dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 06.2022

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dei NACHRICHTEN Vorstellung aktueller Zahlen und künftiger Ziele auf der Anuga Foodtec MULTIVAC FREUT SICH ÜBER UMSATZWACHSTUM Trotz der anhaltenden Herausforderungen, die mit der Corona-Pandemie einhergehen, war 2021 ein erfolgreiches Jahr für Multivac, wie das Unternehmen am 27. April auf der Anuga Foodtec bekanntgab. Die Multivac Gruppe steigerte ihren Umsatz um ca. 15 % auf 1,37 Mrd. Euro. Geschäftsführender Direktor Christian Traumann: „Neben unseren Verpackungslösungen haben auch unsere jüngsten Investitionen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung zu diesem Geschäftsergebnis beigetragen. So konnte Fritsch im Bäckereimaschinengeschäft seinen Auftragseingang 2021 im Vergleich zum Vorjahr um 40 % steigern.“ 2 Mrd. Umsatz. Global. Digital und nachhaltig – so lauten die strategischen Ziele des Unternehmens bis 2025. Um diese Ziele zu erreichen, wird nicht nur in die Entwicklung neuer Produkte, sondern auch in neue Anlagen und Produktionsstandorte investiert. Derzeit befindet sich z. B. ein Logistikzentrum für Ersatzteile und eine Erweiterung der Produktionskapazitäten in Planung. Wichtige Themen für die Zukunft sind nach den Worten des geschäftsführende Direktors Guido Spix „vorrangig die Verschmelzung von Maschinenbau und Digitalisierung und der weitere Ausbau der Linienkompetenz“. Die geschäftsführenden Direktoren Guido Spix und Christian Traumann (v.l.n.r.) stellten auf der Anuga Foodtec u. a. die Geschäftsentwicklung von Multivac im Jahr 2021 vor Bild: Multivac Neue Produktionsstätte am Standort Offstein BENEO SETZT AUF HÜLSENFRÜCHTE Im geplanten Werk von Beneo in Offstein werden Hülsenfrüchte verarbeitet Bild: Gaston Cerliani – Shutterstock.com Beneo investiert 50 Mio. Euro in den Bau eines neuen Werkes zur Verarbeitung von Hülsenfrüchten. Die neue Anlage entsteht am Standort Offstein und wird proteinreiche Zutaten für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie produzieren. Zu Beginn wird der Schwerpunkt auf der Herstellung von Proteinkonzentrat, stärkereichem Mehl und Hülsen aus der Ackerbohne liegen. Zukünftig können vor Ort auch andere Hülsenfrüchte verarbeitet werden. Die neue Produktionsstätte stärkt das Portfolio von Beneo an pflanzlichen Proteinen. Das Unternehmen kann so der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungs- und Futtermitteln besser gerecht werden. Christoph Boettger, Member of the Executive Board: „Die jüngste Investition von Beneo in eine neue Produktionsstätte für Hülsenfrüchte ist nur der Anfang. Da wir fest an pflanzliche Zutaten glauben, sehen wir die neue Anlage als einen wichtigen ersten Schritt zur Erweiterung unseres Proteinangebots. So können wir in den kommenden Jahren eine größere Vielfalt an nachhaltigen pflanzlichen Proteinzutaten produzieren.“ dei NACHRICHTEN TICKER zudem ist das Trainingsportfolio aus Aluminium auch in Zukunft erweitert worden. bedienen zu können. Anfang 2023 soll die Anlage in Betrieb GEA hat Kunden-Academy modernisiert Mit der Wiedereröffnung der Bild: GEA GEA Academy der Division Separation and Flow Technologies fin- Bild: Ball Ball baut neues Dosenwerk in Tschechien genommen werden. Mettler-Toledo und Buhmann kooperieren Mettler-Toledo Produktinspektion und Buhmann Pac Solutions intensivieren ihre Zusammenarbeit für End-of-Line-Lösungen im Ver- Startschuss für Baumaßnahme von Schubert Vor zweieinhalb Jahren wurde die Landstraße zwischen Crailsheim und Dinkelsbühl verlegt, um für Bild: Schubert den am Standort Oelde ab sofort Die Ball Corporation hat mit dem packungsbereich. Mit der Ver- den geplanten Neubau des Ver- wieder Präsenztrainings für das Bau eines neuen Getränkedosen- triebskooperation will Mettler- packungsmaschinenherstellers Wartungs- und Bedienpersonal werks im tschechischen Pilsen be- Toledo die Kundenanforderungen Schubert Platz zu machen. Nun von Kunden statt. Während der gonnen. Das Unternehmen inves- im Bereich End of Line künftig sind die Bauarbeiten gestartet. coronabedingten Pause der letz- tiert 170 Mio. Euro, um die wach- besser bedienen und das Projekt- Für 38 Mio. Euro baut Schubert ten Monate wurden die Räumlich- sende Nachfrage nach recycelba- management für die Kunden so bis Juni 2023 eine neue End - keiten grundlegend modernisiert, ren, nachhaltigen Getränkedosen weit wie möglich vereinfachen. montagehalle mit Bürotrakt. 6 dei 06-2022

DIOSNA-Anlagen zur Teigentwicklung sind die optimale Lösung für schnelle Rezepturwechsel DIOSNA Innovative Knettechnik Für Teig in Bestform Effizient und sauber geknetet mit DIOSNA Wendelkneter in der Hygienic Design Ausführung – jetzt auch mit ausfahrbarem Bottich. Der äußerst schonende Knetvorgang ermöglicht auch die Verarbeitung empfindlicher Zutaten. Der DIOSNA WH240A lässt sich perfekt in Ihre Produktionsprozesse integrieren. Profitieren Sie von einer offenen Bauweise, die sogar Schwallwasserreinigung ermöglicht. → → → → → Ideal für alle Teigarten, Massen und Riegel Verbesserte Teigstrukturen Optimierte Teigausbeute Kurze Knetzeiten Einfache Reinigung – kurze Stillstandszeiten DIOSNA ist weltweit führender Spezialist für die Vorteig- und Teigherstellung. Unsere Maschinen sorgen gemeinsam mit innovativer Biotechnologie für beste Ergebnisse in der Nahrungsmittelindustrie. dei 06-2022 7