammtisch der Branche rief und alle sind gekommen“, freute sich Veranstaltungsleiterin Andrea Kalrait. „Die Begeisterung an neuen technischen Lösungen und aktuellen Getränketrends war wie immer in den Messehallen zu spüren.“ Auch die Aussteller hatten Grund zur Freude: Die Messe war gut besucht und die Qualität der Fachbesucher ist noch einmal gestiegen: Gut 90 % von ihnen sind in Investitionsentscheidungen ihres Betriebs einbezogen. Die nächste Braubeviale findet vom 8. bis 10. November 2016 wieder in Nürnberg statt. Dekanter für Fruchtsaft und Wein Die Dekanter für Fruchtsaft und Wein von GEA gewährleisten eine qualitätsoptimierte Entsaftung. Dafür sorgt zum einen das optimierte Trommel - design, das mit einer großen Klärfläche höchste Durchsatzund Trennleistungen mit maximierter Produktausbeute gewährleistet. Zum anderen verringert ein optimierter Produkteinlauf die Scherkräfte und ein hydrohermetisches System minimiert unerwünschte Oxidationen. Die Dekanter bieten neben der im Vergleich zum traditionellen Verfahren gesteigerten Ausbeute bei der Entsaftung auch eine deutliche Zeitersparnis, da auf die mehrstündigen Maische-Standzeiten verzichtet werden kann. Sie sind platzsparend konstruiert, schnell zu installieren und per intuitiver IO-Steuerung einfach zu bedienen. Durch ihre kompakte Bauweise ist auch ein mobiler Einsatz für Fruchtsaft und Wein möglich. Außerdem kann der GEA-Dekanter in Weinkellereien oder Fruchtsaftbetrieben als Multifunktionsmaschine eingesetzt werden: Er ermöglicht neben der Entsaftung und Mostklärung auch die Gelägerhefe-, Mosttrubund Retentataufbereitung. » www.prozesstechnik-online.de Suchwort: dei0216geadekanter ONE STEP AHEAD ANSCHLUSSTECHNIK VON .EU EXPERTEN IN SACHEN ANSCHLÜSSE EISELE ist der Premium-Hersteller für Anschlusskomponenten aus Ganzmetall. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne umfassend zu allen Fragen. Foto: CBM Jetzt mitmachen – werden Sie AugenlichtRetter! www.augenlichtretter.de Mit nur 9 Euro im Monat helfen Sie, Menschen vor Blindheit zu retten! Blinde und sehbehinderte Menschen in Entwicklungsländern brauchen Ihre Hilfe. Unterstützen Sie den Kampf der CBM gegen vermeidbare Blindheit. dei 1-2 · 2016 29

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