Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie
50 JAHRE 1 9 7 2 – 2 0 2 2 06-2022 22 TITEL ARRETIERBOLZEN IM HYGIENIC DESIGN 10 AUTOMATION ROBOTEREINSATZ BEI DER STRUDELTEIGPRODUKTION 30 ROHSTOFFHANDLING BIG BAGS IN HYGIENE- BEREICHEN ENTLEEREN 48 QUALITÄTSSICHERUNG EFFIZIENTE ANALYSE VON MYKOTOXINEN PROZESSTECHNIK FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE WWW.PROZESSTECHNIK-ONLINE.DE/FOOD dei 06-2022 1
