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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 03.2020

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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dei EDITORIAL Intralogistik und Schüttguttechnik Mit mehr Ausstellern als je zuvor und einem komplett belegten Messegelände vermeldet die Logimat 2020 bereits vor ihrer Eröffnung am 10. März erste neue Rekorde. Über 1650 internationale Aussteller aus aller Welt präsentieren in Stuttgart drei Tage Innovationen und Lösungen für eine intelligente Steuerung moderner Prozesse in der Intralogistik. Wie bereits im vergangenen Jahr sind die Ausstellungsflächen der zehn Hallen auf dem Stuttgarter Messegelände komplett belegt. Markant ist hier insbesondere der wachsende Anteil internationaler Aussteller. Ihre Zahl stieg im Vergleich zum Vorjahr um weitere fünf Prozent auf 495 Unternehmen. Für die drei Messetage rechnet der Veranstalter mit mehr als 65 000 Fachbesuchern. Unsere Messevorschau zur Logimat beginnt auf Seite 26 mit einem Artikel über das frei programmierbare Electronic-Key- System EKS von Euchner. Dieses System ermöglicht eine effiziente Zugriffskontrolle in unterschiedlichen Produktionsbereichen, sei es im Rohwarenlager, bei der Qualitätskontrolle oder bei der Rezepturverwaltung und ist beispielsweise bei Löwensenf und Ritter Sport im Einsatz. Nur wenige Wochen später öffnet am 1. und 2. April 2020 die Fachmesse Solids in Dortmund ihre Tore für Experten aus dem Bereich der Pulver-, Granulat- und Schüttguttechnik für unterschiedliche Branchen. Insbesondere für die Lebensmittelindustrie werden dort zahlreiche Produkte und Lösungen präsentiert. Hierzu gehört auch das neue Mehrwellendosiergerät DDMG von Derichs Verfahrenstechnik, das sich besonders zum Austragen von schwer fließenden Produkten eignet und durch eine hohe Dosiergenauigkeit auszeichnet. Die Messevorschau zur Solids beginnt mit diesem Titelbeitrag auf Seite 38. Günter Eckhardt, Chefredakteur dei 03-2020 3

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